人教版新舊教材關(guān)于高中生物實驗的比較研究

摘要：教材是教師教和學(xué)生學(xué)的重要學(xué)習(xí)資源，是教育的載體，教材版本的更新是新課程改革的重要體現(xiàn)，基于此，文章通過對人教版高中生物新舊教材結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、排版等進行比較，發(fā)現(xiàn)新舊教材的區(qū)別和聯(lián)系，為更好地開展高中生物教學(xué)提供參考。

關(guān)鍵詞：教材比較;高中生物;人教版教材

一、 人教版高中生物新舊教材比較的理論依據(jù)

隨著以建構(gòu)主義為理論依據(jù)的新課程改革的深入發(fā)展，人們對教材的變化發(fā)生顯著變化，由過去的教師中心、課堂中心、教材中心到現(xiàn)如今的學(xué)生中心、經(jīng)驗中心、活動中心的轉(zhuǎn)變，教材的權(quán)威性被拉下神壇，成為教育教學(xué)活動的重要學(xué)習(xí)資源和知識的載體，在教育教學(xué)活動中發(fā)揮著知識傳遞的功能。

建構(gòu)主義認為學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用，教師是教育教學(xué)活動的組織者、引導(dǎo)者，知識是生成的、理解化、情境性的，學(xué)習(xí)是學(xué)生主動建構(gòu)知識的過程。在建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下，教材的編寫意圖、排版、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)等都發(fā)生了相應(yīng)的變化。

二、 人教版高中生物新舊教材的比較

2003年版高中生物教材和2019年版高中生物教材在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上仍然有許多相似之處，但在編寫理念上已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，以第三章《細胞的基本結(jié)構(gòu)》為例，在舊教材和新教材中都分為細胞膜、細胞器、細胞核三個章節(jié)，但每一章節(jié)的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的編排、排版等的細微調(diào)整更符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，順應(yīng)學(xué)生的身心發(fā)展特點，體現(xiàn)以學(xué)生為主的教學(xué)理念，符合學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求，筆者按照以下幾個要素就人教版高中生物新舊教材進行比較。

（一）實驗排版比較

與舊教材相比，新教材在排版上發(fā)生了一些變化，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

第一是色彩的變化，與舊教材的白紙黑字相比，新教材選擇彩色的布局和排版，斑斕的色彩給人以美的享受，更符合學(xué)生的審美需求，與黑白排版相比，彩色排版更容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，以不同色彩標(biāo)注出不同的部分，學(xué)生通過顏色分布可以清楚地知道每一章節(jié)的重難點，對學(xué)生的新課預(yù)習(xí)和舊課復(fù)習(xí)提供輔助性引導(dǎo)，有助于提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

第二是新插圖的加入，與舊教材相比，新教材根據(jù)教學(xué)內(nèi)容插入豐富的插圖，圖片相較于文字更直觀，有助于學(xué)生的理解性學(xué)習(xí)，同時，有研究表明圖片記憶比文字記憶更深刻持久，因而插圖的加入有助于學(xué)生更好地記憶教材中的知識點，將插圖作為線索有助于學(xué)生高中生物知識體系的建構(gòu)。但新教材繼承了舊教材中以文字大小和不同的字體來對不同的知識板塊進行區(qū)分的方式，實際上是對學(xué)生的一種暗示，是符合學(xué)生認知特點的編排形式，可見新教材在排版上既保留了舊教材中的有益的部分，又根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點進行了創(chuàng)新性的編排，是順應(yīng)新課程標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)的發(fā)展。

（二）實驗內(nèi)容編排比較

新教材在內(nèi)容編排上一級標(biāo)題和二級標(biāo)題基本沿襲了舊教材版本，且各章節(jié)在內(nèi)容上的改變具有共通之處，因而內(nèi)容編排的比較以《第六章細胞的生命歷程》為例進行分析，具體體現(xiàn)在以下幾個部分。

其一，實驗要求和步驟的編排形式的改變。新教材保留了舊教材中的部分實驗，但在實驗的要求和步驟上做出了一些改變，以“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”的實驗為例，新教材中以圖表的形式呈現(xiàn)裝片的制作流程，將解離、漂洗、染色、制片每一個環(huán)節(jié)按照方法、時間、目的進行詳細說明，一方面圖表的形式更直觀明了，學(xué)生可以清楚地知道每一個環(huán)節(jié)的要求和注意事項，提高了學(xué)生制片的成功率，避免了實驗資源的浪費，同時提高了學(xué)生生物實驗的成就感，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性和主動性，另一方面對制片的目的的說明，讓學(xué)生不僅知其然，還知其所以然，滿足了高中生的好奇心和求知欲，加強學(xué)生對制片過程的理解，建立在理解基礎(chǔ)上，學(xué)生對制片過程的記憶更深刻，在實驗中制片的步驟更規(guī)范，有利于學(xué)生更好地遵守生物實驗的要求和規(guī)則，保證學(xué)生生物實驗的安全。

其二，實驗?zāi)康牡脑黾?。與舊教材相比，新教材在實驗步驟中增設(shè)了目的說明，以“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”中裝片的制作流程為例，對解離、漂洗、染色、制片的每一步驟都進行了目的說明，在染色環(huán)節(jié)將根尖放入甲紫溶液或醋酸洋紅液中是因為甲紫溶液或醋酸洋紅液能使染色體著色便于觀察，在舊教材版本中對此沒有做出特殊說明，學(xué)生實驗過程中對此環(huán)節(jié)重視不夠，由于浸泡時間不夠或忘記浸泡等原因?qū)е聦嶒炇?，影響后續(xù)的觀察，加入目的說明，相當(dāng)于給學(xué)生的實驗過程提供了線索，讓學(xué)生清楚明白地知道每一步驟的重要作用和價值，建立各個步驟間的聯(lián)系，更高效地完成實驗，避免了學(xué)生死記硬背實驗過程造成的實驗步驟的遺忘、操作不規(guī)范等造成的實驗失敗，給實驗室?guī)戆踩[患。

其三，實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。新教材中對實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析更科學(xué)，以“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”為例，在新教材中增加了對各個時期細胞種類及數(shù)量的統(tǒng)計分析彌補了舊教材中對學(xué)生數(shù)據(jù)處理能力的要求的缺失，通過詳細記錄各個時期細胞的種類及數(shù)量，學(xué)生能更直觀地感受到根尖分生區(qū)組織細胞的分裂過程及其變化，為學(xué)生的觀察提供了依據(jù)，相比較學(xué)生無目的的觀察，統(tǒng)計表的增加既發(fā)展了學(xué)生用數(shù)據(jù)記錄實驗過程的能力，又為發(fā)展學(xué)生的數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析能力提供了依據(jù)，幫助學(xué)生規(guī)范實驗過程和提高了學(xué)生實驗后數(shù)據(jù)的處理分析能力，為學(xué)生之后的生物學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

其四，實驗項目的增加。新教材中保留了舊教材中的部分實驗項目，同時增加了新的實驗項目。如探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系等內(nèi)容，新的實驗項目的增加，一方面更全面地鍛煉了學(xué)生的綜合能力，提高了學(xué)生的資料搜集整理能力、數(shù)據(jù)分析能力，同時幫助學(xué)生建立生物與社會實踐的聯(lián)系，提高了生物知識的實用性，另一方面完善了生物教材中的內(nèi)容，有助于學(xué)生豐富生物學(xué)知識和生物理論體系的建構(gòu)。

（三）實驗編寫結(jié)構(gòu)比較

新教材結(jié)構(gòu)編排形式更豐富。在每章的引言部分以貼近學(xué)生生活的幾句富有哲理的話開啟整章節(jié)的學(xué)習(xí)，不僅拉近了與學(xué)生之間的距離，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還有助于學(xué)生對本章節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有一個簡單的認識，幫助學(xué)生做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，之后開啟小節(jié)的學(xué)習(xí)，在小節(jié)中，新教材的特色體現(xiàn)在以“問題探究”開啟每一小節(jié)的學(xué)習(xí)符合新課程標(biāo)準(zhǔn)中對合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)理念，對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到引領(lǐng)作用，同時，和生活聯(lián)系密切的問題，更容易引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲和探索精神，除此之外，“資料分析”“思考與討論”的增加為新教材增加了更多的特色，有助于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，鍛煉了學(xué)生的語言表達能力，拓展了學(xué)生的知識面，對學(xué)生的全面發(fā)展和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)起到促進作用。而每節(jié)課后的基礎(chǔ)題和拓展題體現(xiàn)了分層教育的理念，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行本節(jié)課內(nèi)容的練習(xí)和鞏固，對學(xué)習(xí)程度較好的學(xué)生可以通過拓展題開發(fā)思維，提高能力，對學(xué)習(xí)程度一般的學(xué)生以基礎(chǔ)題的鞏固為主，加深學(xué)生課堂知識的學(xué)習(xí)。

三、 人教版高中生物新教材實驗的教學(xué)設(shè)計思考

通過人教版高中生物新舊教材的對比分析，對高中生物新教材實驗的教學(xué)設(shè)計有如下啟示。

第一是教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計。教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計的出發(fā)點和落腳點，高中生物教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計既要考慮到教材的內(nèi)容和學(xué)科特點，又要考慮到學(xué)生的認知水平和實際教學(xué)環(huán)境等諸多要素，新教材的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計要充分發(fā)揮新教材的特色和優(yōu)勢，以《細胞的增殖》有絲分裂教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計為例，知識與技能目標(biāo)包括掌握有絲分裂的不同周期的時間長短，了解有絲分裂的價值和意義，過程與方法目標(biāo)包括通過體驗式探究教學(xué)，以實驗的形式，讓學(xué)生感受有絲分裂的過程，并對實驗過程進行規(guī)范化的記錄，以及對實驗數(shù)據(jù)進行科學(xué)分析，運用專業(yè)化的語言對實驗結(jié)果進行歸納總結(jié)。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)包括激發(fā)學(xué)生對有絲分裂的研究興趣，提高學(xué)生生物實驗的規(guī)范化操作和實驗的科學(xué)性。

第二是教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計要符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，注意發(fā)揮學(xué)生在課堂中的積極性和主動性，以合作探究學(xué)習(xí)為主，體現(xiàn)學(xué)生在課堂中的主體地位，以“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”的實驗學(xué)習(xí)為例，直接讓學(xué)生按照教材做實驗，學(xué)生由于實驗經(jīng)驗不足或自學(xué)能力有限，容易因不當(dāng)操作導(dǎo)致實驗失敗，造成實驗資源的浪費，因而在實驗開始之前，可以通過教師示范試驗并對實驗中容易犯錯的部分進行提醒，讓學(xué)生初步感知實驗過程，為了避免教師示范實驗的不確定性也可以利用多媒體技術(shù)，讓學(xué)生觀看實驗的動畫或提前錄制好的視頻了解實驗過程，之后分小組進行實驗，教師巡視并對學(xué)生實驗進行適時的指導(dǎo)，注意實驗操作的規(guī)范性和實驗數(shù)據(jù)的記錄，緊接著以班級為單位分享自己的實驗數(shù)據(jù)并根據(jù)實驗數(shù)據(jù)歸納總結(jié)得出實驗結(jié)論。實驗法開展教學(xué)有助于鍛煉學(xué)生規(guī)范化的實驗操作和數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析能力，有助于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

第三是教學(xué)評價的設(shè)計。教學(xué)評價對教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容具有導(dǎo)向作用，對教學(xué)成果具有診斷作用，對學(xué)生之后的學(xué)習(xí)具有激勵作用，因而教學(xué)評價的科學(xué)合理關(guān)系到教學(xué)的方方面面，合理運用結(jié)果評價，注重過程評價符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，傳統(tǒng)的唯分數(shù)論的評價方式打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，不利于學(xué)生的全面發(fā)展和個性化培養(yǎng)，對學(xué)生能力的提高和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)影響有限，以高中生物必修一《分子與細胞》的教學(xué)評價為例，除了通過期中期末測試對學(xué)生學(xué)科基礎(chǔ)知識的考查之外，還有學(xué)生平時學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)過程等的評價指標(biāo)，形成學(xué)生的綜合素質(zhì)評價。教學(xué)是一個不斷探索、不斷進步的過程，教學(xué)評價也是在教學(xué)中不斷發(fā)展的過程，結(jié)合新教材進行的教學(xué)評價，要注意發(fā)揮新教材的特點和優(yōu)勢，發(fā)揮教學(xué)評價的導(dǎo)向作用、診斷作用和激勵作用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，促進學(xué)生的全面發(fā)展和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

四、 結(jié)束語

新教材與舊教材相比更符合新時代學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，在新教材的使用過程中需注意樹立正確的教材觀念，處理好教材和學(xué)生學(xué)習(xí)之間的關(guān)系，發(fā)揮新教材對學(xué)生全面發(fā)展和核心素養(yǎng)培養(yǎng)的積極作用。

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作者簡介：潘鴿，安徽省阜陽市，安徽省阜陽第三中學(xué)。