對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考

謝林波

（貴州省正安縣第八中學(xué)，貴州 正安 563400）

在當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)中，大部分的實(shí)驗(yàn)屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。在驗(yàn)證特定物質(zhì)的性質(zhì)、提取方法以及各種化學(xué)反應(yīng)的基本原理時(shí)，學(xué)生只需根據(jù)說明進(jìn)行簡單模仿即可完成，根本體現(xiàn)不出任何的創(chuàng)新之處。探索性實(shí)驗(yàn)則不同，它最主要的目的是把教材中設(shè)計(jì)的各種實(shí)驗(yàn)與學(xué)生已掌握的化學(xué)知識結(jié)合起來，進(jìn)行更高意境和更新內(nèi)容的操作實(shí)驗(yàn)，把學(xué)生的潛力充分挖掘出來，引導(dǎo)他們積極思考，大膽創(chuàng)新；讓學(xué)生站在一個(gè)全新的起點(diǎn)，更高的境界與高度上親身體驗(yàn)科學(xué)探索的過程，探究新知，發(fā)現(xiàn)和解決新的問題，獲取新的成果，從各種角度、方法和層次上進(jìn)行觀察和思考，增強(qiáng)知識遷移能力，激發(fā)創(chuàng)新靈感?；瘜W(xué)，簡單來說是一門實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，在教學(xué)改革中，我們一直強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要意義，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)。為提高學(xué)生的動(dòng)手、創(chuàng)新能力，教師必須立足于了解學(xué)情，以學(xué)定教，靈活運(yùn)用教材，設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)課，動(dòng)手能力是學(xué)生培養(yǎng)自身科學(xué)素質(zhì)的重要能力。至少如何做到實(shí)驗(yàn)的有效性，在這里我們也作了些思考。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)注重學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)

研究新課程標(biāo)準(zhǔn)改革下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不難發(fā)現(xiàn)，它與生活聯(lián)系更加緊密了。如鹽與酸的反應(yīng)，用酸除水垢的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)和實(shí)際生活聯(lián)系了起來，加深了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解。也因?yàn)榕c生活實(shí)際貼切的原因，從而使學(xué)生更加喜愛化學(xué)實(shí)驗(yàn)，產(chǎn)生了對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。最重要的是，有助于學(xué)生正確學(xué)習(xí)書本知識而不單單是學(xué)習(xí)理論，更要把理論運(yùn)用于實(shí)踐生活中，去提高生活能力，而不是唯成績至上。例如：在做萃取、分離等實(shí)驗(yàn)時(shí)，主要用到分液漏斗，從水溶液中提取某無色物質(zhì)，首先靜置分層，然后就需要判斷哪一層是水溶液，這就需要學(xué)生們設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案了。第一種：取一只潔凈試管置于分液漏斗下方，打開活塞放出少量液體，向其中加入少許水，若觀察到液體不分層，則說明下層液體是水。反之，結(jié)果也相反。第二種：首先方法同上，進(jìn)行取樣，向其中加入有機(jī)溶劑CCl4，也可以用苯，如果觀察到樣本分層，說明漏斗下方的液體是水層。反之，結(jié)果相反。第三種：首先也是取樣，用膠頭滴管取少量待測液，一般滴2-3滴在無水硫酸銅固體上，如果觀察到其表面由白色變?yōu)樗{(lán)色，則說明分液漏斗下方為水溶液，反之，結(jié)果相反。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)注重以學(xué)生為主

新課程改革不是一時(shí)半會(huì)兒就能形成的，更不是一句白話，而是與學(xué)生的實(shí)際生活緊密相連，只有在教學(xué)實(shí)踐中，把新課改的教學(xué)理念、思維和模式貫穿于課堂教學(xué)中，學(xué)生才會(huì)進(jìn)行自主地探索，才能發(fā)現(xiàn)解決問題的有效方法，讓學(xué)生真正融入到課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)課堂教學(xué)的氣氛，成為以學(xué)生為主。在這里需要說明的是 高中化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為教學(xué)手段來研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是以觀察物質(zhì)及其現(xiàn)象變化為特征的。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果教師不加指導(dǎo)或說明，學(xué)生通常會(huì)出現(xiàn)無明確目標(biāo)，目的地機(jī)械的操作實(shí)驗(yàn)的的情況，常常會(huì)只觀察那些現(xiàn)象明顯劇烈的實(shí)驗(yàn)，而忽視了實(shí)驗(yàn)最本質(zhì)的內(nèi)容。因此在實(shí)驗(yàn)前教師要明確學(xué)生的目的，讓學(xué)生知道這節(jié)課要觀察什么。以“氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)”這一內(nèi)容來說，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱俗C明氨氣在常溫下極易溶于水，并且其水溶液呈堿性。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)由于能夠出現(xiàn)噴泉現(xiàn)象，因此十分受到學(xué)生的歡迎，學(xué)生在看到噴泉出現(xiàn)時(shí)，會(huì)感到十分新奇、震驚，這種情緒引導(dǎo)學(xué)生從心里產(chǎn)生對本項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行探索的心情，喚起求知的欲望，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)時(shí)，要通過手指對塑料瓶的擠壓，來形成噴泉，并且通過手指對瓶子的控制，來調(diào)節(jié)氨氣進(jìn)入的量，以此來控制噴泉的大小，這樣一來，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，也更加增加了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣度。

三、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生探究能力

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的整個(gè)教學(xué)過程的組織，首先要有教師的積極引導(dǎo)，其次要有豐富的教學(xué)資源的支持，通常按“實(shí)驗(yàn)-問題-討論-結(jié)論”或“問題-討論-實(shí)驗(yàn)-結(jié)論”的程序進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生在主動(dòng)探究問題答案的過程中實(shí)現(xiàn)“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)。在教學(xué)過程中是以學(xué)生的主動(dòng)探究為核心，并實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生活動(dòng)的雙向互動(dòng)。我們當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，不少課堂上，學(xué)生們也在忙于收集數(shù)據(jù)，解釋并求證結(jié)果，但是如何根據(jù)有限的線索確定證據(jù)收集的方向，如何在不止一個(gè)可能合理的解釋面前做出決策呢？這對于學(xué)生至關(guān)重要，但這個(gè)環(huán)節(jié)常常被教師替代，缺乏真正意義上的探究。因此，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要具有探究性是指：所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)包含的化學(xué)規(guī)律往往隱藏在較深的層次，需要學(xué)生去挖掘；實(shí)驗(yàn)的條件和結(jié)果之間往往存在較大的距離，需要學(xué)生去跨越；解決問題的方法與途徑往往不太明確，需要學(xué)生通過嘗試錯(cuò)誤，得出假設(shè)并驗(yàn)證假設(shè)來尋找。

四、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)注重學(xué)生能力培養(yǎng)

新課程著重提高學(xué)生各方面的能力，學(xué)生之間對一個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合作交流，這無疑也提高了學(xué)生與人合作的能力?？梢钥闯?，新課程改革下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅能夠提高學(xué)生的知識水平，最重要的是能促進(jìn)學(xué)生在各方面的能力發(fā)展。如：在學(xué)習(xí)配置氫氧化亞鐵及其性質(zhì)的相關(guān)知識時(shí)，學(xué)生就可通過實(shí)驗(yàn)對氫氧化亞鐵的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可能會(huì)和預(yù)期結(jié)果不同。氫氧化鈉和硫酸亞鐵在發(fā)生反應(yīng)之后出現(xiàn)的沉淀是灰綠色的，不是白色，學(xué)生可利用自己的好奇心進(jìn)一步探究該異?，F(xiàn)象，提出簡單的問題：為什么實(shí)驗(yàn)中要使用新制成的硫酸亞鐵溶液？為什么在操作實(shí)驗(yàn)的過程中要求把裝有氫氧化鈉溶液的膠頭滴管插到試管溶液的底部時(shí)才能將氫氧化鈉溶液擠出？在問題的引導(dǎo)下，學(xué)生慢慢找到答案，因?yàn)椴还苁菤溲趸瘉嗚F還是硫酸亞鐵都容易在空氣中被氧氣氧化。通過親手操作實(shí)驗(yàn)，探究異常的現(xiàn)象，學(xué)生不但能鞏固已學(xué)化學(xué)知識，還能拓展思維，在提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的同時(shí)培養(yǎng)創(chuàng)造力，有效提高化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量。