棗莊方言常用詞語源流及考釋數(shù)則

劉冉

（江蘇師范大學(xué)文學(xué)院，江蘇 徐州 221116）

本文通過搜集整理?xiàng)椙f方言的一些常用詞語，并佐以文獻(xiàn)，力圖為方言詞語找出本字，便于人們書寫與交流，同時(shí)讓人們了解棗莊方言詞語的歷史，增強(qiáng)認(rèn)同感、提升自信心。需要指出的是，這些詞語也許并非為棗莊方言獨(dú)有，但考釋時(shí)皆以棗莊方言為準(zhǔn)。

額顱（é lu）：額顱也作額樓，指額頭、前額。棗莊方言常常在其后加“蓋子”，構(gòu)成“額顱蓋子”或“額樓蓋子”來使用。如：“那小孩的額樓蓋子真大?！蔽墨I(xiàn)中有此用例：

你瞅我一瞅，黥了你那額顱；扯我一扯，削了你那手足。[1]

一筒置青布裙緊緊的兜著奄老，皂紗片深深的裹著額樓。[2]

頦（kē）：指下巴。文獻(xiàn)中有此用例：

石壇坡陀可坐臥，我手承頦肘拄座。[3]

下頦才動(dòng)發(fā)須戰(zhàn)，牙齒不牢口舌存。[4]

棗莊話常使用“下巴頦”或“下巴頦子”來表示下巴，例如：“這小孩忒皮，亂跑亂跳把下巴頦子摔破了。”使用過程中“抬頦”逐漸固定，鄉(xiāng)人讀如“呆喝”，有抬頭呆呆地望著之義，且多貶義，如：別光抬頦著臉聽，干你的活去。

熰（ǒu）：指柴火燃燒但不旺且產(chǎn)生大量的煙。如：“等會(huì)別忘了把大門口的鞭炮皮兒掃成堆熰一熰。”《漢語大字典》釋：沒有充分燃燒而產(chǎn)生大量的煙。[5]

在夏天的傍晚，鄉(xiāng)人常將略微潮濕的樹葉掃成堆點(diǎn)燃，用大量的煙來驅(qū)趕蚊子，此也即“熰”。如：“你看你熰的黑煙狼煙的，今天可挨不了蚊子咬了?！?/p>

眵目糊（chī mu hū）：指眼瞼分泌出的黃色或白色液體，即眼屎?！绊髂亢痹跅椙f方言中的讀音類似“芝麻糊”。如：“你趕緊洗洗臉去吧，眼里凈些眵目糊?！?文獻(xiàn)中有此用例：

眼屎膠著，視線模糊，稱為“眵目糊”。[6]

不要光瞅他一個(gè)人眼睛上有眵目糊，眼光放開闊一些。[7]

諞（piǎn）：指用言語或動(dòng)作故意向他人夸耀、顯擺，多貶義。如：“他凈會(huì)諞他家多有錢，真燒包?！蔽墨I(xiàn)中有此用例：

這奴才不彈琵琶，光諞他的汗巾子，望我夸他。[8]

通訊員小鐵得意洋洋地賣諞。[9]

“諞”有固定搭配“諞能”，即做超出能力范圍的事來顯示自己的才能。有時(shí)鄉(xiāng)人還會(huì)加一個(gè)“熊”字，成“諞熊能”，程度更深，厭惡語氣更為強(qiáng)烈，多罵人語。

馬鞭鞭其背，流血浹袍。以刀子剺其腹藁。[10]

楊遣三子行，持廚刀倚扉罵賊，賊剺其口至耳際，罵猶不已，遂死。[11]

“剺心”較固定地表達(dá)由于吃了某種食物而胃痛、心酸、難受的感覺。如：“少吃點(diǎn)蒜，不然又剺心?！?/p>

耩（jiǎng）：耕種、播種義。如：“恁家的耩子在家不，借我使使，我下午耩麥去?！蔽墨I(xiàn)中常有此用例：

耩，古項(xiàng)切，上，講韻，見后起字，耕種。[12]

鋤得五遍已上不煩耩。[13]

趔（liè）：指移動(dòng)身體，也特指避開、退讓?！蔽墨I(xiàn)中有此用例：

金麻子雙手往前一推，身子往后一趔，顯出非常知底的樣子說道。[14]

弘晏驚恐地向后趔了一下，雙手搖著說道。[15]

?（qíng）：指坐等、只等著。如：“你又沒寫完作業(yè)，明天?等著挨揍吧。”“?”后不僅可以跟責(zé)備、懲罰，還可以跟財(cái)產(chǎn)等，有坐享其成之意。如：“你看王二媳婦多好，天天?吃坐喝，什么活也不干?！庇写擞美?/p>

《廣韻·清韻》：?，受賜也。

看你積將家業(yè)，卻有誰?。[16]

吢（qìn）：吢也作吣、唚，本指狗、貓食物倒流而嘔吐。后來也指人胡言亂語、瞎說一通。如：“你聽聽你胡吢的什么，這還是人說的話嗎？”文獻(xiàn)中有此用例：

吐酒猶如貓狗吢，好土空把塹坑填。[17]

“少胡說！那是醉漢嘴里混唚！”[18]

擓（kuǎi）：指用指甲撓、抓。也寫作“?”。如：“我這后背癢癢的不行，快給我擓擓?！庇写擞美?/p>

嗯——狐臭得異常。掩鼻怕失禮，手又不住擓進(jìn)肢窩深處，仿佛有癬租居他那里，長年不付租，下手?jǐn)f趕吧！[19]

鎖柱?著頭皮，默認(rèn)地笑了。[20]

跐（cǐ）：指踩、踏。棗莊話中的“跐”還有踩著某物以向上之意。如：“你過會(huì)跐著梯子把燈泡給我換了吧。”“跐著鼻子上額顱”是一句典型的訓(xùn)斥語，是說一個(gè)人得寸進(jìn)尺，貪得無厭，與“蹬鼻子上臉”類似。文獻(xiàn)中有此用例：

鳳姐把袖子挽了幾挽，跐著那角門的門檻子。[21]

那賊不知就理，一腳跐空了，咕咚一聲，掉下去了。[22]

褒貶（bāo biǎn）：棗莊話中的“褒貶”一詞并非指表揚(yáng)或批評(píng)，而是偏義復(fù)詞，指批評(píng)、數(shù)落、指責(zé)。如：“他啊，天天對(duì)我是連褒貶帶數(shù)落，沒個(gè)好臉色?！蔽墨I(xiàn)中有此用例：

死丫頭！你倒會(huì)背地里褒貶人，還怪我不拿你當(dāng)人看待！[23]

鳳姐如此，心中倒十分歡喜，并不偷安推托，恐落人褒貶。[24]

?頭（jué tóu）：“?”是“钁”的類推簡化字，即鋤頭。棗莊土地肥沃，農(nóng)村人口占大多數(shù)，各種農(nóng)具的名稱是方言的重要組成部分。在棗莊方言中，?頭是一種類似于鎬（gǎo）的刨土用的工具，也作“镢頭”。如：“走，扛著?頭跟我刨地去?！庇写擞美?/p>

钁，大鉏也。從金，矍聲。[25]

今夫繇者揭钁臿，負(fù)籠土，鹽汗交流，喘息薄喉。[26]

耬耙（lóu pa）：“耬耙”是一種耬土的農(nóng)具，與《西游記》中的九齒釘耙類似。在棗莊地區(qū)，用?頭刨地以后，土壤會(huì)結(jié)成土塊，即“坷垃”。這時(shí)就用耬耙把土塊弄碎，使土壤平整，易于播種。文獻(xiàn)中常有此用例，如：所以蒔藝芟獲，皆授之以方，又圖畫所為錢、镈、耰、耬耙，諸雜用之器，使民為之，名其書曰《農(nóng)器圖農(nóng)桑通訣》。[27]

鏊子（ào zi）：棗莊以面食為主，尤其是煎餅，用以制作煎餅的工具叫鏊子。鏊子多為鐵質(zhì)，中間凸起，呈圓餅狀。文獻(xiàn)中有此用例：

宋江道：只覺背上好生熱疼。眾人看時(shí)，只見鏊子一般紅腫起來。[28]

饃饃上籠忌出犯，鏊子煿餅勿胡黃。[29]

箅子（bì zi）：指一種上面布滿均勻小孔的用來蒸食物的薄鐵片，鄉(xiāng)人多用它來蒸饅頭、餾餃子等。文獻(xiàn)中有此用例：包子冷上箅子鎦，粸子炒焦就水餐。[30]

干噦（gān yuě）：“噦”本是擬聲詞，形容嘔吐時(shí)的聲音，后來也用作動(dòng)詞，意為“吐”，進(jìn)而引申為“唾棄”。“干噦”即惡心、想吐卻吐不出。如：“你別弄那么多肥肉給我吃，我聞到就干噦?！蔽墨I(xiàn)中有此用例：

你們快去燒些鹽白湯，等我灌下肚去，把他噦出來。[31]

那一宗惡味難聞，嗆得眾青衣干噦惡心，實(shí)在難受。[32]

年時(shí)（nián shí）：指去年。如：“年時(shí)我來的時(shí)候你才這么點(diǎn)，今年都長這么高了?！庇写擞美?/p>

年時(shí)此日，問蒼天，遭的什么花甲。[33]

年時(shí)憶著花前醉，而今花落人憔悴。[34]

苶（nié）：

苶然疲役而不知其所歸，可不哀邪！成玄英疏：苶然，疲頓貌也。[36]

苶然沮喪，若不勝衣也。[37]

在棗莊方言中，“苶”引申為執(zhí)拗、只認(rèn)自己的理、固執(zhí)、認(rèn)死理之意?！捌}股蛋”“苶熊”就是該意的形象化表達(dá)。例如：“你看這個(gè)人，真是一個(gè)苶股蛋，誰的話也聽不進(jìn)去?！?/p>

蔫（niān）：指神情低落、行動(dòng)緩慢、拖拖拉拉的樣子。如：“你能不能快點(diǎn)，別那么蔫。”鄉(xiāng)人常用“蔫搭”“蔫蔫搭搭”“蔫搭蔫搭”說一個(gè)人磨磨蹭蹭，辦事不麻利。有此用例：[38]和尚蔫蔫地站起來，把屋門開了，一轉(zhuǎn)身出來，他蹲在墻根房檐下觀看。

曾國藩的斷然拒絕，如同寒冬中一盆冷水劈頭澆到王闿運(yùn)身上，立時(shí)蔫蔫搭搭的，半天說不出話來。[39]

希望能以此文為家鄉(xiāng)的文化發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。相信在不久的將來，棗莊方言的研究工作定會(huì)大力向前推進(jìn)，成為棗莊地區(qū)的又一張亮麗名片。