淺析新課程教學(xué)中初中化學(xué)概念教學(xué)

田松

（貴州省沿河縣夾石鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)，貴州 沿河 565309）

在現(xiàn)行初中化學(xué)教材中，有許多精煉的化學(xué)概念，這些概念是用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言高度概括出來(lái)的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。其中每一個(gè)字、詞、每一句話、每一個(gè)注釋都是經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學(xué)性?；瘜W(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，準(zhǔn)確地理解概念對(duì)于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都有待培養(yǎng)和提高，因此，在教學(xué)過(guò)程中講清概念，把好這一關(guān)是非常必要的。

一、剖析理清概念的內(nèi)涵與外延

化學(xué)概念是用簡(jiǎn)明、精辟的語(yǔ)言高度概括出來(lái)的，概念中的每一個(gè)字、詞都是一定的。內(nèi)涵，揭示了概念的本質(zhì)。教學(xué)時(shí)要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真剖析概念，弄清含義，抓住概念中的關(guān)鍵性的字、詞，找出概念的本質(zhì)，排除非本質(zhì)的干擾。如對(duì)于“催化劑”這一概念，一要抓住“改變”兩字（有加快和減慢之意）；二要以反應(yīng)前后為條件，催化劑的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)沒(méi)有改變；三要明確“劑”的意思（指一種物質(zhì)）。只有在教學(xué)中注意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較，才能使學(xué)生正確地理解概念，靈活地運(yùn)用概念去解決問(wèn)題。

基本概念是化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)，是構(gòu)成其它化學(xué)知識(shí)的細(xì)胞，它們分散在初中化學(xué)教材的各個(gè)部分，幾乎每個(gè)章節(jié)都有。但是我們不難發(fā)現(xiàn)，不同的概念間往往存在著某種關(guān)系，只要注意去提示概念的外延，理清相關(guān)概念之間的區(qū)別和聯(lián)系，就能更好地掌握和運(yùn)用，這在復(fù)習(xí)過(guò)程中尤其重要。根據(jù)不同概念間的關(guān)系可以采用不同方法進(jìn)行比較。例如，復(fù)習(xí)“氧化物”概念時(shí)，可以與“含氧化合物”對(duì)比，提出問(wèn)題：“氧化物一定是含氧化合物，而含氧化合物一定是氧化物嗎？”讓學(xué)生思考，仔細(xì)推敲，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住“氧化物”概念中的關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來(lái)分析，由此加深了對(duì)氧化物概念的理解。

二、注重演示實(shí)驗(yàn)用實(shí)驗(yàn)引出概念

在實(shí)際教學(xué)中，教師要通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)來(lái)集中學(xué)生的注意力，并對(duì)現(xiàn)象分析，要引導(dǎo)學(xué)生正確地推理，來(lái)形成化學(xué)基本概念。例如，在講化學(xué)變化與物理變化兩個(gè)概念時(shí)，教師可以用剪刀將紙剪碎和將紙點(diǎn)燃的兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。教師可以邊演示邊提問(wèn)，讓學(xué)生充分思考：在兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變與不變的是什么？這兩種變化有什么不同？看起來(lái)這是一個(gè)極為簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在觀察變與不變的現(xiàn)象時(shí)能回答出以下兩點(diǎn)：剪紙的過(guò)程中紙的形狀變了，但紙還是紙，沒(méi)有變；紙燃燒過(guò)程中，紙由白色變成灰黑色灰，灰不是紙。引導(dǎo)學(xué)生討論這兩種變化又有什么不同，然后指出第一種變化紙沒(méi)有生成其他物質(zhì)是物理變化，第二種變化紙燃燒生成了不同于紙的灰是化學(xué)變化，這樣從這兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中引出了兩種不同“變化”的概念。通過(guò)總結(jié)、舉例練習(xí)，明確物理變化、化學(xué)變化概念的意義，了解二者的區(qū)別和聯(lián)系。在應(yīng)用演示實(shí)驗(yàn)引出概念的教學(xué)中更要重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)的直接體驗(yàn)。

三、通過(guò)教學(xué)對(duì)比正確形成概念

初中化學(xué)有很多概念具有對(duì)立性，如果在教學(xué)中采用對(duì)比的方式進(jìn)行，可以幫助學(xué)生更好的領(lǐng)會(huì)概念的含義，從而收到良好的教學(xué)效果。例如，在學(xué)習(xí)了原子、分子、離子、元素這幾個(gè)概念后，總結(jié)這幾個(gè)概念的區(qū)別與聯(lián)系，突出元素在這幾個(gè)概念中的主導(dǎo)地位，揭示組成與構(gòu)成關(guān)系、宏觀與微觀的關(guān)系。

再如，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)；物理變化與化學(xué)變化；分解反應(yīng)與化合反應(yīng)；純凈物與混合物；單質(zhì)與化合物等等，在教學(xué)中通過(guò)對(duì)比既能有效的幫助學(xué)生準(zhǔn)確、深刻地理解基本概念，又能啟發(fā)學(xué)生積極的抽象思維活動(dòng)。

四、解讀概念內(nèi)容幫助學(xué)生理解

化學(xué)概念不僅用詞嚴(yán)密，而且非常精煉，教師在教學(xué)過(guò)程中，要對(duì)一些含義比較深刻，內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進(jìn)行剖析、講解，以幫助學(xué)生加深對(duì)概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學(xué)的一大難點(diǎn)，不僅定義的句子比較長(zhǎng)，而且涉及的知識(shí)也較多，學(xué)生往往難于理解。因此在講解過(guò)程中，若將組成溶解度的四句話剖析開(kāi)來(lái)，效果就大不一樣了。其一，強(qiáng)調(diào)要在一定溫度的條件下；其二，指明溶劑的量為100g；其三，一定要達(dá)到飽和狀態(tài)；其四，指出在滿足上述各條件時(shí)，溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個(gè)限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義，缺一不可。另外如“催化劑”概念也是學(xué)生難以掌握的概念之一。在講解時(shí)要闡明催化劑是相對(duì)于特定的化學(xué)反應(yīng)才有意義，它只能改變反應(yīng)速率，不能決定反應(yīng)能否發(fā)生，也不能改變生成物的質(zhì)量。

五、注重對(duì)概念進(jìn)行鞏固練習(xí)

一個(gè)化學(xué)概念形成之后，學(xué)生對(duì)其的理解往往是膚淺的、粗糙的，必須經(jīng)過(guò)去粗取精、去偽存真的思維過(guò)程，鞏固練習(xí)就是實(shí)現(xiàn)該過(guò)程的一個(gè)好方法。如學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)化學(xué)變化，物理變化的概念后，可向?qū)W生提供一些的現(xiàn)象，使之分析屬于何種變化；例如在講了氧化物的概念之后，可以給出一些物質(zhì)讓學(xué)生進(jìn)行分類判斷，通過(guò)題目啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住概念中關(guān)鍵的詞，由此加深對(duì)概念的理解，避免概念的模糊不清，也對(duì)今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)過(guò)溶質(zhì)、溶劑和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念，可向?qū)W生提供一些簡(jiǎn)單的計(jì)算，把基本概念運(yùn)用到解題和生活實(shí)踐中，這樣就能不斷加深對(duì)概念的理解，提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。

總之，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中要依據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和思維能力，盡可能做到通俗易懂，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)和事實(shí)進(jìn)行分析比較抽象概括形成概念，并且按照新課標(biāo)的理念把基本概念運(yùn)用到解題和生活實(shí)踐中，這樣就能不斷加深對(duì)概念的理解，提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。