提升電熱水壺使用性能質(zhì)量以促進(jìn)行業(yè)整體質(zhì)量水平進(jìn)步

鄭重

廣東省湛江市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所 廣東湛江 524000

電熱水壺是目前國內(nèi)外使用最廣泛的重點(diǎn)民生產(chǎn)品之一，電熱水壺屬于液體加熱器具，是第一批被列入國家強(qiáng)制性安全認(rèn)證（CCC）目錄的產(chǎn)品，目前進(jìn)入市場(chǎng)銷售的這些產(chǎn)品都要通過CCC認(rèn)證。

1 電熱水壺質(zhì)量概況

電熱水壺可分為傳統(tǒng)電熱水壺和無繩電熱水壺。傳統(tǒng)電熱水壺通常容量較大，有的帶有鳴音提醒功能，而無繩電熱水壺采用蒸汽感應(yīng)控制，水煮沸自動(dòng)斷電，移動(dòng)便捷，深受消費(fèi)者青睞，目前，已成為市場(chǎng)的主流產(chǎn)品[1]。

1.1 產(chǎn)品及行業(yè)監(jiān)管情況

近年來，國家質(zhì)檢總局開展了數(shù)次電熱水壺產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查，積極推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。抽查情況如下所示：

2016年國家監(jiān)督抽查了60批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格產(chǎn)品為52批次，不合格產(chǎn)品為8批次，合格率為86．7%。

2016年國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查（電子商務(wù)）抽查了29批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格產(chǎn)品為24批次，不合格產(chǎn)品為5批次，合格率為82．8%。

2017年國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查（電子商務(wù)）抽查了40批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格產(chǎn)品為37批次，不合格產(chǎn)品為3批次，合格率為92．5%。

目前電熱水壺產(chǎn)品安全性能存在的不合格項(xiàng)目主要有：對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、耐潮濕、非正常工作、機(jī)械強(qiáng)度、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、接地措施、螺釘和連接等。電熱水壺產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)存在的不合格項(xiàng)目主要有：鉻、鎳等重金屬和蒸發(fā)殘?jiān)取?/p>

從以上歷年的各級(jí)抽檢項(xiàng)目情況可知，監(jiān)管部門對(duì)電熱水壺產(chǎn)品的電氣安規(guī)性能、食品材料安全方面進(jìn)行質(zhì)量抽檢的次數(shù)較多，但在使用性能及用戶體驗(yàn)等方面開展質(zhì)量抽檢的極少[2]。

1.2 在國內(nèi)產(chǎn)業(yè)與國外產(chǎn)業(yè)對(duì)比

目前流通領(lǐng)域中電熱水壺的種類和款式不斷推陳出新，國產(chǎn)的電熱水壺低檔的幾十元，中檔的200元左右，而國外品牌（進(jìn)口產(chǎn)品）的價(jià)格一般都在500元以上。在中國消費(fèi)者的觀念中，國內(nèi)外電熱水壺在產(chǎn)品功能、使用感受方面有較大差距：

①產(chǎn)品功能及使用效果方面：國外品牌（進(jìn)口產(chǎn)品）電熱水壺產(chǎn)品的功能較多，具有電動(dòng)出水、分段控溫、保溫、除氯去異味等功能，操作便捷。

②外觀和款式方面：國外品牌（進(jìn)口產(chǎn)品）的外觀平整、光滑、流暢，款式、造型也更為現(xiàn)代時(shí)尚。

根據(jù)以上情況分析：我國電熱水壺行業(yè)除了應(yīng)加強(qiáng)安全性能、衛(wèi)生指標(biāo)要求等方面的質(zhì)量外，在今后的生產(chǎn)研發(fā)中也應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品的使用性能質(zhì)量，提升消費(fèi)者的使用感受，這就涉及到電熱水壺產(chǎn)品的使用性能標(biāo)準(zhǔn)在指導(dǎo)行業(yè)生產(chǎn)所發(fā)揮的作用。

2 電熱水壺現(xiàn)行使用性能標(biāo)準(zhǔn)情況分析

電熱水壺現(xiàn)行使用性能標(biāo)準(zhǔn)是GB/T22089-2008《電熱水壺性能要求及試驗(yàn)方法》，該標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2008年6月26日發(fā)布，并于2009年5月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，也標(biāo)志著進(jìn)入千家萬戶的電熱水壺產(chǎn)品在使用性能方面有了生產(chǎn)及檢測(cè)依據(jù)，結(jié)束了因?yàn)槭褂眯阅軜?biāo)準(zhǔn)的缺失，各生產(chǎn)廠家的電熱水壺產(chǎn)品在使用性能上由于無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)而呈現(xiàn)良莠不齊的現(xiàn)象，有利于企業(yè)的發(fā)展及保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。但是，該標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，其對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的約束力依靠企業(yè)的自主采用及執(zhí)行，歷年來的各級(jí)主管部門在監(jiān)督抽查中極少將其列入抽檢內(nèi)容中，因此，弱化了該標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)電熱水壺企業(yè)生產(chǎn)的作用。

而在根據(jù)筆者在工作中所掌握的情況，在行業(yè)不斷發(fā)展更新的形勢(shì)下，尤其在消費(fèi)者越來越注重使用感受的趨勢(shì)下，與此密切相關(guān)的電熱水壺使用性能標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該發(fā)揮出更好的引導(dǎo)生產(chǎn)、消費(fèi)作用[3]。

3 電熱水壺使用性能要求應(yīng)考慮的相關(guān)因素

電熱水壺使用性能要求應(yīng)滿足消費(fèi)者的使用需求，應(yīng)考慮電熱水壺產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，并結(jié)合當(dāng)前電熱水壺產(chǎn)品的材料、功能及結(jié)構(gòu)來進(jìn)行，筆者建議電熱水壺使用性能要求應(yīng)考慮以下相關(guān)因素：

3.1 增加“保溫溫度”要求

當(dāng)前市場(chǎng)上出現(xiàn)了較多具有控溫、保溫功能的電熱水壺，真空保溫壺、適宜于高原應(yīng)用的壓力電熱水壺等陸續(xù)面市，這些產(chǎn)品都有保溫功能，這也代表了電熱水壺的發(fā)展方向之一，因此，應(yīng)考慮在使用性能中增加“保溫溫度”性能指標(biāo)要求。在溫控器切斷電源后，應(yīng)保持壺體內(nèi)（套裝產(chǎn)品則是在保溫區(qū)的壺體內(nèi)）的水溫在一定限值以上。當(dāng)前具有保溫功能的電熱水壺，其保溫功能一般是采用保溫片或溫控器來控制保溫溫度，考慮到電熱水壺在家庭及類似場(chǎng)合的用途是提供熱水并且其所保持的水溫不宜太低，參考同屬液體加熱器，且同樣是采用保溫片或溫控器來控制保溫溫度的電飯鍋性能標(biāo)準(zhǔn)：QB/T4099《自動(dòng)電飯鍋》的保溫溫度要求：保溫溫度應(yīng)該在65℃-80℃之間。因此建議電熱水壺的保溫溫度宜不低于70℃。

3.2 增加“保溫能耗”要求

為了響應(yīng)國家建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的方針和目標(biāo)，具有保溫功能的電熱水壺，對(duì)其進(jìn)入保溫狀態(tài)后的保溫能耗也應(yīng)有所要求。因此，筆者認(rèn)為在使用性能中增加“保溫能耗”指標(biāo)是合適的及需要的,這也有利于引導(dǎo)消費(fèi)者的購買使用。

3.3 增加對(duì)產(chǎn)品外觀質(zhì)量及使用感受的要求

由于電熱水壺（尤其是無繩電熱水壺）屬于高檔的電熱煮水器具，因此，除了使用功能的技術(shù)要求以外，對(duì)于該類產(chǎn)品的外觀質(zhì)量及基于人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的使用感受也可以考慮增加技術(shù)要求，而增加該類性能指標(biāo)也有利于提升消費(fèi)者的使用滿意度，可以促進(jìn)行業(yè)生產(chǎn)工藝的整體發(fā)展，縮小電熱水壺產(chǎn)品與國外高端產(chǎn)品差距，從而增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[4-5]。

4 使用性能指標(biāo)宜考慮加入無毒物質(zhì)及環(huán)保設(shè)計(jì)等要求

電熱水壺行業(yè)的生產(chǎn)工藝及技術(shù)將是不斷發(fā)展更新的，而且國際貿(mào)易技術(shù)壁壘一直存在，因此，在使用性能要求中也應(yīng)有所體現(xiàn)，筆者認(rèn)為宜將無毒物質(zhì)及環(huán)保設(shè)計(jì)、回收利用等國際標(biāo)準(zhǔn)新熱點(diǎn)引入到電熱水壺使用性能要求中來，這樣不僅可以更好地引導(dǎo)國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)，并藉此希望在不久的將來，可以將該產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性掌握在自己的手中，以達(dá)到以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的目的[6-7]。

5 結(jié)語

我們相信，如果切實(shí)提升電熱水壺使用性能質(zhì)量，我國的電熱水壺產(chǎn)品將可大大滿足消費(fèi)者日益提高的使用感受要求，將以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)推動(dòng)電熱水壺產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量水平的進(jìn)步，最終達(dá)到縮短與國際先進(jìn)水平的差距、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)。