優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)探析

王瑜 周偉

摘 要：優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)是一項(xiàng)系統(tǒng)的技術(shù)型工作，種植生產(chǎn)人員需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥赖葪l件合理選擇品種 ，采用適宜的生產(chǎn)技術(shù)，以提升烤煙生產(chǎn)質(zhì)量。本文聯(lián)系實(shí)際，主要就優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)展開(kāi)探析，以供參考。

關(guān)鍵詞：烤煙;優(yōu)質(zhì);生產(chǎn)技術(shù)

一、育苗技術(shù)

育苗場(chǎng)地的選擇：育苗棚的建蓋應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦、地下水位低、靠近潔凈水源，交通方便的地方。遠(yuǎn)離人畜集中地及污染源100米以上。禁止在蔬菜地、烤房群、地勢(shì)低洼、風(fēng)口處的地方建棚，創(chuàng)造一個(gè)潔凈的育苗場(chǎng)所。 建設(shè)要求：保持育苗場(chǎng)地衛(wèi)生，禁煙，圍護(hù)設(shè)施、標(biāo)示牌、消毒池、洗手池等應(yīng)完備，嚴(yán)防無(wú)關(guān)人員、畜禽進(jìn)入育苗場(chǎng)地。作好消毒工作：育苗盤消毒、池水消毒、人員消毒、器械消毒。基質(zhì)準(zhǔn)備：先將基質(zhì)用適量清水灑濕、拌勻，濕潤(rùn)程度以手握成團(tuán)，放開(kāi)手后輕輕一動(dòng)可散開(kāi)為宜?；|(zhì)裝填：基質(zhì)裝填要充分、均勻，松緊程度要適中，以用手輕壓不出現(xiàn)基質(zhì)下落為宜（防止空穴）?；|(zhì)水份過(guò)少、裝填太松、太緊都將影響種子的萌發(fā)，還會(huì)出現(xiàn)基質(zhì)下漏形成干孔、影響煙苗的生長(zhǎng)的問(wèn)題。根據(jù)移栽時(shí)間確定播種時(shí)間。播種量：每個(gè)育苗盤邊緣一排播2粒包衣種子，其余每孔播1粒包衣種子，以保證全苗。播種深度：人工播種采用打孔播種，打孔深度1毫米—4毫米，將種子播在孔穴內(nèi)。有播種器的使用播種器播種，提高播種效率和質(zhì)量。實(shí)行分批次播種，保證在最佳移栽節(jié)令達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)。育苗期間，要做好保溫工作， 一般情況下，最適溫度25—28℃，最高不超過(guò)35℃;也要做好保濕工作，基質(zhì)要濕潤(rùn)，這樣才能確保種子發(fā)芽成活。育苗期間，要做好自然災(zāi)害防護(hù)工作，防止低溫冰雹等災(zāi)害性天氣傷及煙苗。種子發(fā)芽后，種植人員要根據(jù)種子長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)間苗、補(bǔ)苗，去除變異苗與病苗、弱苗，留下健康、茁壯煙苗進(jìn)行培育。

二、移栽技術(shù)

移栽煙苗前，要選擇好移栽地塊，保證移栽煙苗的地塊有良好的通風(fēng)以及光照條件，同時(shí)前茬沒(méi)栽種過(guò)煙或茄科作物，且土壤肥沃。為保證煙苗成活率，進(jìn)行煙苗移栽時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓侠磉x擇移栽時(shí)間，避免大冷大熱天氣移栽，影響幼苗正常成活生長(zhǎng)，煙苗的移栽種植要緊跟節(jié)氣。同時(shí)在移栽過(guò)程中合理控制苗與苗之間的距離，盡量做到等距離移栽。在移栽過(guò)程中，適當(dāng)提高移栽密度可保證煙苗良好長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)達(dá)到增產(chǎn)增收目的。此外，要嚴(yán)格控制移栽進(jìn)度，一般一個(gè)烤棚的煙應(yīng)在1～2d內(nèi)完成移栽，從而保證成熟期一致。

三、田間管理技術(shù)

田間管理主要涉及施肥管理與病蟲(chóng)害防治這兩項(xiàng)工作。其中，進(jìn)行施肥管理時(shí)主要技術(shù)要點(diǎn)有：嚴(yán)格控制施肥時(shí)間、肥料用量以及施肥方法。一般情況下，烤煙種植所用肥料為有機(jī)肥，無(wú)機(jī)肥可做輔助應(yīng)用。為保證肥料使用效果，在未起壟前，就將腐熟的農(nóng)家肥施入壟內(nèi)，之后再進(jìn)行起壟操作。施肥時(shí)要合理控制肥料用量，防止超量使用影響植株的抗逆性。在施無(wú)基基肥時(shí)，要于起壟后采用穴施的方法進(jìn)行，這樣可使肥料集中于煙苗根部，從而提升肥料吸收率，促進(jìn)植株快速、穩(wěn)定生長(zhǎng)。在不熟悉土壤肥力或氣候較為反常地區(qū)不易控制水肥，可根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)采用少量多次增施水溶肥。

在病蟲(chóng)害防治方面，應(yīng)嚴(yán)格遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的管理原則，以減少病蟲(chóng)害對(duì)烤煙的影響，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。首先，要想有效防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，就需選擇無(wú)病壯苗移栽，并在移栽后及時(shí)噴灑防蟲(chóng)藥劑，以防止病蟲(chóng)害滋生、繁殖，確保植株健康成長(zhǎng)。為保證烤煙生產(chǎn)質(zhì)量，在選擇防蟲(chóng)藥劑時(shí)，盡量選擇低殘留、低毒、高效率的農(nóng)藥，以保證病蟲(chóng)害防治效率。對(duì)以往種植、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，烤煙病蟲(chóng)害類型較多，如花葉病、兩黑病、蚜蟲(chóng)等，其中花葉病對(duì)植株的影響最大，其能使整個(gè)生育期內(nèi)的植株受到影響而造成植株枯萎死亡或減產(chǎn)，使得烤煙生產(chǎn)質(zhì)量下降。因而在種植培育期間應(yīng)對(duì)這一病蟲(chóng)害引起重視。在植株未發(fā)病前，種植人員就可為植株噴灑病毒必克預(yù)防;植株發(fā)病初期，及時(shí)將受害植株拔出深埋，同時(shí)做好消毒處理以防傳染。大流行地區(qū)應(yīng)采取輪作措施。

四、打頂抹芽

烤煙從旺長(zhǎng)期進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果成熟期，此時(shí)種植人員要及時(shí)進(jìn)行打頂抹芽處理，以保證最終產(chǎn)品質(zhì)量。在進(jìn)行打頂抹芽處理時(shí)，種植人員需根據(jù)市場(chǎng)需求、根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)選擇相應(yīng)打頂方案。如當(dāng)前市場(chǎng)上對(duì)清秀型烤煙需求量較大，那么就可對(duì)植株進(jìn)行高打頂處理，這樣可保證葉質(zhì)較薄，同時(shí)烘烤出檸檬黃的煙葉多。在這一種植階段，可使用抑芽劑抑制煙芽生長(zhǎng)，或種植人員勤抹芽，保證每一星期抹一次芽，并保持這樣的頻率直到烘烤結(jié)束?？傊蝽斈ㄑ恳盅渴强緹煼N植生產(chǎn)中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，種植人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定時(shí)、定期進(jìn)行打頂抹芽管理，以達(dá)到提升質(zhì)量、增加產(chǎn)量的目的。

五、烘烤與分級(jí)扎把

進(jìn)行烘烤處理時(shí)，要嚴(yán)格控制烘烤時(shí)溫度、濕度，并嚴(yán)格采用“三段式”、低溫變黃的方法進(jìn)行烘烤，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。此外，烘烤時(shí)需根據(jù)葉片質(zhì)量等選擇適合的烘烤方法，同時(shí)根據(jù)干球溫度決定火力大小，根據(jù)煙葉的具體變化決定烘烤溫度。在烘烤過(guò)程中，一定要根據(jù)煙葉變化情況靈活變化烘烤方法，并及時(shí)采取相關(guān)技術(shù)手段確保煙葉變化與干球變化同步上升，同時(shí)結(jié)合兩者實(shí)際變化合理控制、調(diào)整烘烤溫度以及各溫度段的維持時(shí)間。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，烘烤時(shí)天窗地洞開(kāi)放大小要適度且靈活，火力大小也要根據(jù)實(shí)際情況嚴(yán)格控制、靈活變換，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。在考驗(yàn)生產(chǎn)中，分級(jí)扎把是最后一道工序，也是影響烤煙質(zhì)量的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在完成煙葉烘烤后，工作人員要根據(jù)煙葉長(zhǎng)短、顏色以及部位將煙葉進(jìn)行分類，進(jìn)行分級(jí)捆扎，以便定價(jià)與銷售。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，烤煙生產(chǎn)是一項(xiàng)技術(shù)型工作，烤煙生產(chǎn)質(zhì)量受天氣、土壤、技術(shù)等多種因素影響。要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)烤煙，相關(guān)人員應(yīng)立足專業(yè)理論知識(shí)，結(jié)合以往經(jīng)驗(yàn)，采用科學(xué)合理的技術(shù)方法做好育苗管理、田間管理、采烤等各項(xiàng)工作，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

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