探究馬鈴薯種植技術(shù)及實施要點

李國元

摘 要：馬鈴薯作為近幾年來新晉的主食，深受世界各地的人民的喜愛。近幾年來，隨著市場上對馬鈴薯的需求不斷增加，種植面積逐漸擴大，但是馬鈴薯的種植仍然采用落后的種植方式：收益低下、勞動力卻很大。為了積累馬鈴薯的種植經(jīng)驗進一步提高馬鈴薯的種植效率，本文以青海省海東為例探究馬鈴薯種植技術(shù)及實施要點，以找出適合馬鈴薯種植的方法方式，達到馬鈴薯高產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：青海省;馬鈴薯;種植技術(shù)

一、青海省馬鈴薯種植技術(shù)及實施要點

青海省海拔高，氣候低，馬鈴薯是其主要農(nóng)作物之一。為了更好的在高原地區(qū)提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量。因此，以下是一些青海省馬鈴薯種植技術(shù)及實施要點。

1.選擇種子

馬鈴薯開始種植之前，要先挑選種子，種子的選擇要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況及要求來選擇，要選擇晚熟的脫毒素馬鈴薯品種，這樣既可以保證品種的抗藥性和優(yōu)質(zhì)性，還可以合理的提高種植產(chǎn)量。選種結(jié)束后要對種子進行縱切處理，一般是切塊處理要控制重量在20g到50g之間，不宜過小，難以發(fā)芽;不宜過大，傷口難以硬化愈合。選擇好種子之后，不能馬上進行種植，種子表面還有很多細菌，要進行消毒，保證種子表面的干凈，可以有效的提高馬鈴薯播種的質(zhì)量。

2.改變種植模式

種子選擇好之后，便要開始種植工作了。常見的種植模式是蓄力開田、人工溜種塊、撒肥的方式，但是選擇種植方式也要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況來選擇。例如青海省海東地區(qū)的情況便適合在排水條件較好的區(qū)域種植馬鈴薯，保證環(huán)境本身的冷涼干燥。播種馬鈴薯的土地要選擇土層深厚且地勢較平的，靠近水域可以加強田地整體的灌溉，加大灌溉的區(qū)域。為了達到增產(chǎn)的目的，在進行馬鈴薯種植的土地可以與玉米等農(nóng)作物進行輪作。

3.合理播種

播種開始前，要先對種子進行一番處理。除了正常的消毒之外，催芽也是不可缺少的。催芽可以使用高錳酸鉀溶液進行浸泡處理，高錳酸鉀的濃度不宜超過0.2%，高濃度的高猛酸鉀會導致種子失水過多死亡。浸泡的時間控制在10分鐘到15分鐘之間。此外，還可以借助石灰水來幫助催芽。

馬鈴薯對底肥需求比較大，氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例為2.5：1：4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機肥，因此播前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。

播種工作開始的時間也是需要考慮的，播種工作在每年的4月開展最為適宜。種植密度要適合，不要太稀疏，會降低產(chǎn)量;不要太密集，會影響馬鈴薯質(zhì)量。播種的深度要控制在10～15厘米之間。由于青海省處于高原地區(qū)，因此播種結(jié)束后，要注意對種子進行保護工作，避免出現(xiàn)凍傷的問題，有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

4.管理農(nóng)田

播種工作結(jié)束后，單單等待收成是十分不正確的。對于馬鈴薯而言，要想有效的提高馬鈴薯種植的產(chǎn)量，就要對田間進行管理和監(jiān)控。隨時觀察馬鈴薯的生產(chǎn)情況，遇到不利情況及時處理、查漏補缺。田間管理中，要進行耕種松土處理工作，合理的對土地進行疏松管理，維護根部對營養(yǎng)的吸收。松土不宜處于頻繁，否則會很大情況下傷害到根部。其次便是追肥工作，對馬鈴薯進行二次或者三次施肥，合理的對馬鈴薯進行追肥處理，保證馬鈴薯的生長控制工作。馬鈴薯的生長主要表現(xiàn)為地上莖葉和地下塊莖的同時生長。為了達到高產(chǎn)的目的，必須按照氮控、補鉀、補磷的原則控制和提高產(chǎn)量。苗期后及時除草，根據(jù)追肥生長情況。芽期施用磷酸二氫鉀或微肥1-2次，補充磷肥、鉀肥和微量元素。當芽形成、花序脫落時，應(yīng)及時去除，以減少養(yǎng)分消耗，改變養(yǎng)分分布，促進塊莖膨大。并及時與草、草的栽培相結(jié)合。

5.病蟲害管理

在種植工作進行在中期時，我們便要積極開展合理化的病害處理工作。馬鈴薯的整體質(zhì)量和效果要想得到大幅度的提高，病蟲害處理是積極落實的，這些年來，因為病蟲害導致馬鈴薯種植工作失敗的例子數(shù)不勝數(shù)。積極踐行病蟲害防治工作，也為后續(xù)的馬鈴薯種植奠定基礎(chǔ)。

為了有效提高病蟲害工作的效率，進一步實現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)。我們首先要了解一下常見的馬鈴薯病蟲害案例。晚疫病是馬鈴薯中一種常見的病蟲害問題，它一種真菌病毒，主要侵害馬鈴薯的莖葉。為了解決這個問題，就要從根源入手：選種的時候便要仔細挑選抗害品種的馬鈴薯薯塊，本身的抗藥性可以一定程度上減少這個真菌病毒的傷害，而且還可以保證后期馬鈴薯在遭受其他病蟲害的時候能提高其免疫力。馬鈴薯病蟲害主要有：晚疫病、蠐螬、螻蛄、小地老虎、二十八星瓢蟲等。晚疫病在發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液面噴霧2-3次。螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲，每畝用3%甲拌磷顆粒劑2-3公斤，按藥土比例1：10的比例配制成毒土均勻撒在土壤表面，整地時施入。二十八星瓢蟲，在幼蟲期每畝用4.5%高效氯氰菊酯15毫升兌水30-40公斤噴霧。除此之外，面對一些自然的災(zāi)害，也需要結(jié)合實際情況來進行合理性的處理和管控。

6.適時收獲和保存

馬鈴薯種植進行到后期就是收獲和保存的階段了，收獲要結(jié)合馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)律和市場的收益情況來選擇收獲的日子，收獲最好選擇在晴天干燥的日子進行集中收獲。收獲過程中，要盡量避免損傷塊，防止在烈日下暴曬，以免引起芽眼老化和形成龍堿，降低種用和食用價值。安全貯藏。馬鈴薯的安全貯藏要具備通風、防水濕、霜凍和病蟲傳播的條件。貯藏前將塊莖分級和攤晾1～2周，使傷口愈合，薯皮堅實，剔除傷、病薯。食用薯應(yīng)保持在10℃以下育避光貯藏，防止質(zhì)變。青海省海東地區(qū)一般的收獲時間在每年9月份避免高溫時候。收獲好的馬鈴薯后要放置在干燥、陰涼的地方，避免潮濕，冬季避免凍傷、春季避免發(fā)芽。為了有效抑制馬鈴薯的發(fā)芽，可以在儲存馬鈴薯的地下室加入少量乙烯氣體。

二、結(jié)語

青海省處于高原地區(qū)，自然條件多種多樣，海拔高、雨季水量較大，對于生產(chǎn)農(nóng)作物的要求也很高，導致當?shù)剞r(nóng)作物種植有限。馬鈴薯作為當?shù)刂饕r(nóng)作物之一，產(chǎn)量是要有所保障的。以上的種植技術(shù)要點都能有效的提高青海省馬鈴薯的產(chǎn)量，為當?shù)氐慕?jīng)濟效益提供保障。科學合理的種植馬鈴薯可以極大的提高馬鈴薯的產(chǎn)量，當?shù)胤N植戶以及學者也需要根據(jù)不同情況的變化，不斷探索適合當時的馬鈴薯種植技術(shù)，以達到馬鈴薯高產(chǎn)的目的。