梨樹高效栽培管理技術(shù)

姜殿鳳

摘 要：該文介紹了梨樹高效栽培管理技術(shù)，主要包括：品種選擇、選用壯苗、合理密植、合理施肥、疏花疏果等，為梨樹的科學管理提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：梨樹;高產(chǎn);管理技術(shù)

中圖分類號 S66文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）21-0059-02

梨樹是我國最古老的果樹之一，在我國的種植歷史已達3000年之久。冬季，北方供應(yīng)的水果以梨和蘋果為主，而梨以其滋陰潤肺的特殊功能，深受人們的喜愛。提高梨樹產(chǎn)量和品質(zhì)，需做好科學管理工作，只有做到科學管理，才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的梨。為了提高梨的產(chǎn)量和質(zhì)量，本文介紹了梨樹高效栽培管理技術(shù)。

1 品種選擇

要想栽培出高產(chǎn)高品質(zhì)的梨，選擇優(yōu)良品種是關(guān)鍵。梨在市場上的銷售價格相對較高，種植梨樹的經(jīng)濟效益也比較可觀。根據(jù)本地區(qū)的實際情況選擇合適的品種。在膠東地區(qū)，以萊陽為例，除了著名的萊陽茌梨以外，近幾年發(fā)展最多的以日韓梨為主，常見的品種有黃金、豐水、新高、南水、秋月等。

2 選用壯苗

選擇梨樹的苗木要求：株高0.8～1.0m，以2年生以上苗木為好，苗木要強壯，剔除病株、弱株，根系發(fā)達。苗木應(yīng)具有3～4條側(cè)根以及比較多的須根，主根的直徑在0.4cm以上[1]。

3 合理密植

栽植梨樹時，控制好梨樹之間的株行距。根據(jù)不同的品種要求，合理密植。以南水梨為例，一般情況下，株行距2m×3m，種植密度157株/hm2，采用網(wǎng)架栽培，樹形開心型，干高一般定在1～1.2m，便于操作管理。

4 合理施肥

4.1 施基肥 一般在采果后15d左右、落葉前施基肥，這時溫度合適，樹體吸收的營養(yǎng)儲存在樹體內(nèi)，為來年開花提供養(yǎng)分。施肥時，在基肥中混入磷酸鈣和骨粉等，大約在3000～4000kg/t，以提高基肥的有機質(zhì)含量。

4.2 施追肥 1年追肥約2～3次，第1次在梨樹萌芽前，大約3月底至4月上旬期間，施肥量為碳銨33kg/hm2或尿素11kg/hm2，以促進梨樹開花。第2次追肥在停止落果、部分新梢已經(jīng)停止生長的時候，催動梨樹花芽進行分化，促進梨果實膨大，以磷、鉀肥為主[2]。若梨樹結(jié)果較多且樹體衰弱，在完成果實采摘后，應(yīng)及時再追1次肥，以增加樹體營養(yǎng)，提高越冬能力。另外，在梨樹開花的前后以及新梢生長期，最好葉面噴灑0.3%～0.5%的尿素，以加強營養(yǎng)。

5 整形修剪

對于梨樹的整形修剪，普遍情況下以2層5主枝疏散分層和1層1桿形為宜，在實現(xiàn)培養(yǎng)骨干枝，在最短的時間內(nèi)進行落頭開心，將光路打開，逐年回落，一直到梨樹的高部分成開心形。以南水梨為例，樹枝修剪應(yīng)嚴格按照“三套枝”的方法，保持樹體比例。因為南水梨擁有比較發(fā)達的枝丫，修剪本著“少截多緩”的原則進行，防止枝丫過于緊密。

6 提升坐果率

6.1 花期放蜂 花期要做好授粉工作，而最佳的花粉傳遞者是蜜蜂，所以在花期的時候不能噴灑農(nóng)藥。在梨園中放飛蜜蜂，可以提升花粉傳授率。

6.2 人工授粉 人工授粉可以大大提高梨樹的坐果率，是當前普遍采用的授粉方式。在梨樹開花期間，要提前做好授粉樹的花粉采集工作，授粉時用毛筆、軟雞毛等工具蘸取花粉，為雌蕊柱頭傳授花粉。一般在花序開1～2d時開始授粉，梨花已開放2～5d時，是授粉的最佳時期。授粉是一項時效性較強的工作，一般集中在盛花期3～5d，過早或過晚都不行。在膠東地區(qū)，花期還要做好預(yù)防“倒春寒”的工作。根據(jù)歷年的經(jīng)驗來看，膠東地區(qū)一般每年的4月中旬至4月下旬期間容易發(fā)生“倒春寒”，此時正是果樹開花的時期，很容易發(fā)生凍害，對果樹的危害相當大。因此，這個時期一定要提前做好防“倒春寒”的準備工作。

6.3 噴灑微量元素和使用生長劑 在梨樹開花的盛花期或幼果期，可以噴灑一定濃度的微量元素和生長劑，以提升坐果率。

7 疏花疏果

7.1 疏花 疏花可以減少樹體養(yǎng)分的消耗，一般在梨花的花序已經(jīng)伸出到梨花完全盛開時進行。根據(jù)果農(nóng)的經(jīng)驗，疏花效果最好的時期是花蕾期，也就是花序已經(jīng)伸出但梨花還尚未完全開放的時候。這時疏花，花序之下的果臺副稍便會在當年就形成花芽。

7.2 疏果 疏果也是有效提高坐果率的一項措施，但是這項工作有時間限制，很多果農(nóng)從幼果期一直到成熟期間，整段時間內(nèi)都在不停的疏果，其實這是錯誤的，最合適的疏果時間是在生理落果已經(jīng)停止后的15d左右。疏果的時間宜早不宜遲，在早期進行疏果，對當年形成花芽和增加梨的個頭有很大的影響。

7.3 留花量和留果量 留花量一般是按照1年為單位，計算出總枝數(shù)的百分比。若果形較大，一般留30%～40%，若果形較小，留40%～50%。留果量一般是以距離作為依據(jù)進行留果。對果形較大的梨子，每間隔25cm左右留1個果子，中果形和小果形，可以留雙果。

參考文獻

[1]梁國婷.山東壽光四季梨日光溫室高效栽培技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息，2018（1）：18-19.

[2]董文赫.解決農(nóng)作物秸稈焚燒的主要途徑是秸稈直接還田——吉林省梨樹縣秸稈覆蓋還田10年回顧[J].農(nóng)機使用與維修，2017（12）：89-90.

（責編：張宏民）