山東威海蘋果和河北威縣梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示
——對(duì)葫蘆島果業(yè)發(fā)展的思考

李寶昱，裴 予，趙 旭，林云光

（1 葫蘆島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 葫蘆島125000；2 前所果樹農(nóng)場(chǎng)，遼寧 綏中125300）

為拓寬果業(yè)從業(yè)人員思路、轉(zhuǎn)變觀念、掌握新的栽培模式和現(xiàn)代化果園管理技術(shù)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心于9月17—20日，組織果業(yè)大戶、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)村從業(yè)人員及專業(yè)技術(shù)人員103 人，到山東威海、河北威縣考察、學(xué)習(xí)。

1 行程

9月18日，山東省威海市。參觀威海新元果業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司現(xiàn)代矮砧密植蘋果試驗(yàn)園、威海櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司蘋果生產(chǎn)基地及櫻聚瓦苗木繁育基地、初村鎮(zhèn)遠(yuǎn)莊村的威海51 號(hào)農(nóng)場(chǎng)。

新元公司主要經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代矮化自根砧果樹的種植及技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)，植保機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備及零配件的研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)代果園營(yíng)養(yǎng)診斷與土壤管理咨詢服務(wù)。試驗(yàn)園引進(jìn)28 個(gè)品種，約9 000 株蘋果樹。采用高紡錘形矮砧密植、果園生草、水肥一體化等技術(shù)，并引進(jìn)全球先進(jìn)的田間作業(yè)機(jī)械設(shè)備和節(jié)水灌溉設(shè)備，配套建設(shè)歐式果園防護(hù)系統(tǒng) （高強(qiáng)度水泥立柱、及安裝水泥立柱所需要的所有配套禁錮件、防雹網(wǎng)的鋪設(shè)、水肥一體化灌溉系統(tǒng)）。

櫻聚緣公司是以現(xiàn)代蘋果矮砧密植栽培、優(yōu)良蘋果苗木繁育、農(nóng)產(chǎn)品深加工、旅游觀光采摘等為主營(yíng)業(yè)務(wù)的創(chuàng)新型高新技術(shù)企業(yè)。生產(chǎn)基地面積80 hm2、苗木基地200 hm2。公司被列為國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)蘋果現(xiàn)代化生產(chǎn)示范基地和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目基地、果樹苗木繁育基地和現(xiàn)代蘋果栽培示范基地。

51 號(hào)農(nóng)場(chǎng)園區(qū)面積666.7 hm2，現(xiàn)今已建成規(guī)范化種植園區(qū)200 hm2，是以蘋果種植采摘為基礎(chǔ)、以鄉(xiāng)村旅游為導(dǎo)向的現(xiàn)代化休閑農(nóng)場(chǎng)。整個(gè)農(nóng)場(chǎng)按旅游功能分為種植采摘區(qū)和休閑活動(dòng)區(qū)。種植采摘區(qū)包括蘋果種植采摘、大棚種植采摘及百果園種植采摘。休閑活動(dòng)區(qū)包括陽(yáng)光餐廳、動(dòng)物社區(qū)、活動(dòng)營(yíng)地、帳篷部落四大區(qū)域。他們以蘋果為支柱，驅(qū)動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧增收。

9月19日，河北省邢臺(tái)市威縣。主要參觀威縣兩個(gè)現(xiàn)代梨果生產(chǎn)基地，即海升梨果生產(chǎn)基地和隆集農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司現(xiàn)代化梨園。兩個(gè)生產(chǎn)基地梨園面積266.7 hm2，品種為‘雪青’‘玉露香’‘秋月’‘新梨7 號(hào)’等。平地栽植，株行距為1 m×4 m，寬行密植栽培，行間生草。果園機(jī)械化水平高，除果實(shí)套袋、摘果等工作人工操作外全部采用機(jī)械化作業(yè)。5年生梨園666.7 m2產(chǎn)量達(dá)到4 000 kg。

2 山東威海和河北威縣兩地果業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)及做法

2.1 山東威海的經(jīng)驗(yàn)及做法

一是重視現(xiàn)有結(jié)果園的提質(zhì)增效工作。從威海市蘋果發(fā)展上看，并不追求栽培面積的擴(kuò)大，而是穩(wěn)定、控制面積，以提高單產(chǎn)、提高果品質(zhì)量做為推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)增的手段。山東省蘋果平均666.7 m2產(chǎn)2 300 kg，威海市櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司蘋果生產(chǎn)示范基地蘋果666.7 m2產(chǎn)量達(dá)到5 000 kg，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%以上，經(jīng)濟(jì)效益高。

二是重視蘋果新品種的選育與推廣。山東省蘋果主栽品種是‘富士’，近十年來(lái)他們從富士系中選育出煙富系列，不僅著色好外觀漂亮，內(nèi)在品種也十分突出，在當(dāng)?shù)氐玫酱竺娣e推廣，很受市場(chǎng)歡迎。威海市從‘維納斯黃金’中選出的‘威金1 號(hào)’，品質(zhì)好，售價(jià)高，供不應(yīng)求。目前，威海市蘋果新品種應(yīng)用比例達(dá)到90%以上，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，而且能出口。

三是重視蘋果良種苗木體系建設(shè)。山東以國(guó)家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為載體，建立國(guó)家蘋果良種、良砧研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化苗木繁育體系，以滿足建設(shè)現(xiàn)代矮化密植果園的需求。一是在國(guó)家級(jí)科研院所建立國(guó)家級(jí)蘋果良種、良砧原種圃，如山東果樹研究所等單位建立的蘋果無(wú)病毒原種圃；二是在蘋果主產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)良品種、砧木的采穗圃和現(xiàn)代蘋果標(biāo)準(zhǔn)苗木繁育圃；三是扶持建立一批大型商業(yè)化蘋果苗圃，如煙富農(nóng)業(yè)等農(nóng)事企業(yè)建立的苗圃。威海櫻聚瓦苗木繁育基地就是櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司與法國(guó)DALIVAL 公司合資的商業(yè)化蘋果苗木繁育基地。引進(jìn)M9T337 蘋果矮化自根砧，與當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N煙富系列、‘維納斯黃金’等品種不僅親合力好、矮化效果突出，在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性強(qiáng)，每年出圃矮化砧木、矮化苗木近百萬(wàn)株，滿足了當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)現(xiàn)代蘋果園的需求。

四是重視發(fā)展現(xiàn)代蘋果矮化密植高效栽培果園建設(shè)。近5年，威海市新發(fā)展的蘋果園全部為矮砧集約高效栽培模式。如新元果業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司現(xiàn)代矮砧密植蘋果示范園，規(guī)模大，規(guī)劃科學(xué)，起點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)高。示范園采用高紡錘形矮砧密植、果園生草、水肥一體化等技術(shù)，并引進(jìn)全球先進(jìn)的田間作業(yè)機(jī)械設(shè)備和節(jié)水灌溉設(shè)備，配套建設(shè)歐式果園防護(hù)系統(tǒng)。雖然建園一次性666.7 m2投入近2 萬(wàn)元，但結(jié)果早、豐產(chǎn)早、果品質(zhì)量好，且省工、省力，能很好收回投資并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。是今后蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

五是重視科技創(chuàng)新和果園裝備建設(shè)。威海市通過項(xiàng)目拉動(dòng)，推進(jìn)蘋果新品種、新技術(shù)和新成果的推廣應(yīng)用，在當(dāng)?shù)厝嫱茝V郁閉果園改造、改良土壤提高肥力、精準(zhǔn)配方施肥、果園生草起壟覆蓋、節(jié)水灌溉等五項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。50%的果園建設(shè)水、電、路、防災(zāi)等配套設(shè)施，而且很多設(shè)備如防護(hù)系統(tǒng)中使用的高強(qiáng)度水泥立柱、防護(hù)網(wǎng)等在當(dāng)?shù)囟寄茏灾餮邪l(fā)、生產(chǎn)。

2.2 河北威縣的經(jīng)驗(yàn)及做法

在當(dāng)?shù)卣闹匾暫蛷?qiáng)力推動(dòng)下，河北威縣梨果產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，集成新品種、新模式、新技術(shù)，建設(shè)A 級(jí)高效梨產(chǎn)業(yè)帶。僅用5年時(shí)間，引進(jìn)陜西海升、河北龍集等龍頭企業(yè)40 家，組建果業(yè)合作社120 個(gè)，建成標(biāo)準(zhǔn)化梨示范園200 個(gè)，發(fā)展現(xiàn)代集約高效梨園6 666.7 hm2。通過“六化”并舉實(shí)現(xiàn)快速崛起。

一是高端化引領(lǐng)，明確戰(zhàn)略目標(biāo)，成方連片區(qū)域化布局。制定《威縣西沙河流域綠色A 級(jí)高效梨產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)規(guī)劃》，引進(jìn)‘秋月’‘新梨7 號(hào)’‘雪青’‘玉露香’等4個(gè)優(yōu)良品種，采用現(xiàn)代化省力矮化寬行密植栽培模式，打造河北領(lǐng)先、全國(guó)一流、世界知名的綠色A 級(jí)梨果出口基地。

二是區(qū)域化管理。以抓工業(yè)的思路抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，整合涉農(nóng)資金，累計(jì)投入10 億元，實(shí)施路網(wǎng)水電等20 余項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施工程，為項(xiàng)目落戶、技術(shù)推廣搭建優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，有效解決跨區(qū)域管理難、涉農(nóng)力量難整合、發(fā)展質(zhì)量保證難的問題，為水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造可借鑒的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

三是科技化支撐。威縣政府聘請(qǐng)著名的林果專家曲憲忠擔(dān)任首席專家，與河北農(nóng)大建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，成立以張玉星教授為帶頭人的科技智囊團(tuán)，建設(shè)河北省梨工程技術(shù)研究中心威縣試驗(yàn)站及束懷端院士省級(jí)工作站。完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)林果技術(shù)推廣體系，從高校招錄20 余名專業(yè)本科生，各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備一名梨產(chǎn)業(yè)專職干部，形成全方位技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

四是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。威縣梨果基地建設(shè)，按照國(guó)家綠色A 級(jí)食品標(biāo)準(zhǔn)編制威縣綠色A 級(jí)梨果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，編制育苗、建園、生產(chǎn)管理、貯藏加工等5 個(gè)技術(shù)規(guī)程和《威縣綠色A 級(jí)梨產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)施方案》。建立果品檢測(cè)、化學(xué)品控制、疫病監(jiān)控、產(chǎn)品追溯4 大體系，確保從企業(yè)入駐開始，建園、生產(chǎn)、包裝銷售、貯藏加工、市場(chǎng)流通等都嚴(yán)格執(zhí)行綠色A 級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

五是品牌化培育。發(fā)布“威梨”區(qū)域公用品牌，擴(kuò)大威縣梨果產(chǎn)品影響。通過積極參與各種梨果展示活動(dòng)，擴(kuò)大“威梨”品牌知名度，獲得河北省“十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“十大林果地域公用品牌”。

六是融合化發(fā)展。依托威州農(nóng)投公司，投資2.4 億元，拉長(zhǎng)梨果產(chǎn)業(yè)鏈條，打造現(xiàn)代化“威梨”鏈物流園，逐步建成5A 級(jí)威梨度假區(qū)，以梨產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，融合二、三產(chǎn)業(yè)，物流、貯藏加工、旅游度假為一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

3 兩地果業(yè)發(fā)展的啟示及對(duì)葫蘆島果業(yè)發(fā)展的思考

3.1 穩(wěn)定現(xiàn)有果園面積，狠抓增產(chǎn)、提質(zhì)潛力，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)

山東省蘋果平均666.7 m2產(chǎn)2 300 kg，仍然把提高單產(chǎn)、提高質(zhì)量作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)增的抓手很值得我們借鑒。蘋果，作為我市的第一大樹種，結(jié)果園面積3.87萬(wàn)hm2，產(chǎn)量80 萬(wàn)t，平均單產(chǎn)只有1 380 kg，與山東比較有很大差距，同時(shí)也有巨大的增產(chǎn)潛力。依靠擴(kuò)大栽培面積擴(kuò)增產(chǎn)業(yè)規(guī)模很難實(shí)現(xiàn)，首先沒有高效益支撐，果樹資源難以保存；另外，受土地、水、人力等資源限制，擴(kuò)大栽培面積的空間有限。因此，水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要實(shí)行總量控制，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。要下決心淘汰那些氣候條件不適宜、立地條件差、效益低的果園，集中資金發(fā)展綏中東南部、興城西北部的蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，綏中西北、建昌南部的梨主產(chǎn)區(qū)，以及南票臺(tái)集屯鎮(zhèn)、暖池塘鎮(zhèn)為主的葡萄生產(chǎn)基地，不斷提高水果單產(chǎn)和質(zhì)量，使優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)666.7 m2產(chǎn)量提高到2 500 kg，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%以上。實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)。

3.2 加強(qiáng)果樹良種苗木繁育體系建設(shè)

進(jìn)一步完善我市的果樹良種苗木繁育體系，以適應(yīng)我市大規(guī)模更新?lián)Q代和現(xiàn)代高效果業(yè)的發(fā)展要求。要加快研究、引進(jìn)、篩選出適合我市的抗寒優(yōu)良砧木，推進(jìn)矮化自根砧苗木的繁育與推廣。一是以中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所為依托，建立果樹良種、砧木無(wú)病毒原種圃。二是在綏中、興城果樹主產(chǎn)區(qū)建立良種、良砧采穗圃和標(biāo)準(zhǔn)化苗木繁育基地。按照果業(yè)強(qiáng)市實(shí)施方案的要求，重點(diǎn)抓好綏中、建昌、大臺(tái)山果樹農(nóng)場(chǎng)、前所果樹農(nóng)場(chǎng)等苗木基地建設(shè)，同時(shí)加大引資力度、出臺(tái)優(yōu)惠政策，吸引如威海櫻聚瓦苗木公司這樣技術(shù)力量強(qiáng)實(shí)力雄厚的企業(yè)到我市落戶，為全市果業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)苗木。

3.3 加強(qiáng)果園基礎(chǔ)建設(shè)和裝備建設(shè)

在果園基礎(chǔ)建設(shè)上，一是引導(dǎo)果農(nóng)加強(qiáng)果園水利配套設(shè)施建設(shè)，使全市能夠灌溉的果園由現(xiàn)在的50%提高到65%以上。節(jié)水滴灌面積由目前的6 133 hm2提高到7 333 hm2以上。二是開展果樹旱作栽培，通過開展果園水土保持工程、增施有機(jī)肥提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、果園生草覆蓋、秸稈覆蓋、穴貯肥水等綜合手段，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力；重點(diǎn)加強(qiáng)水、電、路、防災(zāi)等配套設(shè)施建設(shè)；重點(diǎn)裝備施肥、修剪、噴藥、防災(zāi)等機(jī)械設(shè)備，提高果業(yè)機(jī)械化程度，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率。

3.4 加強(qiáng)水果標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)創(chuàng)建示范

推動(dòng)果樹標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展是果業(yè)工作的項(xiàng)重要內(nèi)容。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加大工作力度，在優(yōu)質(zhì)水果基地通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量，推動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新。一是擴(kuò)大國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建規(guī)模和力度，不斷提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和推廣應(yīng)用面積。二是根據(jù)國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我市生產(chǎn)實(shí)際，制定適合我市水果生產(chǎn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，并建立嚴(yán)格的監(jiān)管體系，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)督、檢驗(yàn)、檢測(cè)體系建設(shè)，完善執(zhí)法手段，促進(jìn)各項(xiàng)制度的落實(shí)。三是加強(qiáng)無(wú)公害果品及綠色果品、有機(jī)果品的認(rèn)證工作?！笆濉逼陂g要使綠色果品認(rèn)證面積達(dá)到6 666.7 hm2以上、產(chǎn)量10 萬(wàn)t 以上；無(wú)公害認(rèn)證面積和產(chǎn)量分別達(dá)到3.33 萬(wàn)hm2、60 萬(wàn)t 以上。

3.5 加快發(fā)展集約高效栽培模式，促進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)栽培制度的建立

河北威縣2015年開始建設(shè)現(xiàn)代梨果產(chǎn)業(yè)基地，到2019年，僅5年時(shí)間從無(wú)到有，發(fā)展面積6 666.7 hm2，產(chǎn)量近30 萬(wàn)t 的規(guī)模，給我們的觸動(dòng)很大 （我市從1990年建市以來(lái)到2009年，19年時(shí)間梨的面積發(fā)展到2.67 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量?jī)H32 萬(wàn)t）?，F(xiàn)代果園不僅見效快、效益高，而且極大節(jié)約土地資源，發(fā)展?jié)摿薮蟆？梢姽麍@依靠廉價(jià)勞動(dòng)力的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)時(shí)代即將逐漸結(jié)束，果園管理向省工、高效和逐步機(jī)械化方向發(fā)展勢(shì)在必行。一是在穩(wěn)定現(xiàn)有以家庭經(jīng)營(yíng)為主的基礎(chǔ)上，支持果業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展，加快土地流轉(zhuǎn)，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。二是扶持果園專用農(nóng)機(jī)具的引進(jìn)推廣應(yīng)用，提高果園機(jī)械化水平，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，推進(jìn)果業(yè)現(xiàn)代化水平。三是加強(qiáng)我市高效精品科技示范園建設(shè)，落實(shí)對(duì)縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)科技示范園的補(bǔ)助政策，同時(shí)加強(qiáng)督導(dǎo)，嚴(yán)把各級(jí)精品示范園建設(shè)質(zhì)量，以典型示范帶動(dòng)全市果業(yè)生產(chǎn)向高效現(xiàn)代化方向發(fā)展。

3.6 提高果業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平

一是充分利用我市出臺(tái)的 《葫蘆島市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)營(yíng)監(jiān)測(cè)管理工作意見》《葫蘆島市人民政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織的工作意見》等扶持政策，做好對(duì)果樹專業(yè)合作社的規(guī)范和服務(wù)工作，形成全方位支持農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展的良好環(huán)境和合力。二是加強(qiáng)對(duì)果業(yè)龍頭企業(yè)的幫扶力度，全面提高果品商品化處理能力，加強(qiáng)包裝、貯藏、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)建設(shè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加果業(yè)的附加值。三是實(shí)施“品牌”牽動(dòng)。通過參加各種果品展示會(huì)及評(píng)選活動(dòng)，不斷加大我市水果品牌宣傳力度，提高我市果品的知名度，保護(hù)好、利用好所取得的品牌商標(biāo)，不斷擴(kuò)大知名度，使之轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。

3.7 加強(qiáng)科技創(chuàng)新，支撐水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

果業(yè)是科技含量很高的產(chǎn)業(yè)，科技投入、人才培養(yǎng)、隊(duì)伍建設(shè)等方面都必須高度重視、到位，才能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展需要。實(shí)施科教興果戰(zhàn)略，提高果業(yè)科技含量，首先要做好果樹新品種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范工作，及時(shí)篩選出適宜本地栽培的優(yōu)良品種。二是采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)” 的辦法，加強(qiáng)與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院果樹所、遼寧省果樹所等高校、科研部門的合作，引進(jìn)、推廣應(yīng)用高新技術(shù)。三是重點(diǎn)抓好全市精品示范果園建設(shè)，使其成為全市示范典型。四是加大新技術(shù)推廣應(yīng)用。五是努力提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)，加快技術(shù)普及推廣。如鼓勵(lì)專業(yè)技術(shù)干部參加省、市高新技術(shù)培訓(xùn)班、研討會(huì)，實(shí)施“綠色證書”工程，運(yùn)用各種靈活的培訓(xùn)方式和宣傳媒體普及新技術(shù)，增強(qiáng)果農(nóng)的商品意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)及競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，鼓勵(lì)果農(nóng)參與經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)果業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.8 以水果產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

威海蘋果、威縣梨產(chǎn)業(yè)園實(shí)施規(guī)?；?jīng)營(yíng)，大力發(fā)展以水果采摘為主的旅游觀光果業(yè)，擴(kuò)展果業(yè)發(fā)展空間，不僅增加經(jīng)濟(jì)收入，而且?guī)?dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和做法非常值得借鑒。我市發(fā)展果樹觀光旅游具有得天獨(dú)厚的條件，每年夏天旅游旺季，在沿海區(qū)域各大賓館、療養(yǎng)院和各種旅社飯店人員爆滿。建昌縣近幾年通過舉辦梨花節(jié)宣傳旅游產(chǎn)業(yè)，也收到了很好的效果。城市周邊的設(shè)施草莓、油桃每年也吸引很多城市居民觀光采摘。但規(guī)模小，缺少相關(guān)產(chǎn)品，尚屬初級(jí)階段，果業(yè)觀光旅游沒有達(dá)到上規(guī)模、上檔次的生態(tài)旅游觀光產(chǎn)業(yè)。根據(jù)我市實(shí)際情況，在城市周邊地區(qū)探索、嘗試發(fā)展果業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目，在國(guó)家環(huán)海經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶、遼寧省“五點(diǎn)一線”和葫蘆島市“三點(diǎn)一線”的范圍內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展。在一些山水秀美的果區(qū)、景區(qū)周邊地區(qū)，如前所果樹農(nóng)場(chǎng)、李家堡鄉(xiāng)、興城首山等開展水果采摘與觀光旅游相結(jié)合，通過舉辦采摘節(jié)等項(xiàng)活動(dòng)，加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大知名度，吸引游客。逐步擴(kuò)大規(guī)模，打造水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。