小龍蝦撬開(kāi)致富門(mén)

劉路

走進(jìn)江蘇省泗陽(yáng)縣新橋村的稻蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，就看見(jiàn)了一番熱鬧繁忙的景象，只見(jiàn)上百畝的養(yǎng)殖池內(nèi)，一字排開(kāi)了近20個(gè)水塘，煞是氣派。幾十名工人正在一個(gè)小伙子的帶領(lǐng)下下網(wǎng)捕撈小龍蝦。小龍蝦活蹦亂跳，映襯出養(yǎng)殖生意的紅火。這個(gè)小伙子，就是養(yǎng)殖場(chǎng)的主人張棟棟。

說(shuō)起張棟棟，可謂年輕有為。今年25歲的他，當(dāng)年通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)上崗，成為了新橋村村委會(huì)副主任。別看他年紀(jì)輕輕，但經(jīng)歷不少，跑過(guò)運(yùn)輸、開(kāi)過(guò)飯店、賣(mài)過(guò)白酒，是個(gè)創(chuàng)業(yè)小能手。所以這次返鄉(xiāng)任村干部，他憑借著豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)備好好干一番事業(yè)了。

這事業(yè)應(yīng)該從哪開(kāi)始邁步呢？張棟棟尋來(lái)覓去，在村遠(yuǎn)教站點(diǎn)開(kāi)展的“遠(yuǎn)教固定學(xué)習(xí)日”看到了一個(gè)關(guān)于小龍蝦養(yǎng)殖的課件，不禁提起了興趣——小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且是現(xiàn)在流行的“網(wǎng)紅”水產(chǎn)品，不愁銷(xiāo)路。于是他產(chǎn)生了試一試的念頭。

不過(guò)這小龍蝦也不是那么好養(yǎng)的，對(duì)水質(zhì)、水溫等要求十分苛刻，是高效益和高風(fēng)險(xiǎn)并存的一把雙刃劍，很多人在高技術(shù)門(mén)檻下不得不望而卻步。但張棟棟卻別有心思，覺(jué)得困難越大，機(jī)遇也就越大。他從遠(yuǎn)教平臺(tái)上搜集了一批小龍蝦養(yǎng)殖的專(zhuān)項(xiàng)課件，還為自己量身訂制了一套學(xué)習(xí)計(jì)劃。理論學(xué)習(xí)固然重要，實(shí)踐學(xué)習(xí)也必不可少，他還到“龍蝦之都”淮安盱眙多個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖基地去考察學(xué)習(xí)。信心，就在學(xué)習(xí)之中逐漸積累著。

2018年3月，張棟棟的小龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)建成了。然而，創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順，養(yǎng)殖初期，他的龍蝦個(gè)頭小、存活率低。正在他發(fā)愁呢，縣電教中心開(kāi)展了“遠(yuǎn)教專(zhuān)家村村行”活動(dòng)，聘請(qǐng)了一批種植養(yǎng)殖專(zhuān)家組成遠(yuǎn)教導(dǎo)師團(tuán)，逐村開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。他大喜過(guò)望，趕緊把專(zhuān)家請(qǐng)到了自己的小龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)。專(zhuān)家出手自然不凡，給出了一大堆養(yǎng)殖高招：龍蝦喜歡陰暗潮濕的環(huán)境，對(duì)于強(qiáng)光的照射非常抵觸，且繁殖的時(shí)候必須有陰涼潮濕的洞穴才能完成，所以養(yǎng)殖水塘周?chē)欢ㄒ袠?shù)蔭，同時(shí)需要在水里栽種一些藻類(lèi)或葉片面積比較大的水草，并定期給水塘換水……一席話(huà)驚醒了張棟棟這個(gè)“夢(mèng)中人”，在遠(yuǎn)教導(dǎo)師團(tuán)的指點(diǎn)下，他的事業(yè)很快就走上了正軌，小龍蝦長(zhǎng)得又大又好。第一批小龍蝦，共1200公斤，每畝效益達(dá)1萬(wàn)元以上。緊接著第二批、第三批小龍蝦不斷出塘，當(dāng)年便獲利60多萬(wàn)元。此時(shí)的張棟棟，已然成為一名名副其實(shí)的小龍蝦養(yǎng)殖專(zhuān)家。

一人富不算富，共同富才算富。嘗到了小龍蝦養(yǎng)殖的甜頭后，除了成功的愉悅，張棟棟更多的是想著如何帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。于是，他將小龍蝦養(yǎng)殖基地申報(bào)為泗陽(yáng)縣遠(yuǎn)教富民基地，并在每月的遠(yuǎn)教“固定學(xué)習(xí)日”和遠(yuǎn)教“開(kāi)放日”，帶領(lǐng)對(duì)小龍蝦養(yǎng)殖感興趣的群眾收看視頻課件，還化身為“技術(shù)導(dǎo)師”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)講解。“小龍蝦有自己獨(dú)特的生活習(xí)性，養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)水的要求特別高，不僅要求水的含氧量高，而且對(duì)水質(zhì)有嚴(yán)格規(guī)定……”每次講起課來(lái)，張棟棟就像一個(gè)十分老成的養(yǎng)殖大戶(hù)，大家都紛紛稱(chēng)贊。

在他的幫助下，很多對(duì)小龍蝦養(yǎng)殖感興趣的村民也開(kāi)始了嘗試，新橋村的養(yǎng)殖池面積越來(lái)越壯觀。張棟棟自豪地說(shuō)：“如今新橋村靠養(yǎng)小龍蝦，已經(jīng)打開(kāi)了致富的大門(mén)。今后我要想方設(shè)法，帶著鄉(xiāng)親們一起念好遠(yuǎn)教這本‘致富真經(jīng)！”

（作者單位：江蘇省泗陽(yáng)縣委組織部）