豫西丘陵旱地小麥增產(chǎn)技術(shù)

董曉紅 王偉鋒 喬凡 楊竹青

摘 要：該文分析了豫西丘陵地區(qū)旱地小麥增產(chǎn)障礙因素，針對(duì)障礙因素從土壤改良、施肥、良種、早播、田間管理等方面總結(jié)提出了1套適宜豫西丘嶺旱地小麥增產(chǎn)的“四水一早”旱作栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：豫西丘陵;旱地;小麥;增產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào) S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）19-0020-02

1 引言

澠池縣位于豫西丘陵中心地帶，小麥常年種植面積2萬hm2，總產(chǎn)量7.5萬t，占全縣糧食總產(chǎn)量的62%。其中，旱地小麥1.87萬hm2，占麥田面積的93%。該區(qū)土地瘠薄，耕作粗放，“十年九旱”，小麥生育期內(nèi)降雨量少，拔節(jié)和灌漿期等關(guān)鍵時(shí)期干旱多發(fā)，土壤蒸發(fā)量大，水土流失嚴(yán)重，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)。為充分利用自然年降水，改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力，增加小麥產(chǎn)量，經(jīng)多年試驗(yàn)觀察，本文總結(jié)提出了1套適宜豫西丘陵早地小麥增產(chǎn)的“四水一早”栽培技術(shù)。

2 增產(chǎn)障礙因素

2.1 水分不足 澠池縣4萬hm2耕地，水澆地占6%，自然降水是絕大部分旱地土壤水分的唯一來源。全縣年降雨量600～650mm，多集中在7、8、9月份。據(jù)有關(guān)資料介紹，小麥一生需水約6750mm/hm2，其間自然降水僅有3840mm/hm2，較正常需水相差2910mm/hm2，遠(yuǎn)不能滿足小麥生長(zhǎng)的需要。特別是從拔節(jié)到抽穗的3、4、5這3個(gè)月，正值小麥需水高峰期，降水量?jī)H有84.9mm，而此時(shí)氣溫高，蒸發(fā)量大，常因缺墑，致使小麥株高下降，成穗數(shù)、穗粒數(shù)嚴(yán)重減少，減產(chǎn)幅度達(dá)15%以上。

2.2 溫度低 小麥增產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是冬前形成壯苗，為安全越冬和來年多成穗奠定基礎(chǔ)。壯苗的形成與品種特性、地力、墑情、熱量等有關(guān)。據(jù)試驗(yàn)，當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)種植的冬小麥品種冬前需要460～640℃的有效積溫才能形成壯苗，而當(dāng)?shù)厝掌骄鶞囟?2.4℃，10月15日以后播種的小麥，冬前積溫往往達(dá)不到要求，不易形成壯苗。

2.3 土壤質(zhì)地粘重 據(jù)抽樣化驗(yàn)分析，豫西丘陵土壤容重1.4～1.5g/m3，質(zhì)地粘重，通氣透水性差，適耕期短。特別是茬地，秋作物成熟晚，適耕期更短，整地質(zhì)量差，口墑極難保，給一播全苗帶來不便。尤其播種期遇到陰雨天氣，整地困難，小麥不能按期播種。

2.4 土壤瘠薄 據(jù)2001年土壤化驗(yàn)結(jié)果，豫西丘陵旱地有機(jī)質(zhì)含量10.1g/kg，全氮0.97g/kg，速效磷11.3mg/kg，速效鉀130.5mg/kg，N、P、K3要素除部分地區(qū)鉀含量較高外，普遍缺氮貧磷，全縣4萬hm2耕地，85%屬旱薄地。

3 增產(chǎn)技術(shù)

針對(duì)小麥增產(chǎn)的障礙因素及農(nóng)民種植習(xí)慣，經(jīng)多年試驗(yàn)觀察，豫西地區(qū)爭(zhēng)取小麥增產(chǎn)的途徑應(yīng)以提高自然降水利用率為核心，以改良土壤、培肥地力為基礎(chǔ)，推廣“四水一早”措施（深翻改土，以土蓄水;合理施肥，以肥調(diào)水;選用良種，以種節(jié)水;精細(xì)管理，以管保水;適期早播，培育壯苗），滿足小麥生育期水分、養(yǎng)分需求，提高小麥產(chǎn)量。

3.1 深翻改土，以土蓄水

3.1.1 坡耕地改造 豫西丘陵地區(qū)80%以上耕地屬坡耕地，土地瘠薄，跑水、跑肥、跑土，遇較大降雨易發(fā)生徑流。對(duì)坡度在20°以上的坡耕地，進(jìn)行梯田改造，結(jié)合平整土地，培肥改土等綜合治理措施，改善土壤蓄水狀況，有效納雨保墑。據(jù)測(cè)定，經(jīng)改造后的梯田可減少水土流失40%～60%，自然降水利用率提高10%～20%，小麥增產(chǎn)32%～61%。

3.1.2 全方位深松 全方位深松土壤，深度達(dá)40～50cm，耕作層可增加1倍左右，土壤滲水速度提高6～10倍，可接納300mm/h以上的降水而不出現(xiàn)地表積水或徑流，提高了土壤蓄水保墑能力。同時(shí)增強(qiáng)了土壤透水與通氣、養(yǎng)分釋放與儲(chǔ)存、根系穿孔與固定等多方面功能，促進(jìn)了作物生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)，一般旱地全方位深松后，小麥產(chǎn)量比普耕增產(chǎn)11%～23%。

3.1.3 曬旱地“四早”耕作 豫西丘陵地區(qū)年降水量多集中在7、8、9這3個(gè)月，降水335.8mm，占全年總降雨量的53.9%。多留曬旱地，實(shí)行“四早”耕作法：早犁頭遍早曬垡（伏前深耕），早犁2遍早收墑（伏內(nèi)遇雨必耙，接納雨水），早犁3遍?？趬劊⑶锖蠹皶r(shí)耙耱，減少地面蒸發(fā)，保住底墑），早犁4遍保全墑（播前墑情好，淺耕即耙;播前缺墑，不耕只耙），最大限度地保蓄自然降水，達(dá)到“伏雨秋用，伏雨春用”。同時(shí)，還能充分熟化土壤，減輕病蟲，消滅雜草。據(jù)化驗(yàn)測(cè)定，曬旱地采用“四早”耕作法，降解氮和速效磷分別提高8.4mg/kg和3.3mg/kg，比回茬地多蓄水31.1mm，小麥增產(chǎn)26.8%。

3.2 合理施肥，以肥調(diào)水 增施有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)蓄水保墑能力，提高水分利用率，增強(qiáng)作物的抗旱性。土壤墑情好，小麥生長(zhǎng)良好，根系發(fā)達(dá)，能有效地利用土壤水分，更好地發(fā)揮肥效，達(dá)到增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。據(jù)試驗(yàn)，土壤瘠薄加重旱災(zāi)的危害程度，多施有機(jī)肥可以緩減土壤干旱對(duì)小麥的影響，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，按照測(cè)土配方要求，堅(jiān)持有機(jī)與無機(jī)配合施用、氮磷鉀之間和微量元素之間平衡施用，有效培肥地力，發(fā)揮肥效，提高小麥產(chǎn)量。

3.3 選用良種，以種節(jié)水 豫西丘陵旱地宜選種抗旱、生產(chǎn)耗水量少、自然降水利用率高的耐寒、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、灌漿速度快的半冬性小麥品種。據(jù)多年試驗(yàn)觀察，目前生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的耐旱品種主要是洛旱6號(hào)、豫麥49-198、開麥18、豫農(nóng)4023。據(jù)試驗(yàn)，生產(chǎn)1kg小麥耗水量比均豫麥49少0.4mm，自然降水利用率均提高9.3%以上，并且耐寒、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、灌漿速度快，適宜該地區(qū)種植。

3.4 適期早播，培育壯苗 實(shí)踐證明，冬前形成壯苗，安全越冬，是旱地小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。積溫是冬前形成壯苗的先決條件，適時(shí)早播，能增加積溫，冬前分蘗期長(zhǎng)，蘗多蘗壯，根多入土深，幼苗健壯，抗逆性強(qiáng)。該區(qū)旱地常規(guī)種植品種，適宜播期9月25日—10月15日，在適播期內(nèi)，應(yīng)搶時(shí)早播，做到“時(shí)到不等墑，搶墑不等時(shí)”，爭(zhēng)取積溫，培育壯苗。據(jù)試驗(yàn)， 9月28日適期早播的小麥，冬前積溫710℃，次生根10.0條，根深94cm，比10月9日播種的小麥冬前積溫多186.0℃，次生根多5.0條，主根長(zhǎng)度增加65cm，明顯提高了小麥對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收和利用能力。

3.5 精細(xì)管理，以管保水 豫西丘陵地區(qū)冬小麥生育期長(zhǎng)、水分消耗量大，而小麥生育期內(nèi)雨雪稀少、冬春干旱多風(fēng)、土壤蒸發(fā)量大。因此采取各種措施，最大限度地減少土壤水分蒸發(fā)，保證生育期內(nèi)土壤水分，提高水分利用率。

3.5.1 中耕鎮(zhèn)壓 整地質(zhì)量差、坷垃多和土填過松時(shí)，及時(shí)鎮(zhèn)壓，破碎坷垃，縮小空隙，減弱氣體交換，減少水分散失。土壤遇雨板結(jié)時(shí)，及時(shí)中耕，疏松土壤，切斷土壤毛管。冬前中耕鎮(zhèn)壓，消滅雜草，保墑防旱，提高地溫，促根增蘗，控旺促弱。早春中耕鎮(zhèn)壓，消滅雜草，提高地溫，保墑增穗。

3.5.2 病蟲防治 紅蜘蛛、蚜蟲、白粉病、銹病是豫西丘陵旱地小麥的主要病蟲害，及時(shí)防治，可減少小麥體內(nèi)水分、養(yǎng)分損失，把病蟲造成的損失降到最低限度。據(jù)試驗(yàn)調(diào)查，旱地小麥防治紅蜘蛛比不防治的穗粒數(shù)多1.6～3.7粒，千粒重提高2.5～5.9g，產(chǎn)量提高9%～26%;防治蚜比不防治的粒重增加3.2～6.3g，增產(chǎn)15%～22%。

4 增產(chǎn)效果

2015年以來，位于豫西丘陵地區(qū)的澠池縣通過推廣深翻改土，合理施肥，選用良種，適期早播、精細(xì)管理的“四水一早”旱作栽培技術(shù)，旱地小麥穩(wěn)定在3750kg/hm2以上，效果顯著。 （責(zé)編：汪新國(guó)）