畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題分析

李鳳珍

摘 要：社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，但畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便、臭氣、藥物殘留等所造成的環(huán)境污染問(wèn)題已成為社會(huì)各界廣泛關(guān)注的問(wèn)題。加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)研究的力度，不僅可以從根本上降低其所造成的環(huán)境污染，同時(shí)也促進(jìn)了人們生活質(zhì)量的不斷提高?；诖?，深入分析和研究畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;環(huán)境保護(hù);保護(hù)措施

環(huán)境污染問(wèn)題已成為影響我國(guó)畜牧業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，糞便的隨意排放導(dǎo)致的地表水或者地下水污染、飼料蛋白質(zhì)導(dǎo)致的大氣污染等問(wèn)題，是畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中影響人類身體健康的主要污染因素。因此，必須加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的研究力度，從根本上降低畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的污染。

一、 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題

1.糞便污染

在畜牧養(yǎng)殖中，動(dòng)物糞便是危害環(huán)境保護(hù)的元兇，很多比較嚴(yán)重的環(huán)境污染都是由于養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物糞便的不當(dāng)處理。數(shù)據(jù)顯示，平均每一頭豬一年就能夠生產(chǎn)大約2.5噸的糞便，光一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)每年產(chǎn)生的糞便污染就如此驚人，更不用說(shuō)整個(gè)畜牧養(yǎng)殖業(yè)。如果在未來(lái)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中仍舊對(duì)糞便污染坐視不理，那么環(huán)境的污染將會(huì)進(jìn)一步加重。而且，如果大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)仍舊不完善糞便處理系統(tǒng)，長(zhǎng)期以往，不僅養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的環(huán)境、空氣、土壤、水源等受到嚴(yán)重污染，人類的身心健康也會(huì)受到糞便中有毒微生物的極大負(fù)面影響。

2.藥物殘留污染

在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，為了促進(jìn)動(dòng)物的健康成長(zhǎng)，養(yǎng)殖員常會(huì)定期為動(dòng)物注射疫苗或者消毒，以降低一些常見(jiàn)疾病的發(fā)病率，這種方式確實(shí)對(duì)動(dòng)物的身體健康發(fā)揮了不可小覷的作用，但同時(shí)也帶來(lái)一些消極影響。比如說(shuō)，注射后的藥物殘余普遍具有易揮發(fā)等性質(zhì)，揮發(fā)后其將變成有毒物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的環(huán)境造成嚴(yán)重污染。如果養(yǎng)殖員不能妥善處理好藥物殘留，動(dòng)物和養(yǎng)殖員的身體都會(huì)受到或多或少的藥物影響。

3.飼料污染

一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)中所常用的喂養(yǎng)牲畜的飼料中含有較大含量的植酸磷，若牲畜不能夠?qū)⑵鋸氐孜?，磷污染將?huì)成為一個(gè)很令人頭疼的問(wèn)題。此外，常見(jiàn)的飼料中還有很多無(wú)法徹底被牲畜吸收的成分，比如說(shuō)氨基酸，其富含的氮元素就很容易導(dǎo)致氮污染，進(jìn)而加劇大氣環(huán)境污染。總的來(lái)說(shuō)，現(xiàn)階段我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展還不夠成熟，養(yǎng)殖場(chǎng)和個(gè)體養(yǎng)殖戶的發(fā)展規(guī)模都比較有限，養(yǎng)殖人員缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)很少有養(yǎng)殖場(chǎng)配備先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備，最重要的是，絕大多數(shù)養(yǎng)殖人員意識(shí)不到畜牧業(yè)會(huì)為環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重污染，所以說(shuō)，近幾年來(lái)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)所帶來(lái)的環(huán)境污染愈演愈烈，逐漸成為一項(xiàng)不可忽視的環(huán)境問(wèn)題，也成為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必然要攻克的難題。

二、 關(guān)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的幾點(diǎn)建議

1.完善相關(guān)法規(guī)政策

大部分養(yǎng)殖人員可能意識(shí)不到畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境危害的嚴(yán)重性，即使能夠意識(shí)到，他們也可能為了追求經(jīng)濟(jì)效益而選擇性地忽視掉環(huán)境保護(hù)。這就需要相關(guān)部門(mén)根據(jù)所在地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?fàn)顩r以及環(huán)境保護(hù)情況，出臺(tái)更為完善的、解決畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的政策。定期向養(yǎng)殖人員宣傳政策法規(guī)，在根據(jù)政策落實(shí)情況制定一系列的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)那些積極響應(yīng)政策、保護(hù)環(huán)境的養(yǎng)殖者提供損失補(bǔ)償、發(fā)放獎(jiǎng)金或者免稅，對(duì)那些仍舊以犧牲環(huán)境為代價(jià)來(lái)追逐經(jīng)濟(jì)利益的養(yǎng)殖人員進(jìn)行適度處罰，賞罰分明，激勵(lì)全體養(yǎng)殖人員積極參與到環(huán)境保護(hù)中，發(fā)揮畜牧養(yǎng)殖在環(huán)境保護(hù)中的作用。

2.應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖中，而這些先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，不僅減少了畜牧養(yǎng)殖污水、廢物的排放，同時(shí)也促進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)效率和質(zhì)量的有效提升。雖然綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要投入大量的人力、物力、財(cái)力，但隨著國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼力度的不斷加強(qiáng)，越來(lái)越多的養(yǎng)殖者開(kāi)始采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)。在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中，嚴(yán)格按照要求使用新型的化肥、農(nóng)藥等，不僅從根本上降低了畜牧養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染，同時(shí)也極大地改善了人們的生活環(huán)境。國(guó)家針對(duì)畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的不斷完善和實(shí)施，不僅有效地增強(qiáng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)督管理的力度，同時(shí)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。而相關(guān)部門(mén)在制定法律法規(guī)時(shí)，必須根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的具體情況，嚴(yán)格限制畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中污染物的排放量以免造成危害，全面掌控和監(jiān)督畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境污染問(wèn)題。

3.完善畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈

現(xiàn)階段，我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展大多到養(yǎng)殖階段就結(jié)束了，對(duì)于養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物卻沒(méi)有相應(yīng)的處理措施，這不僅導(dǎo)致了大量垃圾的產(chǎn)生，同時(shí)也造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。因此，為了建立完善的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，必須制定切實(shí)可行的措施促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖排放廢物利用效率的有效提升。比如，畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，動(dòng)物排放的糞便等可以采取集中收集和處理的措施，用于田地的肥料，畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中排放的污水經(jīng)過(guò)處理之后可以用于田地的灌溉等，這些措施的應(yīng)用不僅促進(jìn)了環(huán)境保護(hù)效率的提升，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)定增長(zhǎng)。

4.加強(qiáng)監(jiān)督管理力度

相關(guān)部門(mén)必須做好畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的監(jiān)督管理工作。為了確保綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的順利發(fā)展，相關(guān)部門(mén)必須肩負(fù)起相應(yīng)的監(jiān)督管理責(zé)任，加大畜牧養(yǎng)殖污染物排放的管理力度，定期進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖情況的調(diào)查和研究，全面評(píng)估畜牧養(yǎng)殖者環(huán)境保護(hù)措施的實(shí)施情況，如果發(fā)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)措施執(zhí)行不力的現(xiàn)象，必須予以嚴(yán)厲的處罰，從而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)工作效率的有效提升。

三、結(jié)語(yǔ)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷發(fā)展的過(guò)程中，必須與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題緊密地結(jié)合在一起，才能確保其長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。同時(shí)相關(guān)部門(mén)應(yīng)建立完善的法律法規(guī)，積極推廣和應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，做好監(jiān)督管理工作，建立完善的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖體系，在促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升的基礎(chǔ)上，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]吉明勇.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題及解決措施[J].低碳世界，2019，9（05）：33-34.

[2]曲紅軍，張松昌.環(huán)境保護(hù)問(wèn)題在畜牧養(yǎng)殖中的分析[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2017（01）：51-52.

[3]管清文，呂恒彬，殷乾友.淺析畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題[J].山西農(nóng)經(jīng)，2016（07）：56.

[4]符美義.畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)路徑初探[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2015（10）：116.