職業(yè)情景英語課堂教學(xué)模式探討

(1.山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山西 太原 030009；2.山西廣播電視大學(xué)，山西 太原 030027)

職場情景英語是通過課堂模擬各種真實情景及任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生在一種接近真實的工作環(huán)境中自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識。市場營銷專業(yè)英語以營銷人員工作過程崗位的實際需求為目標，通過模擬真實工作情景完成商務(wù)營銷活動中一系列英文口頭與書面交際任務(wù)，實現(xiàn)涉外營銷崗位的職業(yè)要求。因此，如何在課堂上實現(xiàn)與職業(yè)崗位的實際英語需求的真實度非常重要。

一、情景學(xué)習(xí)的內(nèi)涵及模式

情景學(xué)習(xí)(Situational Learning)是指自然真實的交流環(huán)境中構(gòu)建的知識與學(xué)習(xí)技能的理論學(xué)習(xí)平臺。這種理論學(xué)習(xí)平臺不僅是簡單地搭建了個體差異性心理的過程，同時也是一個具備真實社會行為與社會實踐性的融合過程。通過創(chuàng)設(shè)真實情景，將實際工作中要應(yīng)用的知識置入情景中，在情景中更加有效地學(xué)習(xí)，全面促進學(xué)生在情景中語言知識、技能、能力的提升，將理論與實踐相結(jié)合。情景教學(xué)能使學(xué)生更好地學(xué)會遷移運用，使得語言學(xué)習(xí)在真實情景中能夠積極有效地發(fā)生，學(xué)生能夠真正做到學(xué)以致用。

目前，高職專業(yè)英語教學(xué)課堂缺乏在真實環(huán)境下有效學(xué)習(xí)專業(yè)英語的模式。鑒于此，以市場營銷專業(yè)英語為例探討在教學(xué)過程中如何實施情景教學(xué)法，使學(xué)生在模擬的真實情景中感性地學(xué)習(xí)語言知識，教師要根據(jù)學(xué)生的職業(yè)需求和對職業(yè)情景實地了解，不斷構(gòu)建語言任務(wù)，幫助學(xué)生積極應(yīng)用語言知識，使學(xué)生在模擬的工作情景中將所學(xué)英語專業(yè)知識自如遷移，靈活運用，使英語更好地為專業(yè)服務(wù)。教師在教學(xué)設(shè)計中如何縮小課堂上模擬的職業(yè)情景與真實職業(yè)崗位的實際英語需求將尤為重要。

二、市場營銷職業(yè)情景下“任務(wù)構(gòu)建型”的課堂教學(xué)模式

“任務(wù)型教學(xué)”(Task-based Approach)的概念最早由英國語言學(xué)家Allwright提出的，即以使用交際任務(wù)和互動任務(wù)為主要內(nèi)容，進行教學(xué)設(shè)計和實施的一種教學(xué)方式。構(gòu)建職業(yè)情景下的“任務(wù)型”教學(xué)模式對于高職以就業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)生具有實踐意義，真正地起到語言服務(wù)于職業(yè)的目的，學(xué)用結(jié)合。

在現(xiàn)代教育中能夠較好實施任務(wù)構(gòu)建的方式千變?nèi)f化，體系發(fā)展已經(jīng)非常成熟。而對于多種多樣的構(gòu)建方式來說，其中比較受到認可的莫過于Willis的三個階段說，Willis認為教學(xué)模式可以分為pre-task, task-cycle, language focus三個階段。在任務(wù)實施前, 即教師要介紹職業(yè)情景下任務(wù)的目的性及背景；在任務(wù)環(huán)中，通過提供貼合職業(yè)情景的真實的語言材料并創(chuàng)設(shè)真實的語言情景，教師注重學(xué)生使用語言的規(guī)范性和流利性等，結(jié)合學(xué)生的認知水平及能力去設(shè)計情景任務(wù)。通過前兩個環(huán)節(jié)，讓學(xué)生更好地掌握及應(yīng)用語言知識點，實現(xiàn)第三個環(huán)節(jié)，真正在職業(yè)情景中提升語言綜合能力。

針對市場營銷職業(yè)領(lǐng)域的典型工作過程，以營銷活動的典型任務(wù)設(shè)計教學(xué)情景，設(shè)定相應(yīng)的教學(xué)目標和創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的職業(yè)情景。例如在“交易談判”教學(xué)中，教師可結(jié)合學(xué)生工作實際呈現(xiàn)一個真實的商務(wù)貿(mào)易談判情景的教學(xué)視頻，導(dǎo)入授課主題，借助要達到的交際目標，并結(jié)合教學(xué)目的及手段，使學(xué)生的語言學(xué)習(xí)在真實的情景中發(fā)生。在授課前，教師可創(chuàng)設(shè)一些職業(yè)環(huán)境氛圍，要求學(xué)生進行一些真實情景的實物模擬，如在談判模擬實例中，學(xué)生可身穿西裝，帶名片、文件夾等進入課堂。這些情景的設(shè)置有助于提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，更好地融入模擬情景。教師還可錄制相關(guān)視頻作為課后教學(xué)的反饋。

三、聽說教學(xué)設(shè)計——以 “交易磋商(Sales Negotiation)”為例

根據(jù)學(xué)生的實際崗位需求，針對市場營銷專業(yè)以職業(yè)情景實踐技能為培養(yǎng)重點。以市場營銷教學(xué)內(nèi)容的“交易磋商(Sales Negotiation)”任務(wù)為例，針對聽說模塊的課堂教學(xué)模式進行設(shè)計，創(chuàng)設(shè)了“引領(lǐng)—實踐—應(yīng)用—評價”四個階段的教學(xué)模式。

在教學(xué)中，根據(jù)交易磋商的核心內(nèi)容可知，英語是一門語言，學(xué)生必須打好聽說的基礎(chǔ)能力，這也是學(xué)習(xí)語言的最基本的能力。聽說能力達到一定水平后，學(xué)生在模擬學(xué)習(xí)情境中才能更好地融入，出色地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)后能掌握英語談判用語，能用英語熟練地掌握“交易磋商”中話題的開啟和結(jié)束的正確表達方式，能夠在談判中運用相關(guān)表達進行磋商的職業(yè)技能。

(一)引領(lǐng)階段

首先，教師引領(lǐng)學(xué)生感性認識本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標。借助多媒體和信息化手段，采用播放微課的形式，展示在真實工作情景中交易磋商的基本信息及環(huán)節(jié)，結(jié)合本課教學(xué)目標，引導(dǎo)學(xué)生了解交易談判中所用到的表達方式和類型及具體應(yīng)用，導(dǎo)出本課重點。其次，教師與學(xué)生共同分析與探討交易磋商的對話。在對話中，教師注重將學(xué)習(xí)重點和難點予以展示和反復(fù)強調(diào)，使學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)術(shù)語及表達，為實踐階段做準備。

(二)實踐階段

首先，創(chuàng)設(shè)情景。教師根據(jù)交易磋商實際工作中談判的階段，設(shè)計出不同的談判情景模式，具體設(shè)計見表一。

表1 情景任務(wù)設(shè)計與目標

表1僅以第二個情景任務(wù)——價格磋商(Bargain)為例展開論述。

任務(wù)2: 價格磋商(Bargain)

其目的：使學(xué)生了解價格磋商的方法，掌握價格磋商的英語規(guī)范用語。

語言內(nèi)容：工作中有關(guān)價格磋商的真實視頻。

情景設(shè)計: Jack(J)想購買汽車，汽車銷售店的銷售員Betty(B)接待了他。他們就價格問題展開了磋商。

其次，準備任務(wù)。在這一階段，教師要求學(xué)生兩人角色扮演，一人扮演顧客(J)，一人扮演銷售員(B)，進行對話準備。兩人可以各自準備或根據(jù)實際情況共同完成，教師提前給出評分標準。

然后，進行語言分析。教師就該任務(wù)范例中的語言點進行歸納釋疑，使學(xué)生了解情景中交際雙方所需要表達的內(nèi)容，然后要重點關(guān)注學(xué)生是如何對關(guān)鍵點進行表達的以及學(xué)生能否將自己所需表達的內(nèi)容清晰而簡潔地展現(xiàn)出來。綜合多方面的評價對學(xué)生完成任務(wù)的質(zhì)量進行分析，并向?qū)W生播放談判磋商過程中的錄音材料，進一步進行深入的總結(jié)，結(jié)合相關(guān)的分析總結(jié)進行任務(wù)的布置，讓學(xué)生在做任務(wù)的同時進行相應(yīng)的改進。

1.記下和談判磋商相關(guān)的單詞或詞組：

attractive price, reasonable price, discount, guarantee, regular customers

2.找出磋商的相關(guān)表達

Can you show me something cheaper?

What’s the difference in the price of the two kinds?

Can you give discounts?

Will you pay in cash or by credit card?

3.表達拓展

A．If the price is high,

a. the price is twice that of the other countries.

b. it is much higher than that of other suppliers.

B．If the price is reasonable,

a. Yes, the price is realistic.

b. it is a (n) feasible / practical / attractive price.

C．If the price cannot be accepted,

a. we cannot accept it.

b. the price is beyond acceptance / our ability.

D．If the price is accepted,

a. Yes, we can accept it.

b. Yes, the price is acceptable，though it is higher than that of your competitors.

E. Description to the quotation,

a. the price has been reduced to its minimum / the bottom its limit.

b. our price is moderate.

c. It sounds reasonable.

最后，鞏固練習(xí)階段。學(xué)生再次聽對話內(nèi)容，分別以自主探究和小組角色扮演強化訓(xùn)練學(xué)生所學(xué)句式，使其初步形成對價格磋商的正確表述，掌握句型重難點，為真實職業(yè)情景交流目標做準備。

(三)應(yīng)用階段

教師為學(xué)生的對話提供職業(yè)情景設(shè)置上的幫助, 將學(xué)生所學(xué)知識在情景中進行運用，努力創(chuàng)造一個職業(yè)情景真實的談判磋商場。在學(xué)習(xí)交流情景中必須要保證每位同學(xué)的共同參與，要讓學(xué)生展現(xiàn)出自信與勇氣。特別是對那些不敢說的同學(xué)而言，更要積極地參與到學(xué)習(xí)中以快速提升自己的語言聽說能力。在學(xué)生角色扮演中，不僅要關(guān)注流暢性, 也要注意表達的準確性。全班學(xué)習(xí)討論完成后，老師可選出幾個小組作為代表進行匯報展示，其他小組可以作為裁判或者觀眾對各小組的展示進行打分。除參加展示的小組外，其他各小組要做出準確的評價就必須認真地做筆記、仔細觀察聆聽代表小組所展現(xiàn)的內(nèi)容。對于所展現(xiàn)的內(nèi)容，其他小組也可以在表演結(jié)束后進行相應(yīng)的補充并進行評價總結(jié)。這種方式有助于學(xué)生提升標準語言表達的能力，對口頭語進行改進。

(四)評價階段

評價是課程學(xué)習(xí)反饋的重要環(huán)節(jié)。任務(wù)型教學(xué)評價側(cè)重學(xué)生在特定的情景中使用語言完成某一任務(wù)的能力。評價應(yīng)遵循兼顧整體評價和個體評價相結(jié)合，過程性和整體性評價相結(jié)合，并結(jié)合課堂上與課下任務(wù)進行評價。對于評價的主體當然是多樣性的，并不僅僅局限于老師，可以邀請同伴、朋友等進行評價。自己對自己進行評價也同樣可以嘗試。在評價過程中關(guān)注的重點不能僅僅關(guān)注于知識與技能，其他因素也同樣要受到重視，例如興趣愛好、積極性、參與性、合作性、表達與交流能力等等。

評價階段要突出課堂評價的作用，重視對學(xué)生學(xué)習(xí)方式的引導(dǎo)與推動。個體性的差異要求老師要有針對性地對學(xué)生的學(xué)習(xí)方式進行改變。老師的引導(dǎo)對學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變起到關(guān)鍵的作用，同時老師與學(xué)生要建立緊密的溝通交流渠道，結(jié)合課堂學(xué)習(xí)與實踐教學(xué)對學(xué)生進行不同階段的考核?？己说闹黧w主要是師生，考核的方式可由學(xué)校教育系統(tǒng)進行建設(shè)。學(xué)校、老師與學(xué)生必須要有機地結(jié)合起來，推動實踐性教學(xué)的發(fā)展。例如，在每組學(xué)生上臺展現(xiàn)演出時，老師與學(xué)生都可以觀看學(xué)習(xí)的同時進行相應(yīng)的打分，具體評分標準如下(見表2)：

表2 價格磋商談判評分標準

課外評價是對課內(nèi)評價的有益補充。教師課后可通過多種媒介針對學(xué)生所學(xué)內(nèi)容提供類似真實的職業(yè)情景，讓學(xué)生在做中去實踐。例如：學(xué)生可根據(jù)教師提供的真實職業(yè)場景的素材，分角色進行表演，并錄制視頻作為課后評價依據(jù)。例如：一位外國顧客在上海豫園游覽，想購買一件中國的手工編織品，正與售貨員討價還價。

學(xué)生通過在真實情景工作任務(wù)構(gòu)建下的實踐活動，能夠在愉悅的課堂上感受、理解和運用語言，增強了在生活實踐中對英語的表達能力，提升了英語交流的信心，具備了一定的交際技巧，為未來職業(yè)崗位英語的交流溝通打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

通過市場營銷職業(yè)情景下以聽說課堂教學(xué)模式為例的實踐，表明“任務(wù)構(gòu)建型”的教學(xué)模式是培養(yǎng)高職生專業(yè)英語學(xué)習(xí)的一種有效途徑。

情景英語教學(xué)模式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動因是學(xué)習(xí)興趣。職業(yè)情景教學(xué)法為學(xué)生模擬了一系列典型的職業(yè)情景模擬流程，將學(xué)生帶入到了與真實活動相似的情景中，能夠有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，提升學(xué)習(xí)效率。通過實踐性的職業(yè)情景案例進行探索、運用和拓展，增強了學(xué)生的聽說能力，感受到學(xué)習(xí)的快樂與收獲，進一步促進學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，渴望獲得提升。在多樣化的實踐性情景交流模式中，師生能夠共同探索學(xué)習(xí)方式，共享學(xué)習(xí)感悟。語言的學(xué)習(xí)就是要敢說、多說，應(yīng)用多種方式表達自己的觀點，在交流中去學(xué)習(xí)新的方式，用新的方式進行交流。在評價階段，學(xué)生交流互動，共同評價彼此完成任務(wù)的表現(xiàn)，及時進一步地向老師或行業(yè)人士尋求幫助，查漏補缺。師生、組間、組內(nèi)等評價主體的多樣性更有效對學(xué)生的表現(xiàn)進行綜合評價，更能全面體現(xiàn)學(xué)生在交際情境中語言實際使用的能力。

在整個的情景教學(xué)過程中，顛覆了教師傳統(tǒng)教學(xué)中的角色和地位，教師成為教學(xué)的組織者、學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、信息答疑解惑者。作為情景腳本的“設(shè)計者”，教師在教學(xué)各個環(huán)節(jié)提供真實的職業(yè)語言場景，采用多種手段引導(dǎo)學(xué)生完成真實情景下的實踐任務(wù)，促成學(xué)生自主解決，共同探討，合作解決任務(wù)的團隊意識，將學(xué)生所學(xué)語言知識不斷地在職業(yè)情景中進行重組，為未來職場中的語言交流奠定了基礎(chǔ)，增強了信心，也培養(yǎng)了學(xué)生溝通合作的能力，使英語能更好地服務(wù)于專業(yè)，更有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。