初中化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)

黃文彬

(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第六師五家渠市共青團農(nóng)場學校 新疆 五家渠 831300)

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，其本質(zhì)特征是“在原子、分子的微觀水平上研究物質(zhì)及其變化”。培養(yǎng)學生運用實驗、假說、模型、分類等方法，通過動手實驗、調(diào)查與資料獲取，運用歸納、概括、推理論證等邏輯思維方法，通過小組交流、討論和反思等活動形式開展物質(zhì)及其變化的研究，并從元素的宏觀視角認識物質(zhì)及其變化的規(guī)律、從粒子的微觀層面揭示物質(zhì)及其變化的本質(zhì)，能從化學的視角解決與化學有關(guān)的社會問題，參與和化學有關(guān)的社會決策，秉持可持續(xù)發(fā)展和綠色化學理念，是幫助學生形成適應個人終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力的必由之路。因此，積極開展實驗教學是培育和發(fā)展學生化學學科核心素養(yǎng)的重要途徑。

1.不斷增加實驗形式的多樣性，對實驗內(nèi)容進行拓展

初中化學實驗形式多種多樣，除了課本上的實驗外，還可以開放實驗室，讓學生通過自主設(shè)計實驗、自主探究解決實際問題，如利用紅磚粉末探究催化劑的種類；還可以帶領(lǐng)學生走出實驗室進行實驗，如學了化肥后可以利用學校植物園探究化肥的作用；鼓勵學生做家庭小實驗，如利用雞蛋殼和醋探究雞蛋殼的成分，用鉛筆芯探究物質(zhì)的導電性、家庭中純堿和醋探究實驗、利用pH試紙對果汁、牛奶、橘子等進行酸堿度的檢驗。讓他們體會到化學源于生活，化學服務于生活，通過認識化學和生活的緊密聯(lián)系激發(fā)學生對化學的熱愛。

初中化學離不開實驗的探究，實驗教學在初中化學乃至后續(xù)的學習中都發(fā)揮著重要的作用，初中化學教師要積極對化學實驗教學進行改革和創(chuàng)新，激發(fā)學生對化學實驗的熱愛和重視，創(chuàng)設(shè)各種情境、采取多種形式，鼓勵學生動腦動手，樂于探究、主動探究，通過實驗學習化學知識，通過實驗體驗科學探究的樂趣，通過實驗培養(yǎng)學生勇于探究的科學精神，最終實現(xiàn)培養(yǎng)學生化學學科核心素養(yǎng)的目標。

2.改演示實驗為學生實驗，培養(yǎng)動手操作能力和思維能力

傳統(tǒng)的演示實驗由于多數(shù)學生距離較遠，可觀察性差，效果不是很好，演示實驗和學生實驗總量也不多，使得實驗在化學教學中的重要作用未得到充分發(fā)揮。因此，有必要把部分演示實驗改為分組實驗，讓學生自己親自操作既能培養(yǎng)動手能力，也能拓寬學生思維。如，空氣中氧氣含量的測定的演示實驗變?yōu)榉纸M實驗。由于學生沒有更多玻璃罩，我就讓學生自己找來帶蓋的玻璃罐頭瓶把瓶口朝下，在蓋上放點燃蠟燭代替紅磷，瓶壁上用帶顏色橡皮筋把瓶分成五等分，然后擰緊蓋，待蠟燭燃盡時把瓶倒放在水槽中，并打開蓋，發(fā)現(xiàn)瓶里進入水的體積約占整個罐頭瓶體積的五分之一，這樣學生能根據(jù)蠟燭燃燒要消耗氧氣，充分認證空氣中氧氣含量約占體積的五分之一，從而增強了學生的思維能力和動手操作能力。

3.引導學生回顧實驗，提高反思能力

在化學實驗教學中，教師需要加強學生反思能力的培養(yǎng)，當學生具備一定的反思意識時，就會更為清晰地認識到實驗過程中所存在的問題，自我認知能力也會得到進一步提高。因此，教學過程中教師需要對整個實驗進行整體把控，及時地點出實驗過程中存在的問題以及可以優(yōu)化的地方。同時，在引導學生反思時，教師可以鼓勵學生對自己的實驗探究過程進行點評，從而提高學生的自我評價、自我檢測的能力，提高實驗教學效果。如在探究可燃物在氧氣中的燃燒實驗后，教師可以對整個實驗過程進行點評。然后讓學生對實驗過程進行反思總結(jié)，基于自身的認知來發(fā)現(xiàn)其中的實驗規(guī)律，并以此為基礎(chǔ)進行延伸，思考其他物體是否也會存在相應的特點，進行相應的猜想。結(jié)合學生的猜想，教師需要給出明確的點評，以實現(xiàn)知識的有效整合，完善學生的知識結(jié)構(gòu)，并提高舉一反三的能力。由此可見，實驗過后的反思同樣需要得到廣大教師的重視，而反思能力也是一種重要的素養(yǎng)。當學生養(yǎng)成反思的習慣后，他們才能避免盲目地學習，學習效率也會事半功倍。

4.總結(jié)

總之，化學實驗是學生獲取化學知識的重要手段，其探究過程是促進學生主動學習、提高學生學習能力和化學核心素養(yǎng)的良好載體。在新課程理念下，我們必須轉(zhuǎn)變觀念，通過實驗教學逐步轉(zhuǎn)變學生的學習方式，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的探究能力和科研意識，從而有力地推動化學有效教學，全面落實新課程理念下“素養(yǎng)為本”的教學思想。