掌葉覆盆子高產(chǎn)高效種植技術(shù)

魏敏

掌葉覆盆子是一種既可以入藥也可以食用的水果，其無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)角度和醫(yī)療效果上都具有極為重要的實(shí)際價(jià)值，被人廣泛的稱為“第三代水果”和“黃金水果”，擁有相當(dāng)廣闊的市場(chǎng)前景。本文簡(jiǎn)要對(duì)掌葉覆盆子的種植技術(shù)進(jìn)行敘述，希望能對(duì)其種植有所幫助。

掌葉覆盆子是薔薇科懸鉤子屬植物，其特征為藤狀灌木，高有1.5到3.0米;其枝干細(xì)，具皮刺，無(wú)毛。葉屬單葉，類圓，半徑在2到4.5厘米，只在葉脈處有柔毛或幾無(wú)毛，基部位置呈心型特征。其果實(shí)為紅色類球形，具有極高的應(yīng)用價(jià)值，無(wú)論是成熟或者未成熟都能進(jìn)行應(yīng)用。其含有豐富的糖、維生素、楊酸、酚酸等物質(zhì)，并且人體能夠很輕易的將其吸收。其中的水楊酸被稱之為“天然阿斯匹林”，能有效預(yù)防血栓。長(zhǎng)期食用能有效地保護(hù)心臟，血管壁粥樣硬化等心腦血管疾病。鑒于此，現(xiàn)簡(jiǎn)要介紹人工種植掌葉覆盆子的相關(guān)技術(shù)。

1、掌葉覆盆子高產(chǎn)培養(yǎng)技術(shù)

（1）種植前的選地

根據(jù)掌葉覆盆子的喜光性和本身屬性，在選擇地時(shí)最好在要在擁有良好排水的緩坡或者平地種植，值得注意的是該地還應(yīng)沒(méi)有遮擋物以及地下水位控制在4m以下。在土壤的選擇上應(yīng)該微酸性或中性的肥沃沙壤土最佳，若該地種過(guò)茄子、土豆、草莓、西紅柿等，則不適合種植。

（2）整地

對(duì)于每畝地應(yīng)施加3000～5000kg農(nóng)家肥或者腐熟的廄肥。對(duì)于壟寬應(yīng)控制50cm～70cm，高應(yīng)在20cm～30cm，壟間距在1. 5m～2.5m之內(nèi)，起壟溝耙平。在施工過(guò)程中，應(yīng)讓溝內(nèi)排水通暢，以此防止?jié)n水爛根。在有條件的情況下，在廄肥中混入適量的多菌靈，撒入地內(nèi)。

（3）苗木繁育及栽培準(zhǔn)備

掌葉覆盆子主要繁殖方法有三種。一般情況下采用分根繁殖與分株繁殖。但是根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)最好采用當(dāng)年植株挖掘，1～3月份直接種下，4月份能抽發(fā)新的植株，第二年進(jìn)入投產(chǎn)期，第三年進(jìn)入盛產(chǎn)期。在有就是帶芽的根系埋植，盡管在當(dāng)年不會(huì)結(jié)果，但是在第二年可以有少量的收獲，在這之中應(yīng)該注意的是其最好不要扦插，如若無(wú)法避免使用扦插，則需用快繁技術(shù)。

（4）栽植

掌葉覆盆子在春秋兩季均可栽植。其中春季栽植應(yīng)在苗木萌發(fā)之前地中土壤冰化后（時(shí)間一般為2月-4月）土壤地溫維持在10℃以上為最佳;秋季栽植應(yīng)在地中土壤結(jié)冰前苗木質(zhì)化后最佳（一般在10月到11月）。在栽植時(shí)間上要選擇早栽，這樣可以讓苗木在生長(zhǎng)的過(guò)程中損失較少的水份，成活幾率高，并且第二年春季可以很早發(fā)芽。在栽植的時(shí)候其露出苗木在20至30cm最佳，若當(dāng)?shù)氐挠晁砍渥悖瑒t要在壟上開(kāi)穴;若當(dāng)?shù)赜晁怀渑?，則應(yīng)在壟內(nèi)開(kāi)穴。其在大田栽植時(shí)，既可以大小行等株栽植，也可以等行等穴栽植，在栽植時(shí)平均每畝要有300株苗木。為了保證栽植的苗木內(nèi)部水份充足，還應(yīng)在栽植前把其根部在水中浸泡半天到一天的時(shí)間。同時(shí)在栽植的穴孔內(nèi)應(yīng)與土壤混合加入約50g左右的有機(jī)復(fù)合肥，把栽植的根系輕柔植入，根系要深埋，讓根莖和地表在一條水平線上，然后澆水，最后在水滲下后撒一層土。為使栽植的苗株有高成活率以及減少苗期，應(yīng)該讓土壤保持濕潤(rùn)。

（5）搭架引枝

為了增加其產(chǎn)量和質(zhì)量，在其枝條生長(zhǎng)到1米時(shí)，要對(duì)其進(jìn)行搭架引枝。其具體的做法為在各個(gè)行間每5到10米立一個(gè)高一米五的柱子，然后在這些柱子之間拉三到兩個(gè)鐵絲線，其下層的鐵絲應(yīng)距地面至少0.8米以上，而最上層的鐵絲應(yīng)固定在柱子的頂部，最后把其枝條放置于這些鐵絲之內(nèi)，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行扎綁。

（6）枝條修剪

一般情況下對(duì)枝條的修剪分為四次：第一次的修剪是在種植完成時(shí)，對(duì)于一些過(guò)于密集的弱枝、細(xì)枝、死枝要修剪;第二次是對(duì)于一些植株枝條過(guò)少，要對(duì)其摘心處理，對(duì)于超過(guò)6-8根枝條的植株，應(yīng)將對(duì)于的修除;第三次是當(dāng)枝條長(zhǎng)度在一米二到一米五是，應(yīng)該修剪其頂部;第四次修剪是對(duì)于已經(jīng)結(jié)果的母枝要修除。

（7）肥水管理

第一次是在開(kāi)花后至幼果形成期，以氮肥為主;第二次是果實(shí)形成后，以磷鉀為主;基肥的實(shí)施，應(yīng)在距25-30CM植株一側(cè)施加。對(duì)于葉面肥的噴灑，益采用微生物菌肥和林肥為主，化肥輔助的方式施肥，這樣不僅可以提高產(chǎn)量，還可對(duì)該土地土壤起改良作用。

（8）松土、除草

根據(jù)掌葉覆盆子的習(xí)性，在植株苗期，應(yīng)該保持土壤良好的透氣性，尤其是對(duì)于一些有粘性的土壤和灌溉后，一定要摟松土壤。在除草方面，對(duì)于除草劑一定要慎用，特別是對(duì)于處于幼苗期的植株，對(duì)于一些行間比較矮短型草，可以適當(dāng)保留，因其可以提高植株效率，另外還應(yīng)注意的是，在松土除草時(shí)應(yīng)注意不要傷及根芽。

（9）采收加工

掌葉覆盆子其果期在六月到七月，其發(fā)育為飽滿尚呈綠色未成熟時(shí)分批采收，收后應(yīng)把梗葉等雜質(zhì)除盡，并將其放置在開(kāi)水在2-3分鐘，然后攤曬干燥即可。

綜上所述，在種植掌葉覆盆子時(shí)，應(yīng)該其種植過(guò)程中所有的技術(shù)了解清楚，才能讓其有很好的收成。

（作者單位：323500浙江省麗水市景寧畬族自治縣梅岐鄉(xiāng)政府）