廣西優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產品體系的對策

摘 要 近年來，廣西鄉(xiāng)村旅游取得了長足的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游產品體系日趨完善，成為了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、扶貧攻堅戰(zhàn)略的重要抓手。但是，從深度和廣度上看，仍然存在產品相似度高、品牌建設滯后、基礎設施落后、客源市場單一的問題，應從區(qū)、市、縣三級規(guī)劃入手，瞄準定位，打造特色化、主題化的鄉(xiāng)村旅游產品，完善鄉(xiāng)村旅游產品線，注重基礎設施建設和標識系統(tǒng)等內涵建設，培育新市場，從而有效增強鄉(xiāng)村旅游產品體系的供給能力。

關鍵詞 廣西；優(yōu)化；鄉(xiāng)村旅游；產品體系

鄉(xiāng)村旅游最早產生于歐美國家，它是以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動場所、以鄉(xiāng)村獨特的生產形態(tài)、生活風情和田園風光為對象的旅游業(yè)態(tài)，其發(fā)展可以增加農民收入、改善村民生活環(huán)境、拓展農業(yè)經營主體多元化。我國的鄉(xiāng)村旅游產生于上個世紀80年代，伴隨著社會經濟發(fā)展和人民物質生活水平的提高，這一業(yè)態(tài)在90年代以后得到迅速發(fā)展。近年來，黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為解決“三農”問題作出了總體布局，而鄉(xiāng)村旅游正在成為鄉(xiāng)村振興中的重要引擎，鄉(xiāng)村旅游也迎來了嶄新的篇章。

1 廣西鄉(xiāng)村旅游產品體系日趨完善

廣西依托豐富的鄉(xiāng)村自然景觀、農業(yè)產業(yè)資源，以及在長期的生產生活中形成的淳樸的農耕文明和少數民族地區(qū)濃厚的民俗民俗，打造了獨具地方特色的鄉(xiāng)村旅游產品體系。截止2019年6月，我區(qū)已有國家級田園綜合體項目1個、全國鄉(xiāng)村旅游重點村11個、區(qū)級田園綜合體項目5個、區(qū)級生態(tài)旅游示范區(qū)近70家、星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（農家樂）也超過了1600家、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣（點）263家、旅游特色小鎮(zhèn)23個、鄉(xiāng)村旅游精品線路15條。由此可見，我區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產品基本實現(xiàn)了點、線、面的結合，農業(yè)與一二三產業(yè)之間的融合，產品體系也日趨完善，供給能力顯著提升，初步形成了鄉(xiāng)村旅游傳統(tǒng)業(yè)態(tài)與新業(yè)態(tài)齊頭并進的供給鏈格局。

2 廣西鄉(xiāng)村旅游產品體系存在的問題

對于鄉(xiāng)村旅游產品體系的內涵，王宏星、崔鳳軍兩位學者提出了獨到的看法。一方面，他們認為鄉(xiāng)村旅游產品具有三個層次，即核心產品域、輔助產品域和擴張產品域；另一方面，他們從分析鄉(xiāng)村旅游產品組織者、提供者的市場行為，以及旅游者的消費行為入手，從整體上串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游產品，從而構建了鄉(xiāng)村旅游產品體系。運用這一理論來分析廣西的鄉(xiāng)村旅游產品體系，目前存在的問題有以下兩個方面：

2.1 深度上看，鄉(xiāng)村旅游產品本身相似度高、品牌建設滯后

目前，我區(qū)鄉(xiāng)村旅游產品還是以觀光游覽、農事體驗為主，其依附的主要資源還是村莊自然景觀，推出的產品還是吃土雞、魚塘垂釣、紅薯窯、瓜果采摘等，簡單的復制和模仿，使得鄉(xiāng)村旅游產品相識度較高，缺少讓人印象深刻的辨識度高的特色產品。

2.2 廣度上看，鄉(xiāng)村旅游產品基礎設施落后、客源市場單一

我區(qū)的地理環(huán)境山嶺連綿、山體龐大、嶺谷相間，總體來說是山地丘陵性盆地地貌，山地約占我區(qū)土地總面積的39.7%，而我區(qū)80%的鄉(xiāng)村就藏在這山嶺之間，這給我區(qū)的旅游基礎設施建設帶來了不少的困難，雖然政府在逐年加大對鄉(xiāng)村的投資力度，但是基礎設施建設仍然是滯后于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要。

3 優(yōu)化廣西鄉(xiāng)村旅游產品體系的對策

3.1 瞄準旅游規(guī)劃定位，打造具有主題特色的鄉(xiāng)村旅游產品

以《廣西壯族自治區(qū)人民政府關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的實施意見》、《廣西壯族自治區(qū)全域旅游發(fā)展規(guī)劃綱要（2017-2020）》、《廣西壯族自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》等重要文件為藍本，用好區(qū)、市、縣三級規(guī)劃，從全局上把握我區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目標定位。結合各地的目標定位，打造具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產品，通過傳統(tǒng)媒體和網絡媒體相結合，來提高知名度和美譽度。如， “壯族三月三、相約游廣西”、中國壯鄉(xiāng)·武鳴“壯族三月三”歌圩暨駱越文化旅游節(jié)、“樂游廣西、鄉(xiāng)村旅游嘉年華”等知名度較高的鄉(xiāng)村旅游主題產品。

3.2 聚焦旅游消費升級，開發(fā)多元化的鄉(xiāng)村旅游產品

隨著旅游消費需求的變化，初級的鄉(xiāng)村旅游產品已不能滿足大眾所需，應開發(fā)更加多元的產品，增加有效供給，以滿足不同消費群體的需求。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產品需要不斷根據市場變化的特點，完善鄉(xiāng)村旅游本身的產品線。如開發(fā)觀光、體驗為主的低端鄉(xiāng)村旅游產品；開發(fā)康體、運動為主的中端鄉(xiāng)村旅游產品；開發(fā)休閑度假、商務會展為主的高端鄉(xiāng)村旅游產品。

3.3 繼續(xù)加大對鄉(xiāng)村旅游基礎設施的建設力度

在基礎建設方面，需要全區(qū)各地因地制宜，充分挖掘本地的資源特色，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，不斷提升鄉(xiāng)村旅游品質，改善鄉(xiāng)村風情風貌。桂林市桃花江西岸的魯家村在基礎設施改造上樹立了很好的榜樣。魯家村前些年房屋破舊、巷道狹窄、污水亂排，給游客帶來了很不好的體驗。近年來，桂林市秀峰區(qū)依托兩江四湖二期的改造以及蘆笛景區(qū)的建設，以“新型生態(tài)旅游村”規(guī)劃理念為指導對魯家村實施了村莊風貌改造工程，新建聯(lián)排式桂北民居糅合徽派元素風格的房屋98棟。改造后的魯家村面貌煥然一新，迅速朝“新型生態(tài)旅游村”發(fā)展，先后被自治區(qū)確定為廣西特色旅游名村、廣西首批5星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)和廣西特色景觀名村名鎮(zhèn)，還被評為“中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地”。

3.4 培育結構化的鄉(xiāng)村旅游目標市場

在維持北京、廣東為鄉(xiāng)村旅游主要目標市場的同時，培育新的目標市場，從而優(yōu)化市場結構。針對市場關注焦點、市場消費熱點和我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的特點，堅持多渠道、多形式、多平臺宣傳推廣我區(qū)鄉(xiāng)村旅游產品，重點推介“壯鄉(xiāng)文化風情游”、 “少數民族村寨游”、“梯田賞花鄉(xiāng)村游”、“農家文化體驗游”等15條鄉(xiāng)村旅游精品線路，擴大我區(qū)知名度。

參考文獻：

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[2] 王會娟. 河北省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產品體系架構[J]. 河北大學學報（哲學社會科學版）， 2014（5）.

[3]中商產業(yè)研究院.鄉(xiāng)村旅游業(yè)蓬勃發(fā)展 2019廣西休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點匯總一覽. http：//baijiahao. baidu.com/s？id=1643639860815946277&wf r=spider&for=pc 2019-9-3.

作者簡介：林翔君（1981-），女，廣西荔浦人，柳州職業(yè)技術學院貿易與旅游管理學院文化旅游專業(yè)群負責人，講師，主要從事鄉(xiāng)村旅游、休閑農業(yè)研究。

基金項目：本文系2017年度廣西高校中青年教師基礎能力提升項目“供給側改革背景下廣西旅游業(yè)與農業(yè)融合發(fā)展對策研究”（項目編號：2017KY1041）的研究成果之一。