利用化學(xué)實(shí)驗(yàn) 落地核心素養(yǎng)

◎ 王珊珊

上一輪新課改是從2008年開始，那時(shí)實(shí)驗(yàn)探究課成為教師爭(zhēng)相追捧的新課型。從那時(shí)開始我們轉(zhuǎn)變了教學(xué)觀念，越來越重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位。對(duì)于化學(xué)這門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也躍然紙上，成為教師教學(xué)中關(guān)注的重點(diǎn)。而今我們又迎來了一輪新課改，在此筆者從以下幾方面談?wù)勅绾卫没瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)將新課改中的核心素養(yǎng)落地。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)反思

1.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程重“教”重“結(jié)果”

教學(xué)中，教師會(huì)將教材中涉及的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容詳盡地告知學(xué)生，反復(fù)強(qiáng)調(diào)藥品選取、裝置搭建、操作步驟等。學(xué)生只需要在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)期結(jié)果或教材中呈現(xiàn)內(nèi)容一致，則實(shí)驗(yàn)成功；反之則實(shí)驗(yàn)失敗。

2.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與真實(shí)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)以及實(shí)驗(yàn)綜合題的考察融合度較低

真實(shí)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程為：運(yùn)用“發(fā)現(xiàn)問題——提出假設(shè)——搜集證據(jù)——解釋和結(jié)論”的探究步驟解決問題，像“科學(xué)家”一樣去思考問題，具有實(shí)際意義。真實(shí)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有利于檢驗(yàn)學(xué)生是否真正理解實(shí)驗(yàn)的要素和真諦，引導(dǎo)學(xué)生真正構(gòu)建科學(xué)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

而往往我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的探究，忽視了實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生自主探究發(fā)揮的作用。首先，沒有引導(dǎo)學(xué)生觀察，觀察應(yīng)該是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要，我們要告訴學(xué)生觀察什么，觀察到了什么，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)，自己去描述。其次，讓學(xué)生自己去思考這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，運(yùn)用“發(fā)現(xiàn)問題——提出假設(shè)——搜集證據(jù)——解釋和結(jié)論”的探究步驟解決問題，而實(shí)際的教學(xué)中教師往往沒有給學(xué)生充足的時(shí)間思考討論，就急于告訴學(xué)生現(xiàn)象背后的原因，從而剝奪了學(xué)生像“科學(xué)家”一樣思考問題的權(quán)利。

近幾年的高考中綜合實(shí)驗(yàn)題的考察重視的是真問題，真情境，這其實(shí)就是在考察學(xué)生是否具有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及是否具有實(shí)驗(yàn)探究能力，具備化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。而傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往忽視了實(shí)驗(yàn)在這方面具有的作用。

二、重視課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的意外

在人教版必修四電化學(xué)原理一節(jié)中，筆者為了讓學(xué)生深刻感受雙液原電池需要鹽橋形成閉合回路，設(shè)計(jì)了一個(gè)問題，怎樣讓兩個(gè)分開的電解質(zhì)溶液形成閉合回路？學(xué)生異口同聲的告訴筆者“電線”，筆者當(dāng)時(shí)就按著他們的思路找來一根電線試一試。筆者本意是告訴他們電線是不可能讓離子自由移動(dòng)形成閉合回路的，可是鏈接一根電線后，電流計(jì)的指針發(fā)生了很大的偏轉(zhuǎn)，這個(gè)結(jié)果也讓筆者大吃一驚。之后，筆者把這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給學(xué)生做了詳細(xì)的分析，學(xué)生才明白電線傳遞的是自由電子，不可能形成閉合回路，但為什么電流表的指針會(huì)偏轉(zhuǎn)呢？帶著這個(gè)問題筆者開展了課后的研究活動(dòng)，學(xué)生紛紛在網(wǎng)上、實(shí)驗(yàn)室里開始了自己的研究，一周以后學(xué)生給了筆者結(jié)論：由于導(dǎo)線是銅做的，所以在一個(gè)池子里形成了原電池，而另一個(gè)池子是電解池，所以才會(huì)有電流表的指針偏轉(zhuǎn)。課堂實(shí)驗(yàn)的一個(gè)小小的意外卻給了筆者一個(gè)更大的意外，就是學(xué)生在探究和創(chuàng)新方面表現(xiàn)出的超乎想象的優(yōu)勢(shì)。筆者在想，真的是我們自己禁錮了自己的思想，從而淹沒了學(xué)生的探究和創(chuàng)新意識(shí)。所以，重視課堂教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮課堂實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的意外才更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。

三、重視實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

一般教師都會(huì)認(rèn)為：實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新是教師應(yīng)該解決的問題，往往忽略了學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中可以得到更好的提高和鍛煉。筆者在講二氧化硫?qū)嶒?yàn)的時(shí)候，是按照傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)來演示的。筆者將實(shí)驗(yàn)室制備氣體，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和尾氣處理為一體，鏈接了很多很多的試管。實(shí)驗(yàn)過程中還擔(dān)心氣體泄漏，還擔(dān)心氣體不夠用等問題，關(guān)鍵是為了演示在課堂上花了很多的時(shí)間組裝儀器。當(dāng)課程結(jié)束時(shí)筆者把實(shí)驗(yàn)演示的困惑告訴了學(xué)生，并提出能否得到他們的幫助，幫筆者將這個(gè)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)一下，能做到以下幾點(diǎn)。

1.節(jié)省時(shí)間。

2.節(jié)約藥品。

3.綠色環(huán)保。

4.實(shí)驗(yàn)效果明顯。

學(xué)生表現(xiàn)出來極大的興趣，連續(xù)幾天不斷地有學(xué)生向筆者提出方案。而從學(xué)生的這些方案中，筆者也看到了他們智慧的思維，正應(yīng)證了這樣一句話：“相信學(xué)生，他們會(huì)給你意想不到的結(jié)果?！敝笪覀円黄鹩懻摯_立了最后的方案，利用中午休息的時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手改進(jìn)了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

(圖一)實(shí)驗(yàn)裝置圖

(圖二)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展示

通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新，筆者和學(xué)生都得到了很大的啟發(fā)，在探索科學(xué)的道路上我們又前進(jìn)了一小步。筆者認(rèn)為這就是新課改中提到的培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。在這個(gè)教學(xué)相長(zhǎng)的過程中，我們不在是死學(xué)死教，如果教學(xué)是一件彼此愉悅的事情，那么對(duì)孩子們的未來一定會(huì)有幫助。