油茶豐產(chǎn)栽培與復(fù)合經(jīng)營技術(shù)初探

洪傳禮

摘 要 安徽省潛山市作為全國油茶基地建設(shè)重點縣（市），油茶豐產(chǎn)林基地建設(shè)是其林業(yè)建設(shè)中的一項中心任務(wù)?；诖?，通過應(yīng)用油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)和油茶幼林期復(fù)合經(jīng)營技術(shù)研究，監(jiān)測分析出不同復(fù)合經(jīng)營模式對油茶生長量的影響及投資成本效益，提出了油茶新造幼林期合理復(fù)合經(jīng)營措施，增加林地收益。

關(guān)鍵詞 油茶;豐產(chǎn)栽培;復(fù)合經(jīng)營

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.033

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科（Theaceae）山茶屬樹種，是我國南方特有的重要木本油料樹種，與油棕、油橄欖、椰子并稱為“世界四大油料樹種”。油茶適生于低山丘陵地帶，主要分布于中國的亞熱帶地區(qū)[1]。據(jù)統(tǒng)計，我國栽植油茶樹已經(jīng)有2 300多年的歷史，全國現(xiàn)有油茶林約370萬公頃，其中安徽省有油茶面積約11萬公頃。潛山市油茶栽培歷史悠久，全市現(xiàn)有油茶林1萬公頃，油茶籽產(chǎn)量9 000 t，油茶產(chǎn)業(yè)已成為潛山林業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為潛山市脫貧攻堅發(fā)揮了重要作用。油茶樹壽命長，從種子萌發(fā)成幼苗，經(jīng)過生長發(fā)育，開花結(jié)實，直至自然衰老死亡止，整個過程能達(dá)到80～100年，有的甚至達(dá)150年以上。油茶在整個生長發(fā)育過程中，要經(jīng)過不同發(fā)育階段，各個發(fā)育階段都表現(xiàn)出其特有的形態(tài)特征和生理特點。因此，在油茶栽培上應(yīng)根據(jù)各個階段的生理特點，分別制訂相應(yīng)的林業(yè)技術(shù)措施，盡量滿足不同時期油茶生長發(fā)育對環(huán)境條件的需要，以達(dá)到速生、早實、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)等目的。筆者針對油茶新造幼林期投入大、無收益、培育難度大等問題，通過應(yīng)用油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施和多模式復(fù)合經(jīng)營方式，探索出油茶早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施、增加油茶造林前期收益。

1 試驗地概況

試驗地位于大別山東南麓潛山市黃鋪鎮(zhèn)桃鋪村，地處丘陵，海拔30～60 m，坡度10°～28°，基巖為花崗巖，山地黃紅壤，土層厚度50～100 cm，呈微酸性，土壤肥力中等。潛山市屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，主要特點是季風(fēng)明顯，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，適宜于植物生長。據(jù)統(tǒng)計，多年平均氣溫16.3 ℃;月均最高氣溫27.6 ℃（7月），月均最低氣溫3.6 ℃（1月）;年降水量1 365.2 mm，無霜期241 d。試驗區(qū)土壤和氣候條件適宜油茶豐產(chǎn)栽培。試驗地造林總規(guī)模60 hm2，按不同經(jīng)營類型建立試驗樣地。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

試驗材料主要為苗木和肥料。油茶苗木是選用原安徽省林業(yè)廳推廣的長林系列油茶良種，分別為長林3號、長林4號、長林18號、長林27號、長林40號、長林53號、長林56號和長林166號8個油茶良種品系;苗木生產(chǎn)單位為太湖縣華源農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限責(zé)任公司，苗木等級為1.5年生嫁接容器苗。復(fù)合經(jīng)營主要選擇了套種園林綠化苗木紅葉石楠、紅花檵木、金邊女貞、金葉女貞及黃豆，綠化苗木為一年生小苗移栽，黃豆為種子直播。油茶造林施用雞糞作為基肥，每穴施濕雞糞約5 kg，套種作物未施基肥，追施肥料為復(fù)合肥。

2.2 試驗方法

油茶造林采用水平梯田整地、深挖大穴、施足有機(jī)基肥、良種嫁接容器苗栽植等豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施，栽后精細(xì)管理和復(fù)合經(jīng)營。整地采用挖掘機(jī)整地與人工清溝平整相結(jié)合，水平梯田整地平均帶寬3 m，按株距2 m挖栽植穴60 cm×60 cm×60 cm;整地于2011年10—12月完成，2012年1月施入基肥并回填表土，2—3月完成栽植;采用行間套種綠化苗木，株距1 m，挖栽植穴40 cm×40 cm×40 cm;農(nóng)作物黃豆按株距40 cm點播，油茶植株周邊保留不少1 m2空間[2]。造林后，每年5—6月和9—10月分別進(jìn)行撫育除草、培土等措施2次以上，黃豆適時撫育管理。

2.3 監(jiān)測調(diào)查

試驗地建立后，項目組人員對油茶及套種苗木進(jìn)行常年監(jiān)測，連續(xù)3年在秋季停止生長后，按造林模式和小班設(shè)立0.1 hm2樣地調(diào)查，進(jìn)行每株實測，測量高、地徑等生長量，根據(jù)實測數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較。

3 結(jié)果與分析

3.1 豐產(chǎn)栽培對油茶生長量的影響

根據(jù)調(diào)查，不同經(jīng)營模式造林，油茶生長普遍優(yōu)良，造林二年后平均保存率達(dá)到91.93%，地徑1.33 cm，平均高90.07 cm，當(dāng)年平均新梢30.24 cm，平均冠幅49.92 cm，在套種經(jīng)營對油茶生長有所影響的情況下，各項指標(biāo)均比全市平均水平高10%。

3.2 油茶純林造林生長量影響

從表1可以看出，油茶純林造林平均地徑、平均高、平均冠幅生長量都高于其樣地平均生長量，造林保存率達(dá)到了100%。這主要是油茶純林造林未受到套種其他作物的人為施工和生長環(huán)境的影響。

3.3 油茶與紅葉石楠等套種對油茶生長量的影響

油茶與紅葉石楠、油茶與紅葉石楠及紅花檵木苗木套種，其油茶生長量各指標(biāo)均高于其他樣地平均值，平均地徑1.46 cm、平均高96.78 cm、平均冠幅54.90 cm，地徑、高、冠幅都明顯要高，除保存率外，其他各值也都高于油茶純林造林。這主要是油茶新造林地由于地面裸露，套種紅葉石楠后，紅葉石楠生長較快，很快增加林地覆蓋，有效改善新造林地小環(huán)境，提高了油茶生長量，但由于套種增加了人為活動，因而造成油茶保存率低于油茶純林。

3.4 油茶與紅花檵木、金葉女貞等套種對油茶生長量的影響

油茶與紅花檵木套種，油茶與金葉女貞、金邊黃楊套種均對油茶生長量有一定影響，油茶地徑、高度生長明顯降低，除當(dāng)年新梢外，其他各值明顯低于油茶純林生長量，樣地平均地徑只有1.19 cm、平均高81.48 cm。這主要是紅花檵木、金葉女貞、金邊黃楊都是生長相對較慢的灌木，套種后短期內(nèi)對林地小氣候環(huán)境改善不明顯，但套種人為活動又對油茶生長造林負(fù)面影響。

3.5 油茶與黃豆套種對油茶生長量的影響

從表1中可以看出，油茶與農(nóng)作物黃豆套種，其油茶生長量各值都低于油茶純林和樣地平均值，地徑只有1.10 cm、平均高89.00 cm、平均冠幅38.75 cm。這主要是由于間作黃豆，中耕除草等人為頻繁活動，對油茶生長造成明顯影響，加上黃豆召來野兔等野生動物侵入破壞等造成。

3.6 成本效益分析

油茶復(fù)合經(jīng)營每公頃成本效益見表2。從表2可以看出，油茶幼林套種綠化苗木經(jīng)濟(jì)效益顯著，其經(jīng)濟(jì)收益基本可以解決油茶造林后幼林期投入問題，對油茶生長雖略有影響，但短期內(nèi)影響不大，是油茶基地建設(shè)以短養(yǎng)長的有效經(jīng)營模式。套種黃豆每公頃收入僅150元，遠(yuǎn)低于投入成本，這主要是黃豆套種其經(jīng)營管理達(dá)不到正常農(nóng)作物生產(chǎn)的經(jīng)營水平，更重要的是野兔等野生動物啃食，造成套種作物收成甚微。

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

通過試驗可知，采用水平梯田整地、大穴、有機(jī)基肥及良種容器苗造林等是油茶豐產(chǎn)培育的有效措施;新造林地套種綠化苗木對油茶生長有一定影響，但不明顯，合理套種綠化苗可有效增加油茶新造林地前期收入，解決油茶基地建設(shè)資金投入困難;套種農(nóng)作物對油茶幼林生長有一定影響，經(jīng)濟(jì)收入甚微，難以保障其投入。

4.2 討論

油茶產(chǎn)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)林主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，國家高度重視油茶基地建設(shè)，但油茶造林前期投入大、短期內(nèi)無收入，因而油茶基地建設(shè)困難重重。為推進(jìn)油茶基地建設(shè)，建議加大油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣應(yīng)用，對有條件的經(jīng)營主體，鼓勵對新造林地合理套種，以短養(yǎng)長，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，套種綠化苗木必須在3～5年內(nèi)全部移出，否則將嚴(yán)重影響油茶生長。

參考文獻(xiàn)：

[1] 束慶龍.油茶栽培技術(shù)[M].合肥：中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2013.

[2] 安徽省林業(yè)廳.油茶營造林技術(shù)規(guī)程[Z].2010.

（責(zé)任編輯：趙中正）