文/王海燕
FDA 是美國衛(wèi)生和人類服務(wù)部下設(shè)的一個(gè)機(jī)構(gòu),由辦公室和四類職能部門組成。其中食品和獸醫(yī)學(xué)辦公室下設(shè)食品獸醫(yī)學(xué)辦公室、食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心、獸藥中心[1]。食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心(CFSAN),是FDA 下屬的六個(gè)以產(chǎn)品為導(dǎo)向的中心之一,負(fù)責(zé)食品和化妝品監(jiān)管工作。膳食補(bǔ)充劑、嬰幼兒配方食品和醫(yī)用食品安全相關(guān)的法規(guī)及政策即由該中心負(fù)責(zé)[2]。
本文主要匯總了公眾和企業(yè)向FDA提交不良事件報(bào)告的途徑、形式和報(bào)告中包含的基本信息;簡要介紹不良事件報(bào)告系統(tǒng)(CAERS);匯總并分析近年CAERS 數(shù)據(jù)庫中收到的不良事件和投訴的數(shù)據(jù)信息;重點(diǎn)介紹關(guān)于膳食補(bǔ)充劑、嬰兒配方乳粉和醫(yī)用食品這三類產(chǎn)品不良事件報(bào)告的情況,為我國相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管工作提供一定的參考。
安全報(bào)告門戶簡化了向美國食品藥品管理局(FDA)和美國國家衛(wèi)生研究院(NIH)報(bào)告產(chǎn)品安全問題的過程。適用于在某些情況下,法律要求的具有某些專業(yè)角色的組織和人員提交的安全報(bào)告。比如食品制造商、加工商、包裝商和證書持有人;研究人員;批準(zhǔn)藥品標(biāo)簽上標(biāo)明的申請者或制造商、分銷商或包裝者;藥品制造商;膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商和分銷商。其他如醫(yī)護(hù)人員、公共衛(wèi)生官員和其他專業(yè)人員,以及消費(fèi)者和有關(guān)公民,如果遇到產(chǎn)品安全問題和/或他們認(rèn)為與產(chǎn)品有關(guān)的不良影響,也可以自愿通過安全報(bào)告門戶提交報(bào)告[3]。
使用MedWatch 報(bào)告系統(tǒng)報(bào)告發(fā)生或懷疑與人類醫(yī)療產(chǎn)品相關(guān)的嚴(yán)重藥物副作用、產(chǎn)品使用或藥物治療錯誤、產(chǎn)品質(zhì)量問題,以及治療失敗的不良事件。包括以下幾個(gè)方面:處方藥或非處方藥,住院患者或門診輸液中心患者使用的藥物;生物制品[包括血液成分、血液和血漿衍生物、過敏原、人體細(xì)胞、組織和基于細(xì)胞與組織的產(chǎn)品(HCT/PS)];醫(yī)療器械(包括體外診斷產(chǎn)品);組合產(chǎn)品;特殊營養(yǎng)產(chǎn)品(嬰兒配方食品和醫(yī)用食品);化妝品;食品/飲料(包括嚴(yán)重過敏反應(yīng)的報(bào)告)。
以下幾類產(chǎn)品不能通過MedWatch系統(tǒng)報(bào)告:
(1)煙草:煙草產(chǎn)品問題應(yīng)向安全申報(bào)門戶報(bào)告。
(2)疫苗:在https://vaers.hhs.gov/.vent.html 上向疫苗不良事件報(bào)告系統(tǒng)(VAERS)在線報(bào)告疫苗事件。
(3)調(diào)查(研究)藥物:根據(jù)研究規(guī)程的要求報(bào)告調(diào)查(研究)藥物不良反應(yīng)事件,將其發(fā)送到研究規(guī)程中列出的地址和聯(lián)系人。
(4)受監(jiān)管行業(yè)的強(qiáng)制報(bào)告。
(5)膳食補(bǔ)充劑報(bào)告。
(6)獸藥產(chǎn)品報(bào)告[4]。
應(yīng)通報(bào)食品注冊系統(tǒng)是專門針對食品的報(bào)告系統(tǒng)。2007年美國FDA 修正案(Pub.L.110-085)第1005 節(jié)要求FDA 建立一個(gè)電子門戶,責(zé)任人必須在24 小時(shí)內(nèi)向FDA 提交應(yīng)通報(bào)食品注冊報(bào)告。當(dāng)企業(yè)有合理理由認(rèn)為某食品導(dǎo)致嚴(yán)重不良事件時(shí),通過應(yīng)通報(bào)食品注冊系統(tǒng)進(jìn)行電子報(bào)告。報(bào)告采用跟蹤模式和目標(biāo)檢查的形式幫助FDA 更好地保護(hù)公眾健康。在通過電子入口收到報(bào)告后,F(xiàn)DA 必須審核并評估所提交的信息以確認(rèn)應(yīng)通報(bào)的食品,提交應(yīng)通報(bào)食品注冊項(xiàng)目,在FDA 認(rèn)為必要時(shí)發(fā)出警告或通告,以及行使該法案賦予的其他現(xiàn)有食品安全權(quán)利來保護(hù)公眾健康。
3.1 RFR 特點(diǎn)
應(yīng)通報(bào)食品注冊系統(tǒng)是FDA-NIH安全報(bào)告門戶的一部分。新的、用戶友好型的軟件為報(bào)告者提供了便利。報(bào)告者可在系統(tǒng)中提前填寫聯(lián)系信息并存為草稿,或預(yù)先完成部分報(bào)告。同時(shí),用戶可查看他們已經(jīng)向安全報(bào)告門戶提交的任何內(nèi)容。
3.2 適用范圍
應(yīng)通報(bào)食品注冊系統(tǒng)適用于FDA 監(jiān)管的除膳食補(bǔ)充劑和嬰兒配方乳粉之外的所有食品和飼料。
根據(jù)FD&C 法案(21U.S.C.350d)第415(a)條,在美國境內(nèi)生產(chǎn)、加工、包裝或儲存的人類或動物使用的食品企業(yè),有合理理由認(rèn)為使用、接觸某種食品導(dǎo)致了對人類或動物健康不利的嚴(yán)重后果或死亡時(shí),需強(qiáng)制報(bào)告。聯(lián)邦、州和地方政府可自愿使用RFR 門戶來報(bào)告相關(guān)信息[5]。
依 據(jù)FDA 350f.Reportable food registry,21 USC CHAPTER 9,SUBCHAPTER IV:FOOD,食品生產(chǎn)商、加工商、包裝商或貯存商應(yīng)作為責(zé)任方提交應(yīng)通報(bào)食品注冊報(bào)告。責(zé)任方確認(rèn)某食品為應(yīng)通報(bào)食品后的24 小時(shí)內(nèi),應(yīng)通過電子門戶提交報(bào)告。如果食品的摻假源于責(zé)任方,則調(diào)查摻假的原因。如果確責(zé)任方摻假、責(zé)任方在向該食品的另一人轉(zhuǎn)讓之前,監(jiān)測出摻假行為或責(zé)任方糾正了摻假或銷毀有問題食品的,可不需要提交報(bào)告[6]。
3.3 系統(tǒng)鏈接
在FDA官網(wǎng)“Reportable Food Registry for Industry” 點(diǎn)擊“For Industry/Regulations,Submit a Report”, 同樣是進(jìn)入“Safety Reporting Portal”安全報(bào)告門戶界面。
表格可在計(jì)算機(jī)上填寫,或打印空白表格手填。有以下3 種類型:
a.FDA 3500 表格:自愿報(bào)告表格,供醫(yī)護(hù)人員、消費(fèi)者或患者使用。
b.FDA 3500B 表格:消費(fèi)者自愿報(bào)告表格,屬于消費(fèi)者友好型版本。
c.FDA 3500A 表格:強(qiáng)制報(bào)告表格,供藥物臨床研究申請報(bào)告者,制造商,分銷商,進(jìn)口商,用戶設(shè)施人員使用。
在線報(bào)告人類醫(yī)療產(chǎn)品的嚴(yán)重不良事件,包括潛在的和實(shí)際使用中的產(chǎn)品使用錯誤、產(chǎn)品質(zhì)量問題、以及質(zhì)量不當(dāng)或失敗[7]。
根據(jù)上報(bào)產(chǎn)品類別和每個(gè)系統(tǒng)的適用范圍。從上述3 個(gè)系統(tǒng)中選擇合適的系統(tǒng)進(jìn)行在線報(bào)告。
報(bào)告需要填寫的信息主要包括患者信息、不良事件或產(chǎn)品問題、產(chǎn)品可獲得性、可疑產(chǎn)品信息、報(bào)告者(自愿報(bào)告)或企業(yè)信息(強(qiáng)制報(bào)告)。
基本信息見下表:
A.患者信息1.患者身份(保密) 2.年齡 歲月日 周 或出生日期年月日 3.性別 男 女 4.體重 Ib kg 5a.種族(選一個(gè)最佳答案)/拉丁裔 非西班牙裔/拉丁裔 5b.民族(選所有適用項(xiàng))亞洲人 美洲印第安人或阿拉斯加土著人 黑人或非洲人 白種人 夏威夷土著或其他太平洋島嶼人西班牙裔B.不良事件或產(chǎn)品問題不良事件 和/或 產(chǎn)品問題(如缺陷/故障)2.不良事件導(dǎo)致的結(jié)果(多選) 1死亡(包含日期)日期: 危及生命 致殘或永久損壞或延長住院時(shí)間 先天異常/出生缺陷 住院-初次住院其他嚴(yán)重事件(重大醫(yī)療事件) 預(yù)防永久性損傷/毀壞(器械)而進(jìn)行的干預(yù) 3.事件發(fā)生日期 4.報(bào)告日期
續(xù)表
續(xù)表
為提高透明度,為消費(fèi)者、醫(yī)護(hù)人員、研究者和學(xué)者提供獲取政府?dāng)?shù)據(jù)的途徑,CFSAN 于2016年12月6日開始公布從不良事件報(bào)告中提取的數(shù)據(jù),即為CAERS 數(shù)據(jù)文件。CFSAN 不良事件報(bào)告系統(tǒng)(CAERS)是關(guān)于食品(含嬰兒配方食品和醫(yī)用食品)、膳食補(bǔ)充劑和化妝品產(chǎn)品不良事件和產(chǎn)品投訴報(bào)告信息的數(shù)據(jù)庫。其設(shè)計(jì)目的是為支持CFSAN的安全監(jiān)督程序,是FDA 用來監(jiān)測食品和化妝品上市后安全性的工具之一。食品、膳食補(bǔ)充劑和化妝品有關(guān)的不良事件報(bào)告主要來自消費(fèi)者和醫(yī)護(hù)人員,在這些產(chǎn)品中,只有膳食補(bǔ)充劑的制造商有法律義務(wù)向政府機(jī)構(gòu)報(bào)告不良事件(具體內(nèi)容見膳食補(bǔ)充劑不良事件報(bào)告)。
在美國法律和FDA 規(guī)章允許的范圍內(nèi),F(xiàn)DA 向公眾提供從CAERS 數(shù)據(jù)庫中提取的原始數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)以ASCII 格式提供,數(shù)據(jù)包括以下內(nèi)容:人口統(tǒng)計(jì)和管理信息,以及CAERS 報(bào)告編號;來自案例報(bào)告的產(chǎn)品信息;來自報(bào)告的癥狀信息;從報(bào)告中獲得的患者使用產(chǎn)品的后果。
數(shù)據(jù)文件包含消費(fèi)者和醫(yī)護(hù)人員報(bào)告的數(shù)據(jù)、行業(yè)自愿報(bào)告的數(shù)據(jù),以及從2004年1月開始的膳食補(bǔ)充劑行業(yè)強(qiáng)制性報(bào)告的數(shù)據(jù)。CFSAN 將每季度提取原始數(shù)據(jù),并適時(shí)發(fā)布。在CAERS中出現(xiàn)的不良事件報(bào)告,并不意味著FDA 已經(jīng)確定所列出的產(chǎn)品是導(dǎo)致某不良事件的原因。報(bào)告中的信息并不足以確定報(bào)告的事件與產(chǎn)品的使用之間是否存在相關(guān)性。
1.1 CAERS 信息的使用
對于FDA 來說,CAERS 是一個(gè)有用的工具,例如尋找可能與市場營銷產(chǎn)品相關(guān)的新的安全問題,評估制造商對報(bào)告要求的遵從性,并回應(yīng)外部的信息請求。CFSAN 的臨床評估人員對CAERS 的報(bào)告進(jìn)行評估,以監(jiān)測消費(fèi)者使用產(chǎn)品的安全性。如果在CAERS中確定了一個(gè)潛在的安全問題,就會進(jìn)行進(jìn)一步的評估。根據(jù)對潛在安全問題的評估,F(xiàn)DA 可能會采取監(jiān)管措施來提高產(chǎn)品安全性和保護(hù)公眾的健康,向公眾傳達(dá)新的安全信息,或者在極少數(shù)情況下,將產(chǎn)品下架。
1.2 CAERS 報(bào)告主體
在美國,醫(yī)護(hù)人員和消費(fèi)者報(bào)告不良事件和產(chǎn)品投訴是自愿的。美國食品藥品管理局可直接從醫(yī)護(hù)人員(如醫(yī)生、藥劑師、護(hù)士和其他人)和消費(fèi)者(如患者、家庭成員、律師和其他人)獲得一些不良事件和產(chǎn)品投訴報(bào)告。醫(yī)護(hù)人員和消費(fèi)者也可能向產(chǎn)品制造商報(bào)告不良事件。如果制造商收到與膳食補(bǔ)充劑有關(guān)的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,制造商必須按照法律規(guī)定將報(bào)告送交FDA。消費(fèi)者、醫(yī)護(hù)人員和制造商自愿提交的報(bào)告,以及膳食補(bǔ)充劑制造商的強(qiáng)制性報(bào)告,都被納入了CAERS。
1.3 CAERS 中包含的不良事件類型
CAERS 數(shù)據(jù)庫中收集任何與食品、膳食補(bǔ)充劑或化妝品有關(guān)的不良事件或投訴。這些可以包括小到重大的醫(yī)療事件,也可包括對產(chǎn)品的味道或色澤不佳,包裝破損,以及其他非醫(yī)療問題的投訴。
1.4 CAERS 數(shù)據(jù)的局限性
CAERS 數(shù)據(jù)具有局限性。關(guān)于產(chǎn)品不良事件報(bào)告和該產(chǎn)品在CAERS 不良事件報(bào)告總數(shù)僅是報(bào)告信息的反映,并且不代表FDA 就此產(chǎn)品是否導(dǎo)致不良事件的發(fā)生作出了結(jié)論。對于任何給定的報(bào)告,都不能確定可疑產(chǎn)品是否引起了不良反應(yīng)。
向FDA 提交的報(bào)告中,提供信息的質(zhì)量和可靠性方面各不相同。有些向FDA 提交的報(bào)告并不一定包括所有數(shù)據(jù),比如個(gè)人是否同時(shí)患有其他疾病,或者同時(shí)使用其他產(chǎn)品或藥物;可能沒有準(zhǔn)確或完整的聯(lián)系信息便于FDA 進(jìn)一步了解不良事件更多信息,或者投訴者可能選擇不參與后續(xù)調(diào)查。當(dāng)一份報(bào)告中缺少重要信息時(shí),F(xiàn)DA 將很難全面評估產(chǎn)品是否導(dǎo)致了不良事件。
鑒于這些報(bào)告中的信息并沒有經(jīng)過科學(xué)或其他方面去驗(yàn)證因果關(guān)系,因此不能用于評估影響(發(fā)生率)或評估風(fēng)險(xiǎn)。
1.5 CFSAN 對CAERS 數(shù)據(jù)的質(zhì)量控制
當(dāng)收到報(bào)告時(shí),F(xiàn)DA 會刪除重復(fù)的報(bào)告。例如,如果一個(gè)消費(fèi)者提交了一個(gè)報(bào)告,而后他們的醫(yī)生也提交了報(bào)告,F(xiàn)DA 就刪除其中一個(gè)報(bào)告。然而,在向公眾公布這些報(bào)告之前,F(xiàn)DA 并不一定會對這些報(bào)告進(jìn)行調(diào)查。
1.6 CAERS 數(shù)據(jù)的公開
CAERS 的數(shù)據(jù)可以在法律和FDA規(guī)定范圍內(nèi),以下列方式向公眾開放:
a.CAERS 數(shù)據(jù)文件:提供從CAERS 數(shù)據(jù)庫中提取單個(gè)案例安全報(bào)告原始數(shù)據(jù)。
b.openFDA:提供一個(gè)用于自動查詢不良事件報(bào)告的API。
c.通過向FDA 發(fā)送信息公開(FOI)請求,也可以獲得來自CAERS 數(shù)據(jù)庫的信息[11]。
2.1 2004年至2018年3月總體情況
FDA 官網(wǎng)目前公布了兩批CAERS數(shù)據(jù)庫的相關(guān)數(shù)據(jù),分別為2004年至2013年和2014年至2018年3月的數(shù)據(jù)。匯總2004年至2018年3月 CFSAN CAERS 收到的不良事件報(bào)告數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù),共收到報(bào)告104 578件。各年數(shù)據(jù)收到的不良事件報(bào)告總數(shù)基本呈逐年上升趨勢。從報(bào)告產(chǎn)品類別來看,主要以Vit/Min/Prot/Unconv Diet(Human/Animal)為主,共收到報(bào)告52 549 件,占總報(bào)告數(shù)的50%;其次是化妝品相關(guān)的不良事件報(bào)告和投訴,共收到報(bào)告20 226 件,占總報(bào)告數(shù)的19%;收到其他產(chǎn)品的報(bào)告共計(jì)31 803 件,占總報(bào)告數(shù)的31%。2004年至2018年3月,不良事件報(bào)告情況見圖1,不良事件報(bào)告產(chǎn)品分布情況見圖2。
圖1 2004年至2018年3月 CFSAN CAERS 收到的不良事件報(bào)告和投訴情況
圖2 2004年至2018年3月 CFSAN CAERS 收到的不良事件報(bào)告和投訴產(chǎn)品分布情況
2.2 兩個(gè)時(shí)間段各自基本情況
2004年至2013年間,共收到報(bào)告49 624 件。從報(bào)告產(chǎn)品類別來看,主要以Vit/Min/Prot/Unconv Diet(Human/Animal)為主,共收到報(bào)告24 590 件,占總報(bào)告數(shù)的50%;共收到化妝品相關(guān)報(bào)告2661 件,占總報(bào)告數(shù)的5%;收到其他產(chǎn)品的報(bào)告共計(jì)22 373 件,占總報(bào)告數(shù)的45%。不良事件報(bào)告產(chǎn)品分布情況見圖3。
2014年至2018年3月間,共收到報(bào)告54 956 件。從報(bào)告產(chǎn)品類別來看,主要以Vit/Min/Prot/Unconv Diet(Human/Animal) 為主, 共收到報(bào)告27 959 件,占總報(bào)告數(shù)的51% ;共收到化妝品相關(guān)報(bào)告17 565件,占總報(bào)告數(shù)的32% ;收到其他產(chǎn)品的報(bào)告共計(jì)9432 件,占總報(bào)告數(shù)的17%。不良事件報(bào)告產(chǎn)品分布情況見圖4。
由此可見,Vit/Min/Prot/Unconv Diet(Human/Animal)類產(chǎn)品相關(guān)不良事件的報(bào)告比例在CAERS 數(shù)據(jù)庫收集的數(shù)據(jù)總數(shù)中一直占有很大比例。2014年以后,化妝品相關(guān)的不良事件報(bào)告數(shù)量明顯增多。
2.3 嬰兒配方乳粉不良事件報(bào)告情況
2004年至2018年3月,CAERS數(shù)據(jù)庫中共收到嬰兒食品相關(guān)不良事件報(bào)告1286 件,占收到報(bào)告總數(shù)的1.23%。其中與嬰兒配方乳粉相關(guān)報(bào)告16 件。具體信息見表1。
圖3 2004年至2013年CFSAN CAERS 收到的不良事件報(bào)告產(chǎn)品分布情況
圖4 2014年至2018年3月 CFSAN CAERS 收到的不良事件報(bào)告產(chǎn)品分布情況
表1 CFSAN CAERS 2004年至2018年3月收到的嬰兒配方乳粉不良事件報(bào)告情況匯總
2.4 醫(yī)用食品不良事件報(bào)告情況
以“medical food”作為關(guān)鍵詞在CAERS數(shù)據(jù)庫(2004年至2018年3月)中“Reported Brand/Product Name”項(xiàng)下檢索,共檢索13 條報(bào)告記錄。具體信息見表2。
表2 CFSAN CAERS 2004年至2018年3月收到的醫(yī)用食品相關(guān)不良事件報(bào)告情況匯總
表3 FDA 藥品、器械和食品不良事件報(bào)告情況
2.5 openFDA 官網(wǎng)公布的不良事件收集情況
根據(jù)FDA 官網(wǎng)openFDA 網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示[12],自openFDA 系統(tǒng)運(yùn)行截至2018年9月8日,收到藥品、器械和食品不良事件報(bào)告數(shù)分別為:9 140 678 件、7 437 003 件和65 523件,其中食品不良事件報(bào)告占這三大類產(chǎn)品不良事件報(bào)告總數(shù)的0.4%。詳見表3。
膳食補(bǔ)充劑包括維生素、礦物質(zhì)、草本、氨基酸、乳清蛋白等,無須FDA 批準(zhǔn)即可上市銷售。因此,對消費(fèi)者、醫(yī)護(hù)人員和相關(guān)行業(yè)從業(yè)者來說,向FDA 報(bào)告使用膳食補(bǔ)充劑導(dǎo)致的健康相關(guān)嚴(yán)重反應(yīng)或疾?。ㄒ卜Q為不良事件)尤其重要,F(xiàn)DA 可依此采取行動來保護(hù)公眾免受不安全產(chǎn)品的侵害。
根據(jù)FDA 官網(wǎng)公示信息,嚴(yán)重的反應(yīng)或疾病主要包括:瘙癢、皮疹、蕁麻疹、喉嚨/ 嘴唇/ 舌頭腫脹、喘息;低血壓、暈厥、胸痛、氣短、心悸、不規(guī)則心跳;嚴(yán)重、持續(xù)惡心、嘔吐、腹瀉或腹痛;排尿困難,排尿減少;疲勞、食欲減退、皮膚發(fā)黃、眼睛發(fā)癢、尿液發(fā)黑;嚴(yán)重關(guān)節(jié)/肌肉疼痛;說話含糊不清,一側(cè)面部、手臂、腿、視力(中風(fēng))功能減弱;鼻或牙齦出血異常;尿液、糞便、嘔吐物或痰中有血液;顯著的情緒、認(rèn)知或行為改變、自殺傾向;急診就診[13]。
2006年12月22日,總統(tǒng)簽署了《膳食補(bǔ)充劑和非處方藥消費(fèi)者保護(hù)法》(Pub.L.109-462)。該法修改了《聯(lián)邦食品藥品和化妝品法案》(FD&C 法案)中關(guān)于無須申請批準(zhǔn)的情況下銷售的膳食補(bǔ)充劑和非處方藥品的不良事件報(bào)告和記錄?!渡攀逞a(bǔ)充劑和非處方藥消費(fèi)者保護(hù)法》于2007年12月22日生效,不適用于除膳食補(bǔ)充劑以外的其他食品[14]。根據(jù)《膳食補(bǔ)充劑和非處方藥消費(fèi)者保護(hù)法》的要求,CFSAN營養(yǎng)產(chǎn)品、標(biāo)簽和膳食補(bǔ)充劑辦公室(ONPLD),膳食補(bǔ)充劑項(xiàng)目部制定了關(guān)于膳食補(bǔ)充劑不良事件報(bào)告和記錄保存問答的行業(yè)指南。同時(shí),該法中的膳食補(bǔ)充劑嚴(yán)重不良事件報(bào)告部分作為一個(gè)獨(dú)立的法規(guī)章節(jié),被收錄在《聯(lián)邦法規(guī)》21CFR 9H 嚴(yán)重不良事件報(bào)告第379aa-1 部分。
2.1 不良事件
是指任何與食用膳食補(bǔ)充劑相關(guān)的不利于健康的事件。
2.2 嚴(yán)重不良事件
是指導(dǎo)致以下結(jié)果的事件:a.導(dǎo)致死亡,危及生命,住院治療,永久性或嚴(yán)重致殘或喪失勞動能力,先天性畸形或出生缺陷;b.基于合理的醫(yī)學(xué)判斷,需要采用醫(yī)學(xué)或治療干預(yù)才能阻止“a”中描述的結(jié)果發(fā)生。
2.3 嚴(yán)重不良事件報(bào)告
是指當(dāng)膳食補(bǔ)充劑的制造商、包裝商或分銷商收到與美國膳食補(bǔ)充劑的使用有關(guān)的嚴(yán)重不良事件報(bào)告時(shí),必須向FDA提交的報(bào)告[14]。
3.1 報(bào)告主體
名稱根據(jù)FD&C 法案第403(e)(1)的要求出現(xiàn)在美國境內(nèi)銷售的膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽上的制造商、包裝商或經(jīng)銷商,必須向FDA 提交與膳食補(bǔ)充劑有關(guān)的所有嚴(yán)重不良事件報(bào)告?!渡攀逞a(bǔ)充劑和非處方藥消費(fèi)者保護(hù)法》將需要向FDA 提交嚴(yán)重不良事件報(bào)告的實(shí)體稱為“責(zé)任人”。
3.2 零售商
零售商通常不需要提交嚴(yán)重的不良事件報(bào)告。是否要求零售商提交其銷售的膳食補(bǔ)充劑的嚴(yán)重不良事件報(bào)告主要有兩個(gè)決定因素:①零售商的名稱是否出現(xiàn)在膳食補(bǔ)充劑的標(biāo)簽上;②如果是,零售商是否與膳食補(bǔ)充劑的制造商或包裝商簽訂了協(xié)議,將獲知的所有與膳食補(bǔ)充劑相關(guān)的不良事件直接報(bào)告給制造商或包裝商,再由制造商或包裝商按要求提交報(bào)告。
膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽上標(biāo)明其名稱的零售商,可以協(xié)議授權(quán)膳食補(bǔ)充劑的制造商或包裝商向FDA 提交該食品補(bǔ)充劑所需的不良事件報(bào)告。通過膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽上的地址或電話號碼向零售商報(bào)告的與該膳食補(bǔ)充劑有關(guān)的所有不良事件,零售商將這些信息提供給制造商或包裝商。如果訂立了此類協(xié)議,并且零售商遵守其將收到的膳食補(bǔ)充劑不良事件報(bào)告轉(zhuǎn)發(fā)給另一方(即制造商或包裝商)的義務(wù),則零售商沒有義務(wù)向FDA 報(bào)告膳食補(bǔ)充劑的任何嚴(yán)重不良事件。同樣,如果零售商的名字沒有出現(xiàn)在膳食補(bǔ)充劑的標(biāo)簽上,也不用向FDA 報(bào)告膳食補(bǔ)充劑的任何嚴(yán)重不良事件。
4.1 報(bào)告時(shí)間
通過膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽上標(biāo)識的地址或電話號碼報(bào)告的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,以及責(zé)任人在首次報(bào)告后1年內(nèi)收到的與已報(bào)告的嚴(yán)重不良事件相關(guān)的新的醫(yī)學(xué)信息的后續(xù)報(bào)告,應(yīng)當(dāng)自收到報(bào)告后15 個(gè)工作日內(nèi)提交。盡管FD&C 法案第761(c)中沒有明確規(guī)定責(zé)任人通過其他方式(郵件或傳真)收到的嚴(yán)重不良事件報(bào)告的期限,F(xiàn)DA 建議責(zé)任人在收到所有嚴(yán)重不良事件報(bào)告后均應(yīng)在15 個(gè)工作日內(nèi)提交。
及時(shí)提交嚴(yán)重不良事件報(bào)告對公眾健康是重要的。如果不及時(shí)通知與膳食補(bǔ)充劑有關(guān)的所有嚴(yán)重不良事件,F(xiàn)DA 將無法迅速進(jìn)行調(diào)查和跟蹤,這反過來可能導(dǎo)致發(fā)現(xiàn)安全問題時(shí)延遲向公眾報(bào)警。因此,僅僅因?yàn)橄蜇?zé)任人報(bào)告不良事件的媒介而延遲向FDA 報(bào)告某些嚴(yán)重不良事件將降低不良事件報(bào)告作為膳食補(bǔ)充劑可能存在安全問題的早期預(yù)警信號的有效性。因此,CFSAN ONPLD 的膳食補(bǔ)充劑項(xiàng)目部制定的關(guān)于膳食補(bǔ)充劑不良事件報(bào)告和記錄保存問答的行業(yè)指南中建議責(zé)任人收到的所有嚴(yán)重不良事件報(bào)告應(yīng)在收到后15 個(gè)工作日內(nèi)向FDA 報(bào)告,而不考慮責(zé)任人以何種途徑收到初始報(bào)告。一旦責(zé)任人收集到所有最小數(shù)據(jù)元素(即,可識別的患者、初始報(bào)告者、負(fù)責(zé)人的身份和聯(lián)系信息、可疑的膳食補(bǔ)充劑和嚴(yán)重不良事件),15 個(gè)工作日的時(shí)鐘就開始運(yùn)行。該日期為第0 天,并應(yīng)在上報(bào)表格中相應(yīng)欄目中填寫收到初始報(bào)告的日期。
4.2.嚴(yán)重不良事件報(bào)告中的最小數(shù)據(jù)元素
關(guān)于膳食補(bǔ)充劑的任何嚴(yán)重不良事件報(bào)告應(yīng)至少包括以下5 個(gè)數(shù)據(jù)元素。這些要素對FDA 避免其不良事件報(bào)告數(shù)據(jù)庫中的重復(fù)、解釋不良事件的重要性、促進(jìn)隨訪和檢測欺詐是必要的:
a.可識別的患者信息;b.可識別的初始報(bào)告人信息;c.責(zé)任人的身份及聯(lián)系方式(如向FDA 提交報(bào)告的生產(chǎn)商、包裝商或分銷商);d.可疑的膳食補(bǔ)充劑;e.嚴(yán)重不良事件或致命結(jié)果。
4.2.1 可識別的患者信息
具有可識別的患者信息意味著提供足夠的信息來證明某個(gè)人經(jīng)歷了嚴(yán)重的不良事件。如在“患者標(biāo)識符”下填寫“一些消費(fèi)者”是不夠的;但如果將患者標(biāo)識符列出為“老年婦女”或“青年男子”的報(bào)告就足夠了,因?yàn)橛凶銐虻男畔碓u估特定的人群經(jīng)歷了嚴(yán)重不良事件。可識別信息包括:年齡或年齡類別(例如,青少年、成年人、老年人)、性別、首字母、出生日期、姓名或患者識別號碼。比如一份報(bào)告說,“一個(gè)老年婦女有過敏反應(yīng)”或“一個(gè)年輕人經(jīng)歷過敏反應(yīng)”,這樣的信息就足夠了。
如果提交給責(zé)任人的報(bào)告涉及一些群體或不清楚涉及人數(shù),如“一些大學(xué)生發(fā)生過敏反應(yīng)”,責(zé)任人應(yīng)跟蹤了解患者的數(shù)量,然后針對每個(gè)可識別的患者向FDA 提交單獨(dú)的報(bào)告。責(zé)任人應(yīng)區(qū)分每個(gè)患者,以便明確單獨(dú)的嚴(yán)重不良事件報(bào)告不是單個(gè)不良事件的重復(fù)報(bào)告。
為了保護(hù)患者的隱私,不應(yīng)該用姓名或地址來標(biāo)識他/她;相反,責(zé)任人為每個(gè)嚴(yán)重不良事件報(bào)告指定代碼(例如,受傷者的姓名)。在責(zé)任人需要跟蹤的情況下,所分配的代碼將允許責(zé)任人交叉引用患者的識別信息和聯(lián)系信息。
4.2.2 可識別的初始報(bào)告者信息
最初的報(bào)告人是首先將嚴(yán)重不良事件通知責(zé)任人的人,可以是患者、家庭成員或某些其他人(例如醫(yī)生、藥劑師)??勺R別的初始報(bào)告者信息包括個(gè)人標(biāo)識符(例如姓名)、從業(yè)標(biāo)識符(例如醫(yī)生、護(hù)士、藥劑師)或聯(lián)系信息(例如電子郵件地址、電話號碼)。除了在表格上要求的聯(lián)系信息之外,如果可能的話,還應(yīng)該提供最初的報(bào)告者的電子郵件地址。
有時(shí)需要個(gè)人判斷來決定報(bào)告者是否會被認(rèn)為是可識別的。如果最初的報(bào)告者是第三方,并且只提供有限的關(guān)于嚴(yán)重不良事件的信息(例如“我的鄰居告訴我一個(gè)朋友服用某個(gè)產(chǎn)品后得了重病”),那么責(zé)任人應(yīng)該設(shè)法獲得了解不良事件發(fā)生個(gè)人的相關(guān)人信息(例如電話號碼或電子郵件地址)。然后,責(zé)任人應(yīng)跟蹤該人以獲得足夠的信息,向FDA 提交嚴(yán)重不良事件報(bào)告。
如果最初的報(bào)告者要求責(zé)任人不要將報(bào)告者的姓名和聯(lián)系信息轉(zhuǎn)發(fā)給FDA,則責(zé)任人可以在不識別報(bào)告者的情況下提交報(bào)告,只要責(zé)任人將聯(lián)系信息保存在檔案中,以便FDA 或企業(yè)需要備查。對于這些報(bào)告,責(zé)任人應(yīng)該在報(bào)告表格的初始報(bào)告者信息欄中填寫“要求匿名”。
4.2.3.責(zé)任人的身份及聯(lián)系方式
指向FDA 提交報(bào)告的生產(chǎn)商、包裝商或分銷商的位置信息及具體位置聯(lián)系方式。
4.2.4 可疑的膳食補(bǔ)充劑
對于可疑的膳食補(bǔ)充劑,提供完整的產(chǎn)品名稱,包括品牌名稱和任何其他已知的產(chǎn)品屬性。所提供的信息應(yīng)足以唯一地識別可疑產(chǎn)品并將其與其他類似命名的產(chǎn)品區(qū)分開來。例如“維生素C”或“多維生素”將不被認(rèn)為是完整的產(chǎn)品名稱。需要唯一地識別產(chǎn)品的信息包括產(chǎn)品的物理形式(例如片劑、粉末、凝膠帽、棒);規(guī)格(例如120 mg);口味(如果有的話);包裝形式和大小(例如120 片/瓶)。
如果嚴(yán)重不良事件涉及由同一責(zé)任人制造、包裝或分銷的多種膳食補(bǔ)充劑,則該責(zé)任人應(yīng)僅向FDA 提交一份嚴(yán)重不良事件報(bào)告,在表格或上報(bào)系統(tǒng)中列出所有可疑產(chǎn)品的信息。
如果嚴(yán)重不良事件涉及不需批準(zhǔn)可銷售的非處方藥產(chǎn)品以及由同一責(zé)任人制造、包裝或分發(fā)的膳食補(bǔ)充劑,并且最初報(bào)告人認(rèn)為每種產(chǎn)品都是可疑的,則該責(zé)任人應(yīng)向CDER 和CFSAN 均提交嚴(yán)重不良事件報(bào)告。報(bào)告中應(yīng)列明兩個(gè)可疑產(chǎn)品的信息,并且應(yīng)該使用一個(gè)制造商的報(bào)告編號。
如果嚴(yán)重不良事件涉及多個(gè)可疑的膳食補(bǔ)充劑,這些可疑的膳食補(bǔ)充劑是由一個(gè)以上的責(zé)任人(例如制造商A 和B)制造、包裝或分銷的,并且如果事件被報(bào)告給一個(gè)責(zé)任人(制造商A),則該責(zé)任人(制造商A)必須向FDA 提交一份嚴(yán)重不良事件報(bào)告,該報(bào)告“可疑產(chǎn)品”部分中應(yīng)標(biāo)識其自己的產(chǎn)品和制造商B的產(chǎn)品,并提交制造商A 的產(chǎn)品標(biāo)簽的副本。制造商A 還應(yīng)向制造商B 發(fā)送提交的報(bào)告副本(包括制造商A 的報(bào)告編號)。如果制造商B 收到這樣的報(bào)告,那么制造商B 必須提交他自己的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,并在報(bào)告中引用制造商A 的報(bào)告編號。同時(shí)提交制造商B 的產(chǎn)品標(biāo)簽的副本。
只要責(zé)任人收到該公司產(chǎn)品在美國使用時(shí)發(fā)生嚴(yán)重不良事件的信息,就應(yīng)該提交報(bào)告。如果嚴(yán)重不良事件涉及已停產(chǎn)的膳食補(bǔ)充劑,責(zé)任人仍必須向FDA 提交報(bào)告。責(zé)任人應(yīng)在報(bào)告中說明產(chǎn)品已停產(chǎn)的情況。
4.2.5 嚴(yán)重不良事件或致命后果
除了死亡之外的嚴(yán)重不良事件至少應(yīng)根據(jù)體征(包括異常實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn))、癥狀或疾病診斷進(jìn)行描述,以便報(bào)告。因此,一份聲稱患者“遭受了不確定的傷害”“遭受了不可彌補(bǔ)的損害”“生病了”的報(bào)告是被認(rèn)為不夠具體的。如果初始報(bào)告人沒有提供任何體征、癥狀或診斷,則責(zé)任人應(yīng)根據(jù)需要跟進(jìn),以便從初始報(bào)告者、患者或(在患者許可下)醫(yī)護(hù)人員那里獲得更多信息。
即使導(dǎo)致死亡的事件是未知的,致命結(jié)果(死亡)的報(bào)告也應(yīng)滿足嚴(yán)重不良事件的最低描述。這種報(bào)告還應(yīng)當(dāng)包括與死亡有關(guān)的任何其他可用信息(例如與死亡有關(guān)的不良事件)。
4.3 嚴(yán)重不良事件報(bào)告提交的材料
4.3.1 膳食補(bǔ)充劑的標(biāo)簽需隨報(bào)告一起提交
責(zé)任人應(yīng)提交患者使用的產(chǎn)品完整的外包裝/容器標(biāo)簽和內(nèi)包裝標(biāo)簽的副本。如果患者使用的產(chǎn)品已經(jīng)明確標(biāo)識,但責(zé)任人沒有患者自己的標(biāo)簽的副本,責(zé)任人應(yīng)當(dāng)提交與患者使用的產(chǎn)品標(biāo)簽相同或相近的原件或復(fù)印件,或者責(zé)任人盡量提交與患者使用標(biāo)簽信息接近的標(biāo)簽。
由于某種原因,無法確定患者食用膳食補(bǔ)充劑的確切標(biāo)簽,比如標(biāo)簽隨時(shí)間變化或無法確定患者使用的具體產(chǎn)品,則責(zé)任人可提交最有可能是患者食用產(chǎn)品的標(biāo)簽副本。或者可以提交最有可能與報(bào)告相關(guān)多個(gè)產(chǎn)品的標(biāo)簽。此外,如果標(biāo)簽自不良事件發(fā)生以來已經(jīng)改變,則責(zé)任人也可以提交產(chǎn)品當(dāng)前標(biāo)簽的副本。
對于提交紙質(zhì)FDA 3500A 表格的責(zé)任人,以上信息應(yīng)與嚴(yán)重不良事件報(bào)告一同郵寄;對于通過FDA 安全報(bào)告門戶提交電子版的責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)以“附件”形式上傳標(biāo)簽的電子版。
4.3.2 產(chǎn)品標(biāo)簽以外的其他材料
作為嚴(yán)重不良事件報(bào)告的一部分,F(xiàn)DA 建議責(zé)任人酌情附上下列文件:a.醫(yī)院出院情況摘要;b.尸檢報(bào)告;c.相關(guān)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù);d.其他重要臨床數(shù)據(jù)。這些文件或信息可以由責(zé)任人選擇并隨報(bào)告一同提交。
4.3.3 膳食補(bǔ)充劑樣品不需要提交
4.4.嚴(yán)重不良事件報(bào)告的提交方式
4.4.1 強(qiáng)制報(bào)告
膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商和分銷商必須使用紙質(zhì)MedWatch 表格、FDA 3500A 表格或FDA 安全報(bào)告門戶提交與其產(chǎn)品相關(guān)的嚴(yán)重不良事件。
4.4.2 自愿報(bào)告
與膳食補(bǔ)充劑相關(guān)的不良事件自愿報(bào)告可以使用MedWatch 表格、FDA 3500 表格或FDA 安全報(bào)告門戶提交。
膳食補(bǔ)充劑不良事件自愿報(bào)告包括:
(1)由消費(fèi)者、醫(yī)護(hù)人員或除膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商或經(jīng)銷商之外的其他主體提交的任何不良事件報(bào)告。
(2)由膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商或分銷商為其產(chǎn)品提交的非嚴(yán)重不良事件報(bào)告。
(3)由膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商或分銷商為其產(chǎn)品提交的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,而該企業(yè)并不是必須報(bào)告嚴(yán)重不良事件的“責(zé)任人”。例如,經(jīng)銷商的名字出現(xiàn)在膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽上,經(jīng)銷商是嚴(yán)重不良事件的“責(zé)任人”,但膳食補(bǔ)充劑的制造商可能選擇向FDA 提交嚴(yán)重不良事件報(bào)告。在這種情況下,F(xiàn)DA 將接受同樣的嚴(yán)重不良事件的自愿報(bào)告和強(qiáng)制報(bào)告。
4.5 新的醫(yī)療信息
在初次報(bào)告1年內(nèi)收到的任何新的醫(yī)療信息必須提交FDA。鑒于新的醫(yī)療信息是與嚴(yán)重不良事件報(bào)告有關(guān)的記錄,因此FDA 要求即使新的醫(yī)療信息是在嚴(yán)重不良事件報(bào)告后1年以后收到的,雖不必報(bào)告,也必須將其放在嚴(yán)重不良事件的文件中保存6年。雖然在向FDA 提交嚴(yán)重不良事件1年后收到新的醫(yī)療信息不強(qiáng)制要求提交,但FDA 鼓勵自愿提交這些信息,以便能獲得一份完整的評估報(bào)告。
4.5.1 提交時(shí)間
這些新的醫(yī)療信息必須在制造商、包裝商或經(jīng)銷商收到后15 個(gè)工作日內(nèi)提交FDA。
4.5.2 提交方式
提交新的醫(yī)療信息(例如,醫(yī)療記錄)不需要在FDA 3500A 表格或FDA 安全報(bào)告門戶上填寫新報(bào)告。FDA 安全報(bào)告門戶允許用戶以電子方式更新先前通過門戶提交的嚴(yán)重不良事件報(bào)告。提交后續(xù)報(bào)告,首先電子訪問先前提交的報(bào)告:①訪問作為賬戶持有人提交的報(bào)告:從安全報(bào)告門戶的主頁登錄。從“提交的后續(xù)報(bào)告”列表中選擇適當(dāng)?shù)囊郧疤峤坏膱?bào)告。②訪問作為客戶提交的報(bào)告:從“安全報(bào)告門戶”主頁中,單擊“作為客戶報(bào)告”。在“新客戶報(bào)告”屏幕上,選擇“跟蹤以前作為客戶門戶用戶提交的報(bào)告”。在出現(xiàn)的文本框中輸入適當(dāng)?shù)膱?bào)告標(biāo)識鍵。
一旦選擇了適當(dāng)?shù)膱?bào)告進(jìn)行隨訪,在隨訪報(bào)告的附件部分附上新的醫(yī)療信息的電子版本。如果之前提交的嚴(yán)重不良事件報(bào)告是采用紙質(zhì)表格FDA 3500A 的形式,提交新的醫(yī)療信息則僅需將初始嚴(yán)重不良事件報(bào)告的副本附在同一表格中新的醫(yī)療信息的副本上。沒有必要從初始嚴(yán)重不良事件報(bào)告中重新提交任何附件。
4.5.3 報(bào)告的合并
首次報(bào)告是通過FDA 安全報(bào)告門戶提交的,責(zé)任人會收到一封電子郵件,包含提交報(bào)告時(shí)印有時(shí)間戳的副本。該副本中包含一個(gè)單獨(dú)的案例安全報(bào)告編號,以便在后續(xù)報(bào)告中標(biāo)識首次報(bào)告。如果采用紙質(zhì)表格提交首次報(bào)告,則FDA 不向責(zé)任人提供此編號。
因此,使用紙質(zhì)版本報(bào)告有關(guān)新的醫(yī)療信息,如果新的醫(yī)療信息中包括MedWatch 表格3500A 中初始嚴(yán)重不良事件報(bào)告的副本時(shí), FDA 將把首次提交的報(bào)告和新的醫(yī)療信息報(bào)告合并為一份報(bào)告。使用電子版本提交新的醫(yī)療信息報(bào)告,系統(tǒng)將通過報(bào)告編號自動將新的醫(yī)療信息報(bào)告與初始報(bào)告相關(guān)聯(lián)。
4.6 記錄的保存與檢查
4.6.1 保存
依據(jù)Pub.L.109-462,責(zé)任人應(yīng)將收到的不良事件報(bào)告記錄保存6年。責(zé)任人必須保存每一個(gè)嚴(yán)重不良事件報(bào)告相關(guān)的所有記錄,保存期限為6年。這些記錄至少應(yīng)包括以下復(fù)印件:
a.責(zé)任人向FDA 提交的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,含附件。
b.責(zé)任人收到的與嚴(yán)重不良事件相關(guān)的新醫(yī)療信息。
c.向FDA 報(bào)告的與嚴(yán)重不良事件相關(guān)的新醫(yī)療信息。
d.責(zé)任人與初始報(bào)告者、提供與不良事件有關(guān)信息的任何其他人之間通信和記錄。
同時(shí),向相關(guān)膳食補(bǔ)充劑的制造商、包裝商或分銷商提交的非嚴(yán)重不良事件的報(bào)告,應(yīng)連同其他任何相關(guān)記錄(例如與不良事件報(bào)告人的通信記錄)一起保存,并應(yīng)記錄責(zé)任人對此事件的評估是非嚴(yán)重的。所有此類非嚴(yán)重不良事件報(bào)告同嚴(yán)重不良事件報(bào)告一樣,必須保存6年。
嚴(yán)重的和非嚴(yán)重的不良事件的記錄可電子化保存與維護(hù)。為滿足FD&C 法案[21 U.S.C.379aa-1(e)(1)] 第761(e)(1)條的要求而創(chuàng)建和維護(hù)的電子記錄,須符合《聯(lián)邦法規(guī)》21 章第11 款(簡稱:21CFR 11 款)的要求。因此,如果以電子方式維護(hù)記錄,則必須符合21CFR 11 款中所包含的電子記錄要求。
4.6.2 數(shù)據(jù)檢查
依 據(jù)Pub.L.109-462 和FD&C 法案第704 節(jié)(21U.S.C.374),責(zé)任人應(yīng)準(zhǔn)許一位被授權(quán)人有權(quán)查閱保存的記錄。被授權(quán)人指衛(wèi)生和人類服務(wù)部的職員或雇員,應(yīng)取得相應(yīng)證書,人選由秘書長決定,且所查閱內(nèi)容也由秘書長決定。被授權(quán)者可以查閱膳食補(bǔ)充劑制造商、包裝商和分銷商必須保存和維護(hù)的所有不良事件報(bào)告記錄。
4.7 信息保護(hù)
根據(jù)要提交的嚴(yán)重不良事件報(bào)告,包括按規(guī)定提交新的醫(yī)學(xué)信息,以及資源提交的不良事件報(bào)告,均應(yīng)遵循:
a.FD&C 第756 節(jié)規(guī)定獲得的安全報(bào)告,且同時(shí)附有一份聲明,該聲明作為報(bào)告的一部分,公開披露,企業(yè)提交該報(bào)告或記錄并不是承認(rèn)不良事件是由該產(chǎn)品直接導(dǎo)致或促成的。
b.《美國法典》第5 篇第552a 節(jié)(通常指《隱私權(quán)法案》)規(guī)定獲得的個(gè)人記錄,以及醫(yī)療檔案或類似檔案,上述資料的披露將違反《美國法典》第5 篇第552a 節(jié)的規(guī)定(通常指《信息自由法案》)(除非所有個(gè)人身份信息都經(jīng)過編輯,否則不得公開)[15]。
FD&C 將嬰兒配方乳粉定義為“接近母乳或完全或部分作為母乳代用品,僅適用于嬰兒的特殊膳食食品”[16],并將嬰兒定義為不超過12 個(gè)月的人[17]。由于嬰兒配方食品是食品的一種,因此食品法規(guī)亦適用于嬰兒配方乳粉。嬰兒配方乳粉通常被弱勢群體在生長和發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期用作唯一的營養(yǎng)來源,因此除了食品的法規(guī)要求之外,F(xiàn)DA 制定了額外要求,即FD&C 法案第412 節(jié)、第106 節(jié)和107節(jié)。食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心(CFSAN)負(fù)責(zé)嬰兒配方乳粉的管理。營養(yǎng)產(chǎn)品、標(biāo)簽和膳食補(bǔ)充劑辦公室(ONPLD)對嬰兒配方乳粉具體事項(xiàng)責(zé)任。食品添加劑安全辦公室(OFAS)負(fù)責(zé)食品配料和包裝。
ONPLD 評估嬰兒配方乳粉制造商是否符合FD&C 第412 條要求,并向OFAS 咨詢嬰兒配方乳粉成分和嬰兒配方乳粉包裝材料的安全性。OFAS 依據(jù)FD&C 第201 節(jié)和409 節(jié)評估擬用于嬰兒配方乳粉或與嬰兒配方乳粉接觸物質(zhì)的安全性。嬰兒配方乳粉上市不需經(jīng)過FDA 批準(zhǔn)。但在美國銷售的所有配方乳粉必須滿足《聯(lián)邦法規(guī)》中的相關(guān)營養(yǎng)要求,嬰兒配方乳粉制造商必須在銷售新配方乳粉之前通知FDA[16]。
FDA 沒有專門制定嬰兒配方食品不良事件報(bào)告相關(guān)的文件,依據(jù)FD&C 第412 條規(guī)定的責(zé)任監(jiān)管嬰兒配方食品。
2.1 制造商
法規(guī)要求嬰兒配方乳粉制造商在生產(chǎn)和貨架期內(nèi)測試產(chǎn)品組成,保存每批嬰兒配方乳粉的生產(chǎn)、測試和分銷記錄,并執(zhí)行良好生產(chǎn)規(guī)范和質(zhì)量控制程序。
此外,法規(guī)要求嬰兒配方乳粉制造商保存所有投訴的記錄,其中一些投訴經(jīng)過審查,可以揭示產(chǎn)品可能存在對健康的危害。依據(jù)21 CRF,Chapter1,part 106,制造商應(yīng)制作和保存定期排查的與審計(jì)有關(guān)的記錄,包括審計(jì)計(jì)劃和程序、審計(jì)結(jié)果以及根據(jù)這些發(fā)現(xiàn)做出的任何改變的清單。制造商應(yīng)隨時(shí)提供審計(jì)計(jì)劃和程序以及定期進(jìn)行的審計(jì)的保證書,供授權(quán)檢查。制造商應(yīng)維護(hù)審計(jì)程序,說明如何處理有關(guān)嬰兒配方乳粉的所有書面和口頭的投訴,并應(yīng)嚴(yán)格遵循這些程序。程序中應(yīng)包括審查涉及嬰兒配方乳粉的任何投訴,和確定是否需要調(diào)查可能存在危害健康的規(guī)定。當(dāng)嬰兒配方乳粉的食用與嬰兒死亡之間存在因果關(guān)系可能性時(shí),制造商應(yīng)在收到此類信息15 天內(nèi),按照FD&C法案第106.150 條要求進(jìn)行調(diào)查并通知相關(guān)政府部門。制造商應(yīng)將投訴文件分為兩類:一類是指嬰兒因食用該產(chǎn)品生病或需要醫(yī)護(hù)人員治療的投訴;另一類是指可能涉及可能危害健康,但不涉及嬰兒生病或需要由醫(yī)護(hù)人員治療的投訴。制造商應(yīng)在投訴文件中包含與投訴有關(guān)的下列信息:a.嬰兒配方乳粉的名稱;b.生產(chǎn)總量;c.投訴人的姓名;d.投訴或電話談話或會議的備忘錄、與投訴人所有信件的復(fù)印件;e.通過查閱或者復(fù)印,對投訴進(jìn)行評估所需的所有相關(guān)制造記錄和投訴調(diào)查記錄。當(dāng)這些記錄的副本沒有保存在投訴文件中時(shí),它們必須在FDA 要求的24小時(shí)內(nèi)提供;f.對投訴采取的一切行動;g.投訴的所有發(fā)現(xiàn)和評估。
制造商應(yīng)在指定文件中保存與其收到的投訴有關(guān)的所有記錄,并應(yīng)確保制造商和FDA 都能在24 小時(shí)內(nèi)獲得這些記錄[18]。
2.2 FDA
FDA 對制造嬰兒配方乳粉的所有工廠進(jìn)行年度檢查。FDA 也在新工廠早期生產(chǎn)運(yùn)行期間進(jìn)行檢查。此外,如果FDA 確定摻假或冒牌生產(chǎn)的嬰兒配方乳粉對人體健康構(gòu)成危險(xiǎn),F(xiàn)DA 將授權(quán)專門機(jī)構(gòu)發(fā)起強(qiáng)制召回[16]。
醫(yī)用食品是指在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,基于公認(rèn)的科學(xué)原理、根據(jù)醫(yī)學(xué)對特定疾病或狀況下獨(dú)特的營養(yǎng)需求評價(jià)之上,專門配制或食用的食品[見21 CFR101.9(j)(8)]。該詞最初出現(xiàn)在《孤兒藥修正案》中[1988,21,USC360ee(B)(3)]。此定義以引用方式于1990年11月納入《營養(yǎng)標(biāo)簽與教育法》(P.L.101-535),于1993年1月被納入強(qiáng)制性營養(yǎng)標(biāo)識規(guī)定中。
一般來說,醫(yī)用食品必須至少符合下列標(biāo)準(zhǔn):a.為口服或管飼食品;b.被標(biāo)記為一種醫(yī)療紊亂、疾病或狀況下食用的食品;c.在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,并且是主要通過醫(yī)院、診所和其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)獲得。醫(yī)用食品一詞并不指患者食用的所有食品。醫(yī)用食品是針對嚴(yán)重疾病或需要該產(chǎn)品作為主要治療模式的患者而專門配制和加工的食物(而不是天然狀態(tài)下使用的天然食品)。典型的醫(yī)用食品是腸內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)品,即通過胃腸道提供、口服或通過管或?qū)Ч芴峁┑漠a(chǎn)品。醫(yī)用食品可分為以下四類:a.全營養(yǎng)配方;b.非全營養(yǎng)配方,使用前可與其他產(chǎn)品混合的組件產(chǎn)品(例如蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪組件);c.12 個(gè)月齡以上患者代謝(遺傳)障礙配方;d.口服補(bǔ)液產(chǎn)品。1972年以前,F(xiàn)DA 將醫(yī)用食品納入藥品模式管理。為促進(jìn)產(chǎn)品的發(fā)展和應(yīng)用,1972年將這類產(chǎn)品從藥品分類中分離出來,歸為特殊營養(yǎng)食品。目前,市場上的醫(yī)用食品廣泛應(yīng)用于危重患者和老人來作為其維持生命的一種方法。這些產(chǎn)品僅需要遵守美國法規(guī)中對普通食品的安全和標(biāo)簽規(guī)定[19]。因此,在美國,醫(yī)用食品沒有獨(dú)立的不良事件報(bào)告體系。關(guān)于一般食品的不良事件報(bào)告程序和途徑亦適用于醫(yī)用食品的不良事件報(bào)告。由于醫(yī)用食品食用人群的特殊性,F(xiàn)DA 通過對美國境內(nèi)和國外醫(yī)用食品企業(yè)實(shí)施年度檢查來確保產(chǎn)品持續(xù)安全性和完整性。