淺淡調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)與綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展

長期以來，由于糧食緊缺，我們幾乎集中所有的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展糧食，形成了種植業(yè)以糧食為主的單一結(jié)構(gòu)。無論土壤、水源、氣候條件是否合適，開山造田、墾草種糧的事情隨處可見。隨著農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高，以糧食為代表的大宗農(nóng)產(chǎn)品，從供不應(yīng)求轉(zhuǎn)向供求平衡、年豐有余，農(nóng)業(yè)發(fā)展步入全新階段。到目前中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力已大大提高，許多農(nóng)產(chǎn)品開始出現(xiàn)過剩，政府十分重視環(huán)保型、質(zhì)量型農(nóng)業(yè)的開發(fā)，農(nóng)民的質(zhì)量意識(shí)和環(huán)保意識(shí)也已大大增強(qiáng)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的基本條件也已具備。人類發(fā)展對(duì)環(huán)境造成的破壞使人們意識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的重要性。為此，中國必須立足國情，切實(shí)與世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展接軌，用符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)境發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)提升中國農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

正確認(rèn)識(shí)并搞好種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。種植業(yè)，它是人類社會(huì)賴以生存的基本產(chǎn)業(yè)部門，包括糧、棉、油、麻、桑、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜等不同門類的作物生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不是一蹴而就的過程，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的起始階段，不可避免地會(huì)出現(xiàn)一些問題。種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整要在區(qū)域化生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、技術(shù)推廣及勞動(dòng)者素質(zhì)提高等方面多下功夫，這些問題不解決，不僅將制約種植業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，而且還將會(huì)影響到調(diào)整成果的鞏固。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要以“優(yōu)”字為先，要緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，及時(shí)淘汰那些產(chǎn)量低、品質(zhì)差的老品種，大力引進(jìn)推廣適應(yīng)性廣、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高、加工用途多樣的新品種。合理安排各種農(nóng)作物種植比例是關(guān)鍵，不同作物之間的搭配為產(chǎn)品健康有序地走入市場(chǎng)鋪平道路。大力調(diào)整品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)，加速發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品。適口性差、市場(chǎng)上賣不掉的劣質(zhì)早熟品種植面積大幅度壓縮，優(yōu)質(zhì)早熟品種面積迅速擴(kuò)展，要達(dá)到早晚熟品種各占總面積的一半。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全質(zhì)量也提上了議事日程，綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)食品得到迅速發(fā)展。其次，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，要在“名、特、優(yōu)、新”上做文章，開拓更寬更廣的致富門路。再次，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要以市場(chǎng)為導(dǎo)向。由于我們大部分農(nóng)民信息意識(shí)不強(qiáng)，缺乏按市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)和參與競(jìng)爭(zhēng)的能力，生產(chǎn)帶有一定的盲目性。因此，相關(guān)部門必須加強(qiáng)信息服務(wù)，大力發(fā)展適銷對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品，以銷定產(chǎn)，減少生產(chǎn)的盲目性;有條件的可培養(yǎng)自己的流通組織，開辟農(nóng)產(chǎn)品營銷“綠色通道”，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化。種植業(yè)的布局逐步進(jìn)行了調(diào)整，非適宜區(qū)、次適宜區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐步縮小，向適宜區(qū)、最適宜區(qū)集中，區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步得到發(fā)揮。長江流域的油菜、黃淮海地區(qū)的花生、新疆的棉花、山東的蔬菜等，都形成了相當(dāng)大的規(guī)模，并成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)向區(qū)域化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。

中國農(nóng)業(yè)在人力、物力等方面也具有一定的特點(diǎn)：中國農(nóng)民經(jīng)過幾千年積累，具有豐富的精耕細(xì)作技術(shù)和綠色農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)基礎(chǔ);中國勞動(dòng)力資源極為豐富，且價(jià)格低廉，可發(fā)展勞動(dòng)密集型與技術(shù)密集型相集合價(jià)值大的綠色農(nóng)產(chǎn)品;大部分地區(qū)雖遭破壞，但處于低工業(yè)污染或未達(dá)到難以逆轉(zhuǎn)的化學(xué)中毒地步。綠色農(nóng)業(yè)正在迅速崛起，綠色農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工、環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)等二、三產(chǎn)業(yè)正迅速發(fā)展。國家在交通、電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的投入，為開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了有利條件。尤其是中國這屆政府提出的新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展方向，對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的加大，從而全面提高農(nóng)村生存環(huán)境的改善，基礎(chǔ)教育和素質(zhì)教育雙重投入，都會(huì)引起一系列經(jīng)濟(jì)和生活變化。所以，這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化千載難逢的大好時(shí)機(jī)。

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)人口比例高、資源相對(duì)短缺、生態(tài)持續(xù)退化、環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻的發(fā)展中國家，“綠色農(nóng)業(yè)”理論體系與種植業(yè)結(jié)構(gòu)的研究，目的是要探索農(nóng)業(yè)新的發(fā)展模式和新的經(jīng)營管理理念來促進(jìn)農(nóng)業(yè)高級(jí)化和現(xiàn)代化，提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，探索如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)平衡，探索以人為本的科學(xué)發(fā)展觀與和諧社會(huì)思想在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的貫徹實(shí)施。什么是綠色農(nóng)業(yè)？它包括生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和產(chǎn)后農(nóng)業(yè)。一切從事有利于環(huán)境保護(hù)、有利于食品安全衛(wèi)生的這么一類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都可以被認(rèn)為是綠色農(nóng)業(yè)。它是綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)食品生產(chǎn)加工的總稱。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)要逐步采用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)，形成現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)體系，戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵是規(guī)模和技術(shù)，走向是開拓國內(nèi)外大市場(chǎng)，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，確保整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展，滿足新世紀(jì)城鄉(xiāng)居民的生活需要 。綠色農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新模式，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。在我國積極倡導(dǎo)與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，對(duì)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件，滿足日益增長的綠色消費(fèi)需求，提高城鄉(xiāng)居民生活水平與生活質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)乃至整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。綠色農(nóng)業(yè)的研究范疇?wèi)?yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與綠色技術(shù)創(chuàng)新。而種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要內(nèi)容。農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)表明，三年之間，我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)的結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化：———主動(dòng)調(diào)整糧食種植面積，積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物。全國共調(diào)減糧食作物面積近8000萬畝，增加經(jīng)濟(jì)作物面積8877萬畝。經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物種植面積占農(nóng)作物總播種面積的比重首次突破30%。特別是非糧食主產(chǎn)區(qū)面積的調(diào)減，為經(jīng)濟(jì)作物和飼草飼料作物的發(fā)展騰出了巨大的資源空間，種植業(yè)的基本格局正在向糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼草飼料作物的“三元結(jié)構(gòu)”邁進(jìn)。蔬菜、水果、花卉等園藝產(chǎn)品的迅速發(fā)展，成為增加農(nóng)民收入的新的增長點(diǎn)。

多年來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下，人們的食品安全觀念淡薄，經(jīng)營者和消費(fèi)者品牌意識(shí)不強(qiáng)，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式粗放，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重產(chǎn)量、輕質(zhì)量、輕品質(zhì)，生產(chǎn)中大量、無節(jié)制地使用農(nóng)藥、化肥、抗生素和激素，不僅造成了嚴(yán)重的面源污染和土壤肥力下降，而且農(nóng)產(chǎn)品藥殘、抗生素含量嚴(yán)重超標(biāo)，品質(zhì)下降，甚至給人民群眾的生命健康帶來了嚴(yán)重危害。前幾年，三鹿奶粉事件和三聚氰胺雞蛋事件的發(fā)生，將中國農(nóng)產(chǎn)品安全問題推到了最前沿，食品安全問題再次引起黨中央、國務(wù)院的高度重視，人民群眾對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，

發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、合理開發(fā)和保護(hù)自然資源，保障農(nóng)業(yè)生態(tài)安全，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理、系統(tǒng)工程方法和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變和環(huán)境質(zhì)量的改善為前提，充分發(fā)揮區(qū)域生態(tài)、資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，改善生態(tài)環(huán)境、培育生態(tài)文化，基本實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)與人口、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。加大環(huán)境污染治理力度，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。堅(jiān)持以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo)，走生態(tài)效益型經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，充分發(fā)揮現(xiàn)有生態(tài)、資源優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)、綠色林業(yè)和綠色旅游業(yè)，打好綠色品牌，推進(jìn)生態(tài)家園建設(shè)，達(dá)到家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化的目標(biāo)。

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作者簡(jiǎn)介：

張娜娜（1979-），助理農(nóng)藝師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作.