中藥資源普查對藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)的啟示

魏國棟　劉波　劉慧　李林　房玲燕

摘 要：針對第四次中藥資源普查過程中遇到的問題，結(jié)合藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)，分析野外實習(xí)教學(xué)存在的不足，探討教學(xué)內(nèi)容和方法的改革，為提升學(xué)生的野外實踐技能、促進專業(yè)實踐教學(xué)發(fā)展提供思路。

關(guān)鍵詞：中藥資源普查 藥用植物學(xué) 野外實習(xí) 改革

中圖分類號：G71文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1003-9082（2019）09-0-01

自2014年全國第四次中藥資源普查在山東省開展以來，山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校先后承擔(dān)了煙臺市的棲霞市、蓬萊市和萊陽市普查工作。參加普查工作的不僅有藥用植物學(xué)教學(xué)一線的專業(yè)教師，還有一部分中藥專業(yè)的學(xué)生。在普查的野外調(diào)查和內(nèi)業(yè)整理過程中，我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生所掌握的藥用植物學(xué)的實踐技術(shù)能力與中藥資源普查的技術(shù)要求存在一定的差距，普遍的表現(xiàn)為課堂理論知識不能聯(lián)系實際，在校內(nèi)和野外實習(xí)所學(xué)習(xí)的實踐技能不能靈活應(yīng)用，實踐操作不規(guī)范。針對遇到的問題，我們制定了針對性改進措施，并對藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)進行進一步改革，使野外實習(xí)教學(xué)更貼近工作實際，切實提升學(xué)生的實踐技能，促進專業(yè)實踐教學(xué)扎實有效開展。

一、資源普查中發(fā)現(xiàn)的問題

第四次中藥資源普查是按照全國統(tǒng)一普查技術(shù)規(guī)范和要求，開展的深入摸清祖國中藥資源“家底”的調(diào)查工作，是藥用植物學(xué)知識和技能實踐應(yīng)用的良好平臺。廣泛發(fā)動學(xué)生的參與，提升了中藥資源普查工作的知名度，也檢驗了學(xué)生在校所學(xué)的知識技能和個人綜合素質(zhì)。在對參與學(xué)生的工作情況進行觀察分析后，發(fā)現(xiàn)如下問題。

1.學(xué)生辨識藥用植物的能力不足

對藥用植物的正確辨識，是野外調(diào)查關(guān)鍵。由于學(xué)生對藥用植物的辨識能力不足，造成物種記錄錯誤、數(shù)量無法確定、拍攝植物不準(zhǔn)確、拍攝植物重點不清晰、植物標(biāo)本采集不典型甚至有誤等問題。雖然有教師進行指導(dǎo)和糾正，但也影響了普查的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，耽誤了工作進度。

2.臘葉標(biāo)本制作不夠規(guī)范

臘葉標(biāo)本是植物直觀的展現(xiàn)。每種藥用植物需要制作至少3份臘葉標(biāo)本，總數(shù)則達到數(shù)千份。此項任務(wù)十分繁重，單靠教師是無法完成的，主要力量是學(xué)生。而臘葉標(biāo)本的制作需要經(jīng)過標(biāo)本采集、壓制、制作、保存等過程，出現(xiàn)的問題則更為集中。比如植物標(biāo)本采集不完整、壓制效果差、標(biāo)本制作不規(guī)范、標(biāo)本保存不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p壞等。不僅浪費了材料，往往還需要返工重來，極大消耗了師生的時間和精力。

3.藥材、種子標(biāo)本采集加工不當(dāng)

對于重點調(diào)查的藥用植物，要求要有藥材及種子實物。藥材及種子的采集，需要按照植物及物候的實際情況而定。否則，會出現(xiàn)藥材過早或過晚采集、種子不成熟或發(fā)芽等情況。學(xué)生對于藥材、種子的加工特性不甚清楚，加工出的藥材不合格、種子破損情況時有發(fā)生。

此外，學(xué)生對于現(xiàn)代化設(shè)備不熟悉，應(yīng)用起來較為吃力;缺乏植物生境相關(guān)知識等方面的問題，也逐漸顯現(xiàn)出來。

二、藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)的改革

在藥用植物學(xué)的校內(nèi)教學(xué)和野外實習(xí)方面，我們一直在不斷進行改革，以期達到培育合格的高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)。新發(fā)展和新情況，對藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)提出了新的要求，促使我們對野外實習(xí)教學(xué)進行更深入更徹底的改革。

1.轉(zhuǎn)變教師主導(dǎo)的教學(xué)方法，將學(xué)習(xí)主動權(quán)還給學(xué)生

我們在實際的野外實習(xí)教學(xué)中，已經(jīng)將主動權(quán)由教師交還給了學(xué)生。學(xué)生是野外實習(xí)的主體，由他們根據(jù)自身情況去認識和鑒別植物。教師更多的是提供如答疑解惑等輔助作用。同時，以現(xiàn)代職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，在倡導(dǎo)案例教學(xué)、情景教學(xué)等基礎(chǔ)上，充分應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)平臺、電子資源等信息化技術(shù)平臺和手段，進行了一系列的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變。

2.抓好實習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生基本植物辨識能力

野外實習(xí)的目標(biāo)之一是培養(yǎng)學(xué)生基本的植物辨識能力。以識別當(dāng)?shù)胤植挤秶^廣、常見的藥用植物為重點，引導(dǎo)學(xué)生在細致的實物觀察基礎(chǔ)上，形成自己對于植物的“記憶”。教師也要進行總結(jié)，幫助學(xué)生記憶。在此過程中，要教會學(xué)生如何觀察植物、如何抓住相似植物的不同特征。同時，培養(yǎng)學(xué)生自己解決問題的能力。比如遇到未知植物，應(yīng)當(dāng)如何進行觀察分析，去哪里查閱專業(yè)文獻資料及如何查閱等。

3.規(guī)范操作和流程，培養(yǎng)學(xué)生臘葉標(biāo)本采集和制作能力

藥用植物學(xué)是動手能力極強的學(xué)科。臘葉標(biāo)本的采集和制作，充分考驗著學(xué)生的植物學(xué)實踐動手能力。在野外實習(xí)中，將熟練掌握規(guī)范的臘葉標(biāo)本采集和制作能力作為一個硬指標(biāo)。充分利用野外豐富的植物資源，以中藥資源普查技術(shù)規(guī)范為依據(jù)，訓(xùn)練學(xué)生規(guī)范植物采集、壓制、標(biāo)本制作、科學(xué)記錄植物信息的能力。我們要求每個學(xué)生制作兩個符合中藥資源普查臘葉標(biāo)本驗收標(biāo)準(zhǔn)的植物標(biāo)本，以確保學(xué)生真正掌握了規(guī)范的植物標(biāo)本采集和制作技能。

4.加強信息技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備在野外實習(xí)中的應(yīng)用

信息化教學(xué)作為現(xiàn)代信息技術(shù)與教學(xué)實踐相結(jié)合的新的教學(xué)形態(tài)，我們已經(jīng)在藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)中進行了有效的探索，取得一定的成果。將植物實物轉(zhuǎn)化為數(shù)字信息資源，極大的拓展了野外實習(xí)教學(xué)的外延。充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、網(wǎng)絡(luò)文獻資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，加強師生間互動。受各方面條件限制，學(xué)生接觸現(xiàn)代化資源普查設(shè)備的機會很少。緊跟時代，適應(yīng)新階段實際工作要求，結(jié)合野外教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生使用GPS定位、單反相機拍照、高度儀測高等能力，并了解植物標(biāo)本數(shù)據(jù)或植物數(shù)字標(biāo)本館等填報系統(tǒng)。

5.加強相關(guān)課程間的聯(lián)系

中藥資源普查工作提示我們，僅具備藥用植物學(xué)知識是遠遠不夠的，還應(yīng)聯(lián)系中藥鑒定學(xué)、中藥資源學(xué)等課程的知識和技能。在野外實習(xí)教學(xué)中，要適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生綜合利用所學(xué)知識，解決植物辨識、藥材采收等問題。

結(jié)語

藥用植物學(xué)野外實習(xí)在學(xué)生將理論轉(zhuǎn)化為實踐、提高實踐動手能力方面，發(fā)揮著不可替代的作用。中藥資源普查切實檢驗了野外實習(xí)教學(xué)效果，暴露了教學(xué)存在的問題，指明了藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)改革的方向。今后，仍需不斷進行藥用植物學(xué)野外實習(xí)教學(xué)改革，探索適宜的教學(xué)模式和方法，培養(yǎng)更多適應(yīng)實際工作需要的高素質(zhì)技能型人才。

參考文獻

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