茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)研究

蘇宏年

摘 要：茶葉在我國(guó)發(fā)展歷史悠久并且在我國(guó)的飲品中占據(jù)重要的位置，我國(guó)茶葉產(chǎn)量豐富不僅在國(guó)內(nèi)供應(yīng)還銷(xiāo)往海外。國(guó)內(nèi)外對(duì)茶葉的需求量極大，但是當(dāng)前茶葉病蟲(chóng)害卻影響著我國(guó)茶葉的產(chǎn)量以及質(zhì)量，農(nóng)藥等化學(xué)藥品不能應(yīng)用到茶葉除害過(guò)程中，這就需要學(xué)者和專(zhuān)家從綠色防控技術(shù)的角度出發(fā)，分析如何利用物理、生態(tài)等方式防控茶葉病蟲(chóng)害。

關(guān)鍵詞：茶葉；病蟲(chóng)害；綠色防控技術(shù)

引言：

茶葉不僅是我國(guó)的重要飲品，同時(shí)也是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，近年來(lái)人們對(duì)自身的健康越來(lái)越重視，同時(shí)也越來(lái)越推崇綠色無(wú)公害視食品，專(zhuān)家為了滿(mǎn)足人們對(duì)茶葉的高質(zhì)量需求，探索出多種茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)。茶葉病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，提高茶葉產(chǎn)量為目的，同時(shí)該技術(shù)是以茶葉樹(shù)本身的特點(diǎn)為基礎(chǔ)，根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境為茶葉除病蟲(chóng)害提供有效的措施。

一、綠色防控技術(shù)概述

綠色防控技術(shù)是指不利用化學(xué)農(nóng)藥除蟲(chóng)害而是采用生物方法、物理方法以及建立生態(tài)園等方式防控病蟲(chóng)害，該技術(shù)能夠有效的保證茶葉的產(chǎn)量?jī)?yōu)化對(duì)茶葉病蟲(chóng)害管理。傳統(tǒng)的除蟲(chóng)害方式主要就是噴灑有毒農(nóng)藥，這種方式雖然見(jiàn)效快，除蟲(chóng)害效果好，但是在除蟲(chóng)害過(guò)程中茶葉上會(huì)有大量的農(nóng)藥殘留會(huì)對(duì)人體以及牲畜造成危害。因此該技術(shù)的重點(diǎn)就是不使用化學(xué)農(nóng)藥，保證茶葉的健康、綠色、無(wú)污染，通過(guò)綠色防控技術(shù)可以生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉。

二、茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

（一）農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)主要是指在栽種茶樹(shù)時(shí)，通過(guò)合理的栽種方式為營(yíng)造不利于病蟲(chóng)害生存的環(huán)境，致力于從根源上消除害蟲(chóng)的存在。

1.采用有機(jī)肥

在茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中要進(jìn)行合理施肥，施肥主要目的是提高茶樹(shù)自身的抵抗能力，抵御病蟲(chóng)害。有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)豐富有利于茶葉樹(shù)的成長(zhǎng)，因此在施肥過(guò)程要減少化肥使用量主要利用有機(jī)肥為茶樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)[1]。同時(shí)也要對(duì)茶園進(jìn)行保養(yǎng)，在茶葉停采后要對(duì)茶園進(jìn)行翻土，翻土深度在20cm以上為宜，保證土壤的蓬松，將有機(jī)肥與農(nóng)家肥按照一定的比例進(jìn)行混合撒到茶園中，增強(qiáng)土壤肥力。

2.松土

土壤不僅可以為茶樹(shù)提供養(yǎng)分，還為茶樹(shù)提供水分以及氧氣，但是在茶葉采集時(shí)由于人為原因造成土壤硬化，不僅土壤的滲透能力變差而且還不利于茶樹(shù)呼吸，因此在雨季來(lái)臨前要對(duì)茶園進(jìn)行松土，此時(shí)翻土被稱(chēng)為中耕，深度到達(dá)10cm即可。一方面可以采用小型機(jī)器進(jìn)行翻土，另一方面可以將除草與翻土相結(jié)合，保證土壤的蓬松度。當(dāng)茶園停采時(shí)還要進(jìn)行深翻，此時(shí)翻土深度宜在20cm以上。

3.定期修剪茶樹(shù)

茶樹(shù)是病蟲(chóng)害棲息的主要場(chǎng)所，因此茶農(nóng)要定期對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪，清理茶園，保證茶園的干凈整潔，不為病蟲(chóng)害提供生長(zhǎng)的空間。由于茶樹(shù)的種類(lèi)不同，因此其修剪的高度也不相同，本文就以云南西雙版納的茶樹(shù)為例，此地區(qū)的茶樹(shù)主要為小型灌木其高度保持在90cm為宜，對(duì)于較矮的茶樹(shù)可以為其提供生長(zhǎng)的空間，對(duì)于較高得茶樹(shù)要定期進(jìn)行修剪，避免其產(chǎn)生病蟲(chóng)害[2]。在修剪的過(guò)程中要對(duì)病枝、殘枝進(jìn)行著重修剪并焚燒，減少病蟲(chóng)害的傳播源。

4.邊采摘變治理

茶蚜、茶細(xì)娥等病蟲(chóng)害主要長(zhǎng)在茶樹(shù)的嫩芽上，因此茶農(nóng)可以一邊采茶一邊對(duì)這類(lèi)病蟲(chóng)害進(jìn)行治理。并將其進(jìn)行焚燒或者深埋，避免其再次進(jìn)行繁殖，盡可能的保護(hù)茶葉。

5.建立生態(tài)茶園

所謂的生態(tài)茶園就是以茶樹(shù)為主要作物，并在生態(tài)園中大量的栽培其他的植物，讓多種植物共存，為各種生物提供生存的空間。建立生態(tài)茶園的主要目的就是在自然界中尋找病蟲(chóng)害的天敵，生態(tài)園中植物眾多，所能供養(yǎng)的生物種類(lèi)也多，其中既有益蟲(chóng)也有害蟲(chóng)，通過(guò)以益治害的方式消滅病蟲(chóng)害，既環(huán)保又省事。建立生態(tài)茶園也為茶樹(shù)的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。茶樹(shù)為喜濕喜陰的植物，并且高度較低，因此在生態(tài)園中較高的樹(shù)木可以有效的為茶樹(shù)遮擋陽(yáng)光為其提供有力的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)植物的種類(lèi)增多，所產(chǎn)生的氧氣也增加，為茶樹(shù)提供充足氧氣的同時(shí)還起到了降溫的作用[3]。但是建設(shè)人工生態(tài)園要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人員，要選擇與茶樹(shù)相輔相成的樹(shù)種，對(duì)防治病蟲(chóng)害有益的樹(shù)種，同時(shí)對(duì)茶樹(shù)的遮光面積也不宜過(guò)大40%即可。

（二）物理防治

1.利用色板誘殺

可以利用色板引誘一些小型的病蟲(chóng)害，在茶園設(shè)置粘蟲(chóng)色板不僅成本低廉、操作簡(jiǎn)單，而且對(duì)小型病蟲(chóng)害的誘殺力極強(qiáng)，采用色板誘殺法不僅有利于減少農(nóng)藥的使用，同時(shí)還可以較少大量的人力成本，通過(guò)更換粘蟲(chóng)色板就能夠有效的去除病蟲(chóng)害。但是由于粘蟲(chóng)色板會(huì)誘殺益蟲(chóng)，因此要合理控制粘蟲(chóng)色板的使用時(shí)間以及粘蟲(chóng)色板的面積，在停園階段要及時(shí)摘下粘蟲(chóng)色板，避免其對(duì)益蟲(chóng)造成不必要的傷害。同時(shí)病蟲(chóng)害的繁衍速度快、數(shù)量多，因此還可以通過(guò)放置茶毛蟲(chóng)性誘芯的方式誘殺雄蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)害的交配，降低病蟲(chóng)害的數(shù)量。

2.利用太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行誘殺

病蟲(chóng)害不僅對(duì)顏色具有趨性同時(shí)光也具有趨性，因此在進(jìn)行綠色除害的過(guò)程中還可以通過(guò)太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行誘殺，這種方式與粘蟲(chóng)色板不同，其對(duì)益蟲(chóng)的傷害較小，但是對(duì)于個(gè)別的病蟲(chóng)害不起作用，因此在使用太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈時(shí)可以結(jié)合高效低毒的農(nóng)藥，定期噴灑2-3次即可，輔助殺蟲(chóng)燈消滅殺蟲(chóng)燈所不能誘殺的病蟲(chóng)害，進(jìn)而有效的對(duì)茶園病蟲(chóng)害進(jìn)行控制，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。

（三）生物防治法

1.保護(hù)病蟲(chóng)害天敵

首先要在茶樹(shù)周?chē)N植其他樹(shù)木為害蟲(chóng)天敵提供棲息的場(chǎng)所，保護(hù)天敵的繁衍生息，利用天敵去消滅病蟲(chóng)害[4]。其次在使用農(nóng)藥或者粘蟲(chóng)色板時(shí)要避開(kāi)害蟲(chóng)活動(dòng)的高峰期減少對(duì)害蟲(chóng)天敵的傷害。

2.養(yǎng)雞捉蟲(chóng)

利用雞捉蟲(chóng)是一種環(huán)保雙贏的方式，雞在覓食的過(guò)程中不僅能夠吃掉病蟲(chóng)害的卵，還能夠捕捉一些小型的病蟲(chóng)害，同時(shí)雞在覓食的過(guò)程中還可以清理雜草的種子，在一定程度上避免了雜草的生長(zhǎng)。除此之外雞所排除的糞便能夠?yàn)椴鑸@提供一定的養(yǎng)分，促進(jìn)茶樹(shù)的生長(zhǎng)。但是在養(yǎng)雞的過(guò)程中也要控制雞的規(guī)模，要根據(jù)茶園的規(guī)模來(lái)調(diào)整雞的數(shù)量，一方面是避免雞的數(shù)量過(guò)多造成茶園土壤的硬化，不利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)，另一方面可以有效的避免因雞的數(shù)量過(guò)多對(duì)茶樹(shù)的嫩芽產(chǎn)生破壞。

三、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)綠色防控技術(shù)不僅能夠有效的防治病蟲(chóng)害，在一定程度上還可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高茶葉的產(chǎn)量，因此在實(shí)際的茶葉種植過(guò)程中要盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)綠色無(wú)公害的茶葉。但是病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的使用要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟鑸@規(guī)模、茶樹(shù)類(lèi)型以及當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件等，合理的采取病蟲(chóng)害防控技術(shù)，同時(shí)一種防控技術(shù)無(wú)法有效的防控病蟲(chóng)害，因此可以采用多種防控技術(shù)相結(jié)合的辦法，有效的防治病蟲(chóng)害，提高我國(guó)茶葉產(chǎn)量，為國(guó)內(nèi)外輸送高品質(zhì)的茶葉。

參考文獻(xiàn)：

[1]牛永浩，陳宏，王淵.陜西茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，64（2）：76-78.

[2]歐高財(cái)，李耀明，郭海明.湖南茶葉病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣模式探索[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2018，305（05）：85-88.

[3]石春華.浙江茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)[J].中國(guó)茶葉，2017（11）：37-38.

[4]唐鎖海.茶園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)[J].農(nóng)家致富，2018（7）：34-35.