小黑豆新品種吉黑6號(hào)選育報(bào)告

侯云龍 王躍強(qiáng) 馬曉萍 陳健 胡金海 邱紅梅 尚東輝 高淑芹

摘 要：市場(chǎng)對(duì)小黑豆的需求正在增長(zhǎng)，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量要求也越來越高。迫切需要高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種的小粒黑豆。2008年，黑豆品系公品20002用作母本、吉林小粒8號(hào)用作有性雜交的父本，系譜法育成小黑豆新品種吉黑6號(hào)。2018年6月，該品種獲吉林省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)批準(zhǔn)，適于吉林省早熟地區(qū)種植。

關(guān)鍵詞：小粒黑大豆;新品種;吉黑6號(hào);選育報(bào)告

中圖分類號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ??DOI：10.19754/j.nyyjs.20191030004

小黑豆富含人體必需的8種氨基酸、不飽和脂肪酸、花青素等物質(zhì)，具有抗癌抗衰、保護(hù)心臟、保護(hù)肝臟等多種保健功效，是藥食兼用植物資源[1，2]。小黑豆耐旱、耐貧瘠，在我國黃土高原、東北山地等均有種植[3，4]。近年來，黑色食品的健康益處已為公眾所熟知，小黑豆也被視為主要的黑色食品。面對(duì)市場(chǎng)需求的多樣性，針對(duì)小黑豆開發(fā)的產(chǎn)品日漸增多[5，6]。對(duì)優(yōu)質(zhì)小黑豆需求也有所增加。目前，生產(chǎn)中使用的大多數(shù)品種都是農(nóng)家品種，產(chǎn)量較低[7]，所以選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小黑豆新品種已成為生產(chǎn)上迫切的需求。

吉黑6號(hào)是1種新的小黑豆品種，于2018年6月獲批，審定編號(hào)為： 吉審豆 20180010，確定為推廣品種。該品種具有產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)。

1 親本來源及品種選育過程

小黑豆品種吉黑6號(hào)于2008年組配，小黑豆新品系公品20002為母本，吉林小粒8號(hào)為父本。采用系譜法，多年選育而成。具體選育經(jīng)過如下：2008年根據(jù)育種目標(biāo)，選擇合適的親本配制雜交組合，通過南繁加代及連續(xù)優(yōu)中選優(yōu)，2013年F8代決選株系。2014—2015年 F9、F10進(jìn)行異地產(chǎn)量鑒定。2016—2017年，在吉林省參加了早熟組特用大豆品種的區(qū)域試驗(yàn)。2017年，參加了早熟組特用大豆品種生產(chǎn)試驗(yàn)。

2 產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果

2.1 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

在2016年區(qū)域試驗(yàn)中，吉黑6號(hào)平均產(chǎn)量為2734.80kg/hm2，比對(duì)照吉育105高6.64%。在2017年區(qū)域試驗(yàn)中，該品種的平均產(chǎn)量為2284.16kg/hm2，比對(duì)照吉育105高16.80%。吉黑6號(hào)2年區(qū)域試驗(yàn)的平均產(chǎn)量2509.48kg/hm2，比對(duì)照吉育105高11.72%（見表1）。

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

在2017年生產(chǎn)試驗(yàn)中，吉黑6號(hào)的平均產(chǎn)量為2392.8kg/hm2，比對(duì)照吉育105高9.74%（見表2）。

3 品種特征特性

3.1 植物學(xué)特性

吉黑6號(hào)為亞有限結(jié)莢習(xí)性，株高為86.2cm左右，主莖節(jié)數(shù)18個(gè)左右，1～2個(gè)分枝，耐密植抗倒伏。吉黑6號(hào)橢圓形葉，葉色濃綠，花為白色，茸毛為棕色。該品種種皮黑色，有光澤，臍黑色，平均百粒重7.5g。

3.2 籽粒品質(zhì)

利用凱氏定氮和索氏提取法，經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 （ 哈爾濱） 測(cè)定，吉黑6號(hào)籽粒粗蛋白質(zhì)含量 39.43%，粗脂肪含量18.01%。

3.3 抗逆性

吉黑6號(hào)田間表現(xiàn)抗細(xì)菌斑點(diǎn)病、褐斑病、大豆花葉病毒病、霜霉病。人工接種鑒定，高抗大豆花葉病毒（SMV）1號(hào)株系和3號(hào)株系，中抗大豆灰斑病。

3.4 生育日數(shù)

吉黑6號(hào)是早熟品種，從出苗至成熟平均113d，需活動(dòng)積溫 2500℃左右（≥10℃）。

4 適應(yīng)區(qū)域及栽培技術(shù)要點(diǎn)

吉黑6號(hào)品種適于吉林省早熟地區(qū)種植。于5月上旬播種，可種植在山地、中等肥力土地上，播種量約為60kg/hm2;保苗 22～24萬株/hm2;施用2.5t/hm2有機(jī)肥作為基肥，200kg/hm2磷酸二銨作種肥，采用分層施肥方式。根據(jù)農(nóng)時(shí)和高產(chǎn)量需求，可以在大豆初花期或鼓粒期噴二次葉面肥。播后苗前可用乙草胺等化學(xué)除草劑封閉除草，出苗后及時(shí)鏟趟。7月末進(jìn)行大豆蚜蟲防治，8月上旬進(jìn)行大豆食心蟲防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 江甜，何毅，祝振洲，等. 黑豆蛋白的分級(jí)提取及黑豆花色苷的成分鑒定[J].食品科學(xué)，2017，38（4）： 217-222.

[2]鄭聰聰，蘇艷芳，黃雄，等. 黑豆乙醇萃取物中抗氧化成分的分離與鑒定[J].食品科學(xué)，2015，36（6）： 155-160.

[3]宋艷麗. 小粒黑豆品質(zhì)特性及肥料調(diào)控效應(yīng)研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2018.

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作者簡(jiǎn)介：

侯云龍（1982-），男，本科，助理研究員。研究方向：大豆種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)新研究;

高淑芹（1962-），女，大專，副研究員。研究方向：大豆種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)新研究。

基金項(xiàng)目：吉林省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程自由創(chuàng)新項(xiàng)目“大豆蛋氨酸含量相關(guān)基因GmGy4的功能驗(yàn)證及優(yōu)異等位基因發(fā)掘”（項(xiàng)目編號(hào)：CXGC2018ZY027）