馬鈴薯栽培及病害防治技術(shù)

趙鈞

摘 要 馬鈴薯作為一種適應(yīng)能力強(qiáng)，產(chǎn)量高的農(nóng)作物，在張家口地區(qū)有著悠久的種植歷史。通過發(fā)展馬鈴薯栽培，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有著十分重要的作用。本文主要結(jié)合實(shí)際情況分析了馬鈴薯栽培技術(shù)和病蟲害防治措施，以期通過本次研究提高馬鈴薯種植效益。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；栽培技術(shù)；病蟲害防治

最近幾年，隨著我國提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略之后，馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，種植面積不斷擴(kuò)大。張家口區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，十分適合發(fā)展馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)。但很多農(nóng)民群眾在種植馬鈴薯過程中，一直沿用傳統(tǒng)栽培技術(shù)，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)一直難以提升，再加上種植不合理，馬鈴薯病蟲害連年發(fā)生，危害十分嚴(yán)重。為此就需要我們掌握馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，做好病蟲害防治。

1 馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 科學(xué)選種

種植過程中種薯質(zhì)量對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響，優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種應(yīng)該滿足高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病性強(qiáng)等要求。結(jié)合張家口市氣候特征，常用的淀粉加工專用品種為冀張薯6號(hào)、冀張薯2號(hào)（壩薯10號(hào)）等品種。常用的薯片加工型品種主要有大西洋、冀張薯7號(hào)、費(fèi)烏瑞特、小白花。常用的薯?xiàng)l加工型品種主要有夏坡地。在具體馬鈴薯品種選擇過程中，應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)要求，生產(chǎn)目的和市場(chǎng)需求綜合選擇，保障選擇優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種。

1.2 種薯處理

在播種之前應(yīng)該做好馬鈴薯品種的催芽處理工作，將選擇好的馬鈴薯品種從地窖中取出后放置在散射光下照射，保證每個(gè)種薯都能充分接受光照加速馬鈴薯發(fā)芽，每間隔2-3天翻動(dòng)馬鈴薯一次，直到馬鈴薯芽也生長到0.05-0.1cm為止。在催芽過程中應(yīng)該避免馬鈴薯接受陽光直射，霜凍淋雨，并及時(shí)將種薯當(dāng)中的爛薯和帶病種薯去除。馬鈴薯種薯催芽結(jié)束之后將個(gè)頭較大的種薯切塊處理。在切塊處理之前，選擇使用0.5%的高錳酸鉀溶液或75%的應(yīng)用酒精，對(duì)切刀進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒。在切塊處理過程中應(yīng)該保證每個(gè)薯塊上有2-3個(gè)健壯飽滿的芽眼，對(duì)于機(jī)械化播種的馬鈴薯，薯塊質(zhì)量通常在40-50g，人工播種的馬鈴薯薯塊質(zhì)量在35-40g。

1.3 選地整地

種植地選擇過程中應(yīng)該充分考慮馬鈴薯的生產(chǎn)特性，通常情況下應(yīng)該選擇排灌良好，土壤耕作層叫聲疏松多孔，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富的種植地，以壤土和沙壤土為宜。馬鈴薯忌重茬，因此在選擇種植地時(shí)應(yīng)該保證同一個(gè)地塊不能連續(xù)多年種植馬鈴薯，前茬作物最好是玉米、大豆、水稻等農(nóng)作物，注意不能夠與茄科類作物如番茄、辣椒、茄子等作物連作?？紤]到馬鈴薯對(duì)一般除草劑十分敏感，在選擇種植地時(shí)前茬作物盡量不要使用長效除草劑。， 選地結(jié)束之后應(yīng)該做好整地工作，由于馬鈴薯屬于地下塊根類作物，要想保證馬鈴薯生長旺盛，提高產(chǎn)量，必須通過科學(xué)整地達(dá)到目的。前茬作物收獲之后及時(shí)旋耕滅茬，打破犁地層，起壟施肥，深耕翻地，整地深度控制在30-40cm。

1.4 適時(shí)播種

播種多種過程中應(yīng)該結(jié)合不同馬鈴薯的生長周期和生育特點(diǎn)，選擇合理的播種密度播種中行句。通常情況下行距控制在55-60cm，株距控制在25-30cm，每畝播種量控制在3000-4000株。播種之前開挖播種溝，溝深3-4cm，按照既定的株行距將種薯塊擺放在溝內(nèi)，保證馬鈴薯芽眼和溝底不緊密連接在一起，播種完畢之后覆蓋土壤，然后在上方覆蓋農(nóng)用地膜。在播種過程中，播種深度應(yīng)該結(jié)合土壤類型綜合確定，如果土壤較為黏重，適當(dāng)播淺一些，如果土壤疏松多孔，可以適當(dāng)增加播種深度，一般控制在8-10cm。

1.5 田間管理

首先，水分管理。馬鈴薯出苗之后，如果連續(xù)遇到干旱，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行灌溉，維持田間水分正常，確保馬鈴薯能夠順利生長。當(dāng)馬鈴薯塊莖生長到2-3cm，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境及時(shí)灌溉，滿足馬鈴薯膨大需求。馬鈴薯解暑后期到收獲前禁止灌溉，以免馬鈴薯腐爛；其次，中耕除草。馬鈴薯出苗之前需要做好種植地的松土除草工作，通過適當(dāng)?shù)乃赏脸荩軌蛱岣叩乇頊囟?，加速馬鈴薯出苗。馬鈴薯幼芽頂土之后進(jìn)行一次深耕和淺培土，等到田間出全苗之后，再鏟蹚一次，提高地表溫度，減少土壤水分蒸發(fā)。馬鈴薯進(jìn)入發(fā)棵期后，一般需要進(jìn)行中耕除草2-3遍，做好培土工作，保證馬鈴薯不露出土面；最后，科學(xué)施肥。馬鈴薯整個(gè)生長發(fā)育階段對(duì)肥料的需求量較大，施肥主要以有機(jī)肥為主，化肥為輔。結(jié)合整地每畝追施完全腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500-3000kg，施入純氮6-7kg。氧化鉀10kg，五氧化二磷4-5kg。馬鈴薯進(jìn)入開花期，要及時(shí)進(jìn)行中耕培土，不用追施氮肥，在第2次盛花期要及時(shí)追施鉀肥。

2 病蟲害防治

馬鈴薯常見病害主要包括了早疫病、晚疫病、黑脛病，常見害蟲主要為地下害蟲、瓢蟲、蚜蟲。針對(duì)這些病蟲害應(yīng)該始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則。當(dāng)田間發(fā)病率達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)之后，應(yīng)該立即選擇藥物進(jìn)行對(duì)癥治療。馬鈴薯早疫病晚疫病可以選擇使用25%甲霉靈可濕性粉劑500倍液、58%甲霉靈錳鋅500-600倍液、波爾多液1∶1∶200倍液、80%代森錳鋅干懸浮劑（必得利）800倍液防治。馬鈴薯黑脛病使用88 %水合霉素可溶性粉劑1000倍液、0.1 %硫酸銅溶液對(duì)植株莖葉進(jìn)行噴霧防治，每隔7-10 d噴1次，連噴2-3次。馬鈴薯地下害蟲用50 %辛硫磷或龍丹顆粒1.5 kg和25 kg細(xì)濕土拌成毒土撒施于地面，可有效防除地下害蟲危害。馬鈴薯蚜蟲和瓢蟲20%氰戊菊酯或4.5%氯氰菊酯乳油1800倍液交替噴霧防治，效果顯著。

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