武陟縣小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

張小利

摘 要 小麥?zhǔn)俏覈?guó)第一大糧食作物，糧食安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，小麥產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支柱。因此，采用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量，尤其重要。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培

武陟縣位于河南省西北部，縣域面積805平方公里，轄15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，347個(gè)行政村，總?cè)丝?4萬(wàn)，常年農(nóng)作物種植面積137萬(wàn)畝左右，其中小麥種植面積穩(wěn)定在75萬(wàn)畝左右，是國(guó)家優(yōu)質(zhì)專用商品糧生產(chǎn)基地縣和優(yōu)質(zhì)小麥良種繁育基地縣。為了推進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展，為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效奠定基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，制總結(jié)如下小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

1 播前準(zhǔn)備

1. 1 因地制定，選擇優(yōu)良品種。

選用抗倒、抗病、抗逆性好的半冬性品種，播種前選晴天曬種1-2天。

1.2 深耕細(xì)耙，提高整地質(zhì)量。

連續(xù)旋耕2-3年的麥田要用大型機(jī)械深耕（深松）并耱耙，達(dá)到耕層25㎝內(nèi)疏松透氣，上虛下實(shí)，土表平整。

1.3 測(cè)土配方，科學(xué)施肥。

在秸稈還田的基礎(chǔ)上，增施有機(jī)肥，合理使用化肥，培肥土壤。一般每畝施有機(jī)肥40公斤以上。

1.4 適期適量，足墑播種。

小麥適宜播種期的溫度指標(biāo)為日平均氣溫15-20℃。武陟縣半冬性普通小麥品種適宜播期為10月8-15日、優(yōu)質(zhì)專用小麥品種適宜播期為10月10-20日，畝播量10-15公斤。播種深度以3-4厘米為宜，并做到深淺一致，足墑播種，確保一播全苗。

2 麥田管理技術(shù)

2.1 苗期管理

2.1.1 查苗補(bǔ)種

對(duì)缺苗斷壟或出苗較差的麥田，要在出苗初期選用同一品種的種子浸種后及早補(bǔ)種。缺苗面積大且出苗后補(bǔ)種不及時(shí)的麥田，可選用弱春性品種進(jìn)行補(bǔ)種。

2.1.2 適時(shí)中耕

降雨或澆水后要適時(shí)中耕保墑，破除板結(jié)，改善土壤通氣條件，促根蘗健壯發(fā)育。對(duì)群體過大過旺麥田，可采取深中耕斷根或鎮(zhèn)壓措施，控旺轉(zhuǎn)壯，保苗安全越冬。中耕時(shí)要注意選擇晴天上午10點(diǎn)以后下午4點(diǎn)以前進(jìn)行，土壤過濕、早晨有霜凍時(shí)不能中耕，以免傷苗損根。

2.1.3 肥水管理

對(duì)底肥充足、生長(zhǎng)正常、群體和土壤墑情適宜的麥田，冬前一般不再追肥澆水。對(duì)整地質(zhì)量較差、鎮(zhèn)壓不實(shí)、墑情不足的麥田要適時(shí)進(jìn)行冬灌，冬灌時(shí)間一般在12月上中旬，日平均氣溫3℃左右，冬灌要小水細(xì)澆、澆透、澆勻，“夜凍日消，澆完為好”，要注意天氣變化，上大凍時(shí)要停止?jié)菜?。?duì)底肥施用不足、有缺肥癥狀的麥田，應(yīng)在冬前分蘗盛期結(jié)合澆水每畝追施尿素8-10千克。

2.1.4 病蟲草害防治

11月中下旬搞好麥田化學(xué)除草，同時(shí)對(duì)地下害蟲、麥黑潛葉蠅和小麥胞囊線蟲病進(jìn)行查治。

2.1.5 杜絕畜禽啃青

葉片是小麥制造養(yǎng)分的主要器官，畜禽啃青直接破壞葉片導(dǎo)致減產(chǎn)，晚播弱苗麥田影響更大。要加強(qiáng)麥田看管，嚴(yán)禁畜禽啃青，確保麥苗健壯生長(zhǎng)。

2.2 返青—抽穗期管理

2.2.1 中耕劃鋤

早春表層土化凍2厘米時(shí)（頂凌期），對(duì)各類麥田進(jìn)行中耕劃鋤，以提溫保墑，滅除麥田雜草，促苗早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，抑制春蘗過多滋生，促進(jìn)根系和個(gè)體健壯生長(zhǎng)。劃鋤時(shí)要做到細(xì)、勻、平、透，不留坷垃，不壓麥苗，不漏雜草，以提高劃鋤效果。

2.2.2 水肥分類管理

對(duì)分蘗較少、群體不足的二、三類苗麥田，特別是因干旱而嚴(yán)重影響小麥正常生長(zhǎng)或出苗的地塊，要以“促”為主，及早澆水、追肥，畝施尿素8—10公斤和適量的磷酸二銨，促根增蘗，促弱轉(zhuǎn)壯；3月中下旬拔節(jié)末期（即基部第一節(jié)間固定、第二節(jié)間伸長(zhǎng)、倒二葉露尖時(shí)）進(jìn)行第二次追肥，畝施尿素5—7公斤，提高分蘗成穗率。

對(duì)播種基礎(chǔ)扎實(shí)、生長(zhǎng)正常、群體充足的一類苗麥田及偏旺麥田，要以“控”為主，返青期只澆水不追肥，到拔節(jié)末期結(jié)合澆水畝追尿素10—15公斤，促穗大粒多。

對(duì)個(gè)別播種偏早、播量偏大、群體過大的旺長(zhǎng)田和優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，要適時(shí)控旺防倒，以免后期倒伏影響品質(zhì)。

2.2.3 病蟲草害防治

根據(jù)病蟲測(cè)報(bào)，選用對(duì)路藥劑，及時(shí)防治麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲、赤霉病、紋枯病、地下害蟲等。對(duì)于雜草發(fā)生較重的麥田，在冬前及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草。

2.3 抽穗—成熟期管理

2.3.1 適時(shí)澆好灌漿水

抽穗揚(yáng)花至成熟期是小麥需水最多的時(shí)期，小麥生育后期如遇干旱，應(yīng)在小麥孕穗期或籽粒灌漿初期選擇無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行小水澆灌，以保證小麥籽粒正常灌漿，同時(shí)可改善田間小氣候，抵御干熱風(fēng)危害，提高籽粒飽滿度，增加粒重。普通小麥以揚(yáng)花后10—15天澆水為宜，優(yōu)質(zhì)專用小麥在揚(yáng)花后7天以內(nèi)澆完，此后一般不再灌水，尤其不能澆麥黃水，以免發(fā)生倒伏，降低品質(zhì)。

2.3.2 葉面噴肥

在抽穗至灌漿前中期，每畝用尿素1千克，磷酸二氫鉀0.2千克加水50千克進(jìn)行葉面噴灑，以預(yù)防干熱風(fēng)，延緩衰老，增加粒重，提高品質(zhì)。

2.3.3 病蟲害防治

抽穗揚(yáng)花期（4月下旬—5月初），開展第一次“一噴三防”，要重點(diǎn)防治蚜蟲、吸漿蟲，科學(xué)預(yù)防赤霉病、銹病、白粉病，畝用25%氰烯菌酯懸浮劑100毫升（或40%戊唑·咪鮮胺乳油20—25毫升）+12.5%烯唑醇可濕性粉劑30克（或43%戊唑醇懸浮劑30克）+4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升（或10%吡蟲啉可濕性粉劑20克）+磷酸二氫鉀200—400克，優(yōu)質(zhì)專用小麥和脫肥發(fā)黃麥田另加尿素1000克，兌水50公斤均勻噴霧。

小麥灌漿期（5月上中旬）在根據(jù)病蟲發(fā)展情況及氣象預(yù)報(bào)酌情進(jìn)行第二次“一噴三防”，用藥配方同第一次，距收獲期20天以內(nèi)不再用藥，確保小麥質(zhì)量安全。

2.3.4 搞好田間去雜

對(duì)節(jié)節(jié)麥、播娘蒿、野燕麥、大麥等雜草、雜麥較多的地塊，特別是種子田和優(yōu)質(zhì)專用小麥田，要嚴(yán)格去雜，在開花結(jié)實(shí)前徹底拔除完畢，做到整株拔除，避免拔斷莖稈，帶到田外集中掩埋處理，減少下一年雜草雜麥種源。

2.3.5 適時(shí)收獲

小麥蠟熱末期至完熟初期用聯(lián)合收割機(jī)收割，避免過早收獲導(dǎo)致小麥大幅減產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)提倡秸稈還田。收獲后，籽粒要及時(shí)晾曬，防止遇雨和潮濕霉?fàn)€，做到顆粒歸倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。