對畜禽糞污資源化利用模式的幾點思考

陳寧寧

本文通過現(xiàn)場調(diào)研、資料檢索等方式，認真分析了目前國家的幾種畜禽糞污資源化利用模式，并對所在縣畜禽糞污資源化利用進行了研究，以期望對畜禽糞污資源化利用工作的開展提供一定的幫助。

1、平邑縣畜禽養(yǎng)殖及畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀

平邑縣位于山東省東南部，臨沂市西陲，沂蒙山區(qū)腹地，總面積1825平方公里，轄12個鎮(zhèn)、1個街道、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，515個行政村（社區(qū)），人口106萬。

1-1、平邑縣畜禽養(yǎng)殖規(guī)模

畜禽養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)的一部分，在平邑縣占據(jù)非常重要的位置。近年來立足自身實際，突出特色，著力開展標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，全縣共有規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場265處，其中國家級標準化場4處，省級標準化場11處，市級標準化場108處，按照國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2018年全縣各種畜禽存欄分別為：牛1.1萬頭，羊24.2萬只，豬32.4萬頭，家禽541.6萬只（其中雞408.4萬只，鴨129.3萬只，鵝3.6萬只），兔10.2萬只；出欄為：牛1.1萬頭，羊33.4萬只，豬47.8萬頭，家禽1199.0萬只（其中雞833.7萬只，鴨361.2萬只，鵝4.0萬只），兔19.8萬只。

1-2畜禽糞污產(chǎn)生規(guī)模

根據(jù)全縣畜牧養(yǎng)殖規(guī)模，全縣每年產(chǎn)生畜禽糞污119萬噸左右。

1-3、畜禽糞污資源化利用狀況

全年畜禽糞污排泄量約119萬噸，根據(jù)當?shù)厥┓柿晳T，羊、兔糞便一般經(jīng)過簡單堆積發(fā)酵處理用作肥料還田，每年直接消化畜禽糞污利用量約10萬噸；近幾年，縣政府及相關部門加強對養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞污收集、處理的扶持力度，鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)通過建設沼氣池、糞污堆積發(fā)酵生產(chǎn)農(nóng)家肥直接還田等方式。通過以上措施，每年能消化畜禽糞污104萬噸左右，畜禽糞便處理利用率87.35%，養(yǎng)殖污水處理利用率65.22%，畜禽糞污資源化綜合處理利用率79.86%，還需要進一步提升糞污資源化利用水平。

2、我國畜禽糞污資源化利用的幾種模式

2-1、糞污全量收集還田利用模式

對養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便、尿和污水集中收集，全部進入氧化塘貯存，氧化塘分為敞開式和覆膜式兩類，糞污通過氧化塘貯存進行無害化處理，在施肥季節(jié)進行農(nóng)田利用。

2-2、污水肥料化利用模式

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水通過三級沉淀池、厭氧發(fā)酵或氧化塘處理儲存后，進行藕池再利用或進行水肥一體化施用，固體糞便進行堆肥發(fā)酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。

2-3、污水達標排放模式

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水進行厭氧發(fā)酵+好氧處理等組合工藝進行深度處理，污水達到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》或地方標準后直接排放，固體糞便進行堆肥發(fā)酵就近肥料化利用或委托他人進行集中處理。

主要優(yōu)點：污水深度處理后，實現(xiàn)達標排放；不需要建設大型污水貯存池，可減少糞污貯存設施的用地。

主要不足：污水處理成本高，大多養(yǎng)殖場難承受。

3、平邑縣畜禽糞污資源化利用主要模式及存在問題

3-1、平邑縣畜禽糞污資源化利用主要模式

平邑縣通過近幾年的嘗試摸索，趟出了一條畜禽糞污資源化利用比較有效的道路。一方面不斷強化對控養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有養(yǎng)殖場的指導服務工作，加大改造提升力度，全面推行糞污處理基礎設施標準化改造，積極推廣實施“一控兩分三防兩配套一基本”建設，努力實現(xiàn)糞污無害化處理、資源化利用。另一方面積極拓寬利用渠道。因地制宜，多元利用，根據(jù)不同區(qū)域、不同畜種、不同規(guī)模，采取經(jīng)濟高效適用的處理模式，探索出沼氣發(fā)酵處理、有機肥發(fā)酵處理、有機肥廠集中處理等多種模式，宜肥則肥，宜氣則氣，確保糞污就地就近利用。

3-2、平邑縣畜禽糞污資源化利用中存在問題

平邑縣的畜禽糞污資源化利用采用多種模式結(jié)合的辦法，取得了一定成績，但還存在一些制約因素。主要表現(xiàn)：一是養(yǎng)殖行業(yè)是基礎產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖附加值低，利潤少，投入畜禽糞污資源化利用設施不足。二是部分規(guī)模場的畜禽糞污處理設施老化，處理設備檔次較低，使畜禽糞污資源化利用水平還不夠高。三是資金支持不夠。畜禽養(yǎng)殖糞污處理設施需要大量資金，全憑養(yǎng)殖場自己投入難以支撐。

四、幾點建議

以平邑縣獨特的優(yōu)勢為基礎，樹立產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、資源化、減量化、生態(tài)化、全程化的“六大發(fā)展理念，”堅持“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)還田”的原則，落實好源頭減量、過程控制、末端利用三大措施，因地制宜、一場一策，基本實現(xiàn)全縣養(yǎng)殖場畜禽糞污減量化生產(chǎn)、無害化處理、資源化利用。

加大養(yǎng)殖源頭治理力度，大力發(fā)展健康生態(tài)養(yǎng)殖，堅持以“兩改兩建”為導向，即：改進規(guī)模養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖工藝，養(yǎng)殖設備；建設畜禽糞污收集、貯存、處理設施和輸送管網(wǎng)，建設畜禽糞污集中處理和資源化利用設施；提高養(yǎng)殖廢棄物利用水平和效率。