雞曲霉菌病發(fā)生與防治

闞皎

摘要：雞曲霉菌病由真菌中的曲霉菌引起，多發(fā)生于1～3周齡以下雛雞，主要侵害氣囊及肺臟，有時也可導致眼睛、肝臟以及腦等組織受損。這種病變已經(jīng)嚴重影響了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，隨著我圍對雞肉、雞蛋需求的不斷增加，越來越多的人投入到養(yǎng)雞業(yè)中，雞的數(shù)量有了較大提高，但是，我國的養(yǎng)雞業(yè)水平還有較大的提升空間，一些曲霉菌病經(jīng)常發(fā)生給養(yǎng)殖人員帶來較大的經(jīng)濟損失，因此，需要對曲霉菌病進行有效的防治，采取有效的措施進行改善。該文分析了遼寧省對雞曲霉菌病的控制措施，并提出了相關意見。

關鍵詞：雞曲霉菌病;發(fā)病情況;綜合防治

中圖分類號：S858.31

文獻標識碼：B

doi：10.3969/i.issn.2096—3637.201 9.06.081

0 引言

曲霉菌病主要是由于基礎設備不完善，導致在對雛雞進行喂食時，帶入了設備中的病菌，該病的特征主要是肺和氣囊發(fā)生炎癥，形成小結節(jié)，在醫(yī)學上被稱為“曲菌性肺炎”。這種疾病的主要傳播媒介是草、霉菌、飼料、土壤、空氣和水，為一種急性流行傳染病。一旦發(fā)生這種疾病，95%的雛雞都會死亡，進一步給養(yǎng)殖者的經(jīng)濟帶來損失，因此，這一問題引起了養(yǎng)殖者的高度重視。

1 發(fā)病情況

曲霉菌常見于床上用品和家庭過夜食品中，如果人們不定期清洗床上用品或長期食用過夜食品時，很容易感染曲霉菌。雖然這種霉菌不會威脅人的安全，但仍需得到人們的重視。此外，曲霉菌也是影響雞肉制品質(zhì)量的重要兇素，這種病菌主要來源于被霉菌污染的飼料。這種疾病的高發(fā)期是在雨季到來前，一旦雛雞吸入霉菌孢子，或者是在采食時攝入霉變的飼料，就會發(fā)病。

2發(fā)病原因

2.1 育雛期間管理不到位

育雛階段管理不到位，且養(yǎng)殖人員對雛雞沒有進行定期清洗，養(yǎng)雞棚的溫度變化不穩(wěn)定，導致雛雞體內(nèi)產(chǎn)生大量的曲霉菌和肺部結石，最終導致霉菌孢子生長，使雛雞感染病菌。

2.2飼料質(zhì)量差

由于養(yǎng)殖人員對飼料保存隨意通常隨便放置，導致飼料受潮，且養(yǎng)殖人員在將飼料進行混合時，會導致飼料成分之間產(chǎn)生化學反應，最終給雛雞喂食時更容易引起曲霉菌病。此外，飼料中的大豆皮和骨頭發(fā)霉也是引起病菌感染的主要原因。如果將容易感染病菌的飼料復合在一起，則這種復合飼料的某些成分很容易使雛雞肺部發(fā)生曲霉菌感染，最終使雛雞死亡。

2.3孵化管理不到位及種蛋消毒不嚴格

許多養(yǎng)殖人員為簡單方便，在孵化器中取出蛋后不對蛋進行消毒，而在雞蛋孵化時任其發(fā)展，不實行適度的孵化管理，導致雛雞在出生時就帶有曲霉菌病毒，因此，許多雛雞在出生后不久發(fā)病死亡。

3臨床癥狀

如果雛雞的曲霉菌感染是自然性感染，則會存在3-8d的病菌生殖期，即病菌潛伏期;如果是人工實驗室感染的情況，則潛伏期僅為24h。20日齡內(nèi)的雛雞如果感染曲霉菌，大多是以急性發(fā)病為主[1]。如果雛雞在成年后才表現(xiàn)出曲霉菌感染病況，則說明這種病菌感染是慢性的。在曲霉菌感染的第一階段，感染病菌的雛雞主要表現(xiàn)：食欲不振、嘔吐、精神匱乏、不愛動，此外，還伴隨羽毛過度柔軟，且羽毛上出現(xiàn)一些小斑點。隨著曲霉菌的不斷擴散，雛雞的這些表現(xiàn)更為明顯，且還伴隨著呼吸速率增加、頸部出現(xiàn)收緊的情況。在這些情況發(fā)生后，如果養(yǎng)殖人員沒有采取適當?shù)拇胧┨幚恚瑫е虑咕陔u群中擴散傳染，即使是原本沒有患病的雛雞，也有可能由于傳染患病，最終死亡。

4病理變化

病菌主要集中在雛雞肺、胸、腹和氣囊部位，這些部位也是最嚴重的呼吸道病變。通過科學解剖發(fā)現(xiàn)，受感染的雛雞肺表面有淡黃色或灰白色的針尖纖毛，這種纖毛附著在肺表面，影響雛雞肺部對血液的吸收，且部分纖毛隨著雛雞肺部的運動流入血液，雛雞血液運輸產(chǎn)生堵塞，進一步影響了雛雞心肌運動，最終導致雛雞死亡[2]。此外，大多數(shù)死雞肝組織細胞顯示出顆粒狀病菌附著，這些病菌直接導致雛雞肝細胞壞死，然后導致雛雞死亡。而在一些死雞的身體中發(fā)現(xiàn)，有大量炎癥細胞出現(xiàn)在雛雞的中央靜脈中，導致雛雞體內(nèi)血液停止流動，導致雞肉萎縮，腎小管和腎小球的上皮增生。因此，曲霉菌的感染是多方面的，需要養(yǎng)殖人員的細心和后期處理措施的建立。

5診斷

根據(jù)曲霉菌病的特性，相關專業(yè)人員需要預先診斷出氣囊中存在的各種霉菌。為診斷方便，有必要在進行肺部和氣囊中結石檢查前對血液進行檢查，如果血液中沒有發(fā)現(xiàn)纖毛，則可以略過結石檢查;如果發(fā)現(xiàn)纖毛，則需要將肺部結石放在載玻片上，滴1滴生理鹽水，然后利用顯微鏡載觀察曲霉菌的數(shù)量。在觀察時需要有一定的時間間隔，因為如果直接觀察，就很有可能觀察不到霉菌。另外，在進行觀察時，需要將培養(yǎng)基中接種結節(jié)病變分離，以便后期觀察。

6綜合防治

6.1預防措施

（1）加強飼養(yǎng)管理。育雛期的雞只應強化管理措施，適當增加營養(yǎng)。采用合格的比例進行配置消毒溶液，并定期對養(yǎng)雞棚進行消毒，此外，還需加強對雞棚的溫度控制，保證雞棚處于通風和恒溫狀態(tài)，還可在雞棚中種植綠色植物，這樣可在一定程度上吸收雞棚中的有毒氣體，進一步防止曲霉菌的產(chǎn)生和感染。在為雞選擇飼料時，需要選擇高品質(zhì)的飼料，減少儲存量，以避免儲存太多導致飼料受潮，此外，還需要嚴格控制原料質(zhì)量，改善飼料儲存，不斷檢查食品的水分和通風狀況。

（2）加強孵化室管理和全進全出的飼養(yǎng)制度。養(yǎng)殖人員需要徹底消毒雞蛋中帶有的病菌，并仔細安裝消毒系統(tǒng)，并對養(yǎng)殖器具和設備進行定期消毒。另外，在進行消毒時，需要定期觀察整個供應系統(tǒng)的運行狀況。

6.2治療

①當發(fā)現(xiàn)有病重的雞時，需要立即處理掉，并且更換草墊以及清理舍內(nèi)異物，而且需要進行消毒處理。②在飼料中按皚5000-8000IU/只的量加制霉菌素，早上以及晚上各1次。③使用0.5%碘化鉀溶液進行飲水，連用3-5d。④需要在飲水中添加阿莫西林等抗菌藥物，連用5d，防止繼發(fā)感染。

7結束語

曲霉菌對于雞危害巨大，因此，相關人員需要注意各方面的控制，如定期檢查模具，并且需要增強對雛雞飼料的檢查。在雛雞進入巢穴前，相關人員必須對雞巢進行徹底消毒，并在適當時間更換垃圾。另外，在雛雞孵化期間對雞蛋進行清潔、消毒等。

參考文獻

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[3]王麗霞，劉愛國，杜華，等烏雞曲霉菌病的診斷及防治[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2017，30（5）：32-33.