牦牛飼養(yǎng)管理要點

馬國軍 馬進壽

摘要：該文結合實際工作經驗，分析了牛場飼養(yǎng)管理技術的幾個要點，以進一步提高技術的推廣應用效果，提高養(yǎng)殖效益。

關鍵詞：牦牛;飼養(yǎng)管理;要點

中圖分類號：S823

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.064

0 引言

近年，人們物質生活水平不斷提升，對高品質產品需求量不斷增加，直接促進我國畜牧養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)?；s化發(fā)展進程。但與集約化規(guī)模化發(fā)展不相適應的是很多養(yǎng)殖場普遍存在的問題，養(yǎng)殖效益不高、飼養(yǎng)管理不當等，很多養(yǎng)殖戶一直沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和管理理念，導致牦牛生長發(fā)育遲緩，育肥效果變差，疫病多發(fā)，而牦牛牛場優(yōu)質的飼養(yǎng)管理可以顯著提高養(yǎng)殖戶的經濟效益。

1 養(yǎng)殖基地建設

1.1環(huán)境指標

養(yǎng)殖環(huán)境是否適合牛健康生長，會直接影響?zhàn)B殖場的經濟效益，通常養(yǎng)殖場應選擇沒有污染，遠離農藥廠、造紙廠、皮革廠、化肥廠，距離污染源的工礦企業(yè)2km以上，并且要保證在污染源的上風向。另外，養(yǎng)殖基地的飲用水、生產用水均來自于地下水，定期對水質進行檢測，確保水質符合畜禽養(yǎng)殖要求。同時，養(yǎng)殖基地還應選擇地勢較高、通風良好、排灌方便、供電供水充足的地方，在養(yǎng)殖基地周圍還應配置與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的種植地，以實現(xiàn)對養(yǎng)殖產生糞污的就地消納，要嚴格按照規(guī)定使用化肥和農藥，禁止使用國家明令禁止的獸藥飼料添加劑，生產生活產生的各種廢棄物和廢物要進行嚴格的無害化處理[1]。

1.2牦牛品種改良

優(yōu)質的牦牛品種具有繁殖能力強、生長速度快、牛肉品質好、生產周期短的特點，因此，應該科學選擇牦牛。要結合本養(yǎng)殖場實際情況，選擇和培育優(yōu)良牦牛品種，及時淘汰劣質牦牛，提高畜產品質量和養(yǎng)殖效益。針對高寒地區(qū)牦牛品種生產性能嚴重退化的問題，為保障本地區(qū)牦牛基因純種，應從轄區(qū)范圍內選育出優(yōu)質的種公牛，積極推廣人工授精技術，實現(xiàn)對生產性能落后的母牦牛快速品種改良。

2科學配制飼料

保證日糧營養(yǎng)充足，有利于促進牦牛群健康生長發(fā)育，如果日糧中營養(yǎng)水平不能滿足牛的正常生長需求，會嚴重影響繁殖母牦牛的正常發(fā)情、正常受胎，影響犢牦牛的出生體重和存活率。飼料營養(yǎng)水平不高，不利于提高牛的身體抵抗能力，很容易誘發(fā)群體傳染性疾病。有條件的養(yǎng)殖場應結合牛不同年齡階段調制適宜的飼料。重點做好妊娠母牦牛和犢牦牛的飼料配制。母牦牛妊娠前期由于胎兒生長發(fā)育緩慢，向母牦牛投喂妊娠前期的飼料。進入妊娠中后期后由于胎兒快速生長發(fā)育，母牦牛機體營養(yǎng)物質消耗較大，因此，需要及時增加蛋白質能量的投喂量，確保胎兒正常生長發(fā)育。犢牦牛出生一段時間后，應向其投喂容易消化的顆粒性飼料，鍛煉其自由采食飼料的能力，使其胃部系統(tǒng)更加完善[2]。

3加強飼養(yǎng)管理

3.1母牦牛

母牦牛在干奶前期應注重母牦牛體況調整，加強母牦牛營養(yǎng)，確保母牦牛能達到中等以上膘情，為繁殖奠定堅實基礎，此時可向母牦牛投喂優(yōu)質于草，讓其自由采食。進入于奶后期后，應該逐步提高日糧中精飼料的投喂量，進入圍產前期后要確保飼料中有1 5%的蛋白質投入，并嚴格控制食鹽，增加鈣、磷投入量，避免母牦牛產后出現(xiàn)癱瘓。母牦牛分娩后應該逐步增加飼料中蛋白質、能量的投喂量，在分娩前1-2d可向母牦牛投喂適量的麩皮水，并向其中加入適量的食鹽，增加機體礦物質代謝平衡，補充分娩過程中水分和鹽分的流失。產后應向其投喂容易消化的優(yōu)質干草和精飼料，促進胃腸道消化，避免生殖系統(tǒng)疾病和胃腸道疾病發(fā)生。進入泌乳旺盛期后，由于機體代謝較為旺盛，泌乳量較高，此時應向母牦牛投喂高蛋白高能量的精飼料和優(yōu)質粗飼料，延長母牦牛泌乳旺盛期[3]。

3.2犢牦牛

犢牦牛出生后應及時清理口腔和鼻腔中的黏液，避免因吸入黏液導致肺炎引起窒息。母牦牛分娩后，用經過消毒的醫(yī)用剪刀，在距離肚臍約10cm的地方將臍帶剪斷，然后將臍帶中血液擠出，并在切口上涂抹碘酒或碘酊。犢牦牛出生后要做好圈舍防寒保暖工作，確保圈舍溫度控制在10℃左右，隨著犢牦牛的生長逐步降低環(huán)境溫度，同時還應該做好圈舍的衛(wèi)生消毒工作，消毒劑可以選擇使用5%的來蘇兒和20%的生石灰乳。犢牦牛出生0.5h后，應該讓其及時吃上初乳，吃足初乳，因為母牦牛的初乳中富含大量免疫球蛋白和溶菌酶，有利于提高犢牦牛的免疫力，加速胎糞排出，促進犢牦牛生長發(fā)育。犢牦牛出生5d后，讓犢牦牛飲用適量的常乳，7-9d后訓練犢牦牛采食顆粒性飼料，促進瘤胃系統(tǒng)的正常發(fā)育。正常情況下當犢牦牛出生80d后可以進行斷奶。斷奶要按照循序漸進的原則進行，避免對犢牦牛產生應激，斷奶后應向其補充容易消化的精飼料，確保飼料中蛋白質充足。同時讓犢牦牛白南采食優(yōu)質牧草。

4提高母牦牛繁殖性能

養(yǎng)殖中要強化母牦牛繁殖管理，嚴格觀察母牦牛的發(fā)情情況，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)情，將母牦牛及時挑選出來進行配種。配種結束后關注母牦牛返情情況，發(fā)現(xiàn)沒有成功受胎的母牦牛要及時進行復配，針對多次配種都不能正常受孕的母牦牛，要進行進一步生殖系統(tǒng)疾病檢查。發(fā)現(xiàn)患有生殖系統(tǒng)疾病的母牦牛應立即停止配種，確保母牦?；謴徒】翟谙乱粋€情期配種。母牦牛分娩過程中相關接產人員一定要密切觀察，發(fā)生難產時，要切實做好助產工作，分娩結束后應對母牦牛的生殖器官進行檢查，存在損傷的應及時進行處理。做好養(yǎng)殖場母牦牛繁殖疾病，尤其是生殖系統(tǒng)疾病，如子宮內膜炎、宮頸炎、乳房炎、乳腺炎的診斷治療，對提高母牦牛繁殖能力有很大幫助。對于已達到適配年齡而不能正常發(fā)情或發(fā)情不規(guī)律的母牦牛要進行嚴格的檢查，根據病因采取相應的措施進行治療。

5嚴格防疫

養(yǎng)殖場應該構建完善的免疫計劃，嚴格按照免疫程序對牛群進行疫苗免疫接種，增強牦牛群抵抗力，確保牦牛群各種疫病抗體水平達標。養(yǎng)殖場應該始終堅持白繁白育、全進全出的封閉養(yǎng)殖模式，避免從疫區(qū)引種，防止新疫病的傳人。同時，還應該建立定期檢疫預防接種制度，在早期檢查出來的患病牦牛采取措施進行緊急處理，確保牦牛健康和相關制品安全。養(yǎng)殖場還應該制定嚴格的衛(wèi)生消毒制度，進出口均應該設置消毒設施，非飼養(yǎng)管理人員和車輛禁止進入養(yǎng)殖場。另外，需定期對養(yǎng)殖場內外部環(huán)境、飼養(yǎng)用具進行嚴格的清理和衛(wèi)生消毒，切斷致病原傳播途徑。

6結束語

通過科學改良牦牛品種，提高牦牛繁殖能力。強化母牦牛的飼養(yǎng)管理，做好養(yǎng)殖場衛(wèi)生消毒和防疫，全方位提高牛的飼養(yǎng)管理技術，有效促進牛養(yǎng)殖產業(yè)的健康發(fā)展。（國家肉牛牦牛產業(yè)技術體系大通綜合試驗站經費資助）

參考文獻

[l]玉潔.高寒牧區(qū)肉牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2018（3）：lll.

[2]張成福，曹涵文，朱勇，等.高寒牧區(qū)牦牛強度放牧育肥技術[J]科技經濟導刊，2018（ 13）：72-73

[3]夏玉芬.牦牛飼養(yǎng)管理技術[J]養(yǎng)殖與飼料，2018（7）：18-19.