初探日光溫室黃瓜嫁接育苗技術(shù)

范楠楠

摘? ?要：近年來，我國蔬菜種植產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，由于育苗技術(shù)、品種選擇、嫁接技術(shù)等原因，造成了產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、經(jīng)濟(jì)效益低等問題，影響了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。針對(duì)日光溫室黃瓜嫁接育苗流程，從品種和砧木的選擇及繁育、嫁接的茬口和技術(shù)、嫁接之后的管理等方面展開探索，希望能夠?qū)氖曼S瓜栽植的菜農(nóng)朋友們提供幫助。

關(guān)鍵詞：黃瓜;日光溫室;嫁接育苗;技術(shù)要點(diǎn)

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）13-0080-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S642.2? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

傳統(tǒng)模式下的日光溫室黃瓜栽植技術(shù)隨著栽植面積的不斷擴(kuò)大，嫁接育苗技術(shù)也需要不斷革新。應(yīng)用嫁接苗木技術(shù)可以阻斷土傳病害的發(fā)生，加強(qiáng)植株的抗病能力，從而提高產(chǎn)量。這種育苗技術(shù)也受到了廣大菜農(nóng)的歡迎，現(xiàn)將日光溫室黃瓜現(xiàn)代化嫁接育苗標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)要點(diǎn)和流程介紹如下。

1? ?品種選擇

日光溫室低溫的栽植環(huán)境有相對(duì)溫度低、空氣濕度大、光照相對(duì)較弱等特點(diǎn)。在品種選用時(shí)，一般要求選擇耐低溫、雌花開放良好、長勢(shì)旺、抗病能力強(qiáng)（黑星病、白粉病、抗霜霉病等），坐瓜效果好、品相好（口感好、刺少、把短色亮、掛條順直），如綠園黃瓜、盛育5號(hào)、博耐13號(hào)等，黃瓜嫁接砧木常用黑籽南瓜、白籽南瓜。

2? ?砧木選擇及繁育

砧木的選擇和繁育直接決定了嫁接栽培的產(chǎn)量和品相，選擇砧木時(shí)應(yīng)掌握以下原則：①砧木對(duì)溫室環(huán)境下生長的適應(yīng)能力;②砧木和接穗嫁接、共生的親和力，兩者缺一不可;③砧木對(duì)土傳病害及鐮刀菌侵染等情況的抗病力;④砧木對(duì)商品黃瓜的品質(zhì)不可造成不良影響。在繁育砧木時(shí)，需要經(jīng)過浸泡、清洗、晾干、催芽、播種、育苗等環(huán)節(jié)，播種7d后，需等到子葉展平、真葉初現(xiàn)時(shí)才可進(jìn)行繁育黃瓜接穗[1]。

3? ?嫁接茬口和播種期

黃瓜嫁接育苗每年有2個(gè)茬口，越冬茬日光溫室黃瓜一般會(huì)選擇在夏秋季8月中旬至10月中旬嫁接育苗，選擇以插接法為主的嫁接方式。供給早春茬塑料大棚和日光溫室黃瓜生產(chǎn)的幼苗一般選擇在冬季12月初旬至1月下旬嫁接育苗，可以選擇靠接法。培育、播種砧木和接穗的時(shí)間同樣是嫁接效果的基礎(chǔ)，使用白籽南瓜作砧木時(shí)，可以同時(shí)播種黃瓜和南瓜，或者黃瓜早1～2d播種。使用黑籽南瓜作砧木時(shí)，黃瓜應(yīng)早播種5～6d。原則是讓黃瓜苗優(yōu)先生長，瓜苗和砧木下胚軸粗細(xì)接近，提高嫁接成活率[2]。

4? ?黃瓜嫁接方法

黃瓜嫁接需要在砧木南瓜子葉展平、真葉初現(xiàn)的時(shí)候，保證兩者下胚軸粗細(xì)接近的前提下展開?？梢赃x擇的嫁接方法有靠接法和插接法。

靠接法又稱舌接法，適用于天氣較冷的冬天，操作難度相對(duì)簡單，管理容易且瓜苗成活率高。首先從苗床起出黃瓜苗和砧木南瓜苗，在砧木生長點(diǎn)下刀，留下2片葉子即可，用刀片在下胚軸上距子葉0.5～1.0cm的位置，自上而下按35°～40°斜切1刀，深度為莖粗的1/2為宜。接穗黃瓜在子葉下方1.2～1.5cm的胚軸位置自下而上30°左右斜切1刀，深度為莖粗的3/5。再將砧木和接穗的切口相互嵌入，并用嫁接夾固定使黃瓜子葉在南瓜子葉之上，相互垂直呈“十”字形。

插接法適用越冬茬黃瓜，嫁接時(shí)間在每年夏秋季。首先剪掉南瓜苗的頂芽，用嫁接針在砧木下胚軸上插孔，不要穿破下胚軸表皮，深度為0.5～0.7cm。再取黃瓜苗，在葉下0.4～0.6cm處兩側(cè)削成0.5～0.7cm的楔形，大小應(yīng)與嫁接針在砧木內(nèi)的形狀相同，保證接穗和砧木的插接吻合。最后拔出嫁接針插入接穗，使用砧木維管束讓接穗和韌皮部的相應(yīng)部位連接，保證成活率[3]。

5? ?嫁接后管理

黃瓜苗完成嫁接后，使用0.08mm的不透氣薄膜平鋪在幼苗上封嚴(yán)。嫁接苗在前3d需要覆蓋遮陰網(wǎng)接受弱光，放出潮氣并接受新鮮空氣，從第4天開始逐漸加強(qiáng)光照（需要避免陽光直射），7～8d后秧苗成活可逐漸見光，最后全天見光，這時(shí)可以去掉遮陰物進(jìn)入正常管理。在溫度管理嫁接期間，棚內(nèi)最低溫度要控制在16℃以上，否則會(huì)造成育苗的大量死亡，最佳溫度是白天溫度26～30℃，地表溫度20℃以上。育苗階段幼苗的抗病能力較弱，需要確保早晚通風(fēng)，并調(diào)制72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液和75%百菌清500倍液噴霧，預(yù)防病害發(fā)生。苗齡40～45d確保整株無病態(tài)，成品苗即可進(jìn)入定植階段[4]。

6? ?定植

黃瓜苗真葉展開3～4片時(shí)即可開始定植，選擇在春夏季的下午或陰天，秋冬季的上午或晴天。壟寬70～85cm，溝寬45～55cm，每壟栽2行，株距25cm，可栽種3500～4000株/667m2[5]。

綜上所述，從品種和砧木的選擇及繁育、嫁接的茬口和方式、嫁接后的管理和定植幾個(gè)方面進(jìn)行了探索和闡述，期望能夠?qū)Ω鞯貜氖聹厥以灾驳牟宿r(nóng)和相關(guān)技術(shù)人員提供幫助。民以食為天，希望在大家的共同努力下，國民能夠在餐桌上享用到更加優(yōu)質(zhì)的溫室嫁接商品黃瓜，為我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)提供助力。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 馮彩芳.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].西北園藝（綜合），2019（4）：21-22.

[ 2 ] 代鵬，曹巖坡，戴素英.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（16）：69-71.

[ 3 ] 紀(jì)燕.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2016（13）：30-31.

[ 4 ] 馮彩芳.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].西北園藝（綜合），2019（4）：21-22.

[ 5 ] 阿曼古麗·麥麥提敏，阿卜杜艾則孜·奧布力喀斯木，肖克拉提·克日木，等.策勒縣日光溫室黃瓜嫁接育苗栽培 技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：46-47.

（收稿日期：2019-08-29）