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    關(guān)于包食樂(lè)品牌整體規(guī)劃與應(yīng)用

    2019-10-21 07:03:07馬嘉唯
    科學(xué)與財(cái)富 2019年35期

    馬嘉唯

    摘 要:品牌形象設(shè)計(jì)是品牌的形象與其識(shí)別度的一次提升升華,加入品牌的定義及品牌符號(hào)的導(dǎo)入及管理,使其擁有完整的一套形象體系建立;后街店鋪的整體改造是本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題,其街道是一條老舊且具有年代感的“商圈”,最終選定改造的項(xiàng)目是一家賣包子的早餐鋪,我們根據(jù)其品牌定位與消費(fèi)人群,融入節(jié)日習(xí)俗,結(jié)合人物形象的表現(xiàn)形式,使其具有新生命力與活力,符合當(dāng)代人的視覺(jué)審美與設(shè)計(jì)趨勢(shì),從而最終在市場(chǎng)中快速落地并達(dá)到預(yù)期的效果。

    關(guān)鍵詞:節(jié)日習(xí)俗;年輕一代消費(fèi)心理;品牌定位設(shè)計(jì)

    一、前言

    進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)文化軟實(shí)力在不斷提升,人們的審美與追求的臺(tái)階也在不斷加強(qiáng),隨著時(shí)代的進(jìn)步,餐飲行業(yè)也在不斷發(fā)展,大眾的需求不再僅僅體現(xiàn)在食物的口感與健康,更多的是外在包裝,店鋪裝修及廣告的運(yùn)用體現(xiàn)能否吸睛;因此,品牌從初期的形象設(shè)計(jì)到后期實(shí)物應(yīng)用以及落地實(shí)施成為了不可缺少的考量因素,在形成一種新鮮的、富有生命力,創(chuàng)造力的店鋪表現(xiàn)形式成為主要思考創(chuàng)作方向;其后街是一條具有年代感的市場(chǎng),老南寧市井文化相對(duì)濃厚,在保留其文化傳統(tǒng)下,加入新的品牌形象,使其具有更強(qiáng)的品牌辨識(shí)度與市場(chǎng)吸引力,并在后期考慮其實(shí)際應(yīng)用與落地效果,達(dá)成最終的包食樂(lè)品牌。

    二、品牌發(fā)展的現(xiàn)狀及其分析

    (一)市場(chǎng)調(diào)研及分析

    包食樂(lè)包子鋪是一家約20平米早餐店,包子和豆?jié){是其主營(yíng)食品,地理位置較其它店鋪稍顯優(yōu)越,通過(guò)我們初步的問(wèn)詢老板及其觀察店鋪流量,來(lái)光顧的人群中,學(xué)生、上班族占據(jù)較大比例,其次為老年人,深入觀察得知其廣告畫面無(wú)設(shè)計(jì)感,沒(méi)有品牌概念,布局雜亂無(wú)章且無(wú)特色產(chǎn)品。綜述來(lái)看,店鋪整體沒(méi)有品牌形象,和同類商家沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,但其主營(yíng)食品包子在全國(guó)各地的消費(fèi)認(rèn)知都很好,并且其包容性非常強(qiáng),也是作為中國(guó)傳統(tǒng)早餐小吃最具影響力之一,具有一定市場(chǎng)。

    三、關(guān)于包食樂(lè)品牌整體規(guī)劃與應(yīng)用

    (一)設(shè)計(jì)靈感來(lái)源說(shuō)明

    我的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)傳統(tǒng)年畫中國(guó)福娃的形象,其店鋪所在街道屬于老街,其市井文化底蘊(yùn)深厚,往來(lái)人群年齡相對(duì)偏大,因此要摒棄當(dāng)代年輕人喜歡的時(shí)尚元素與風(fēng)格??梢哉f(shuō),年畫的歷史一定程度上是民間向往幸福生活的歷史,年畫呈現(xiàn)出傳統(tǒng)文化與復(fù)古元素相結(jié)合的品牌定位,進(jìn)行“新復(fù)古”式品牌設(shè)計(jì),而傳統(tǒng)年畫是為人所熟知且還有一定存在率的事物,其在形成發(fā)展的是中華民族本質(zhì)性的幸福圖像。年畫是中國(guó)近現(xiàn)代一種寓意吉祥的形象,而其中中國(guó)娃娃的形象最具代表性,它的辨識(shí)度高,因此我們決定走一個(gè)具有一定情懷傳達(dá)美好寓意的溫情路線,借鑒了年畫娃娃的形象并做了對(duì)其外輪廓與五官上上的改變,使其具有一定的符號(hào)傳達(dá)性,辨識(shí)度更高。

    (二)包裝的研究

    食品的口感好與壞在于其本身的配料技巧,而進(jìn)入市場(chǎng)與大眾群體見(jiàn)面靠的是中間的介質(zhì)—包裝,好的包裝設(shè)計(jì)可以博人眼球,在市場(chǎng)中具備一點(diǎn)口碑與影響力,并且響應(yīng)政府號(hào)召,可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的深入促使生態(tài)環(huán)保類別的包裝選擇在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)主導(dǎo)方向;基于在LOGO設(shè)計(jì),品牌機(jī)的主視覺(jué)形象,風(fēng)格把控等一系列品牌形象設(shè)計(jì)定稿之后,包裝材質(zhì)及款式的選擇成為了重中之重,接下來(lái)是我們對(duì)幾款包裝的探究:

    (1)紙質(zhì)包裝,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查及查閱資料等雜志了解到,現(xiàn)在的社會(huì)上流通的絕大多數(shù)產(chǎn)品包裝都運(yùn)用紙制品,在整體的包裝市場(chǎng)來(lái)講占據(jù)主導(dǎo)地位,其最大特點(diǎn)是輕便善于攜帶,衛(wèi)生干凈,強(qiáng)度適中,易于粘貼印刷,便于機(jī)器生產(chǎn)量化生產(chǎn),拿取材料簡(jiǎn)單,價(jià)格低廉;缺點(diǎn)是容易撕毀,形體難保存完好。

    (2)塑料包裝,各種以塑料媒介為材料英語(yǔ)制成的統(tǒng)稱;其塑料包裝的優(yōu)勢(shì)在于具有質(zhì)地輕巧,透明,不同的柔韌強(qiáng)度與彈性,折疊及密封方便,防水,防潮濕,防漏,與紙制品不同的是其防壓,防碰撞,耐撞擊,并且易于上色,印刷噴繪,但其塑料難以降解,并且容易造成環(huán)境污染,不符合當(dāng)代社會(huì)崇尚的綠色生態(tài),可持續(xù)發(fā)展利用的宗旨。

    (3)木質(zhì)包裝,這種包裝最大的特點(diǎn)是強(qiáng)度非常高,堅(jiān)固,耐壓,抗擊打能力強(qiáng),便于加工,容易分解不污染環(huán)境,但其絕大部分包裝用途為大型以及重型的商品包裝材質(zhì),不符合早餐鋪主營(yíng)食品的特性,因此直接略過(guò)。

    (4)金屬包裝:其金屬包裝主要用途多為裝液體,茶葉,粉狀物,糊狀物等商品的首選,因此也直接略過(guò)。

    (5)玻璃包裝的用途與包子不符,因此也沒(méi)有過(guò)多考慮。

    (6)纖維包裝:纖維織物制成的包裝主要的原料為樹木條,竹條,柳絮等編的筐、簍、等,其優(yōu)點(diǎn)可就地取材,透氣性優(yōu)良,但其主要用途的包裝用途為裝運(yùn)生鮮商品,一些部分土特產(chǎn)和陶瓷產(chǎn)品等,而包子是現(xiàn)做現(xiàn)吃,放在纖維包裝里容易沾染灰塵與有害物,因此也不在考慮范圍內(nèi)。

    經(jīng)過(guò)對(duì)各個(gè)材質(zhì)包裝的調(diào)查與探究,最終選擇的焦點(diǎn)停留在紙質(zhì)品包裝與塑料包裝上,兩者皆可用于包食樂(lè)品牌的包裝應(yīng)用,討論分析之后,最終我們決定從環(huán)??沙掷m(xù)發(fā)展角度考慮,使用紙制品包裝;再定下來(lái)以后,紙張的種類選用又成為一難題,普通的紙張容易滲油,弄到手上容易解決引起顧客不滿,所以紙張的防油性成為了第一考慮因素,在某寶篩選查看最終決定選用牛皮紙袋,其防油性優(yōu)良,并且這種紙外表成暗黃色,表面肌理相對(duì)粗糙,符合我們整體營(yíng)造的傳統(tǒng),市井,新復(fù)古文化的品牌調(diào)性。

    (三)品牌形象的延伸應(yīng)用

    隨著市場(chǎng)環(huán)境悄無(wú)聲息的改變,品牌間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,越來(lái)越難再市場(chǎng)中脫穎而出,為了擺脫這一困境,我們決定延伸病引入新的產(chǎn)品來(lái)給其注入新生命力與活力,新的元素應(yīng)用加入也會(huì)對(duì)舊事物原有形象沖擊并改變,在完成包裝的環(huán)節(jié)后,我們考慮了接下來(lái)的品牌形象的發(fā)展與應(yīng)用,為了解決包食樂(lè)品牌如何能讓更多的大眾熟知、接受、喜愛(ài)包食樂(lè)品牌,年輕一代消費(fèi)群體是接受訊息并傳播的核心,所以我們抓住其消費(fèi)心理,找尋其喜歡的事物,契合包食樂(lè)物美價(jià)廉的商品,最終我們決定把品牌形象應(yīng)用在周邊商品中,徽章,明信片,鑰匙扣,扇子,貼紙是我們的首選,因?yàn)槠浯笮∫?guī)格尺寸各不相同,因此我們?cè)僭O(shè)計(jì)軟件中做了排版與調(diào)整,然后拿到某寶中制作完成。

    (四)店鋪裝修及布局設(shè)計(jì)

    一家店鋪的裝修布局的好與壞也會(huì)直接影響其生意與客流量,根據(jù)其前期的調(diào)研觀察,店鋪擺設(shè)雜亂無(wú)章,無(wú)序臟亂是店鋪的整體感官形象,因此,我們?cè)诘赇佋O(shè)計(jì)中首先解決布局無(wú)序臟亂等問(wèn)題,弄了操作臺(tái),在前面擺放包裝與案板,再店鋪的背景墻中加入我們的主視覺(jué)形象與菜單,這樣看起來(lái)整齊劃一,我們還加入了裝飾燈,使其看起來(lái)更具魅力與鮮活,最后我們還加入了盆栽,使店鋪味道整體看起來(lái)更具有生命力與生活氣息,也與品牌文案健康營(yíng)養(yǎng)相呼應(yīng)。

    四、結(jié)束語(yǔ)

    從此次包食樂(lè)店鋪改造設(shè)計(jì),到前期的調(diào)研,準(zhǔn)備,中期的形象設(shè)計(jì),后期的延展應(yīng)用與落地,我們組完成了對(duì)全套形象及產(chǎn)品的方案設(shè)計(jì),充分運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及涵養(yǎng),對(duì)品牌的理解與設(shè)計(jì)有一個(gè)完整的的概念與設(shè)計(jì);其中在后期的絲網(wǎng)印刷制作包裝過(guò)程中,繃網(wǎng),上感光膠,烘干,沖刷,印刷,又一次對(duì)此門印刷工藝有了一個(gè)較為深刻認(rèn)知與學(xué)習(xí),再到后期的展覽場(chǎng)地的布置,木頭的尺寸及切割,燈箱電線的連接及插電,似乎在木工與電工角色之間相互切換,最終的效果達(dá)到理想化及受到廣泛各界人士的好評(píng)是我們最開心的事。

    參考文獻(xiàn):

    [1].陳卓.《現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中綠色生態(tài)包裝材料的研究》.

    [2]. 王瑋琪.《絲網(wǎng)印刷在視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用》.

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