鞠麗麗
社會(huì)在發(fā)展,人們的生活水平在提高,人們對(duì)飲食的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,無(wú)公害蔬菜成為深受人們喜愛(ài)的飲食素材。黃瓜是人們常食用蔬菜之一,作為鮮食蔬菜,在市場(chǎng)上占據(jù)的份額比較大。在北方,為了讓人們?cè)诤涞亩灸軌虺陨蠠o(wú)公害黃瓜,需要進(jìn)行溫室無(wú)公害黃瓜的種植。無(wú)公害黃瓜種植要求選址在無(wú)污染的區(qū)域,并對(duì)溫室準(zhǔn)備、選種、育苗、播種、田間管理等進(jìn)行進(jìn)行深入探討,以保證黃瓜的高產(chǎn)高質(zhì)。
1、溫室準(zhǔn)備
(1)溫室悶棚處理
在每年夏天,在溫室閑置期,需要對(duì)溫室內(nèi)上茬作物的秸稈進(jìn)行粉碎處理,并配合土壤深翻、開(kāi)溝灌水。之后在地面覆蓋薄膜,將溫室密閉一個(gè)月左右。在黃瓜定植前的大概10天,打開(kāi)溫室,進(jìn)行整地、作畦、澆水,完畢后再密閉溫室大概7天,以進(jìn)行二次消毒。溫室悶棚處理有利于殺死土壤中、溫室墻上殘留的病菌,能為無(wú)公害黃瓜的健康生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境。
(2)溫室土壤肥力處理
無(wú)公害黃瓜的高產(chǎn)高質(zhì)在于營(yíng)養(yǎng)成分的充足。在溫室土壤整理時(shí),施底肥的過(guò)程中,以有機(jī)肥為主,同時(shí)添加生物肥。在黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中要配合微肥和葉肥的施加,以保證各種肥料均衡。對(duì)于底肥的農(nóng)家肥,要提前進(jìn)行腐熟處理,目的是防止肥料燒根、燒苗,正常情況下每畝地施底肥大概4500kg(以家畜糞便為最佳)。同時(shí)要配合緩釋肥、硫酸鉀型復(fù)合肥、生物菌肥等。為了預(yù)防土壤中的病蟲(chóng)害菌對(duì)黃瓜幼苗的侵害,可同時(shí)用多菌靈粉劑混合施加。
(3)整地
在悶棚后定植前,要對(duì)地塊灌足水。同時(shí)進(jìn)行深翻,以保證土壤無(wú)大塊。之后進(jìn)行起高壟處理,壟高大概在20cm左右,壟寬大概在50cm左右,壟間距在110cm左右。
2、品種選擇與育苗
(1)品種選擇
冬季溫室無(wú)公害黃瓜種植的品種要選擇抗寒性能強(qiáng)、耐弱光強(qiáng),能連續(xù)結(jié)瓜,抗病能力強(qiáng)的品種。品種選擇后要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理。將種子倒入55℃左右的溫水中,倒的過(guò)程進(jìn)行攪拌,目的是使種子受熱均勻。種子在55℃溫水中要保持時(shí)間在20分鐘,待水溫降到30℃時(shí),不再攪拌,并進(jìn)行靜止浸泡大概6個(gè)小時(shí)。浸泡結(jié)束后將種子撈出,用毛巾包好,放置在30℃環(huán)境內(nèi)進(jìn)行催芽處理。
(2)育苗
北方的溫室無(wú)公害黃瓜種植,一般選擇在12月上旬開(kāi)始育苗播種,大概1月下旬定植,大概2月收獲。這一時(shí)間段有利于減少能源消耗,因環(huán)境比較適宜,利于黃瓜生長(zhǎng)。對(duì)于區(qū)域設(shè)施條件好的,可以在9月上旬進(jìn)行育苗播種,大概10月上旬進(jìn)行定植,11月上旬收獲。
育苗方法主要有兩種,一是有土育苗,一是穴盤(pán)育苗。其中穴盤(pán)育苗屬于先進(jìn)育苗方式,主要以草炭加蛭石基質(zhì),二者比例在2:1,在基質(zhì)中施加混合氮磷鉀復(fù)合肥。在穴盤(pán)育苗操作時(shí),不論是人工裝盤(pán)還是機(jī)械裝盤(pán),都要以自然裝滿為原則,目的是保證每個(gè)穴的基質(zhì)質(zhì)量相同。對(duì)原始的基質(zhì)澆水處理時(shí),要保證澆透,目的是避免營(yíng)養(yǎng)質(zhì)的流失。在育苗過(guò)程中,對(duì)大粒種子要進(jìn)行深播,以保證幼苗出苗齊整。
3、定植
定植前要對(duì)土壤進(jìn)行深翻處理,同時(shí)配合有機(jī)肥的施加,再在定植前的5天進(jìn)行澆水。當(dāng)黃瓜幼苗長(zhǎng)到1片葉時(shí),植株高大概17cm時(shí),苗齡在30天時(shí)就可以進(jìn)行定植。定植時(shí),幼苗要在一條水平線上,定植深度要保持一致,以基質(zhì)上大概1cm,周?chē)蟾?0cm為宜。對(duì)于定植密度,單行定植的一般按照植株之間距離在大概24cm左右為最佳,保證每畝幼苗在3700株左右。在定植后,需要對(duì)畦面進(jìn)行打孔處理,目的是幫助土壤通氣,促進(jìn)土壤中微生物的有效活動(dòng)。
4、田間管理
(1)中耕
定植后溫室內(nèi)的溫度白天在29℃為最佳,夜間在13℃為最佳。定植后大概10天左右要進(jìn)行一次松土,在松土的7天后,要進(jìn)行第一次中耕,中耕的目的是使黃瓜幼苗與周?chē)寥谰o密結(jié)實(shí)。之后還要根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的情況進(jìn)行第二次和第三次中耕,中耕時(shí)要注意不能傷到黃瓜的根。以松土緩苗后要進(jìn)行地膜覆蓋,以保證溫度。
(2)溫度管理
溫度是冬季溫室無(wú)公害黃瓜種植的關(guān)鍵影響因素。在12月中旬左右,室外陽(yáng)光充足,未到北方最寒冷季節(jié),此時(shí)要注意保持溫室內(nèi)白天溫度在29℃左右,晚間溫度在17℃左右。在進(jìn)入黃瓜種植的寒冷期,即12月到第二年2月,對(duì)溫室進(jìn)行溫度管理是非常重要的。進(jìn)入12月后,要對(duì)溫室進(jìn)行高溫管理,白天溫度控制在大概31℃,當(dāng)溫度超過(guò)32℃時(shí)要進(jìn)行開(kāi)棚放風(fēng),直到室內(nèi)溫度下降到27℃左右時(shí),關(guān)閉溫室。夜間溫度,上半夜大概在17℃左右,下半夜大概在12℃左右。夜間溫度最低不能低于7℃。當(dāng)室外寒冷,溫室內(nèi)溫度不能保證時(shí),可以進(jìn)行滴灌,或在棚外加蓋覆蓋物,或利用節(jié)能燈進(jìn)行補(bǔ)光。
要時(shí)刻關(guān)注天氣情況,在降溫前不能對(duì)溫室土壤進(jìn)行灌溉,以避免降低地面溫度,發(fā)生低溫災(zāi)害。在室外溫度較低,又久無(wú)太陽(yáng)的情況下,到天晴后,要控制溫室溫度,不能過(guò)快升高,避免地面溫度低,黃瓜植株吸收水分不足,而溫室溫度過(guò)高,水分蒸發(fā)太快,導(dǎo)致植株萎蔫。
(3)水肥管理
無(wú)公害黃瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)水肥的需求量比較大。一般情況下,在定植后在黃瓜幼苗緩苗后要澆足水。之后到黃瓜根瓜長(zhǎng)到15cm時(shí),結(jié)合澆水要進(jìn)行施肥。在澆水施肥時(shí)要注意保持溫室內(nèi)的高溫度低濕度。在秋季進(jìn)行肥水管理時(shí),大概10天一次,在冬季進(jìn)行肥水管理時(shí),大概15天一次,春天大概10天一次。在嚴(yán)冬時(shí)節(jié),也是溫室無(wú)公害黃瓜的收獲季節(jié),如果此時(shí)溫度低,光照弱,會(huì)對(duì)黃瓜生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。此時(shí)在溫室地溫13℃時(shí)要及時(shí)澆水,在干旱時(shí)節(jié)也要進(jìn)行澆水,但是在寒冷天氣時(shí)要待溫度回升后再進(jìn)行澆水。當(dāng)黃瓜第一個(gè)瓜長(zhǎng)到大概15cm時(shí),可結(jié)合澆水進(jìn)行施肥,目的是保證溫室地面溫度,促進(jìn)黃瓜根系健康生長(zhǎng)發(fā)育。
總之,進(jìn)行溫室無(wú)公害黃瓜種植時(shí),要保證黃瓜高產(chǎn)高質(zhì),必須全程進(jìn)行無(wú)公害生產(chǎn)。要對(duì)溫室進(jìn)行消毒處理,選擇優(yōu)良品種,進(jìn)行合理育苗,及時(shí)進(jìn)行定植,保證田間管理的科學(xué)性,以使種植的黃瓜真正綠色無(wú)公害。
(作者單位:125200遼寧省綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心)