Sandwich教學(xué)法在《病原生物學(xué)與免疫學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用和探索

摘 要：目的 探索《病原生物學(xué)與免疫學(xué)》的教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性。方法 在實(shí)驗(yàn)組《病原生物與免疫學(xué)》課程中采用Sandwich教學(xué)法進(jìn)行授課，對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)方法。結(jié)果 通過單元測(cè)試、階段性考試、期末考試成績(jī)分析，學(xué)生問卷調(diào)查，采用Sandwich教學(xué)法的班級(jí)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)法。結(jié)論 Sandwich教學(xué)法是一種值得在《病原生物與免疫學(xué)》教學(xué)中推廣的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：Sandwich教學(xué)法 自主性學(xué)習(xí) 病原生物與免疫學(xué)

中圖分類號(hào)：G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-9082（2019）10-0182-01

《病原生物學(xué)與免疫學(xué)》是一門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，具有知識(shí)面廣、系統(tǒng)性強(qiáng)、專業(yè)術(shù)語多、內(nèi)容復(fù)雜抽象、艱澀難懂等特點(diǎn)，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式教學(xué)效果不理想。多年來，我們一直在嘗試不同的教學(xué)方式，在我校2017、2018級(jí)學(xué)生中，我們抽取部分班級(jí)進(jìn)行Sandwich教學(xué)法教學(xué)，與傳統(tǒng)教學(xué)法相對(duì)，教學(xué)效果得到明顯提高。Sandwich教學(xué)法最早在英國(guó)提出，該方法在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)上取得了較明顯的成果。Sandwich教學(xué)法教學(xué)中，通過安排小組討論，交叉學(xué)習(xí)和小結(jié)匯報(bào)等形式傳授學(xué)科知識(shí)，有效提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考的能力。[1-2]

一、對(duì)象與方法

1.對(duì)象

選取在我校2017級(jí)藥學(xué)專業(yè)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)，2018級(jí)藥學(xué)專業(yè)共5個(gè)班級(jí)作為實(shí)驗(yàn)組，在《病原生物學(xué)與免疫學(xué)》教學(xué)中進(jìn)行Sandwich小班教學(xué)。其余班級(jí)作為對(duì)照組。

2.研究方法

2.1課程設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備

課堂教學(xué)前，籌建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師根據(jù)《病原生物與免疫學(xué)》教學(xué)大綱，結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案與授課計(jì)劃，選取部分章節(jié)內(nèi)容確定進(jìn)行Sandwich教學(xué)法，制作統(tǒng)一PPT。把實(shí)驗(yàn)組學(xué)生按照Sandwich教學(xué)法進(jìn)行分組管理，每個(gè)大班分成六個(gè)小班，分別由不同的老師在我校智慧教師進(jìn)行小班Sandwich教學(xué)法授課。

2.2教學(xué)過程與設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)組各個(gè)班級(jí)中開展Sandwich教學(xué)法教學(xué)。每次上課提前一周發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，明確授課內(nèi)容，督促學(xué)生進(jìn)行充分預(yù)習(xí)。課堂講授一般分為下面幾個(gè)階段進(jìn)行，首選由老師介紹課堂目標(biāo)、重點(diǎn)和難道，導(dǎo)入課程，提出需要討論的問題，把問題編號(hào)，學(xué)生進(jìn)行第一次分組討論，把學(xué)生小組命名為A、B、C、D、E、F六個(gè)小組，學(xué)生編號(hào)為A1、A2、A3、A4、A5、A6，其他各組以此類推。每個(gè)小組圍繞一個(gè)問題，進(jìn)行組內(nèi)討論，每個(gè)同學(xué)可以提出自己的觀點(diǎn)，最后在組內(nèi)統(tǒng)一對(duì)該問題的認(rèn)識(shí)，每組由一個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)記錄本組討論的結(jié)果。第一次討論完畢，重新分組進(jìn)行第二次討論，由各組的一號(hào)（A1、B1、C1、D1、E1、F1）重新組合成第一組。各組2號(hào)組成第二組，以此類推。第二次討論的任務(wù)是每個(gè)同學(xué)都把自己第一次討論的問題講給其他同學(xué)，這樣，在第二次討論時(shí)候就可以互相分享、互相討論、 互相融合。第二次討論完畢，每個(gè)學(xué)生重新回到第一次分組的位置，各組選一名同學(xué)就自己的問題上講臺(tái)進(jìn)行匯報(bào)，匯報(bào)完畢鼓勵(lì)其他同學(xué)對(duì)本組問題進(jìn)行補(bǔ)充，其他組同學(xué)可以對(duì)不懂的地方向匯報(bào)組同學(xué)進(jìn)行提問。六組匯報(bào)結(jié)束，選出最佳的一組進(jìn)行加分獎(jiǎng)勵(lì)。老師根據(jù)學(xué)生匯報(bào)情況，對(duì)學(xué)生分析不到位，有偏差，或者有錯(cuò)誤的地方進(jìn)行講解，然后對(duì)本次課程的難點(diǎn)老師再進(jìn)行重點(diǎn)講解突破，最后對(duì)本次課程進(jìn)行總結(jié)反饋。每次課堂結(jié)束，在信息化平臺(tái)上布置單元課后作業(yè)，進(jìn)行問卷調(diào)查。

二、結(jié)果與分析

授課結(jié)束我們通過下面幾個(gè)方面在實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。第一，單元課后作業(yè)正確率統(tǒng)計(jì)，實(shí)驗(yàn)組班級(jí)，課后作業(yè)正確率平均為81.6%，對(duì)照組班級(jí)單元課后作業(yè)正確率平均為70.3%。第二、階段性考試成績(jī)，其中采用Sandwich教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)組平均成績(jī)?yōu)?0.5，采用傳統(tǒng)教學(xué)法授課的對(duì)照班級(jí)平均成績(jī)?yōu)?7.8。第三、發(fā)放問卷調(diào)查，問卷調(diào)查結(jié)果顯示，大多同學(xué)認(rèn)為Sandwich教學(xué)法優(yōu)越于傳統(tǒng)教學(xué)法。第四，期學(xué)生末考試成績(jī)分析，采用三明治教學(xué)的班級(jí)《病原生物與免疫》期末平均成績(jī)?yōu)?0.5，采用傳統(tǒng)授課的平行班級(jí)《病原生物與免疫學(xué)》最高平均成績(jī)?yōu)?4.5，最低平均成績(jī)?yōu)?4.5，三明治教學(xué)法授課班級(jí)成績(jī)明顯高于傳統(tǒng)授課法教學(xué)的班級(jí)。

三、結(jié)論

Sandwich教學(xué)法是以小組討論為主要形式，授課教師引導(dǎo)并組織學(xué)生針對(duì)問題開展討論，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)方式[3]。以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，小組討論的形式調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生參與課堂問題分析，使學(xué)生由原來的被動(dòng)“要我學(xué)”轉(zhuǎn)換成了主動(dòng)的“我要學(xué)”，能充分調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。通過小組討論，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中既能有機(jī)會(huì)表達(dá)自己的觀點(diǎn)，又能聽取其他同學(xué)的分析，在討論中辨明對(duì)錯(cuò)，開拓了思維，又能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。小組匯報(bào)讓學(xué)生上講臺(tái)，鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力，讓他們自己在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，Sandwich教學(xué)法為學(xué)生充分展現(xiàn)自我提供了良好的機(jī)會(huì)。在課堂學(xué)習(xí)過程中，老師始終在起引導(dǎo)作用，對(duì)學(xué)生討論情況隨時(shí)把控，對(duì)于分析有偏差的隨時(shí)糾正，對(duì)于教學(xué)中的重點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)和講解，對(duì)于教學(xué)中的難點(diǎn)要善于突破。通過Sandwich教學(xué)法與信息化教學(xué)的融合，顯著的提高了教學(xué)質(zhì)量，值得在《病原生物學(xué)和免疫學(xué)》教學(xué)中推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1]孫玥，梁進(jìn)，Sandwich 教學(xué)法在《食品免疫學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018，24（21）：141-143

[2]許瑜函，朱慧，譚夢(mèng)暉，等“.三明治”教學(xué)法設(shè)計(jì)下學(xué)生課堂參與 分析[J].復(fù)旦教育論壇，2016，14（01）：107-112.

[3]秀麗，鄭曉東，張艷枝，等.三明治教學(xué)法在病理生理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2017，19（5） ： 340-342.

作者簡(jiǎn)介：張群芝（1969-），女，副教授，研究方向：病原生物學(xué)與免疫學(xué)教學(xué)與研究。