外婆的紅燒魚(yú)

張梓鑫

我是吃外婆的菜長(zhǎng)大的，小時(shí)的米糊、蛋羹到長(zhǎng)大后的一日三餐，都是外婆親手做的。其中，我最愛(ài)吃的是紅燒魚(yú)。外婆做的紅燒魚(yú)，香氣誘人，吃上一口回味無(wú)窮。后來(lái)，外婆生病了，心臟做了手術(shù)，再也不能下廚了，紅燒魚(yú)就成了我記憶中的美味。

有一天，外公買到了新鮮的鯽魚(yú)，樂(lè)顛顛地想給大家做紅燒魚(yú)。我不以為然地說(shuō)：“外公，還是做魚(yú)湯吧！”說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，外婆明白了我這么說(shuō)的原因。

吃晚飯時(shí)，桌上擺著一盤紅燒魚(yú)，記憶中的香氣，記憶中的色澤，我高興壞了。那頓晚餐吃得特別香，我?guī)缀跻粋€(gè)人把紅燒魚(yú)消滅干凈了。

當(dāng)天晚上，外婆突然不停地咳嗽，媽媽連忙開(kāi)車送外婆去醫(yī)院?；貋?lái)后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“外婆吸了油煙，影響了心肺功能，要住院！”

第二天中午，爸爸帶我去醫(yī)院給外婆送飯。還沒(méi)進(jìn)病房，我就聽(tīng)到媽媽的說(shuō)話聲：“孩子大了，也該懂事了，明知你做不了飯，怎么還讓你做紅燒魚(yú)呢？”“哎呀，孩子沒(méi)說(shuō)，是我硬要給她做的。我連自己都照顧不好，不中用了呀！”聽(tīng)著外婆的聲音，我的眼淚不聽(tīng)話地流了下來(lái)。

外婆哪是照顧不好自己？年輕時(shí)，外公出去工作，只有外婆和媽媽在家。外婆既要照顧年幼的媽媽，又要干活、料理家務(wù)，每天忙個(gè)不停。后來(lái)，我出生了，外婆又幫助爸爸媽媽照顧我。久而久之，外婆的身體一年不如一年……現(xiàn)在，她心疼我，想著給我做最愛(ài)吃的紅燒魚(yú)，結(jié)果累病了。想到這里，我再也忍不住了，推開(kāi)病房的門，緊緊抱住外婆。

從此以后，我們家的廚房對(duì)外婆下了禁止令，但是，外婆的紅燒魚(yú)卻留在記憶里，永遠(yuǎn)揮之不去。