長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生產(chǎn)期氣候分析及氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)措施

丁沙沙，吳春龍

（1.連云港市贛榆區(qū)氣象局，江蘇贛榆222100；2.長(zhǎng)豐縣氣象局，安徽長(zhǎng)豐231100）

草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的多年生草本植物，分布范圍較廣，靠匍匐莖無(wú)性繁殖，其果實(shí)色澤艷麗，柔軟多汁，甜酸適度，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果皇后”之美譽(yù)。近年來(lái)，長(zhǎng)豐縣把設(shè)施草莓栽培作為全縣特色產(chǎn)業(yè)，隨著設(shè)施草莓種植的推廣，草莓產(chǎn)業(yè)已是全縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。2017年長(zhǎng)豐縣草莓種植面積已達(dá)16.44萬(wàn)畝，草莓年產(chǎn)量達(dá)27.95萬(wàn)噸。為了更好的培植與推廣設(shè)施草莓，本文從氣候條件著手，對(duì)長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生產(chǎn)期（10月至翌年4月）氣溫、光照等條件進(jìn)行了分析，并探討冬季設(shè)施草莓易受的氣候?yàn)?zāi)害及其預(yù)防措施，以為當(dāng)?shù)馗玫匕l(fā)展設(shè)施草莓提供氣象服務(wù)。

1 氣候資料與分析方法

1.1 氣候資料

長(zhǎng)豐縣草莓種植產(chǎn)業(yè)主要集中在水湖鎮(zhèn)、羅塘鄉(xiāng)、左店鄉(xiāng)、杜集鎮(zhèn)等中北部鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），長(zhǎng)豐縣國(guó)家氣象站原址坐落于水湖鎮(zhèn)，2018年遷至羅塘鄉(xiāng)，因此，本研究采用的資料為長(zhǎng)豐縣國(guó)家氣象站1981年～2010年的氣溫、日照等氣候資料。

1.2 分析方法

根據(jù)氣候資料、物候期等資料，用常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，并利用EXCEL進(jìn)行相關(guān)性分析主要?dú)庀笠刳厔?shì)變化特征。

2 長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生產(chǎn)期氣候條件分析

2.1 氣溫

2.1.1 草莓對(duì)氣溫的要求草莓在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)溫度的要求也不同。當(dāng)氣溫在5℃以下，維持5天以上，草莓將進(jìn)入休眠期。當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，根系開(kāi)始生長(zhǎng)，13℃～15℃時(shí)根系生長(zhǎng)進(jìn)入旺盛期。葉片進(jìn)行光合作用的適宜溫度為20℃～25℃，超過(guò)30℃光合作用下降，高于38℃草莓生長(zhǎng)受到抑制?；ㄑ糠只m宜溫度為17℃～24℃，低于10℃分化緩慢，高于30℃花芽不分化。當(dāng)平均氣溫在10℃以上，草莓開(kāi)始開(kāi)花，14℃～20℃為開(kāi)花適宜溫度，25℃～27℃是花粉發(fā)芽的適宜溫度?；ㄆ跍囟容^低時(shí)，花瓣不能翻轉(zhuǎn)，花藥開(kāi)裂遲緩，氣溫低于10℃或高于36℃影響草莓授粉、受精，導(dǎo)致畸形果。草莓坐果和果實(shí)膨大期適宜溫度22℃～28℃，氣溫低果實(shí)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，成熟晚，利于果個(gè)增大，氣溫高加快成熟[1]。

2.1.2 長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生產(chǎn)期氣溫變化特征長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生長(zhǎng)期（10月至翌年4月）平均氣溫為8.9℃，平均最高氣溫10.8℃，平均最低氣溫7.6℃。冬季（12月至翌年2月）平均氣溫為3.5℃，平均最高氣溫5.3℃，平均最低氣溫1.4℃。每年的最低氣溫大多出現(xiàn)在翌年1月份，平均氣溫2.0℃，最低氣溫-0.9℃，最高氣溫4.3℃。冬季是設(shè)施草莓生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，因此，在冬季要做好設(shè)施草莓的防寒措施，才能保證草莓的大豐收。

從圖1可以看出，設(shè)施草莓生長(zhǎng)期（10月至翌年4月）平均氣溫呈上升趨勢(shì)，符合全球變暖的趨勢(shì)。20世紀(jì)80年代生長(zhǎng)期平均氣溫為8.2℃，90年代平均氣溫為9.1℃，21世紀(jì)10年代平均氣溫9.6℃，累計(jì)升高了1.4℃。線(xiàn)性趨勢(shì)變化分析結(jié)果顯示，近30年長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生長(zhǎng)期氣溫呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，變化速率為0.704℃/10年，趨勢(shì)上升2.1℃。隨著氣溫逐漸升高，可減少維持大棚設(shè)施內(nèi)部溫度時(shí)的能源投資，減少凍害發(fā)生頻次。

2.2 光照

2.2.1 草莓生長(zhǎng)期對(duì)光照的要求草莓發(fā)育期需要充足的光照條件。光照充足，植株生長(zhǎng)良好，光合作用旺盛，同化率高。碳水化合物向果實(shí)輸送多，促進(jìn)果實(shí)膨大，果內(nèi)糖分積累多，品質(zhì)好。草莓抽生匍匐莖也需在長(zhǎng)日照和高溫條件下才能形成。在低日照和低溫條件下，植株才能形成花芽[2]。

圖1 1981～2010年（10月至翌年4月）長(zhǎng)豐縣氣溫趨勢(shì)變化

圖2 1981～2010年（10月至翌年4月）長(zhǎng)豐縣光照趨勢(shì)變化

2.2.2 長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生產(chǎn)期光照變化特征長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生長(zhǎng)期（10月至翌年4月）平均日照時(shí)數(shù)為1083小時(shí)，2004年達(dá)到最大，日照時(shí)數(shù)1279小時(shí)，1989年最少，日照時(shí)數(shù)只有886h。從各月的日照時(shí)數(shù)分析可得：翌年1月份日照時(shí)數(shù)最少，月平均日照時(shí)數(shù)為138小時(shí)，平均每日可照時(shí)數(shù)為4.4小時(shí)；其次為翌年2月和12月，月平均日照時(shí)數(shù)分別為129小時(shí)、146小時(shí)，平均每日可照時(shí)數(shù)為4.6小時(shí)、4.7小時(shí)。其他月份平均每日可照時(shí)數(shù)在5.1～6.1小時(shí)之間。

從圖2可以看出，近30年長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生長(zhǎng)期（10月至翌年4月）平均日照時(shí)數(shù)呈上升趨勢(shì)，變化速率為43.671小時(shí)/10年，趨勢(shì)增多132小時(shí)。20世紀(jì)80年代生長(zhǎng)期平均日照時(shí)數(shù)為1047小時(shí)，90年代平均日照時(shí)數(shù)為1041小時(shí)，21世紀(jì)10年代平均日照時(shí)數(shù)為1170小時(shí)，累計(jì)升高了123小時(shí)。日照時(shí)數(shù)的增長(zhǎng)給設(shè)施草莓的生長(zhǎng)帶來(lái)益處，有利于草莓的大豐收，但同時(shí)日照引起的棚內(nèi)溫度升高影響，需做好設(shè)施大棚內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)工作。

3 主要?dú)夂驗(yàn)?zāi)害及應(yīng)對(duì)措施

3.1 低溫陰雨

冬春季節(jié)常出現(xiàn)連陰天氣，長(zhǎng)豐縣冬季（12月至翌年2月）每日光照時(shí)數(shù)變化在4.4～4.7小時(shí)之間（1981年～2010年），且氣溫較低，屬于低溫寡照，如果再遇到連陰天，就會(huì)形成低溫高濕的環(huán)境，草莓蒸騰減弱，根系吸收能力隨之下降，容易發(fā)生病害與生理性的損害。因此，大棚草莓在連陰天時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)加溫、增加光照、降低濕度、堅(jiān)持揭簾等管理措施。

3.1.1 適當(dāng)加溫連續(xù)陰天適當(dāng)給大棚草莓加溫，但千萬(wàn)不可使棚內(nèi)溫度過(guò)高，尤其是夜間溫度不可過(guò)高，會(huì)增加消耗。加溫一般在夜間進(jìn)行，并在正午前后進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)。如果草莓苗小，最好在溫室內(nèi)加雙層棚，土壤溫度下降少，在放晴之后萎蔫程度可大大減輕。

3.1.2 增加光照可用白熾燈作光源，從11月底開(kāi)始至翌年2月下旬止，進(jìn)行加照處理，每日17～22時(shí)加照5～6小時(shí)。在大棚內(nèi)的北側(cè)處掛一反光幕，能明顯增強(qiáng)棚室的光照，增強(qiáng)植物的光合作用。

3.1.3 降低濕度 大棚前沿要增設(shè)防水溝，在溝底鋪設(shè)地膜，將膜上的蒸餾水排出棚外或扎孔滲入地下。當(dāng)棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，可在行間鋪設(shè)干草、作物秸稈或牛糞等物。

3.1.4 堅(jiān)持揭簾 連續(xù)陰天的午間，在保證棚內(nèi)溫度的前提下，堅(jiān)持揭開(kāi)棚簾，可增加植株對(duì)光照的適應(yīng)能力，利于增產(chǎn)。

3.2 暴雪

小雪、大雪在雪后要及時(shí)清雪，暴雪時(shí)應(yīng)安排人隨時(shí)巡視設(shè)施大棚，及時(shí)使用工具刮去棚上積雪，防止雪壓壞棚膜和棚架。棚外積雪溶化時(shí)，要及時(shí)清溝瀝水，最好把棚外掃下來(lái)的積雪清出去，以防積雪溶化滲進(jìn)棚內(nèi)。防止積雪融化時(shí)，降低棚內(nèi)溫度，應(yīng)做好設(shè)施大棚內(nèi)的保溫工作。

3.3 大風(fēng)

冬季大風(fēng)天氣極易對(duì)大棚膜造成傷害，大棚膜一旦破損，棚內(nèi)草莓受到毀滅性損失。因此，在大風(fēng)天氣來(lái)臨前，要檢查加固好大棚的壓膜線(xiàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

長(zhǎng)豐縣設(shè)施草莓生長(zhǎng)期間（10月至翌年4月），光照條件較充足，氣溫較溫和，適宜大棚草莓栽培。設(shè)施草莓生長(zhǎng)期間氣溫呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì)，變化速率為0.704℃/10年，趨勢(shì)上升2.1℃；平均每日日照時(shí)間在4.4～6.1小時(shí)，近30年日照時(shí)數(shù)呈上升趨勢(shì)，變化速率為43.671小時(shí)/10年，在近30年里趨勢(shì)增多132小時(shí)。氣溫的上升，可減少維持大棚設(shè)施內(nèi)部溫度時(shí)的能源投資，減少凍害發(fā)生頻次，日照時(shí)數(shù)的增多，有利于冬季設(shè)施草莓的光合作用。