問題導(dǎo)向教學(xué)法在高職旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)踐研究

羅純

摘 要：近幾年，因?yàn)槁糜问袌龅母咚俣劝l(fā)展，促使社會需要大量的專業(yè)人才，為保證高職的教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對專業(yè)的改革，采用全新的教學(xué)方式實(shí)現(xiàn)對教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。本文對問題教學(xué)法的概述進(jìn)行分析，通過轉(zhuǎn)變教師理念、開展針對性的教學(xué)等方面做以深入探討。

關(guān)鍵詞：問題導(dǎo)向教學(xué)法 高職旅游管理 教學(xué)理念

旅游管理的教育會涉及大量的旅游實(shí)踐知識，在實(shí)際的教育環(huán)節(jié)中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對教育細(xì)節(jié)的培育，采用全新的教育模式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的知識和理論。為提升實(shí)際的教學(xué)質(zhì)量，老師需要降低自身在課堂上的主體地位，和學(xué)生開展互動交流，以便于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，確保課堂上的教學(xué)水平。

一、問題導(dǎo)向教學(xué)法的概述

問題導(dǎo)向教學(xué)法本質(zhì)上是一種通過規(guī)劃學(xué)習(xí)情景的方式而開展的教學(xué)，在實(shí)際的授課過程中以學(xué)生為核心，將學(xué)生擺在課堂中的主體地位，采用問題引導(dǎo)的方式，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的教育引導(dǎo)。在此環(huán)節(jié)中，老師會將內(nèi)容予以深層次的加工處理，以心理學(xué)為互動交流過程中的核心理論，采用不同的方式引導(dǎo)學(xué)生，在學(xué)習(xí)的過程中不斷強(qiáng)化學(xué)生的主動性。老師在開展教學(xué)的過程之前，應(yīng)當(dāng)針對課程做出系統(tǒng)化的研究，合理規(guī)劃結(jié)構(gòu)，防止出現(xiàn)架構(gòu)不科學(xué)的狀況，可以分析學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，通過自主學(xué)習(xí)的模式對不同的問題和任務(wù)予以強(qiáng)化引導(dǎo)。為保障教學(xué)的質(zhì)量以及問題的回答效果，需要將學(xué)生分化為多個小組，以便于能夠結(jié)合實(shí)際的進(jìn)展，加強(qiáng)學(xué)生之間的交流和探討，促使學(xué)生可以強(qiáng)化自身的主動性。此類教學(xué)引導(dǎo)方式有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，增強(qiáng)對問題的處理能力，切實(shí)的掌握更多知識點(diǎn)，建設(shè)較為完善的體制。在采用問題引導(dǎo)為核心的教育模式時，老師需要正視學(xué)生主體地位的重要性，將教學(xué)的進(jìn)度和問題的提問予以充分融合，有利于在后期的輔導(dǎo)教學(xué)的環(huán)節(jié)中，學(xué)生被不斷的激發(fā)思維，有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)以及專業(yè)能力。

二、問題導(dǎo)向教學(xué)法應(yīng)用在高職旅游管理教學(xué)中存在的問題

（一）教師理念過于傳統(tǒng)

傳統(tǒng)教學(xué)方式中，教師是課堂的主體，是教學(xué)方法的實(shí)施者，而這種你講我聽的教學(xué)模式往往不能很好的引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行分析研究。尤其是在旅游管理教學(xué)中經(jīng)常要用到大量的真實(shí)案例來進(jìn)行理論分析，如果教師理念過于傳統(tǒng)，只是通過陳述案例，把案例往課程內(nèi)容上靠攏，會使得課堂氣氛過于平淡，不能引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生也不能很好的抓住核心的知識點(diǎn)。

（二）教學(xué)不具針對性

而理念傳統(tǒng)的教師在授課過程中，也難以做到教學(xué)內(nèi)容具有針對性。旅游管理專業(yè)知識龐雜，沒有針對性的教學(xué)很容易使課堂變得枯燥乏味，導(dǎo)致學(xué)生在面對繁多的知識點(diǎn)時無從下手，只能靠單純的記憶。但在學(xué)習(xí)過程中，理解永遠(yuǎn)是要優(yōu)于記憶的，單純的記憶而不去有針對性的理解很容易在最后“竹籃打水一場空”，什么都學(xué)了，但是什么也都沒記住、沒學(xué)會。

（三）教學(xué)環(huán)境不夠完善

很多高職院校由于利益的驅(qū)動和資金方面的問題，不能經(jīng)常完善學(xué)校的教學(xué)環(huán)境，教學(xué)設(shè)備也相對陳舊，這使得在運(yùn)用新型教育方法時存在著硬件設(shè)施上的困難。不完善的教學(xué)環(huán)境難以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，而沒有主動性的學(xué)習(xí)也永遠(yuǎn)是沒有效率、沒有效果的。

（四）教學(xué)評價方式較為陳舊

很多院校在不斷改進(jìn)教學(xué)方法時忽略了對教學(xué)評價方式的改革，仍繼續(xù)采用傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式。傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式以結(jié)果為導(dǎo)向，以期末考試考評成績?yōu)橹?，一些學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差，平時不注重對知識的吸收，只在期末考試之前臨時突擊，采用死記硬背的方式對較?？疾斓闹R點(diǎn)進(jìn)行記憶。雖然有可能考出還可以的成績，但根本沒有理解知識內(nèi)容，不懂得如何應(yīng)用。傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式很難考察出這部分學(xué)生的不足，長此以往，對院校培養(yǎng)素質(zhì)人才的目標(biāo)也有不利影響。

三、完善高職旅游管理教學(xué)在問題導(dǎo)向教學(xué)法為導(dǎo)向的具體措施

（一）轉(zhuǎn)變教師理念

在開展問題導(dǎo)向教學(xué)的階段中，學(xué)生往往會在老師的引導(dǎo)之下，針對問題所涵蓋的知識體系開展系統(tǒng)的分析研究，實(shí)現(xiàn)對知識體系的有效延展，掌握概括性構(gòu)架體系的學(xué)習(xí)方式，有助于在學(xué)生研究眾多學(xué)科特征的過程中，學(xué)習(xí)到較為核心的知識點(diǎn)。在此階段中，需要老師分析當(dāng)前旅游教學(xué)管理環(huán)節(jié)中較為重要的核心點(diǎn)，強(qiáng)化對學(xué)生的專業(yè)性以及綜合性的深層次研究，把握旅游管理的實(shí)踐案例分析重點(diǎn)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo)作用。為保證整體的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校的管理層應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對老師思想觀念上的指導(dǎo)，讓其在實(shí)踐的過程中，摒棄傳統(tǒng)的教育思想以及以往的教學(xué)習(xí)慣，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，才有助于保證整體的教學(xué)質(zhì)量。比如可以定期開展觀摩課，在校內(nèi)評選出較為優(yōu)秀的、運(yùn)用問題導(dǎo)向教學(xué)方式的老師開展實(shí)踐教學(xué)，老師能夠在觀摩課上不斷地實(shí)現(xiàn)交流探討，促使老師之間會交換不同的教學(xué)理念，以便于推動整體問題導(dǎo)學(xué)的進(jìn)展。

（二）開展針對性教學(xué)

為培育更多的高素質(zhì)人才，應(yīng)當(dāng)在實(shí)際的教育環(huán)節(jié)中，不斷地強(qiáng)化有針對性的課程教育，以便于學(xué)生能夠明確核心的知識點(diǎn)，并在此前提下樹立自身的綜合思維架構(gòu)。在采用此類教育方式的過程中，老師應(yīng)當(dāng)集中培育綜合素質(zhì)高、整體業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的學(xué)生，結(jié)合當(dāng)前的旅游管理專業(yè)細(xì)節(jié)和學(xué)科的教育特征，強(qiáng)化對學(xué)生的引導(dǎo)。例如，在實(shí)際的教學(xué)中，如果一味地講述核心知識點(diǎn)，往往會導(dǎo)致學(xué)生過于呆板，老師可以通過多媒體教學(xué)的方式，在互聯(lián)網(wǎng)的支持之下，聽取網(wǎng)絡(luò)平臺上專業(yè)人士的經(jīng)歷講座，有助于學(xué)生主動的總結(jié)自身知識理論，并在分析的過程中結(jié)合大量有效的經(jīng)驗(yàn)分享，促使學(xué)生能夠掌握較為完善的知識體系。在觀看完視頻之后，為鞏固學(xué)生的知識，加強(qiáng)其思維的研究效果，可以采用提問的方式，在其中增加對眾多事物的延展，有助于強(qiáng)化學(xué)生的思維延伸效果。

（三）改變教學(xué)環(huán)境

要想提升以問題為核心導(dǎo)向的教學(xué)模式，高職院校應(yīng)當(dāng)在此環(huán)節(jié)中先對自身的發(fā)展?fàn)顩r予以明確的分析和研究，根據(jù)實(shí)際情況，制定較為合理的教學(xué)管理目標(biāo)，并配備相對應(yīng)所需要的設(shè)施和進(jìn)行環(huán)境建設(shè)。在針對環(huán)境的建設(shè)中，不能只將目光停留在針對學(xué)生的知識教育平臺建設(shè)上，同時還需要強(qiáng)化學(xué)生的社會環(huán)境建設(shè)。例如，開展實(shí)踐教學(xué)活動，老師事先圍繞一個主題開展教學(xué)，并在學(xué)生學(xué)習(xí)完理論知識之后，嘗試拋出不同等級的問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并帶著疑問投入到相對應(yīng)的實(shí)踐活動中，有助于學(xué)生發(fā)散自身的思維，并主動學(xué)習(xí)和思考更多的知識。

（四）創(chuàng)新教學(xué)評價方式

在開展以問題為導(dǎo)向的教育過程中，主要是需要老師針對學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量開展相對應(yīng)的研究，老師在教育的環(huán)節(jié)中，先將大量的核心知識點(diǎn)傳授給學(xué)生，學(xué)生會開展相對應(yīng)的學(xué)習(xí)，但是因?yàn)閷W(xué)生的評估往往較為延后，并且只注重對于全局的考察。針對此類情況，為加強(qiáng)學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，老師應(yīng)當(dāng)在課后采用提問的教育方式，有助于明確學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量狀況，及時明確學(xué)生學(xué)習(xí)存在不理解的環(huán)節(jié)，從而合理規(guī)劃下一課堂的教育。

綜上所述，以問題為導(dǎo)向的教育方式能夠保證總體的教育質(zhì)量，在旅游管理教學(xué)中，老師應(yīng)當(dāng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方式，采用合理的引導(dǎo)方式強(qiáng)化對學(xué)生的指導(dǎo)，有助于延伸學(xué)生的思維方式，提高其總體的綜合素質(zhì)以及專業(yè)能力。

參考文獻(xiàn)

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