“鹽”續(xù)美食味道

“落雨嘍，打烊嘍，小八臘子開會嘍”弄堂里的童謠，曾是一代又一代上海人的美好回憶。5月22日，由中鹽上海公司冠名的《上海的味道》第二季發(fā)布會在稚嫩的童謠聲中溫馨開場。本次活動在金融信息大廈隆重舉行，來自中鹽股份有限公司和中鹽上海公司的領(lǐng)導(dǎo)及團隊，部分供應(yīng)商和客戶代表，以及眾多新聞媒體齊聚一堂，共同出席并見證了這一重要時刻。

魔都“野”有味，《上海的味道》第二季更精更優(yōu)更上海

2018年，由中鹽上海鹽業(yè)公司冠名《上海的味道》第一季在電視臺和互聯(lián)網(wǎng)平臺熱播后，引發(fā)了廣大市民的關(guān)注和贊譽。短短的2個月播放時間，節(jié)目在全網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)平臺的節(jié)目播放量達3000萬次以上，節(jié)目以濃郁的區(qū)域美食和人文特色，得到了上海市民和關(guān)注上海的全國觀眾的熱捧。一年過去了，節(jié)目取得了很好的收視效果。中鹽品牌通過冠名支持《上海的味道》節(jié)目，對外傳遞了“綠色中鹽、品質(zhì)中鹽、責(zé)任中鹽、百年中鹽”的健康品牌形象，同時樹立起一個有情懷、有溫度、有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任的央企形象。

今年《上海的味道》第二季繼續(xù)由中鹽上海公司冠名播出，以“魔都‘野’有味”為主題，既要留存地域特色的美食記憶，也是出于能完成對上海味道的更為系統(tǒng)的梳理，對于海納百川的上海美食更為全方位的聚焦。相較于第一季系列節(jié)目的牛刀小試，《上海的味道》第二季的打造將用更互聯(lián)網(wǎng)化的語境，更年輕化的表達，挖掘和紀(jì)錄大上海的人文美食。據(jù)悉，《上海的味道》第二季目前已經(jīng)啟動拍攝，將于2019年底在各大互聯(lián)網(wǎng)平臺和電視媒體進行播出。

中鹽新品發(fā)布 攜手IP成亮點

在文創(chuàng)衍生品繁榮發(fā)展，諸如故宮IP火爆的背景下，很多品牌攜手IP成為了新的營銷舉措。借本次啟動發(fā)布會的契機，中鹽上海公司正式發(fā)布和推出“上海的味道”系列高端食鹽產(chǎn)品，引發(fā)參會嘉賓和眾多媒體廣泛關(guān)注。這次中鹽IP衍生品的公開亮相，也是全國鹽行業(yè)的第一次創(chuàng)新聯(lián)動節(jié)目品質(zhì)IP共同開發(fā)衍生產(chǎn)品的有益嘗試。

本次活動同步發(fā)布的四款“上海的味道”系列食鹽產(chǎn)品，有來自新疆天山腳下的“湖鹽”，深藏地下幾千米鹽礦的“巖鹽”、來自優(yōu)質(zhì)海鹽產(chǎn)區(qū)的的“海鹽”和古法鍛煉的“竹鹽”產(chǎn)品。這一系列的品質(zhì)食鹽產(chǎn)品的推出，是中鹽集團與“上海的味道”第一次攜手打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是中鹽集團和“上海的味道”之間的獨特味覺密碼，這款產(chǎn)品也將成為連接起上海和全國人民的味覺紐帶。

中鹽集團攜手IP創(chuàng)新營銷，讓本不起眼的“鹽”成為當(dāng)之無愧的“鹽”值擔(dān)當(dāng)，也讓大家領(lǐng)略了中國鹽行業(yè)唯一“國家隊”在品牌推廣上的創(chuàng)新，在產(chǎn)品打造中的匠心，以及歷經(jīng)60多年風(fēng)雨磨礪仍堅守的初心。中鹽上海攜手美食人文紀(jì)錄片《上海的味道》開發(fā)系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打造公益親民的品牌形象，這樣的探索與嘗試讓值得期待。

鹽是百味之祖，也是美味之源。如果沒有鹽，一切美食都將變得無味，多滋多味的美好生活離不開鹽，酸咸鮮辣的豐富味道離不開鹽。中鹽上海以美食人文紀(jì)錄片《上海的味道》巧妙切入，打造公益親民的品牌形象，讓我們看到了食用鹽市場品牌化之下的全新嘗試。在相對傳統(tǒng)和單一的鹽業(yè)市場，需要通過產(chǎn)品升級、質(zhì)量提升、品種多樣化來滿足人民日益增長的美好生活需要，中鹽品牌的探索與嘗試讓我們對它的未來充滿期待。