試析西關(guān)文化在小學(xué)品德素養(yǎng)培育中的滲透

摘 要：將地域文化及傳統(tǒng)文化融入小學(xué)品德素養(yǎng)培育中，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性，培養(yǎng)學(xué)生的地域文化自豪感和自信心。廣州市荔灣區(qū)寶源小學(xué)處于廣州西關(guān)地區(qū)，深受西關(guān)文化滋潤(rùn)涵養(yǎng)，在小學(xué)品德素養(yǎng)培育過(guò)程中，教師應(yīng)充分利用西關(guān)文化資源，通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)、創(chuàng)新學(xué)習(xí)等方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主認(rèn)知能力、合作發(fā)展能力、實(shí)踐行動(dòng)能力和創(chuàng)新思維能力，促進(jìn)學(xué)生良好品德素養(yǎng)的形成，增強(qiáng)學(xué)生的文化認(rèn)同和文化自信，為國(guó)家發(fā)展提供鮮活的力量。

關(guān)鍵詞：小學(xué)思想品德;核心素養(yǎng);西關(guān)文化;教學(xué)方法;地域文化

作者簡(jiǎn)介：朱麗玲，廣東省廣州市荔灣區(qū)寶源小學(xué)教師，研究方向?yàn)樾W(xué)德育。（廣東? 廣州? 510000）

基金項(xiàng)目：本文系廣州市中小學(xué)德育研究“十三五”規(guī)劃2017年度課題項(xiàng)目“以西關(guān)文化培育學(xué)生品德素養(yǎng)的行動(dòng)研究”（課題編號(hào)：17B22）的研究成果。

中圖分類(lèi)號(hào)：G623.15文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1671-0568（2019）20-0003-03

文化是一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力，是推動(dòng)國(guó)家發(fā)展的精神動(dòng)力。中華文明歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是增強(qiáng)國(guó)家軟實(shí)力、實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的有效途徑?！蛾P(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》提出要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全方位融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、藝術(shù)體育教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié)。為了充分發(fā)揮中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)塑造學(xué)生品德素養(yǎng)的積極作用，廣州市荔灣區(qū)寶源小學(xué)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“寶源小學(xué)”）深入挖掘所在地域的西關(guān)文化內(nèi)涵，探尋西關(guān)文化在小學(xué)思想品德課堂中的融合策略。

一、西關(guān)文化是小學(xué)品德素養(yǎng)培育中寶貴的教育資源

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展示了中華民族的精神世界和對(duì)美好理想的追求，不同的地域環(huán)境塑造了不同的地域文化。西關(guān)是廣州的舊城，明清之際借助自身得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和“一口通商”政策迅速成為廣州的貿(mào)易中心，經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮，人口逐漸稠密，進(jìn)而帶動(dòng)了文化要素的豐富和發(fā)展，最終成為最地道、最具風(fēng)情的廣州特色的地域。通過(guò)挖掘西關(guān)文化中的建筑文化、飲食文化和粵曲文化元素，并滲透到品德素養(yǎng)教育中，會(huì)收到事半功倍的效果。

1. 都市建筑文化特色。西關(guān)經(jīng)濟(jì)的富庶帶動(dòng)了衣食住行方面的發(fā)展，建筑文化尤為突出?！拔麝P(guān)大屋”代表了具有濃厚地方特色的廣州傳統(tǒng)民居建筑的審美，沙面歐式建筑和民國(guó)時(shí)期興起的騎樓建筑體現(xiàn)了對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展中中西方文化的交融。

2. 多彩多姿的飲食文化?！笆吃趶V州，味在西關(guān)”，西關(guān)的飲食文化由來(lái)已久。從20世紀(jì)20年代開(kāi)始，商貿(mào)發(fā)達(dá)的西關(guān)就擁有諸多飲食業(yè)的老字號(hào)，如發(fā)展至今依舊響當(dāng)當(dāng)?shù)纳徬銟?、陶陶居等，順記的椰子雪糕、南信的雙皮奶等西關(guān)小吃都是遠(yuǎn)近聞名。

3. 風(fēng)格獨(dú)特的粵劇文化?！耙粸城嗨G，兩岸荔枝紅”，賞西關(guān)美景、聽(tīng)“廣東大戲”，是正宗的“老廣”風(fēng)情?；泟∫卜Q(chēng)之為“廣東大戲”，西關(guān)則擁有“粵劇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。西關(guān)黃沙的八和會(huì)館被稱(chēng)為“粵劇祖屋”，成立于光緒十五年，是最早的粵劇藝人的行會(huì)。八和會(huì)館在鼎盛期，曾擁有上百個(gè)戲班、上萬(wàn)名藝人。

從身邊的建筑到飲食，再到耳熟能詳?shù)幕浨?，這是學(xué)生生活的環(huán)境與熟悉的事物，從這些文化元素中提取品德素養(yǎng)教育素材，更能貼合學(xué)生的生活實(shí)際，并能有效引導(dǎo)學(xué)生深入地了解西關(guān)文化，提升自己的人文修養(yǎng)。

二、在小學(xué)品德素養(yǎng)培育中融入西關(guān)文化的必要性

在小學(xué)品德素養(yǎng)培育過(guò)程中，學(xué)校要緊密結(jié)合本地區(qū)的文化特點(diǎn)，選取易于學(xué)生接受的現(xiàn)實(shí)素材和社會(huì)問(wèn)題開(kāi)展課程教學(xué)設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂教學(xué)效率。學(xué)校可以充分利用地理優(yōu)勢(shì)，深度發(fā)掘西關(guān)文化的人文精神，融入品德素養(yǎng)培育。

教師可以根據(jù)教材的內(nèi)容，緊密結(jié)合課外教學(xué)資源，將西關(guān)文化元素整合到課程設(shè)計(jì)中，利用西關(guān)文化的精神內(nèi)涵培養(yǎng)學(xué)生的品德素養(yǎng)，鍛煉學(xué)生的認(rèn)知能力和發(fā)展能力。品德教育是知、情、意、行相結(jié)合的實(shí)踐性過(guò)程，品德課程更需要知行統(tǒng)一，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和合作精神，既符合道德培育實(shí)踐性的要求，也順應(yīng)了學(xué)生道德形成與發(fā)展的規(guī)律。

例如，在“走進(jìn)美麗的家鄉(xiāng)”第一個(gè)主題中的“站在高高的山崗上”的教學(xué)中，教材以一位農(nóng)村孩子的角度，引領(lǐng)大家登高望遠(yuǎn)，觀(guān)察家鄉(xiāng)的地理位置，讓學(xué)生抓住家鄉(xiāng)的特點(diǎn)，真正了解家鄉(xiāng)的實(shí)際發(fā)展情況，通過(guò)畫(huà)畫(huà)等有效方式描繪自己的家鄉(xiāng)。對(duì)于城里的孩子，課文描繪的畫(huà)面與他們的實(shí)際生活有較大差距，所以理解難度較大。在實(shí)際的教學(xué)中，教師可以將此主題聚焦于學(xué)生共同生活的西關(guān)上，引導(dǎo)學(xué)生按照西關(guān)的四大元素“密碼”開(kāi)展對(duì)應(yīng)的體驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)唱粵曲、品香茶、逛花市、嘗美食等，感受西關(guān)悠久的歷史文化，引發(fā)情感共鳴。教師也可以帶領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略熙熙攘攘的上下九步行街的變化歷史，感受西關(guān)的發(fā)展與繁榮;或帶領(lǐng)學(xué)生從西關(guān)點(diǎn)心的變化，感受西關(guān)人勇于改革和創(chuàng)新的精神。教師要深入整合和挖掘西關(guān)地域文化資源，讓西關(guān)文化資源成為教材內(nèi)容的有益補(bǔ)充，讓教材活起來(lái)、讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)于西關(guān)的熱愛(ài)之情，培養(yǎng)他們作為西關(guān)人的自豪感與責(zé)任感。

三、在小學(xué)品德素養(yǎng)培育中滲透西關(guān)文化的策略

品德素養(yǎng)培育倡導(dǎo)將傳統(tǒng)課堂的知識(shí)性傳授轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰λ仞B(yǎng)的培養(yǎng)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)和創(chuàng)新學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主認(rèn)知能力、合作發(fā)展能力、實(shí)踐行動(dòng)能力和創(chuàng)新思維能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從知識(shí)認(rèn)知、協(xié)同發(fā)展、解決問(wèn)題到科學(xué)思維多個(gè)層面素養(yǎng)的全面發(fā)展。將西關(guān)文化高效、生動(dòng)地融入品德素養(yǎng)培育，借助西關(guān)豐富的文化資源培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的品德素養(yǎng)。

1. 自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣?！痘A(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》提出，改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，并強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、分析和解決問(wèn)題能力以及交流與合作能力。在小學(xué)品德素養(yǎng)培育過(guò)程中，要在學(xué)習(xí)過(guò)程中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生通過(guò)獨(dú)立思考、探索、研究實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

例如，在“變化中的社區(qū)”一課的教學(xué)中，筆者布置了“西關(guān)地區(qū)的發(fā)展歷史”自學(xué)任務(wù)，學(xué)生通過(guò)詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)、查閱資料、實(shí)地考察等自主、有趣的方式深刻了解西關(guān)發(fā)展歷史，對(duì)課程主題有了自己獨(dú)到的體會(huì)，既鍛煉了學(xué)生的認(rèn)知能力和自主學(xué)習(xí)能力，又引發(fā)了學(xué)生的文化共鳴。自主學(xué)習(xí)要讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，課堂引導(dǎo)尤為重要，在課堂教學(xué)中，教師要以恰當(dāng)?shù)墓适禄蚯榫尺M(jìn)行引導(dǎo)。如在“買(mǎi)賣(mài)中的道德”一課的教學(xué)中，利用西關(guān)商貿(mào)文化給學(xué)生講述西關(guān)平地黃等商家的商業(yè)道德故事，使學(xué)生自覺(jué)思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，提升思維能力。

2. 合作學(xué)習(xí)，提升學(xué)生協(xié)同水平。合作學(xué)習(xí)是一種結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)策略。皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論認(rèn)為，學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中可以迅速地掌握知識(shí)、有效提高認(rèn)知水平和協(xié)同發(fā)展水平。合作學(xué)習(xí)主要有問(wèn)題式合作學(xué)習(xí)、討論式合作學(xué)習(xí)、表演式合作學(xué)習(xí)、學(xué)科式合作學(xué)習(xí)等方式，筆者在品德素養(yǎng)課堂中建立了有序的合作學(xué)習(xí)程序，減少了合作學(xué)習(xí)中容易產(chǎn)生的混亂、無(wú)序現(xiàn)象，將西關(guān)文化中協(xié)作互助的商貿(mào)精神、風(fēng)格獨(dú)特的建筑文化充分運(yùn)用于課堂教學(xué)，從學(xué)生發(fā)展層面培養(yǎng)他們的合作精神和交往能力。

例如，在“畫(huà)畫(huà)我們成長(zhǎng)的地方”這一單元的教學(xué)中，通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的合作能力增進(jìn)學(xué)生對(duì)生活的社區(qū)和學(xué)校的情感。筆者在課堂中設(shè)置了“一起畫(huà)地圖”的學(xué)科式合作學(xué)習(xí)活動(dòng)：在繪制地圖前，首先要為學(xué)校所處的環(huán)境做語(yǔ)文學(xué)科文字性全面介紹;繪制地圖時(shí)，綜合地理、美術(shù)、數(shù)學(xué)比例尺計(jì)算等知識(shí);繪制地圖后，還可融入音樂(lè)等表演環(huán)節(jié)。學(xué)校周?chē)ㄖ喽鴱?fù)雜，學(xué)生個(gè)人難以完成任務(wù)，因此，筆者在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行分組，給小組布置調(diào)查任務(wù)。學(xué)生分組后確定調(diào)查路線(xiàn)、任務(wù)分工、活動(dòng)計(jì)劃和注意事項(xiàng)。調(diào)查過(guò)程中充分利用西關(guān)文化優(yōu)勢(shì)，通過(guò)富有西關(guān)趣味的街區(qū)名稱(chēng)、標(biāo)志性建筑、西關(guān)美食店鋪等作為依據(jù)，減少了地圖標(biāo)記難度。調(diào)查完成后，根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總，參考西關(guān)大屋特色設(shè)計(jì)地圖的風(fēng)格和色調(diào)，通力合作完成富有西關(guān)色彩的個(gè)性化地圖。在合作學(xué)習(xí)中，學(xué)生既對(duì)西關(guān)建筑文化有了更深入的了解，又增強(qiáng)了合作意識(shí)和參與意識(shí)，提高了協(xié)同發(fā)展能力。

3. 實(shí)踐學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力。情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識(shí)具有情境性、動(dòng)態(tài)性、互動(dòng)性，因此，學(xué)習(xí)是一個(gè)社會(huì)性、實(shí)踐性的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)通過(guò)社會(huì)性互動(dòng)和協(xié)作進(jìn)行學(xué)習(xí)，由此延伸出的實(shí)踐學(xué)習(xí)成為素養(yǎng)課堂的基本要素。實(shí)踐能力是學(xué)生在解決復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題中表現(xiàn)出來(lái)的綜合性品質(zhì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力是品德素養(yǎng)課堂的要求，也是學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的要求。在品德課堂教學(xué)中發(fā)揮西關(guān)文化優(yōu)勢(shì)，組織多樣化實(shí)踐活動(dòng)，可以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐應(yīng)用能力。

學(xué)習(xí)根植于情境，在具體的情境中組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，學(xué)生將知識(shí)和現(xiàn)實(shí)進(jìn)行融合，具有更深刻的實(shí)踐性。西關(guān)繁華的商業(yè)區(qū)為學(xué)生的情境學(xué)習(xí)提供了得天獨(dú)厚的情境條件，如在“看看我們周?chē)纳痰辍边@一單元的教學(xué)中，筆者充分利用西關(guān)商業(yè)街區(qū)優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生到上下九步行街進(jìn)行實(shí)踐：西關(guān)地區(qū)歷經(jīng)時(shí)代發(fā)展，“十三行”雖已成為歷史，但繁榮的上下九商業(yè)街仍然富有西關(guān)商貿(mào)文化余韻，通過(guò)家校合作、校外實(shí)踐、家庭作業(yè)等多種形式，要求學(xué)生自己購(gòu)買(mǎi)商品、體驗(yàn)售貨員、觀(guān)察商業(yè)街、尋訪(fǎng)老字號(hào)等，切身體會(huì)西關(guān)商業(yè)的發(fā)展，學(xué)習(xí)西關(guān)商貿(mào)文化誠(chéng)信、公正、互利的高尚精神。筆者還在課堂中創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，化身各個(gè)時(shí)間階段的西關(guān)商人，進(jìn)行商業(yè)往來(lái)交易，體驗(yàn)感悟西關(guān)商業(yè)的發(fā)展歷史。學(xué)生通過(guò)多樣的實(shí)踐活動(dòng)感受了西關(guān)商業(yè)的時(shí)代變遷，自身的實(shí)踐能力也得到有效發(fā)展。

4. 創(chuàng)新學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展。思維具有能動(dòng)性、變通性、獨(dú)特性和敏感性，創(chuàng)新思維即突破常規(guī)思維，以新穎的角度思考問(wèn)題，提出獨(dú)創(chuàng)方法解決問(wèn)題的思維過(guò)程。創(chuàng)新是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的要求，素養(yǎng)課堂強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生思維的參與，教師要給予學(xué)生充分的思考時(shí)間，打造深度學(xué)習(xí)課堂。寶源小學(xué)在品德課堂中根據(jù)學(xué)生的思維發(fā)展規(guī)律，結(jié)合西關(guān)文化內(nèi)涵，科學(xué)安排教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

思維創(chuàng)新要求學(xué)生敢想敢說(shuō)，因此，筆者在課堂中通常利用西關(guān)發(fā)展歷史引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生思考，例如，在“我們遵守規(guī)則”這一單元的教學(xué)中，結(jié)合西關(guān)商業(yè)發(fā)展歷史提出問(wèn)題，如“商業(yè)規(guī)則在西關(guān)商業(yè)發(fā)展過(guò)程中起了什么作用？”“商業(yè)道德、商業(yè)規(guī)則在西關(guān)商業(yè)發(fā)展中有什么不同的作用？”引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度思考。思考是一個(gè)主觀(guān)性的學(xué)習(xí)行為，為了檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，筆者通過(guò)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)提問(wèn)、多元化評(píng)價(jià)等方式對(duì)學(xué)生的思考結(jié)果表示肯定和鼓勵(lì)，并給予適時(shí)引導(dǎo)，幫助學(xué)生形成正確的思考方法和思考邏輯。

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的突出優(yōu)勢(shì)，是我們最深厚的文化軟實(shí)力。小學(xué)品德素養(yǎng)培育過(guò)程中，教師應(yīng)充分融入西關(guān)文化資源，通過(guò)西關(guān)文化的精神內(nèi)涵培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，使學(xué)生成為有底氣、有自信、有品德的適應(yīng)未來(lái)發(fā)展的人，為國(guó)家發(fā)展提供最鮮活的力量。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李燕.廣州西關(guān)地區(qū)的歷史發(fā)展及其文化特色[J].文史博覽（理論），2013，（10）.

[2] 羅倩雯.悠悠文化啟心智 脈脈風(fēng)情潤(rùn)童真——西關(guān)文化有效融入品德課程初探[J].教育觀(guān)察（下半月），2016，（3）.

[3] 張紅菊.小學(xué)思想品德教學(xué)方法探索與實(shí)踐[J].基礎(chǔ)教育研究，2016，（14）.

[4] 趙會(huì)艷.淺談地域文化資源在《品德與社會(huì)》中的實(shí)踐運(yùn)用[J].課程教育研究，2013，（7）.

責(zé)任編輯 曾軼維