倡導(dǎo)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制 助推小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

倡導(dǎo)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制 助推小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2019年7月29～31日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在京舉辦“2019年小麥質(zhì)量營養(yǎng)與安全品質(zhì)評價技術(shù)培訓(xùn)班”。培訓(xùn)班旨在樹立小麥全產(chǎn)業(yè)鏈控制理念，促進(jìn)提升小麥全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量、安全與營養(yǎng)水平。

2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，著力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。技術(shù)培訓(xùn)班為小麥質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價共性技術(shù)研發(fā)、集成、示范與推廣、科普宣傳、生產(chǎn)指導(dǎo)和消費引導(dǎo)等提供了技術(shù)支撐，是加強質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家肖世和研究員指出，小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是建立市場需求型的小麥產(chǎn)業(yè)。市場需要多少小麥，就生產(chǎn)多少小麥；需要什么樣的小麥，就生產(chǎn)什么樣小麥。保障小麥供給數(shù)量的安全和小麥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展是小麥體系的兩項重要任務(wù)。中國小麥生產(chǎn)已達(dá)到國際領(lǐng)先水平，在現(xiàn)有產(chǎn)量水平的基礎(chǔ)上，需要更多關(guān)注小麥的質(zhì)量。從籽粒品質(zhì)、加工質(zhì)量到營養(yǎng)質(zhì)量的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理才能更好地服務(wù)于市場需求，促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長張德權(quán)介紹，該所小麥加工團(tuán)隊對標(biāo)“三個面向”，緊跟國際前沿，立足小麥產(chǎn)業(yè)，梳理質(zhì)量變化規(guī)律，構(gòu)建評價體系，幫助小麥加工企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和品牌提升。技術(shù)培訓(xùn)班已經(jīng)成為小麥加工團(tuán)隊每年的例行工作，是團(tuán)隊貫徹小麥產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革、開展技術(shù)和產(chǎn)業(yè)扶貧、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措。

培訓(xùn)班邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南工業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、河南省糧食科學(xué)研究所有限公司的專家教授圍繞“小麥質(zhì)量營養(yǎng)與安全品質(zhì)評價技術(shù)”授課。參會學(xué)員表示，培訓(xùn)班采用理論講解和實操指導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)形式，有效提高了學(xué)習(xí)效率，保證了培訓(xùn)質(zhì)量。

超高油高蛋白“微胚乳”玉米種質(zhì)研發(fā)取得新進(jìn)展

我國人口眾多，既是用糧大國，也是用油大國，但因植物油品種相對較少，耕地有限，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)量低下，全國油料高度依賴進(jìn)口。近日，在廣西南寧召開的超高油高蛋白“微胚乳”玉米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研討會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、中國工程院院士王漢中表示，石油和食用油是我國重要的“兩桶油”，缺一不可。但是，這“兩桶油”每年靠進(jìn)口的占比高達(dá)65%。目前，大豆等常規(guī)的油料作物繼續(xù)提升的空間有限，可是玉米具有很大的提升空間，玉米的含油量有望提升到高油作物的水平。

在研討會上，廣西大學(xué)教授、廣西益寶油料玉米開發(fā)有限公司首席科學(xué)家吳子愷介紹了超高油高蛋白“微胚乳”玉米的研發(fā)情況。1994年，他與育種團(tuán)隊通過利用各種類型玉米間雜交獲得一批胚乳含量極少，即只含糊粉層的新型玉米種質(zhì)，稱之為“微胚乳”玉米。繼而，逐步改良適種大田并提高粒重。2002年，開始測定種子含油率并對育種材料進(jìn)行高油種質(zhì)選擇，篩選出一批含油率高于20%的材料。2004年，該育種方法獲得了國家發(fā)明專利。2005年，獲得批量含油率高于25%的育種材料。通過改良群體材料多代分離純化培育出含油率超過38%的自交系數(shù)百個，并組配、篩選雜交組合，于2011年命名為“華健1號”的組合通過了廣西壯族自治區(qū)審定，成為第一個可推廣的新類型超高油玉米新品種。目前，已在廣西、黑龍江育種基地組配成大量雜交組合，并在新疆、甘肅、山西、海南等多地種植試驗中篩選出一批綜合表現(xiàn)超過“華健1號”的優(yōu)良組合。

2018年4月16日，中國工程院院士袁隆平率先提出了《關(guān)于加快推廣“華健1號”微胚乳超高油玉米用以替代進(jìn)口大豆的建議》。建議指出：“華健1號”微胚乳超高油玉米是我國育種專家于2011年育成并唯一通過審定的新型油料作物品種。該品種粗脂肪含量（含油率）24%，粗蛋白含量23.65%（目前我國進(jìn)口大豆含油率約為19%），質(zhì)量指標(biāo)接近山茶籽油和橄欖油。目前，該品種已具備大面積推廣的條件，可在國內(nèi)玉米生產(chǎn)區(qū)種植。鑒于當(dāng)前我國大豆進(jìn)口量巨大，建議國家加快“華健1號”的推廣，以緩解我國進(jìn)口大豆的壓力。

為此，2018年6～8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相繼召開了“華健1號”新品種研討會，并組織專家赴廣西益寶油料開發(fā)有限公司進(jìn)行超高油高蛋白玉米的專項考察調(diào)研。

在此次研討會上，專家均對超高油高蛋白的“微胚乳”玉米新型種質(zhì)給予關(guān)注與肯定。中國農(nóng)科院油料作物研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院、湖北武漢輕工大學(xué)、廣西桂創(chuàng)企業(yè)管理咨詢有限公司分別與廣西益寶油料玉米開發(fā)有限公司董事長宋鋼簽署了《超高油超高蛋白“微胚乳”玉米產(chǎn)業(yè)化合作研究協(xié)議》，為繼續(xù)深入研發(fā)超高油高蛋白“微胚乳”玉米新型種質(zhì)強化了科研基礎(chǔ)。

2015—2017年，廣西益寶油料開發(fā)有限公司在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的7個師開展了品種對比試驗和生產(chǎn)試驗，并對東北鐵嶺至新疆伊利的230個測試點進(jìn)行了生產(chǎn)測試。2018年，該公司在甘肅高臺市進(jìn)行了千畝連片生產(chǎn)示范，據(jù)廣西壯族自治區(qū)糧油質(zhì)量檢測站檢測，“華健1號”改良后，含油率達(dá)28%，蛋白含量24%。

我國開始全面實行自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記

近日，自然資源部、財政部、生態(tài)環(huán)境部、水利部、國家林業(yè)和草原局聯(lián)合印發(fā)《自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），對水流、森林、山嶺、草原、荒地、灘涂、海域、無居民海島以及探明儲量的礦產(chǎn)資源等自然資源的所有權(quán)和所有自然生態(tài)空間統(tǒng)一進(jìn)行確權(quán)登記。這標(biāo)志著我國開始全面實行自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記制度，自然資源確權(quán)登記邁入法治化軌道。同步印發(fā)的《自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記工作方案》明確，從2019年起，利用5年時間基本完成全國重點區(qū)域自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記，在此基礎(chǔ)上，通過補充完善的方式逐步實現(xiàn)全國全覆蓋。

《辦法》強調(diào)，要清晰界定全部國土空間各類自然資源資產(chǎn)的所有權(quán)主體，劃清全民所有和集體所有之間的邊界，劃清全民所有、不同層級政府行使所有權(quán)的邊界，劃清不同集體所有者的邊界，劃清不同類型自然資源之間的邊界。自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記以不動產(chǎn)登記為基礎(chǔ)，自然資源主管部門按照分級和屬地相結(jié)合的方式進(jìn)行登記管轄。

《辦法》明確，自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記以自然資源登記單元為基本單位。自然資源登記單元應(yīng)當(dāng)在自然資源所有權(quán)范圍的基礎(chǔ)上，綜合考慮不同自然資源種類和在生態(tài)、經(jīng)濟、國防等方面的重要程度以及相對完整的生態(tài)功能、集中連片等因素劃定。

《辦法》規(guī)定，自然資源登記簿應(yīng)當(dāng)記載自然資源的坐落、空間范圍、面積、類型以及數(shù)量、質(zhì)量等自然狀況，自然資源所有權(quán)主體、所有權(quán)代表行使主體、所有權(quán)代理行使主體、行使方式及權(quán)利內(nèi)容等權(quán)屬狀況等，并關(guān)聯(lián)國土空間規(guī)劃明確的用途、劃定的生態(tài)保護(hù)紅線等管制要求及其他特殊保護(hù)規(guī)定等信息。

《辦法》要求，登記機構(gòu)要充分利用集體土地所有權(quán)確權(quán)登記發(fā)證、國有土地使用權(quán)確權(quán)登記發(fā)證等不動產(chǎn)登記成果，開展自然資源權(quán)籍調(diào)查，采取疊加的方式，劃清全民所有和集體所有的邊界以及不同集體所有者的邊界；要充分利用全國國土調(diào)查、自然資源專項調(diào)查成果等自然資源調(diào)查成果，獲取自然資源登記單元內(nèi)各類自然資源的坐落、空間范圍、面積、類型、數(shù)量和質(zhì)量等信息，劃清自然資源類型邊界。

生態(tài)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)實驗室落戶青海

近日，“生態(tài)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)工程聯(lián)合實驗室”在青海大學(xué)成立并舉行揭牌儀式，標(biāo)志著青海大學(xué)和中國空間技術(shù)研究院在空間技術(shù)農(nóng)牧業(yè)應(yīng)用研究領(lǐng)域的合作邁出了實質(zhì)性的一步。

中國空間技術(shù)研究院是我國主要的空間技術(shù)及衛(wèi)星研制基地，是中國空間事業(yè)最具實力的骨干力量，為國民經(jīng)濟建設(shè)、國防現(xiàn)代化和人民生活水平的提高做出了重要貢獻(xiàn)。青海大學(xué)與中國空間技術(shù)研究院此次合作，成立“生態(tài)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)工程聯(lián)合實驗室”，作為雙方開展技術(shù)合作的載體。生態(tài)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)工程聯(lián)合實驗室以面向長遠(yuǎn)、協(xié)同研究、注重應(yīng)用、共謀發(fā)展為聯(lián)合建設(shè)原則，開展面向青海草原畜牧業(yè)衛(wèi)星技術(shù)服務(wù)，并轉(zhuǎn)化形成產(chǎn)品的研究與應(yīng)用創(chuàng)新，促成一批科研平臺、成果、人才和團(tuán)隊在青海扎根落戶，并在國家科技發(fā)展中相互支持，共同發(fā)展。

據(jù)該聯(lián)合實驗室常務(wù)副主任裴青生介紹，實驗室圍繞“將空間技術(shù)與生態(tài)畜牧業(yè)技術(shù)融合發(fā)展”目標(biāo)，重點圍繞多源空間信息數(shù)據(jù)融合技術(shù)、遙感技術(shù)、衛(wèi)星運控調(diào)度監(jiān)測技術(shù)、地理信息技術(shù)、智慧畜牧業(yè)技術(shù)等方面，進(jìn)行技術(shù)研究、應(yīng)用創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、特色畜產(chǎn)品追溯體系構(gòu)建，為青海省生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)提供技術(shù)支撐、數(shù)據(jù)資源和大數(shù)據(jù)服務(wù)。

據(jù)了解，青海省以北斗衛(wèi)星技術(shù)為基礎(chǔ)，對百萬畝草場和數(shù)十萬頭（只）牲畜實施動態(tài)監(jiān)控，還發(fā)起涉及210萬頭（只）牦牛與藏羊的原產(chǎn)地可追溯工程。此外，青海還成立了牦牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造“三江源智慧生態(tài)畜牧業(yè)平臺”，啟動青藏高原現(xiàn)代牧場技術(shù)研發(fā)示范項目，構(gòu)建青藏高原現(xiàn)代牧場模式等。

青海大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，青海大學(xué)與中國空間技術(shù)研究院共建的“生態(tài)畜牧業(yè)大數(shù)據(jù)工程聯(lián)合實驗室”，是著名航天研究機構(gòu)與地方高校戰(zhàn)略性互動合作的嘗試?？臻g技術(shù)與生態(tài)畜牧業(yè)技術(shù)融合發(fā)展，將重點圍繞生態(tài)畜牧業(yè)多源空間信息數(shù)據(jù)融合技術(shù)、遙感技術(shù)、衛(wèi)星運控調(diào)度監(jiān)測技術(shù)、地理信息技術(shù)、氣象信息技術(shù)、牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、智慧畜牧業(yè)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)及多源融合技術(shù)綜合利用等方面進(jìn)行技術(shù)研究、應(yīng)用創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、特色畜產(chǎn)品追溯體系構(gòu)建，為青海省生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)提供技術(shù)支撐、數(shù)據(jù)資源和大數(shù)據(jù)服務(wù)。

（以上摘編自《農(nóng)民日報》）