華農(nóng)兄弟：竹鼠“王國”里的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者

專訪定在贛州市全南縣南徑鎮(zhèn)的竹鼠養(yǎng)殖基地。推開基地鐵門，十幾只雞正在院壩中悠哉地散步，懷孕的母豬窩在角落一動(dòng)不動(dòng)，竹鼠養(yǎng)殖廠里，“嚶嚶嚶”的竹鼠叫聲此起彼伏。

鏡頭外，“華農(nóng)兄弟”的性格迥異。負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和出鏡的劉蘇良十分活躍，喂雞、趕狗、養(yǎng)竹鼠，忙得不亦樂乎，嘴邊掛著“你好漂亮”的口頭禪。采訪前一天，他剛剛采了艾草，自制了艾草餅。端著艾草餅走出房門時(shí)，一只小黑豬悄悄跟上了他，劉蘇良轉(zhuǎn)頭賞了它一個(gè)艾草餅。而負(fù)責(zé)視頻拍攝、剪輯的胡躍清則顯得沉默許多，只有在聊到他感興趣的視頻剪輯或者喜歡的音樂時(shí)才能打開他的話匣子。

因?yàn)橐曨l中每次吃竹鼠都要“編”稀奇古怪的理由，拍攝者“華農(nóng)兄弟”爆紅于網(wǎng)絡(luò)，而“你好漂亮”這句他們的口頭禪也成了時(shí)下的流行語。但“華農(nóng)兄弟”始終認(rèn)為他們算不上什么“網(wǎng)紅”，他們給自己的定位是——農(nóng)民兼創(chuàng)業(yè)者。

記=朱詩琪 錢夢佳

學(xué)生記者 林 楠（臺(tái)州一中）

胡=胡躍清（視頻小哥）

劉=劉蘇良（竹鼠小哥）

“為了記錄鄉(xiāng)村生活”

記：胡大哥（視頻小哥），請(qǐng)問是什么使你萌發(fā)了拍攝鄉(xiāng)村生活視頻的想法？

胡：我是從2017年3月份開始拍攝視頻的。那時(shí)候我剛剛結(jié)束打工生活回到家鄉(xiāng)，空閑時(shí)間比較多，就經(jīng)常上網(wǎng)看其他人拍的視頻。當(dāng)時(shí)我就想，如果能拍一些小時(shí)候喜歡玩的事，然后分享出去也挺好的。

第一條視頻是跟另外一個(gè)伙伴合作拍攝的。視頻內(nèi)容就是我拿著釣魚竿、鐵桶去村里的池塘釣魚，我在岸邊上放架子、架上手機(jī)，然后對(duì)著攝影機(jī)自我介紹：“大家好。我們是華農(nóng)兄弟，我們來湖邊釣魚?！币婚_始，視頻點(diǎn)擊率不怎么高，只有幾百個(gè)人看，后來慢慢地才有上千上萬甚至幾十萬的觀眾。

記：所以在和上一個(gè)搭檔合作拍攝時(shí)，你就開始使用“華農(nóng)兄弟”這個(gè)名稱了？

胡：是。拍第一條視頻的時(shí)候，我就用這個(gè)名字了。其實(shí)關(guān)于“華農(nóng)兄弟”這個(gè)名稱，我也想了好一段時(shí)間，“華農(nóng)”是指中華農(nóng)民的意思。后來我還設(shè)計(jì)了一個(gè)華農(nóng)兄弟的LOGO。LOGO最早是我和兄弟兩個(gè)人的合照，現(xiàn)在的LOGO是麥子外再加一個(gè)圈，圈里有“華農(nóng)”的縮寫“HN”，下面再標(biāo)上“華農(nóng)兄弟”四個(gè)字，LOGO包含著農(nóng)村、農(nóng)民的元素。

記：后來又是怎么碰到現(xiàn)在的合作伙伴劉蘇良（竹鼠小哥），并改以竹鼠養(yǎng)殖視頻為主要內(nèi)容的呢？

胡：我和原來的兄弟合作了一段時(shí)間，但最初視頻的網(wǎng)友評(píng)論不是太好，讓他壓力比較大，大概半年后，他就頂不住壓力退出了。后來，我也嘗試拍我老婆做美食的視頻，效果也一般。直到有一次，我參加一場滿月酒，碰到了竹鼠小哥。他說他在養(yǎng)竹鼠，我覺得竹鼠蠻有趣，可以拍成視頻，他也可以借視頻宣傳他的竹鼠。我倆商量好后就決定合作拍攝。拍了第一期關(guān)于竹鼠的視頻，播放量還可以，有12萬人觀看。當(dāng)時(shí)我也找不到其他拍攝的題材，再加上我們村里年輕人基本都外出打工了，也找不到別的合作伙伴，于是我們就繼續(xù)合作下去。

記：請(qǐng)問劉大哥（竹鼠小哥）當(dāng)初為什么會(huì)做出放棄在廣州打工生活，回到村里從事竹鼠養(yǎng)殖的決定？

劉：因?yàn)榧依镉行『?。我在外面打工的時(shí)候，孩子就等于在家留守。我的父母要去田間干活，因?yàn)椴环判模麄兛偸菐е⒆右黄鹣绿?。夏天溫度很高，孩子?jīng)常待在田里，被太陽曬得黑不溜秋，我有點(diǎn)不忍心。在外面打工，一年也就存下一兩萬塊錢，但過個(gè)年錢包就又空了。這樣年復(fù)一年，家庭生活得不到什么改善，還見不到家人。所以，2013年底，我就回來準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)。我們這邊山上到處都是竹子，氣候也適宜養(yǎng)竹鼠，加上又臨近廣東，他們對(duì)竹鼠需求量很大，我覺得很合適。

記：能不能和我們分享你們視頻拍攝的具體流程，是每次到了現(xiàn)場再?zèng)Q定當(dāng)天拍什么，還是會(huì)提前確定好選題再做準(zhǔn)備？

劉：哪有什么流程，就是先抓竹鼠，準(zhǔn)備燒烤的東西，然后下午就直接烤了。不過有時(shí)候會(huì)忘記帶配料，比如有次拍烤羊肉，我們到河邊才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋和筷，只好又跑回來拿。

胡：大多數(shù)情況都是這樣，很少有提前想好要怎么拍再去拍攝的?；揪褪俏业街袷箴B(yǎng)殖基地后，跟竹鼠小哥說一聲拍什么，就確定了。

記：我們發(fā)現(xiàn)你們除了拍竹鼠小哥和竹鼠外，還常常穿插小狗、小豬的特寫鏡頭，還有航拍的鄉(xiāng)村風(fēng)景。很多網(wǎng)友說你的技術(shù)堪比專業(yè)攝像和剪輯，這些專業(yè)的拍攝手法和穿插剪輯的方法都是怎么學(xué)會(huì)的？

胡：就是自己拍，然后慢慢琢磨。我也會(huì)看網(wǎng)友的建議，比如怎樣添加內(nèi)容會(huì)看起來比較豐富，然后再根據(jù)他們的建議進(jìn)行調(diào)整。之前我比較喜歡看《動(dòng)物世界》，就一直想拍出《動(dòng)物世界》那種讓人仿佛身臨其境的感覺。至于剪輯軟件和拍攝、剪輯技術(shù)，都是靠網(wǎng)絡(luò)自學(xué)的。

“我們不是網(wǎng)紅”

記：從什么時(shí)候開始，覺得自己的視頻火了？

劉：去年9月份的時(shí)候，很多人和我們說，我們?cè)谖⒉┥匣鹆恕Ｒ皇撬麄兒臀覀兲崞?，我們都不知道這件事。還有一次是我們?nèi)ネ獾貐⒓踊顒?dòng)，剛下飛機(jī)就被網(wǎng)友認(rèn)出來，他們問：“你們是不是華農(nóng)兄弟，能不能合個(gè)影？”這完全超出了我們的想象，沒想到在那么遠(yuǎn)的地方也有人認(rèn)識(shí)我們。（笑）這種感覺我也不知道怎么形容——沒想到我們的視頻會(huì)被那么多人喜歡。我們只是想把養(yǎng)殖技術(shù)和幸福的農(nóng)村生活分享給大家。