生物有機(jī)肥對西紅柿生長及品質(zhì)影響效應(yīng)初探

王瑩

摘 要：西紅柿種植是典型的蔬菜種植形式，隨著我國農(nóng)業(yè)開發(fā)形式不斷更新，生產(chǎn)技術(shù)的研究深入性也在進(jìn)步增加?；诖?，本文結(jié)合山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)方下鎮(zhèn)經(jīng)管站的相關(guān)資料，著重探究生物有機(jī)肥對西紅柿生長及品質(zhì)影響效應(yīng)，以達(dá)到明晰技術(shù)要點，提升農(nóng)業(yè)開發(fā)品質(zhì)的目的。

關(guān)鍵詞：生物有機(jī)肥;西紅柿生長;品質(zhì)影響

種植技術(shù)分析，是綠色農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要環(huán)節(jié)，它是新農(nóng)村建設(shè)工作深入性推進(jìn)的代表。研究表明：采取合理的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，在提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)品質(zhì)、降低種植污染中發(fā)揮著重要作用。因此，關(guān)于生物有機(jī)肥對西紅柿生長及品質(zhì)影響效應(yīng)初探，為我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)科學(xué)運(yùn)用提供理論參考。

一、實驗材料與方法

1.實驗材料

本次實驗中選取山東農(nóng)村西紅柿種植區(qū)域進(jìn)行種植分析，施工實驗土層厚度為1-20cm，實驗種植西紅柿品種L-402，種植株距為30cm，行距55cm。實驗采取一次性采收法，植物生長時間90d。實驗中所應(yīng)用生物有機(jī)肥PH值為6.4，氮含量19g/Kg，磷含量7g/Kg，鉀含量15g/Kg，活菌數(shù)量為2.5×108個/g。

2.實驗方法

本次實驗采取對比分析方法，先從西紅柿種植環(huán)節(jié)施肥情況進(jìn)行對比剖析;同時，從實驗后西紅柿植株葉片氮磷鉀含量以及西紅柿品質(zhì)、土壤分析三個方面進(jìn)行對比探究。

二、實驗步驟

本次實驗步驟要點歸納為

1.實驗前期主要分為種植區(qū)域，一部分采用普通肥料進(jìn)行灌溉，一部分采用生物有機(jī)肥進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)給。兩部實驗種植區(qū)域除了營養(yǎng)補(bǔ)充條件不同，其他種植時間、采摘時間、灌溉次數(shù)等方面均無明顯差異;

2.西紅柿植株葉片采摘后，先進(jìn)行蒸餾消除法進(jìn)行處理，并測定全氮含量;其次將葉片進(jìn)行消煮對比，測定全磷含量;采用火焰光度法測定全鉀含量。

3.運(yùn)用PH測定儀器測定PH值，運(yùn)用油浴加熱法測定有機(jī)質(zhì)。

4.測定西紅柿切片中硝鹽酸 、還原糖、VC等物質(zhì)的含量。

三、實踐結(jié)果與討論

1.實驗結(jié)果

本次實驗結(jié)果表明：

（1）采用生物有機(jī)肥的西紅柿種植區(qū)域植株葉片中全氮磷鉀的含量分別為：78%，79%，77%;普通種植區(qū)域中植株葉片全氮磷鉀的含量分別為：58%，60%，57%。

（2）采用生物有機(jī)肥的西紅柿種植區(qū)域中土壤的PH值為6.75，土壤中有機(jī)質(zhì)含量為90%;普通西紅柿種植區(qū)域中土壤的PH值為9.75，土壤中有機(jī)質(zhì)含量為71%。

（3）采用生物有機(jī)肥的西紅柿種植區(qū)域，西紅柿切片硝鹽酸、還原糖、VC三類物質(zhì)所占百分比分別為：49%，67%，50%;普通種植區(qū)域西紅柿切片硝鹽酸、還原糖、VC三類物質(zhì)所占百分比分別為：29%，47%，20%。

兩部分種植區(qū)域中實踐結(jié)果，均屬于其他因素相同的單因素對比策略，由此，實驗分析結(jié)果具有較清晰的結(jié)果對比性。

2.實驗討論

（1）施肥形態(tài)不同對西紅柿生長產(chǎn)生影響。生物有機(jī)肥在西紅柿生長中的應(yīng)用，起到了很好的營養(yǎng)肥料補(bǔ)充效果。一方面，生態(tài)有機(jī)肥中包含了較豐富的氮、磷、鉀營養(yǎng)，它可以在植物葉綠素的配合下實現(xiàn)光合作用，進(jìn)而將土壤中營養(yǎng)成分源源不斷的輸送到西紅柿生長根莖中，促進(jìn)西紅柿生長;另一方面，普通肥料中雖然也包含了豐富的氮磷鉀，但人工后續(xù)合成的營養(yǎng)物質(zhì)只能是一次性供應(yīng)，而無法實現(xiàn)與土壤結(jié)合再生。而生物有機(jī)肥本身養(yǎng)料中所包含的氮磷鉀消耗后，可以借助微生物不斷的進(jìn)行再生，其供應(yīng)過程可滿足西紅柿生長周期循環(huán)的需要，由此，西紅柿生長中應(yīng)用生物有機(jī)肥后，植物中氮磷鉀的供應(yīng)量得到了保障。

（2）土壤形態(tài)不同對西紅柿生長產(chǎn)生影響。西紅柿生長中使用生物有機(jī)肥進(jìn)行土壤營養(yǎng)供應(yīng)，可以起到很好的土壤酸堿度調(diào)節(jié)和有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充。其一，有機(jī)肥中氮磷鉀含量的條件，屬于消耗與補(bǔ)充過程的調(diào)節(jié)過程，由此，西紅柿生長期間所消耗掉的營養(yǎng)物質(zhì)，可以在較短的時間中被補(bǔ)充上。同時，西紅柿生長期間，生物有機(jī)肥很好的實現(xiàn)了營養(yǎng)補(bǔ)充與調(diào)節(jié)，甚至是實現(xiàn)了對原有土壤的品質(zhì)優(yōu)化;其二，西紅柿生長期間，植物本身會產(chǎn)生堿性物質(zhì)，而生物有機(jī)肥多為酸性營養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)，酸堿總和后，有機(jī)肥中的營養(yǎng)被西紅柿生長過程所吸收，進(jìn)而達(dá)到了對土壤PH值進(jìn)行調(diào)整的目的。

（3）肥料不同對西紅柿生長品質(zhì)產(chǎn)生影響。生物有機(jī)肥在西紅柿生長中的應(yīng)用，可實現(xiàn)硝酸鹽、維生素C以及糖類成分在轉(zhuǎn)換期間不斷的進(jìn)行沉淀。一方面，生物有機(jī)肥中包含了豐富的益生菌，該菌類可以隨時將根莖周圍包含的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)換，對于西紅柿生長而言，將是源源不斷的營養(yǎng)資源供應(yīng)形態(tài);另一方面，西紅柿生長期間，在生物有機(jī)肥中氮磷鉀消耗轉(zhuǎn)換期間，也滿足了植物光合作用的科學(xué)性調(diào)節(jié)與運(yùn)用。而普通肥料中雖然也可以實現(xiàn)肥料的長期性供應(yīng)，但普通肥料多維化學(xué)合成類位置，植物在吸收氮磷鉀的同時，其中化學(xué)合成物質(zhì)自然也會有所殘留，在西紅柿生長果實中占有一定的地位。由此，實驗中有機(jī)肥的西紅柿種植區(qū)域，西紅柿切片硝鹽酸、還原糖、VC三類物質(zhì)所占百分比分別為：49%，67%，50%;普通種植區(qū)域西紅柿切片硝鹽酸、還原糖、VC三類物質(zhì)所占百分比分別為：29%，47%，20%，這一數(shù)據(jù)對比結(jié)果，自然也是較好的結(jié)果證明。

四、結(jié)語

綜上所述，生物有機(jī)肥對西紅柿生長及品質(zhì)影響效應(yīng)初探，是當(dāng)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)資源科學(xué)利用的理論歸納。在此基礎(chǔ)上，本文通過施肥形態(tài)不同對西紅柿生長產(chǎn)生影響、土壤形態(tài)不同對西紅柿生長產(chǎn)生影響、肥料不同對西紅柿生長品質(zhì)產(chǎn)生影響三部分，明晰影響西紅柿種植的條件。因此，文章探究結(jié)果，將為新農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究提供參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]張萌，芶久蘭，魏全全，陳龍，何佳芳.不同生物有機(jī)肥對貴州高海拔春馬鈴薯生長及土壤肥力的影響[J/OL].作物雜志，2019（03）：1-5[2019-06-08].

[2]孔躍，于福慶，孫祥武，何隨成，徐有明.生物有機(jī)肥對西紅柿生長及品質(zhì)影響效應(yīng)初探[J].華北農(nóng)學(xué)報，2007（S1）：111-114.