淺析青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)

李生福

摘 要：青稞主要種植于高寒地區(qū)，青藏地區(qū)種植較多，自然生長環(huán)境較為惡劣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件不良，因此雖然種植了大量的青稞，但經(jīng)濟(jì)效益較小。青稞的保健功能較強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)十分重要的地位。本文便據(jù)此分析了青稞的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為此后的種植工作提供更多的借鑒依據(jù)。

關(guān)鍵詞：青稞;高產(chǎn);栽培技術(shù)

同一地塊連續(xù)多年種植青稞會(huì)積累更多的病毒，以致出現(xiàn)品種退化問題，嚴(yán)重影響了青稞的產(chǎn)量與質(zhì)量水平。隨著我國西部大開發(fā)工作的深入進(jìn)行，青稞在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中占據(jù)十分重要的作用，屬于青藏人民常見的食物。為了有效提高藏區(qū)人民的生活質(zhì)量，應(yīng)充分保障青稞的營養(yǎng)價(jià)值，采用高效合理的栽培技術(shù)。

一、青稞生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.種植區(qū)域

青藏高原地區(qū)屬于青稞的主要種植區(qū)域，環(huán)境惡劣，影響了青稞的正常生長。除此之外，云南以及四川等地也種植了青稞。

2.種植氣候

青稞的種植溫度為10-12攝氏度，海拔高度為1500-4800米。春末秋初存在較大的降雨量，一般在300-1000毫米之間，且種植區(qū)域會(huì)呈放射狀由內(nèi)擴(kuò)散至外。

3.青稞需求量

青稞屬于當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕Z食作物，雖然種植可以滿足當(dāng)?shù)鼐用竦男枨螅珶o法滿足社會(huì)的需求。青稞可以作為加工原料，加工成青稞酒與麥芽糖等。當(dāng)前青稞的需求量很大，屬于當(dāng)?shù)鼐用竦闹匾杖雭碓?。這表明青稞具備良好的市場前景，需要積極研究并廣泛推廣青稞種植技術(shù)。

二、青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.整地技術(shù)

整地在青稞整個(gè)種植過程中具備十分關(guān)鍵的作用，期間應(yīng)及時(shí)消滅草茬。在春播時(shí)需要淺耕，保證地面的平整性，以保證青稞順利出苗。采用秋播方式時(shí)，應(yīng)在秋收半個(gè)月后及時(shí)清除地中的雜草與病殘植株。秋播應(yīng)采用深耕方式，通過整地消滅地中的害蟲，增強(qiáng)土壤對(duì)雨水的接納程度。在完成秋耕工作后，為了避免田間出現(xiàn)野燕麥，還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行耙磨。播種前應(yīng)盡量采用淺耕方法，并做好施肥管理工作，之后進(jìn)一步采用精耕方式，細(xì)碎土壤，及時(shí)清除雜草。同時(shí)，作畦時(shí)應(yīng)充分結(jié)合青稞地的種植情況，一般采用縱向方向，以充分保障肥料與水分。翻地期間若發(fā)現(xiàn)害蟲較多，此時(shí)應(yīng)根據(jù)土壤情況噴灑克敵蟲藥物，并進(jìn)行淺耕，以免蒸發(fā)不必要的水分。

2.播種技術(shù)

播種時(shí)應(yīng)盡量選擇性狀良好的青稞品種，且要求其可以適應(yīng)惡劣的氣候環(huán)境。為了提高青稞的出苗率，種植人員還應(yīng)做好曬種工作，通過種衣劑進(jìn)行拌種，有效預(yù)防病蟲害問題。4月中旬至下旬屬于高山地區(qū)的播種青稞的具體時(shí)間，應(yīng)保障播種深度為5厘米左右。

三、青稞田間管理技術(shù)

1.施肥技術(shù)

完成青稞的種植工作后，還應(yīng)及時(shí)施肥，播種前應(yīng)將氮磷肥與有機(jī)肥進(jìn)行充分混合，期間需要密封7天，分散撒施。施肥時(shí)應(yīng)做好翻埋工作，保證肥料充分滲入土壤中。種植人員應(yīng)根據(jù)青稞苗的具體生長情況施加尿素，作為底肥，并追加氮素化肥。抽穗之后，青稞無需施加氮肥，以免出現(xiàn)晚熟問題。生長后期，青稞根系的吸收功能下降，甚至一些部位開始出現(xiàn)早衰問題，此時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴營養(yǎng)物質(zhì)，以促進(jìn)根系與葉片的生長，保證順利運(yùn)輸養(yǎng)料。在抽穗期至灌漿期，種植人員應(yīng)為青稞苗施加磷酸二氫鉀花費(fèi)，若青稞葉片發(fā)黃時(shí)，也可以噴施尿素，期間加入適量的粉銹寧，以增大青稞粒重，避免出現(xiàn)銹病。

2.病蟲害綜合防治技術(shù)

青稞的害蟲主要分為地下與地上兩種，直接影響著青稞的質(zhì)量與產(chǎn)量水平，其中蚜蟲、小地老虎屬于地下害蟲，在拔節(jié)期至灌漿期，蚜蟲會(huì)導(dǎo)致青稞出現(xiàn)黃矮病，此時(shí)種植人員應(yīng)做好殺蟲劑藥物的分期噴灑工作。抽穗期至成熟期會(huì)出現(xiàn)黏蟲問題，嚴(yán)重影響了青稞的正常生長，黏蟲會(huì)啃食青稞的大部分部位，比如青稞的葉片、穗脖等，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)惺惩耆簧习氩糠?。防治期間，種植人員應(yīng)及時(shí)噴灑胃毒劑與觸殺劑藥物，全方位防治害蟲幼蟲，從而達(dá)到理想的防治效果。

3.倒伏預(yù)防技術(shù)

倒伏也會(huì)導(dǎo)致青稞的減產(chǎn)，其青稞自身的抗倒伏能力較差，防治不善便會(huì)減產(chǎn)。同時(shí)，種植密度較大也會(huì)導(dǎo)致倒伏問題，種植期間灌水量小、施肥過多等也會(huì)導(dǎo)致青稞倒伏。對(duì)此，種植人員應(yīng)有效做好倒伏的預(yù)防工作，選擇優(yōu)良的青稞品種，并根據(jù)地塊的實(shí)際情況合理設(shè)置種植密度，期間還應(yīng)合理灌溉，并適量施加肥料，從而切實(shí)提高青稞的質(zhì)量與產(chǎn)量水平。

四、青稞收獲技術(shù)

青稞成熟之后，種植人員便應(yīng)及時(shí)收獲，確保在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間收獲，以免過早、過晚影響青稞的收割產(chǎn)量。一般情況下，蠟黃末期屬于青稞的主要收獲季節(jié)，種植人員應(yīng)及時(shí)觀察青稞的生長情況，當(dāng)發(fā)現(xiàn)種植地中出現(xiàn)多于90%的青稞莖稈葉為黃色時(shí)，則應(yīng)收割青稞。青稞整個(gè)栽培種植的最后階段便是收獲，種植人員應(yīng)選擇合理的收割時(shí)間，做好高產(chǎn)的最后一步，提高其保存質(zhì)量水準(zhǔn)，從而獲得預(yù)期的收獲效果。

五、結(jié)語

為了有效提高青稞的種植產(chǎn)量，相關(guān)種植人員應(yīng)采用高效的栽培技術(shù)，在為人民提供營養(yǎng)豐富的青稞時(shí)，為畜牧業(yè)提供充足的精飼料與糧草，從而一定程度上推動(dòng)青藏地區(qū)畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，保證藏區(qū)人民穩(wěn)定和諧的生活。除此之外，相關(guān)政府部門也應(yīng)做好青稞栽培技術(shù)的研究工作，注入一定的資金加大研究力度，從而促進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]高原無公害青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 袁福敏. ?農(nóng)民致富之友 2016年14期.

[2]巴桑杰布.青稞種植高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018（14）：87.

[3]鐘世雄.青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2017（18）：64-65.