探索勞動之美

潘玉嬌

南京市金陵中學河西分校地處南京市河西新城中心，由金陵中學和南京市河西新城區(qū)管委會于2003年共同創(chuàng)建，目前擁有小學部、初中部、高中部和國際部，教職工700余人，在校學生7000余人。學校秉承金陵中學百年優(yōu)良傳統(tǒng)，以“誠真勤仁”為校訓，以“為一生奠基”為辦學理念，提出“舒展，教育最美的姿態(tài)”的辦學思想，踐行幸福教育，著力培養(yǎng)有情懷、有智識、有能力創(chuàng)造和體驗幸福的現(xiàn)代人。學校辦學成績卓著，贏得了廣泛贊譽，多次獲得南京市“高中教學質量評優(yōu)綜合獎”和“高考質量推進單項優(yōu)秀獎”。在信息奧賽、機器人、航模等重大賽事中，學校多次獲得國家級獎項，被評為南京市足球特色學校，20多個教研組被評為省、市優(yōu)秀教研組。

2019年6月12日上午，南京市六合區(qū)程橋街道的一片田地里，1000多名學生正在忙著栽種青菜、菠菜、胡蘿卜、空心菜……芒種時分正是播種時節(jié)，翻土、刨溝、澆水……孩子們的動作雖然生澀，卻勁頭十足，被太陽曬得紅撲撲的小臉上充溢著汗水與歡笑。

這是南京市金陵中學河西分?！拔逡粚W堂”新勞動教育開耕儀式上發(fā)生的一幕。在開耕儀式上，校長朱焱面對臺下坐著的學生語重心長地說：“我要送給孩子們?nèi)７N子。第一粒種子叫作敬畏自然，只有敬畏自然，敬畏規(guī)則，你們才能健康自由地長大;第二粒種子叫作順應自然，遵循自然規(guī)律，運用科學方法，就能長得更健康，學得更愉快;第三粒種子叫作擁抱自然，生活就是教育，生活就是學習，你們必須走出教室，在大自然中勞動，種好自己的‘一畝三分地，方能體會勞動的光榮與美麗?！?/p>

一、種好“一畝三分地”

勞動教育的培養(yǎng)目標主要有勞動觀念、勞動態(tài)度、勞動習慣和品質、勞動情感、勞動知識、勞動技能（技術素養(yǎng)）、勞動思維（創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力）等7個方面?！敝祆驼f，“我們開發(fā)建設農(nóng)業(yè)教育基地，就是要加強勞動教育、促進學生德智體美勞全面發(fā)展?！?/p>

2018年11月1日，學校與南京市六合區(qū)程橋街道簽署協(xié)議，以土地流轉的方式承租220畝土地，合同期限為25年。隨后，學校與南京農(nóng)業(yè)大學合作，聘請專家實地考察農(nóng)場，進行規(guī)劃設計。經(jīng)過努力，如今的農(nóng)業(yè)教育基地里有池塘、有草地、有農(nóng)田、有大棚，包括班級實踐創(chuàng)意區(qū)、農(nóng)業(yè)科技展示區(qū)、校際協(xié)作交流區(qū)、農(nóng)園教學服務區(qū)、自然生態(tài)觀察園、體驗展示廣場等，給予了孩子們充分施展的空間。

值得一提的是，農(nóng)場的作用，并不僅僅是讓學生體驗農(nóng)活兒，學校希望孩子以“主人翁”的姿態(tài)參與到農(nóng)場的建設中來，真正了解勞動的意義。全校157個班級每班都分配到一壟地，學生自己給這一壟“責任田”命名，并按照時令種植農(nóng)作物。雖然學校聘請了專人看護，但農(nóng)場每周都有師生值班照看，每個孩子都必須根據(jù)班級制定的種植計劃加入勞動中去，也可以由家長帶著一起勞動。

“我們還要將學生的勞動成果充分利用起來。”朱焱告訴記者，“學生參與種植的蔬菜，學校食堂統(tǒng)一回購，做菜給孩子們吃;培育的花卉，可以運回裝飾校園、美化教室，也會在教師節(jié)的時候做成花束送給教師?！?/p>

令朱焱倍感欣慰的是，在“五一學堂”開耕儀式上，學生對下地勞動表現(xiàn)出了極大的熱情。當時已是初夏，正午太陽火辣辣地照射在農(nóng)場上。朱焱和現(xiàn)場的教師們一度擔心孩子們怕熱怕曬，產(chǎn)生抵觸情緒，但孩子們開心的笑臉回答了一切。

“種地真不容易，苗和苗之間的距離要均衡，每一個程序都有講究?！彼模?）班學生胡晟榮一邊澆水一邊對記者說，“以前老師在課堂上也講過關于種莊稼的知識，但都記不得，不像這次邊種菜邊聽講，記得特別牢。”

二、在勞動中感受美好生活

勞動教育的開展，并不總是在農(nóng)場里。更多的時候，它發(fā)生在日常生活與學習的片段中，發(fā)生在熟悉的校園里。

在學校圖藝樓的一樓，有一間人氣頗高的功能室。走進這間教室，看不到熟悉的講桌、課桌，取而代之的是兩排歐式風格的櫥柜，柜面上整齊地擺放著烤箱、微波爐等設備，柜子里則裝有各種餐具、鍋具。更讓人叫絕的是，在櫥柜的對面，擺放著六組歐式桌椅，桌面上鋪著整潔的臺布，上置四套整齊的餐具，中間有一個漂亮的花瓶。身處其中，感覺置身一家西餐廳。這就是金陵中學的西點烘焙教室。每一個對烹飪感興趣的學生，可以在這里學習專業(yè)的西點制作技藝。

“其實，我們的烘焙教室開設不過半年，但是這門課的受歡迎程度超過我們的想象，國際部總共才500多名學生，但已經(jīng)有100多人參加過烘焙課程?！睂W校國際部副主任孫英杰說，“接下來，我們要進一步完善課程體系，強化師資能力，讓孩子們體驗到更好的廚藝培訓。”

享受美食并非只是國際部才有的“專利”。從2016年起，每年12月，學校都會舉辦美食節(jié)。每一個班級擁有一個攤位，展示全班同學的智慧與成果。不要以為這僅僅是食品展覽，為了達到理想效果，學生很早之前就需要合作，完成方案策劃、預算、購置材料、制作廣告、借租設備、現(xiàn)場烹飪等多個環(huán)節(jié)，在這樣的過程中，每個人都獲得了寶貴的生活體驗，磨煉了意志和耐心。

除了烹飪，園藝、家政、手工、非遺等活動在學校也是開展得有聲有色。小學少先隊部還組織各年級成立了“校園勞動合作社”，引導學生在合作社中自我管理、合作交流，自主參與校園衛(wèi)生保潔、校園種植、食堂執(zhí)勤、班務整理、室內(nèi)裝飾等勞動實踐。

學校大隊輔導員朱琦娜介紹，學校根據(jù)學生不同的年齡段特點，設計了不同的勞動項目。比如，低年級孩子自理能力相對較弱，教師們就組織全年級學生開展整理書包比賽、收拾抽屜比賽;中年級的孩子動手能力增強，教師們就鼓勵孩子們認領“楓樹寶寶”，每個班在學校的空地上種植一棵楓樹，伴隨著大家一起長大;高年級的孩子是小學部的“大哥哥大姐姐”，教師們就將管理食堂秩序的任務交給他們，每天每個班級出一個“文明監(jiān)督員”，與教師們一起維持用餐秩序。

三、項目學習讓孩子更有創(chuàng)造力

穿越南京街巷，用腳步丈量70年的南京歷史變遷，這是學校小學部三年級學生在今年六一國際兒童節(jié)來臨之際收到的一份特殊禮物。全年級342名“小精靈”5人一組，拿著地圖走出校門，第一次在沒有父母陪伴下完成教師布置的各項任務。

身著清爽的藍粉色T恤、肩背清一色的雙肩包，再帶上學校給每個小組配置的裝備，孩子們興致滿滿踏上了旅程。他們要完成的第一個任務是“舌尖上的南京”。孩子們要坐公交車抵達老門東景區(qū)，了解瞻園面館的梅花糕制作工藝，購買、品嘗后現(xiàn)場采訪路人，詢問他們對于南京美食的印象。第二個任務是“歷史銘記”。孩子們需要前往甕城參觀古代軍事防衛(wèi)設施，并拍攝視頻。第三個任務是“歷史古跡”。孩子們要抵達雞鳴寺城墻景區(qū)，找到刻有字跡的磚塊，了解設計格局。第四個任務則是“紅色記憶”。孩子們要乘坐地鐵4號線到南京博物館，了解南京更多的古老故事。

學校小學部部長龐潔告訴記者，“10歲生日穿越南京”是學校小學部的特色活動之一，其目的就是在幫助孩子更好地了解家鄉(xiāng)的同時，提升孩子的自理能力和獨立生活能力?！斑@種活動對于大人來說很簡單，但是對于只有10歲的三年級小娃娃來說就不容易了。比如他們每一組都會分得少量經(jīng)費，必須學會如何合理使用;必須根據(jù)地圖設計路線圖，科學的路線圖能夠事半功倍;以往活動的時候，還需要他們搭帳篷，這也是一項技術活兒。”龐潔說，“更重要的是，他們要在與同伴合作、與陌生人打交道的過程中，感悟生活的內(nèi)涵，提升解決問題的能力?！?/p>

“生活中處處可見勞動教育的素材，也正因此，勞動教育容易顯得隨意而散亂?！毙ｉL朱焱說，“學校采取的做法是：以統(tǒng)整的思維，融通課內(nèi)與課外、家庭與社會的多種資源，以項目學習的方式，通過任務驅動、情境探究、實踐實驗、協(xié)作分享等過程，引導學生主動合作制定方案、記錄過程、參加交流，把觀察、閱讀、數(shù)據(jù)采集、資料檢索、研究設計、作品創(chuàng)作、勞動作業(yè)、溝通協(xié)作、創(chuàng)新創(chuàng)造等融為一體，并在提出問題和解決問題的過程中，破除思維的桎梏，體悟勞動的價值。”

就以“一畝三分地”為例，它不但是學生種植栽培的場所，更是進行觀察探究的場所。每個班級負責200至400平方米的田地，在教師的帶領下，學生們要自主選擇種植品種，學習種植方法，靠自己的本領獲得豐收。

而早在“一畝三分地”啟動之前，高中部的學生已經(jīng)有了成熟的“學農(nóng)”實踐項目。高一學生在浦口學農(nóng)基地，不但參加除草、松土、采摘、陶藝等項目學習，年級組還設計了“農(nóng)村社會項目調(diào)查”，學生們在村口地頭、農(nóng)戶家中與農(nóng)民交流，了解他們的家庭情況，并以小組合作的形式撰寫研究報告，在年級組里進行交流?！皬倪@個角度來說，勞動的過程，就是幫助孩子們提升處理問題的能力的過程，是一個讓孩子更富有創(chuàng)造力的過程?！敝祆驼f。

（作者單位：江蘇教育報刊總社）