有關(guān)溶液教學(xué)中幾個思維誤區(qū)的掃描

毛軒

摘要：溶液的有關(guān)內(nèi)容，是初中化學(xué)公認的三大難點，很多學(xué)生學(xué)的是是而非，其主要原因就是學(xué)生的思維產(chǎn)生了錯誤.本文結(jié)合教學(xué)實例，談?wù)剬W(xué)生在溶液知識理解方面的常見性的思維錯誤.

關(guān)鍵詞：溶液；教學(xué)；思維

在初中生學(xué)習(xí)溶液知識時，他們的思維常常在哪些方面存在誤區(qū)呢？筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗，在此談點體會.

一、常見的思維誤區(qū)

1.認為溶液的狀態(tài)是液體.很多學(xué)生在家里看到的糖水、鹽水都是液體，進而形成了一個錯誤的觀念：溶液都是液體.事實上，溶液的定義中沒有指明狀態(tài)，只指明是“物質(zhì)”以及“混合物”.這就說明，組成溶液的溶劑、溶質(zhì)可能是液體，也可能是固體或者氣體.比如，空氣可以看成是二氧化碳、氧氣等物質(zhì)均勻的分散在氮氣里，形成穩(wěn)定的混合物——溶液，它屬于氣態(tài)，不是液態(tài)；同樣的道理，我們可以把生鐵看成是硅、碳、錳等物質(zhì)均勻的分散在鐵中，形成穩(wěn)定的混合物，也叫溶液，但它屬于固體.引導(dǎo)學(xué)生對概念進行剖析，不僅能使學(xué)生更好的掌握溶液這個概念，還能有效的提高學(xué)生的思維能力.

2.認為溶液是由一種溶劑、一種溶質(zhì)組成的.事實上，組成溶液的溶劑是一種，但組成溶液的溶質(zhì)可以是一種，也可以是二種以上，比如，將糖與食鹽都放在水中，得到混合的溶液.

3.某物質(zhì)溶解于水后，溶質(zhì)一定就是這種物質(zhì).這樣的認識不完全正確，比如，硝酸鉀溶在水中，那么，溶質(zhì)就是硝酸鉀.但是，某些物質(zhì)含結(jié)晶水，如，CuSO4.5H2O溶于水后，溶質(zhì)就不是CuSO4.5H2O，而是CuSO4了；有些物質(zhì)甚至與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，那么，溶質(zhì)更不是溶解前的物質(zhì)了，比如，CaO，Na2O，SO3等，它們所得到的溶液為氫氧化鈣，氫氧化鈉，硫酸等.

4.不飽和的溶液為稀溶液，飽和的一定為濃溶液.這個錯誤認識在不少學(xué)生中根深蒂固，很多教師用了大量的教學(xué)時間進行糾正，但收效總沒有想象的大.其實，溶液的濃還是稀，是指一定質(zhì)量的溶液里含有溶質(zhì)的多少；而溶液是否飽和，是指溶質(zhì)是否達到了最大溶解限度，與溶液的濃、稀沒有關(guān)系.一般說來，溶液的濃與稀與溫度變化沒有關(guān)系，但溶液的飽和與不飽和，常與溫度以及溶劑有很大的關(guān)系.

5.飽和溶液的溫度升高后成為不飽和溶液，降低溫度一定有晶體析出.這個觀點也是錯誤的，對于大多數(shù)固體溶質(zhì)來說，其溶解度隨溫度的升高而增大，這種類型的物質(zhì)的飽和溶液，溫度升高后會變成不飽和溶液，降低溫度確實有晶體析出.

6.飽和溶液是指不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，也不能溶解其他任何物質(zhì).這種說法是不正確的.溶液飽和是指溶質(zhì)達到最大的溶解度，這個最大限度受溫度和溶劑兩個因素的制約.比如，在20 ℃時，把36克的氯化鈉溶解在100克的水中，得到了氯化鈉的飽和溶液.如果將此溶液的溫度升高到100 ℃，那么，它就是不飽和溶液了，此時它還能繼續(xù)溶解氯化鈉.所以說，在一定的溫度下，一定質(zhì)量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫這種溶質(zhì)的飽和溶液才有意義.事實上，20 ℃時的氯化鈉的飽和溶液，對氯化鈉來說是不能再溶解了，是飽和了，但此溶液對其他物質(zhì)來說，不一定達到最大的溶解限度，還可以繼續(xù)溶解其他的物質(zhì).

7.飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定比不飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)大.事實上，這是不太好比較的.假如在不同的溫度下或者不同種的溶質(zhì)的溶液，就很難比較.

二、突破思維誤區(qū)的策略

飽和溶液與不飽和溶液的判斷以及轉(zhuǎn)化，一直是中考化學(xué)命題的熱點，指導(dǎo)學(xué)生分析思考，構(gòu)建正確的認識，是每個化學(xué)教師關(guān)注的問題.在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)溶液知識的時候，應(yīng)該注意一下幾點.

1.溶液是飽和的，還是不飽和的具有一定的條件.這個條件就是在一定的溫度下，一定質(zhì)量的溶劑里.假如離開了這個條件，飽和與不飽和無從談起，如果某個因素，無論是溫度，還是溶劑的量發(fā)生了變化，那么原來溶液的飽和與不飽和也隨之發(fā)生變化.

2.溶液的飽和與不飽和，具有相對性.某溶液飽和了，或者不飽和，是指這種物質(zhì)，而不是指另一種物質(zhì)，比如前面說的，是氯化鈉的飽和溶液，就不能在這種溶液里再溶解氯化鈉了，但不一定不能溶解其他物質(zhì)，比如，可以在飽和的氯化鈉溶液里再溶解硝酸鉀等物質(zhì).

3.溶液的飽和與不飽和，具有暫時性.由于溶液的飽和與不飽和受溫度、溶劑、溶質(zhì)的量以及壓強等因素的影響，飽和與不飽和常會發(fā)生轉(zhuǎn)化，因此，溶液的飽和與不飽和具有暫時性，不是一成不變的.

4.溶液的飽和與不飽和與濃、稀無關(guān)，這一點，我們不妨叫它無關(guān)性吧.正如上說所說的，飽和的溶液，不一定是濃溶液；不飽和的溶液也不一定是稀溶液，也就是飽和與否，與溶液的濃、稀沒有必然的聯(lián)系，只有在同樣的溫度下，同樣的溶劑里，飽和的溶液才比不飽和的濃度高點.

總之，溶液知識的有關(guān)概念，看似簡單，但對于形象思維為主的初中學(xué)生來說，溶易混淆，產(chǎn)生很多錯誤的思維，這就需要教師幫助學(xué)生分析，剖析概念的內(nèi)在含義，及時糾正他們的錯誤觀點，從而提高新課程化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量.

參考文獻：

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[南京市溧水縣第一初級中學(xué) （211200）]