畢節(jié)市構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

郭軼倫 肖蕭 楊晉 李永荷 楊先義 余剛國

摘 要 構(gòu)樹作為畢節(jié)市的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種，其速生、適應(yīng)性強(qiáng)、輪伐周期短等特性決定了其可作為人工種植的首選樹種。隨著生態(tài)文明建設(shè)的提出，畢節(jié)市提出了大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，種植構(gòu)樹，營建菌材林，既符合中央提出的“既要金山銀山，又要綠水青山”的發(fā)展精神，又符合省市提出發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，解決了用材與生態(tài)保護(hù)的矛盾問題。基于此，從構(gòu)樹的用途、種植構(gòu)樹的效益等方面分析了畢節(jié)市發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的可操作性，同時(shí)提出了林禽、林畜、林菌等發(fā)展模式，以供參考。

關(guān)鍵詞 構(gòu)樹;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;畢節(jié)市

中圖分類號(hào)：S7-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.064

構(gòu)樹（Broussonetia papyrifera），別名褚桃，落葉喬木，樹高可達(dá)10～20 m，多年生，抗逆性強(qiáng)，樹皮呈暗灰色，平滑，不易裂，小枝密被灰色粗絨毛，折斷后有乳汁。構(gòu)樹全身都是寶，其樹皮、木材、葉、花等皆可利用，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)還具有抗污染能力強(qiáng)、耐煙塵污染等特點(diǎn)，是很好的綠化樹種[1-2]。構(gòu)樹作為我國重要的速生用材樹種，因其適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易種植、輪伐周期短等特點(diǎn)，近年來發(fā)展迅速，同時(shí)構(gòu)樹材質(zhì)重而堅(jiān)硬，耐磨抗沖擊，抗壓力強(qiáng)，耐水濕與腐朽，樹葉蛋白質(zhì)含量高，花、嫩葉可食用，其在房屋、橋梁、建筑、坑木、機(jī)械車船制造、加工各種工具、造紙、飼料、藥品原料、園林綠化等方面得到了大量應(yīng)用[3]。

1 構(gòu)樹的用途

1.1 構(gòu)樹是優(yōu)質(zhì)的用材林

1.1.1 構(gòu)樹在工業(yè)方面的用途

1）構(gòu)樹是常見的坑木、礦柱、樁柱等的用材。由于坑木、礦柱、樁柱等一般工業(yè)用材要求抗壓和抗彎強(qiáng)度高，材長(zhǎng)、通直，韌性強(qiáng)，耐磨，耐腐蝕，且不能帶脆性，而構(gòu)樹承得起分量，干形通直，樹體高，較其他樹種相比，更適合于此類用材。因此，構(gòu)樹在坑木、礦柱、樁柱等一般工業(yè)用材上常大量使用。2）構(gòu)樹是非常優(yōu)質(zhì)的造紙?jiān)稀?gòu)樹皮纖維素含量高，纖維長(zhǎng)，伸縮性好，且色澤潔白，是非常優(yōu)質(zhì)的造紙?jiān)?，同時(shí)由于構(gòu)樹可紡性好，還是制作宣紙、鈔票、臺(tái)布、高檔刺繡工藝品的好材料。

1.1.2 構(gòu)樹在農(nóng)業(yè)方面的用途

1）家具用材。桌、椅、箱、柜、櫥、凳等家具用材來源廣泛，一般情況下，針、闊葉材均可使用，然而中高檔家具通常使用重量和硬度適中的闊葉材。構(gòu)樹木材韌性強(qiáng)且容易加工，耐腐蝕，表面耐磨，且加工后光澤度較高，油漆后色澤光亮性好，是優(yōu)良的家具等生活用材;2）柄把、扁擔(dān)等農(nóng)具用材。柄把等農(nóng)具用材要求木材有很強(qiáng)的韌性和抗彎折能力，材質(zhì)較均勻，心材和邊材性狀較一致。構(gòu)樹心材與邊材除了在色澤上略有一些差異之外，在物理力學(xué)性質(zhì)方面比較接近，是優(yōu)良的柄把等工農(nóng)具用材。而且，4年左右構(gòu)樹的木材密度、韌性及抗彎度已達(dá)到較高水平，可去皮后直接用于制作鎬、鋤頭、扁擔(dān)、锨等農(nóng)柄把。

1.2 構(gòu)樹是優(yōu)質(zhì)的原材料

1）構(gòu)樹是優(yōu)質(zhì)的飼料原材料。構(gòu)樹是高蛋白植物，并且富含氨基酸和不飽和脂肪酸，其葉、果均能作為飼料，是非常好的木本飼料植物。研究發(fā)現(xiàn)，構(gòu)樹樹葉中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%～30%，同時(shí)還含有超過10種以上的氨基酸，而且從構(gòu)樹樹葉中粗蛋白、氨基酸、維生素、微量元素等單項(xiàng)含量來比較，其甚至超過了苜蓿、玉米、黃豆、蔬菜、水果等中的相關(guān)元素含量，綜合營養(yǎng)成分超過豆類植物。因此，用構(gòu)樹葉喂養(yǎng)牲畜，可補(bǔ)充牲畜所需的營養(yǎng)，使其肉質(zhì)鮮美[4-6]。2）構(gòu)樹是優(yōu)質(zhì)的肥料原料。構(gòu)樹鮮葉含氮量高，肥效明顯，肥力高，是漚制綠肥的優(yōu)質(zhì)原料。

1.3 構(gòu)樹具有優(yōu)異的水土保持和土壤改良能力

1）構(gòu)樹水土保持能力很強(qiáng)。構(gòu)樹根系發(fā)達(dá)，側(cè)根分布很廣，樹冠大，枝葉茂盛，且成年構(gòu)樹在降水截留量和枯枝落葉層吸水量方面均表現(xiàn)優(yōu)異。2）構(gòu)樹還能改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。中國科學(xué)院植物研究所研究發(fā)現(xiàn)，通過雜交選育和現(xiàn)代生物技術(shù)等手段培育的雜交構(gòu)樹，不需要對(duì)土壤進(jìn)行過多的工程措施，其在鹽堿地上就表現(xiàn)出了較好的適應(yīng)性，這對(duì)于豐富可應(yīng)用于鹽堿地綠化的樹種資源、大幅度降低綠化工程的成本具有重大意義。

1.4 構(gòu)樹的其他用途

1）蜜源用途。構(gòu)樹的分布范圍很廣，我國從南到北均有分布，總開花持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，因此構(gòu)樹作為輔助森林蜜源植物，對(duì)于在少花期增加蜂蜜的產(chǎn)量有積極意義。2）在園林綠化方面，構(gòu)樹作為闊葉樹，枝葉非常茂盛，而且其具有生產(chǎn)快、育苗容易、抗性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，雖然外貌粗野，但仍是城鄉(xiāng)綠化的重要樹種，尤其非常適合應(yīng)用在礦區(qū)綠化、荒山綠化、庭蔭樹、防護(hù)林等方面，加之構(gòu)樹抗有毒氣體（二氧化硫和氯氣）能力強(qiáng)，在大氣污染嚴(yán)重的地區(qū)，亦可以大量種植，起到改善環(huán)境的作用。3）藥用。構(gòu)樹具有一定的醫(yī)藥用途，中醫(yī)學(xué)上稱其果為楮實(shí)子、構(gòu)樹子，與根共入藥，功能補(bǔ)腎、利尿、強(qiáng)筋骨等。

2 種植構(gòu)樹效益分析

2.1 生態(tài)效益

構(gòu)樹適應(yīng)性非常強(qiáng)，在中性土、鹽堿地等都可正常生長(zhǎng)，可有效改良土壤結(jié)構(gòu)、增加土地肥力。同時(shí)，構(gòu)樹耐旱耐貧瘠，可廣泛應(yīng)用于劣質(zhì)土地改良、礦山修復(fù)、退耕還林地造林、荒山造林等領(lǐng)域，大面積種植對(duì)于修復(fù)地方生態(tài)系統(tǒng)成效顯著。主要表現(xiàn)在以下兩方面：1）利用構(gòu)樹與其他針葉樹種營造針闊混交林，可以解決當(dāng)前造林樹種單一，尤其是退耕還林工程造林樹種單一的問題，對(duì)于改善土壤性質(zhì)和土壤結(jié)構(gòu)具有重要作用;2）可利用構(gòu)樹進(jìn)行礦山修復(fù)等。

2.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

構(gòu)樹經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，適應(yīng)粗放式管理，可作為農(nóng)村留守人員的創(chuàng)收項(xiàng)目。1）以公司+合作社+農(nóng)戶的形式承包種植，營造飼料基地，隨著苗木種植、木材加工、銷售等環(huán)節(jié)不斷完善和延伸，勞動(dòng)力需求逐年加大，可有效促進(jìn)地方就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高村民生活水平。2）營造薪炭林。構(gòu)樹易燃、熱值高，可用于營造薪炭林，幫助農(nóng)戶創(chuàng)收。3）營造菌材林。2019年，貴州省委省政府以及畢節(jié)市委市政府均高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、助推脫貧攻堅(jiān)的重要產(chǎn)業(yè)，并由省、市領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜推進(jìn)。由于構(gòu)樹的速生性和強(qiáng)適應(yīng)性，加上現(xiàn)有的政策便利，將構(gòu)樹作為菌材林發(fā)展將大有作為。

3 促進(jìn)構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，同時(shí)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，進(jìn)行不同模式種養(yǎng)殖模式的探索，對(duì)于合理利用土地資源，幫助農(nóng)戶增收脫貧，具有重要意義。

3.1 利用構(gòu)樹林發(fā)展林下養(yǎng)禽

在構(gòu)樹林下種植牧草或保留自然生長(zhǎng)的雜草，養(yǎng)殖本地土雞、鴨、鵝等家禽。由于構(gòu)樹枝葉茂盛，形成了家禽的天然“氧吧”，養(yǎng)殖家禽不易生病，同時(shí)家禽可以吃草吃蟲，糞便又肥林地，在有利于家禽生長(zhǎng)的同時(shí)，與林木形成了良性的生物循環(huán)鏈。隨著人民生活水平的提高，養(yǎng)生、原生態(tài)、綠色、有機(jī)已經(jīng)成為了大眾的追求，而林地生產(chǎn)的家禽產(chǎn)品屬于無公害禽產(chǎn)品，其市場(chǎng)將越來越好，價(jià)格也將隨之攀升，提高了種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 采用種林養(yǎng)畜模式發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)

構(gòu)樹葉子蛋白質(zhì)含量極高，是優(yōu)質(zhì)木本飼料作物，而且構(gòu)樹修剪后萌發(fā)能力強(qiáng)，可以通過密植和標(biāo)準(zhǔn)化管理，加強(qiáng)土肥水的管理，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等。如位于畢節(jié)市金沙縣桂花鄉(xiāng)的貴州龍鳳國凱生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司養(yǎng)殖場(chǎng)，利用雜交構(gòu)樹，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖構(gòu)香豬，走出了一條綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的道路，帶領(lǐng)了群眾增收致富。

3.3 采用林下仿野生種植食用菌模式發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)

構(gòu)樹林除了是優(yōu)質(zhì)菌材林外，林地內(nèi)通風(fēng)、涼爽，能夠?yàn)槭秤镁L(zhǎng)提供適宜的環(huán)境條件。因此，在構(gòu)樹林開展林下仿野生食用菌種植，如天麻、冬蓀、平菇等，菌材就地采，就地種，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且簡(jiǎn)化了栽培程序，同時(shí)林下仿野生種植可使食用菌質(zhì)量大幅提高，為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的生產(chǎn)空間，而食用菌采摘后的廢料又可以作為構(gòu)樹生長(zhǎng)的有機(jī)肥料，可謂一舉兩得。此外，還可以在構(gòu)樹幼林內(nèi)進(jìn)行間作套種，如套種蔬菜、辣椒、洋蔥、大蒜等，可增加一定的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語

2016年“十三五”規(guī)劃提出，要完善天然林保護(hù)制度，增加森林面積和蓄積量，2017年起全面停止天然林商業(yè)性采伐。為了滿足市場(chǎng)需求并促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，用材林的人工種植將成為唯一出路，尤其是速生用材林的種植將成為未來一個(gè)時(shí)間段的剛需。因此，發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，能夠改善生態(tài)環(huán)境，增加群眾經(jīng)濟(jì)收入，形成經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，促使我國走一條綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展之路，助推脫貧攻堅(jiān)。構(gòu)樹將成為一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)-生態(tài)-社會(huì)”三效統(tǒng)一的好樹種。

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（責(zé)任編輯：趙中正）