桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)與病害防控探討

玉彩綠

摘 要 桑蠶飼養(yǎng)過程中極易發(fā)生病害，所以對環(huán)境及技術(shù)的要求極高，需要進行精細(xì)化飼養(yǎng)，否則桑蠶無法正常吐絲。因此，在桑蠶飼養(yǎng)過程中，需要選用合適的飼養(yǎng)技術(shù)，找出引起桑蠶出現(xiàn)病害的根本原因，提前防控病害?；诖?，介紹了桑蠶飼養(yǎng)的相關(guān)技術(shù)，并對其飼養(yǎng)現(xiàn)狀及病害成因進行分析，提出了防治病害的相關(guān)措施。

關(guān)鍵詞 桑蠶;飼養(yǎng)技術(shù);病害防控

中圖分類號：S883 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.060

桑蠶養(yǎng)殖在我國眾多養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中極為重要。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的追求也越來越高，絲綢制品大受人們喜愛，使得桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)蓬勃發(fā)展。在桑蠶飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶一直在更新飼養(yǎng)技術(shù)，不斷地為人們提供更好的絲綢制作原材料。隨著桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖戶的數(shù)量和規(guī)模也在不斷增加，由于市場競爭激烈，部分養(yǎng)殖戶過于注重經(jīng)濟效益，不重視飼養(yǎng)技術(shù)和飼養(yǎng)環(huán)境，導(dǎo)致飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的病害問題，反而無法達到預(yù)期利潤，甚至?xí)霈F(xiàn)無法收回成本的現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶想要獲得利潤，首先要解決病害問題，才能讓桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)健康且可持續(xù)發(fā)展。

1 桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)概述

桑蠶作為經(jīng)濟類昆蟲，飼養(yǎng)過程中的不同發(fā)育階段會有不同的變化，所以不同階段的桑蠶養(yǎng)殖需要選擇不同的飼養(yǎng)技術(shù)，并為桑蠶發(fā)育選擇合適的環(huán)境[1]。

1.1 場地要求

合適的桑蠶飼養(yǎng)場所能夠讓桑蠶在發(fā)育過程中不遭受病害，因此場地的選擇極為關(guān)鍵。桑蠶飼養(yǎng)場地的濕度、溫度、光感需要滿足桑蠶發(fā)育生長，飼養(yǎng)人員也需要時刻關(guān)注桑蠶的發(fā)育狀態(tài)。由于桑蠶每個發(fā)育階段都不盡相同，所以每個階段的發(fā)育場地都要進行合理選擇。在蠶卵期間，必須要控制飼養(yǎng)場地溫度和濕度，同時飼養(yǎng)場地必須是封閉性場所。大蠶期是最容易感染病害的階段，要選擇干燥、空氣流通性較好的飼養(yǎng)場地。

1.2 環(huán)境要求

環(huán)境與場地的要求極為相似，桑蠶飼養(yǎng)過程中桑蠶的發(fā)育環(huán)境起到?jīng)Q定作用，需要對環(huán)境嚴(yán)加管理，定期對桑蠶養(yǎng)殖室內(nèi)的所有物體進行消毒。消毒產(chǎn)品一般是漂白粉兌水，使用噴壺在室內(nèi)進行噴灑，然后再進行熏蒸處理;一旦出現(xiàn)病害，可選用一定劑量的殺毒藥劑對飼養(yǎng)場所進行消毒處理;飼養(yǎng)人員在進入養(yǎng)蠶室之前，需要進行消毒;發(fā)現(xiàn)因病害而死亡的桑蠶需要及時處理，防止其對正常發(fā)育的桑蠶產(chǎn)生影響。

1.3 時間要求

桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)的關(guān)鍵在于把握時間，桑蠶不同發(fā)育階段的技術(shù)與管理方式不同，根據(jù)桑蠶發(fā)育情況進行具體分析，可將發(fā)育階段根據(jù)時間節(jié)點做以下區(qū)分：小蠶共育在一至三齡時，分散飼養(yǎng)則在三至四齡時。桑蠶的每個發(fā)育階段必須要嚴(yán)格控制時間節(jié)點，比如春季收蟻時間必須在8：00—9：00，而秋季收蟻時間則需要提前，要在7：00左右。

2 桑蠶飼養(yǎng)現(xiàn)狀與病害成因分析

2.1 飼養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展及人們追求的提升，絲綢產(chǎn)品市場逐漸擴大，桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)得到大規(guī)模發(fā)展，迎來了桑蠶飼養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的高峰期。但隨著養(yǎng)殖量增大，管理方面有所落后，加之技術(shù)使用不當(dāng)，飼養(yǎng)過程中頻繁出現(xiàn)病害現(xiàn)象。病害現(xiàn)象的頻發(fā)也反映出桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的不足，給桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來了較大影響。

2.2 病害成因

2.2.1 飼養(yǎng)人員專業(yè)素質(zhì)水平低

隨著桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)有勞動力已無法滿足養(yǎng)殖現(xiàn)狀的需求，所以養(yǎng)殖企業(yè)開始降低飼養(yǎng)人員標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)目前對來賓市桑蠶飼養(yǎng)人員體系構(gòu)成進行分析，由于大部分都是散養(yǎng)戶，飼養(yǎng)人員大多是一些沒有專業(yè)知識的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，進行桑蠶飼養(yǎng)多數(shù)為增加自身生活收入，加上參加專業(yè)培訓(xùn)的機會較少，所以對于飼養(yǎng)技術(shù)一無所知。目前桑蠶飼養(yǎng)行業(yè)面臨的第一個問題便是缺少技術(shù)人員，這個問題如果無法解決，桑蠶飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)病害的概率會持續(xù)增加，不利于桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.2.2 飼養(yǎng)技術(shù)水平低、設(shè)施條件差

桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)沒有跟隨桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快速普及，導(dǎo)致只有部分養(yǎng)殖戶能夠正確使用桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)。由于經(jīng)濟原因，部分養(yǎng)殖戶并不愿分享技術(shù);養(yǎng)殖戶為了減少投入成本，縮減了場地及環(huán)境維護成本，養(yǎng)殖條件不符合桑蠶發(fā)育;地方養(yǎng)殖戶不重視新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，不想浪費資金，導(dǎo)致桑蠶飼養(yǎng)工作缺乏科學(xué)性，增加了桑蠶遭受病害的可能性[2]。

2.2.3 對藥物添加疏于管理

飼養(yǎng)管理過程中不重視藥物使用，會導(dǎo)致桑蠶發(fā)育過程中受到病害侵襲。桑蠶飼養(yǎng)管理作為一項精細(xì)工作，飼養(yǎng)人員需要有耐心和細(xì)心。而現(xiàn)在的飼養(yǎng)人員只關(guān)注桑蠶的經(jīng)濟型，而忽略桑蠶成長過程，沒有絲毫的風(fēng)險防控意識，只會在出現(xiàn)問題時利用藥物進行補救處理，根本無法從源頭抑制病害問題。

3 提高病害防控能力的措施

3.1 采用科學(xué)的飼養(yǎng)方式

任何養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)都需要采用科學(xué)、合理、高效的飼養(yǎng)方式。桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖戶需要正確看待桑蠶帶來的經(jīng)濟效益，要重視桑蠶發(fā)育環(huán)境、場地及所需設(shè)施;飼養(yǎng)過程中需要嚴(yán)格遵循時間節(jié)點，利用飼養(yǎng)技術(shù)完成每個階段的養(yǎng)殖工作;養(yǎng)殖戶需要不斷尋找各種有利于桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新技術(shù)，降低病害侵襲。

3.2 飼養(yǎng)過程中合理施藥

藥物是直接能夠?qū)股ＰQ病害的有效手段，所以在養(yǎng)殖過程中合理添加十分必要，同時為了提前防控病害侵襲，可利用藥物進行預(yù)防。在桑蠶飼養(yǎng)過程中不能害怕藥物對桑蠶的危害，而是要科學(xué)地選擇適合桑蠶發(fā)育階段的藥物，提前預(yù)防病害的發(fā)生。

3.3 制定防病害應(yīng)急措施

桑蠶出現(xiàn)嚴(yán)重病害時的急救措施如下：1）查找病害源頭并切斷，防止其繼續(xù)傳染;2）對感染病毒的桑蠶進行隔離處理并用藥物祛除病害;3）用含有堿的水清洗養(yǎng)蠶場所;4）根據(jù)桑蠶情況給桑蠶喂食合理劑量的營養(yǎng)劑。

3.4 規(guī)范蠶種采購

養(yǎng)殖戶可以組建村民專業(yè)養(yǎng)殖合作社，根據(jù)實際養(yǎng)殖情況需要共同聯(lián)合抵制劣質(zhì)蠶種，并在購買蠶種時選擇正軌的渠道，學(xué)會對蠶種質(zhì)量進行檢查。最佳方式便是與正規(guī)渠道蠶種供應(yīng)商簽訂合作合同，確保蠶種購買渠道和質(zhì)量，為優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖提供基礎(chǔ)。

3.5 建設(shè)專用桑園

養(yǎng)殖戶可聯(lián)合建設(shè)桑園，達成種植規(guī)?；?，同時對養(yǎng)殖戶進行技術(shù)培訓(xùn)，既能夠節(jié)約養(yǎng)殖場地及環(huán)境養(yǎng)護成本，還能降低桑蠶被農(nóng)藥危害的風(fēng)險性。在桑園內(nèi)建立養(yǎng)殖共育室，讓桑園遠離農(nóng)藥田地，既能夠統(tǒng)一管理和作業(yè)，還能對桑樹進行科學(xué)管理，為桑蠶提供有機健康的食物，防止病害侵襲。

3.6 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)共育室

共育室建設(shè)位置需要與大蠶房、畜牧用房、稻田、果園、甘蔗等場地有一定距離，才能避免在養(yǎng)殖過程中桑蠶受到農(nóng)藥污染[3]。共育室內(nèi)窗戶設(shè)計需要有對流窗、地腳窗，并讓整個共育室處于恒溫狀態(tài)，室內(nèi)要配備加溫、加濕、消毒等設(shè)備。

3.7 提高共育技術(shù)

共育養(yǎng)殖戶需要學(xué)習(xí)桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)，不斷提升自身飼養(yǎng)管理水平。同時，共育批次安排必須要合理分配，在每一批次養(yǎng)殖完成后需要預(yù)留時間進行消毒，確保整個共育室都經(jīng)過消毒處理;小蠶使用的桑葉必須要新鮮、鮮嫩，才能保證小蠶吞食后能夠發(fā)育整齊;在對桑蠶使用藥物時，需根據(jù)使用標(biāo)準(zhǔn)合理配制，幫助桑蠶進行全面消毒;飼養(yǎng)人員的共育技術(shù)要不斷加強，確保每個發(fā)育環(huán)節(jié)都能根據(jù)規(guī)定進行優(yōu)質(zhì)管理。

3.8 加強對共育戶的管理

當(dāng)?shù)卣枰⒆惆l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要，高度重視養(yǎng)蠶技術(shù)的普及，讓養(yǎng)殖戶重視病害對桑蠶飼養(yǎng)造成的嚴(yán)重后果。同時，政府需要對桑蠶業(yè)給予規(guī)范化的支持，對桑蠶養(yǎng)殖戶進行資質(zhì)審查，確定其符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)才可讓其進行養(yǎng)殖工作;養(yǎng)殖戶的經(jīng)營管理過程必須要如實登記，確保在養(yǎng)殖過程中無任何不良行為，遵循養(yǎng)殖規(guī)律進行發(fā)展;需要重視養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)工作，定期培訓(xùn)，不定期考核，讓養(yǎng)殖戶重視技術(shù)的運用，防治桑蠶病害。

4 結(jié)語

桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)能夠讓桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，預(yù)防病害侵襲。養(yǎng)殖戶需要重視桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)的使用，提升桑蠶經(jīng)濟效益，促進桑蠶行業(yè)的健康發(fā)展，以穩(wěn)定的質(zhì)量為社會群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

參考文獻：

[1] 歐學(xué)賢.影響小蠶共育質(zhì)量的主要因素及對策[J].廣東蠶業(yè)，2017（6）：3-6.

[2] 王淑惠.洛南縣小蠶共育常見問題及改進措施[J].北方蠶業(yè)，2015，36（3）：53-54.

[3] 趙新峰，楊延紅.桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣及應(yīng)用實踐[J].吉林農(nóng)業(yè)，2018（16）：80.

（責(zé)任編輯：趙中正）