不同流通模式下農(nóng)產(chǎn)品地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)
——基于農(nóng)戶增收的視角

汪紅梅，朱春虎

(西北農(nóng)林科技大學 經(jīng)濟管理學院，陜西 楊凌 712100)

一、引言

農(nóng)產(chǎn)品地理標志，是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。自我國開展地理標志登記保護工作以來，地理標志農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模越來越大，區(qū)域帶動作用越來越強，涌現(xiàn)出一大批享譽海內(nèi)外的地理標志農(nóng)產(chǎn)品，但也產(chǎn)生了地理標志經(jīng)濟價值難以實現(xiàn)的問題。如五常大米是產(chǎn)自黑龍五常市的名優(yōu)特產(chǎn)，2003年獲得國家地理標志認證，一度發(fā)展成為價值全國第一的大米類農(nóng)產(chǎn)品地理標志。近年來，假冒的五常大米充斥市場，真假五常大米難以區(qū)分，逆向選擇問題嚴重，檸檬市場效應凸顯，直接導致五常大米價格下跌，糧農(nóng)大米不斷積壓，糧農(nóng)利益不斷受損。地理標志農(nóng)產(chǎn)品還能促進農(nóng)戶增收嗎？夏龍等(2015)[1]和楊鵬程、周應恒(2016)[2]等人指出流通模式是影響地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)的重要因素，不同的流通模式造成了面向消費者的終端交易市場給消費者帶來的產(chǎn)品質(zhì)量、物流服務質(zhì)量和感知價值的巨大差異，從而導致了地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)能力的差異。那么，流通模式是否影響農(nóng)戶收入呢？不同流通模式在農(nóng)產(chǎn)品地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)中的作用有何差異？現(xiàn)有研究尚未給出答案。本研究選取陜西眉縣獼猴桃為研究對象，擬對以上兩個問題進行探索。眉縣是著名的中國獼猴桃之鄉(xiāng)，眉縣獼猴桃2010年獲地理標志農(nóng)產(chǎn)品證書，連年被評為“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”。本研究被調(diào)研村莊均以獼猴桃為主導產(chǎn)品，幾乎不種植其他作物，獼猴桃銷售收入在當?shù)剞r(nóng)戶收入中占絕對主導地位。因此，眉縣成為研究地理標志與農(nóng)戶收入關系的絕佳樣本。

二、文獻綜述與研究假說

1.農(nóng)產(chǎn)品地理標志對農(nóng)戶收入的影響

農(nóng)產(chǎn)品地理標志，既是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標志，也是特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌的標志，在提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入和促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用。在許多地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品地理標志有力地推動了當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結構改善和農(nóng)民收入提升(尚旭東，2011)[3]。學者們對農(nóng)產(chǎn)品地理標志促進農(nóng)民增收的機理進行了分析。如，謝敏(2015)[4]通過建立地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷競爭力的評價體系，分析消費者最后購買意愿的微觀數(shù)據(jù)，指出地理標志農(nóng)產(chǎn)品具有更高的品牌性能價值，更易受到消費者青睞，證明地理標志有利于提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌競爭力。地理標志與普通商標的區(qū)別在于普通商標是某個企業(yè)主體獨享，具有排他性，而農(nóng)產(chǎn)品地理標志是由原產(chǎn)地范圍內(nèi)很多主體共享的集體品牌?！掇r(nóng)產(chǎn)品地理標志使用規(guī)范》指出，農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用者需向登記證書持有人提出申請，簽訂使用協(xié)議之后方能在自己農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)產(chǎn)品包裝物上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志。有學者認為地理標志的使用有利于促進農(nóng)戶增收：如劉華軍(2011)[5]基于我國三部門地理標志統(tǒng)計數(shù)據(jù)和省際截面數(shù)據(jù)，運用空間經(jīng)濟學和品牌經(jīng)濟學的研究方法，對地理標志空間分布的集聚效應和溢出效應進行實證研究，得出地理標志對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民收入提升具有顯著促進作用的結論；夏龍等(2015)通過空間滯后模型研究了農(nóng)產(chǎn)品地理標志對農(nóng)戶收入的正向促進機制，指出農(nóng)產(chǎn)品地理標志通過價格溢出效應和產(chǎn)業(yè)集聚效應帶動本地和周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)戶增收；于濱銅等(2018)[6]通過對地理標志草莓種植農(nóng)戶的調(diào)研和實證分析，指出農(nóng)產(chǎn)品地理標志的品牌效應提高了農(nóng)產(chǎn)品溢價，顯著促進了農(nóng)民增收。同時，地理標志的品牌價值具有價格緩沖機制，在農(nóng)產(chǎn)品低產(chǎn)時提高產(chǎn)品溢價，高產(chǎn)時抑制價格暴跌，從而保障了農(nóng)戶的銷售收益。也有學者認為地理標志的增收效應只有在滿足一定條件時才會有效發(fā)揮作用：曾德國(2011)[7]通過分析地理標志發(fā)展現(xiàn)狀，指出我國地理標志開發(fā)利用中存在假冒偽劣盛行和地理標志農(nóng)產(chǎn)品價格波動程度大等問題，影響了農(nóng)戶增收和地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)；蘇平等(2017)[8]認為品牌化意識薄弱和產(chǎn)業(yè)化水平低下等原因可能會導致地理標志促進區(qū)域經(jīng)濟增長的作用不顯著；趙金麗等(2014)[9]通過對江蘇省地理標志產(chǎn)品進行實證分析，發(fā)現(xiàn)地理標志資源在促進農(nóng)戶增收方面的作用尚未顯現(xiàn)?？梢姡瑢W者們在“地理標志能否促進農(nóng)戶增收”這一問題上并沒有達成共識。因此，本文提出如下假說：

假說1：農(nóng)產(chǎn)品地理標志能增加農(nóng)戶收入。

2.不同流通模式下農(nóng)產(chǎn)品地理標志經(jīng)濟價值的實現(xiàn)

農(nóng)產(chǎn)品流通模式又稱為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，是指農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領域經(jīng)過流通領域再到達消費者的流動過程以及渠道內(nèi)各類主體間的信息交互作用(朱華友、謝恩奇，2013)[10]。根據(jù)李秀麗和齊守印(2012)[11]的研究，地理標志經(jīng)濟價值是生產(chǎn)者因為擁有地理標志而獲得的超額收益，本研究借鑒這一定義，同時考慮到數(shù)據(jù)可獲得性，將地理標志經(jīng)濟價值定義為：使用地理標志而產(chǎn)生的超額銷售收入。

夏龍等(2015)的研究指出地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)水平主要由行政管理和監(jiān)督水平、流通模式和產(chǎn)業(yè)鏈結構、地區(qū)對生產(chǎn)者的支持程度以及替代品的壓力等四個方面決定。楊鵬程和周應恒(2016)的研究也指出農(nóng)產(chǎn)品流通模式通過影響地理標志產(chǎn)品聲譽間接影響地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)。流通模式作為地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)水平的關鍵影響因素，除影響產(chǎn)品聲譽之外，還通過影響產(chǎn)業(yè)聚集水平和農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展間接影響地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)(邰秀軍等，2017)[12]。

我國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平差異、居民需求層次差異和供給側流通技術差異決定了多種流通模式必將長期存在。目前主要的農(nóng)產(chǎn)品流通模式有“農(nóng)戶+收購商”“農(nóng)戶+企業(yè)”“農(nóng)戶+合作社”和“自銷”四種模式。農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶出發(fā)由收購商收購再販賣到批發(fā)市場的過程中，由于信息不對稱，價格經(jīng)常劇烈波動，嚴重影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展(陳耀庭，2013)[13]。自2007年《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布以來，國內(nèi)農(nóng)民合作社如雨后春筍般發(fā)展起來，截至2018年底，在國家市場監(jiān)督管理總局注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社達到217.3萬家，成為促進農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量(苑鵬等，2019)[14]。楊鵬程和周應恒(2016)認為農(nóng)民專業(yè)合作社便于組織分散農(nóng)戶，監(jiān)督指導農(nóng)戶進行規(guī)范操作和安全生產(chǎn)，有利于維護地理標志聲譽；黃孟思等(2018)[15]指出“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”模式是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主導模式，訂單合同成為農(nóng)戶和企業(yè)利益的主要聯(lián)結方式，“風險共擔，利益共享”的產(chǎn)銷聯(lián)盟模式有助于促進農(nóng)民增收；趙金麗等(2014)和邰秀軍等(2017)的研究結果表明“農(nóng)戶+企業(yè)”模式有利于地理標志產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)集聚、提升產(chǎn)業(yè)化程度、便于產(chǎn)品品牌化發(fā)展。由于“自銷”模式下，農(nóng)戶選擇的銷售場地往往是臨近的農(nóng)貿(mào)市場或人流量較大的非正規(guī)銷售場所，產(chǎn)品上市無須經(jīng)過嚴格檢驗。在這種情況下，即使使用地理標志，也不會取信于消費者，因此農(nóng)戶很少使用地理標志作為賣點。根據(jù)調(diào)研獲得信息和生活經(jīng)驗，該模式下地理標志的作用可以忽略不計，因此，本研究僅聚焦于前三種模式在促進地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)中的差異。本研究以“農(nóng)戶+收購商”模式為參照系，提出如下假說：

假說2：“農(nóng)戶+合作社”模式比“農(nóng)戶+收購商”模式更能促進地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)。

假說3：“農(nóng)戶+企業(yè)”模式比“農(nóng)戶+收購商”模式更能促進地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)。

三、研究設計

1.樣本選擇與調(diào)查過程

本研究數(shù)據(jù)來源于課題組2018年7—8月在陜西眉縣進行的入戶調(diào)研。眉縣是全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地，獼猴桃種植區(qū)域主要涉及8個鎮(zhèn)，121個村。為了提高問卷的代表性，降低地區(qū)差異對問卷的影響，正式調(diào)查區(qū)域設定為田家寨、上洪寺、王長官寨、王家莊、醋家塬、金渠村、寧渠村和河底村八個不同地點。入戶調(diào)研采用2人一組、調(diào)研員講解填寫規(guī)范、農(nóng)戶自行填寫問卷的方式進行。若農(nóng)戶對某些題項有疑問，調(diào)研員隨時解答；若農(nóng)戶沒有能力填寫問卷，則調(diào)研員通過讀題和講解，并確認農(nóng)戶選項后代為填寫問卷。由于被調(diào)研村莊經(jīng)濟條件較好，在家務農(nóng)的青壯年勞動力多，本次調(diào)研中僅有5個調(diào)研對象無法自行填寫問卷。本次調(diào)查共回收問卷587份，本文根據(jù)研究需要對問卷進行了初次篩選，剔除了缺失與本研究有關問題答案的問卷169份，所得有效問卷418份，問卷有效率71.21%。其中，被調(diào)研農(nóng)戶使用了“眉縣獼猴桃”地理標志的問卷192份。

2.變量選取

借鑒國內(nèi)外相關文獻，本文選取農(nóng)戶獼猴桃銷售收入為因變量，選擇戶主最高學歷、勞動力人數(shù)、農(nóng)業(yè)投入能力、種植土地面積、農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性和農(nóng)產(chǎn)品流通模式為自變量，其中前四個變量是模型的控制變量。本研究所使用的數(shù)據(jù)均為上一年度數(shù)據(jù)。獼猴桃銷售收入由產(chǎn)量售價計算所得。農(nóng)業(yè)投入在一些文獻中被定義為勞動力投入、土地投入、農(nóng)業(yè)機械投入、灌溉投入和化肥投入等一些寬泛要素指標的總和(韓海彬、趙麗芬，2013)[16]，本研究沿用了這些投入指標，農(nóng)業(yè)投入能力由各要素指標計算加總得出。模型中各變量的定義及統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表1。

表1 變量選擇及統(tǒng)計數(shù)據(jù)

注：“流通模式”包括“農(nóng)戶+自銷”“農(nóng)戶+收購商”“農(nóng)戶+合作社”和“農(nóng)戶+企業(yè)”四種模式，以“農(nóng)戶+收購商”模式作為對照，由自銷、合作社和企業(yè)三個虛擬變量組成

3.模型設定

為了在控制戶主最高學歷和種植土地面積等因素的條件下研究農(nóng)產(chǎn)品地理標志和流通模式對農(nóng)戶收入的影響，本文構建了三個包含這些控制變量的多元回歸模型：

Y=α+∑βiXi+γB+ε

(1)

Y=α+∑βiXi+γ1B+γ2S+γ3C+γ4E+ε

(2)

Y=α+∑βiXi+γ1S+γ2C+γ3E+ε

(3)

式(1)用于分析地理標志是否能夠顯著增加農(nóng)戶銷售總收入；式(2)用于驗證“流通模式”這一解釋變量的加入是否會提高模型的擬合優(yōu)度；式(3)用于對比是否屬于“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”的兩個對立樣本中同一流通模式的標準回歸系數(shù)差異，從而研究三種流通模式影響農(nóng)產(chǎn)品地理標志價值實現(xiàn)能力的差異。βi和γi是對應自變量的回歸系數(shù)。

四、結果與分析

層次回歸分析(hierarchical multiple regression)是一種廣泛應用在經(jīng)濟管理領域的數(shù)據(jù)分析方法。層次回歸分析方法不僅能夠分析各解釋變量對被解釋變量影響的差異，還可以判斷新引入的變量或變量集是否能夠提高原有模型的解釋能力(魯平俊等，2014)[17]。層次回歸分析方法與標準多元回歸不同的是解釋變量進入模型的順序不同，前者解釋變量進入模型的順序由研究者決定，便于判斷新引入的變量對原有模型是否具有重大影響。因此，筆者采用本方法判斷使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志是否能夠顯著提高獼猴桃種植戶的收入水平；通過多元回歸分析比較兩個對立樣本屬于“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”和不屬于“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”中，相同流通模式對農(nóng)戶收入的影響差異，從而研究三種流通模式在影響地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)水平方面的差異。為分別驗證前述研究假說，本文運用SPSS21.0計量軟件進行了兩次層次回歸分析(分析結果見表2)和兩次多元回歸分析(分析結果見表3)。

表2 計量分析結果

注：“*”“**”“***”分別表示在10%、5%和1%顯著性水平上統(tǒng)計顯著

表3 計量分析結果

注：“*”“**”“***”分別表示在10%、5%和1%顯著性水平上統(tǒng)計顯著

1.檢驗假說1

為檢驗假說1，本文以農(nóng)戶獼猴桃銷售收入為因變量，以農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性以及控制變量戶主最高學歷、勞動力人數(shù)、種植土地面積和農(nóng)業(yè)投入能力為自變量，利用公式(1)對全部418份問卷進行層次回歸分析。分析結果見表2。模型2包括了模型1中的所有控制變量和新增的“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”變量。

從表2中模型1的分析結果可以看出種植土地面積和農(nóng)業(yè)投入能力對農(nóng)戶收入具有顯著的正向影響，而戶主最高學歷和勞動力人數(shù)對農(nóng)戶收入的影響不顯著。這表明農(nóng)戶收入隨著種植土地面積和農(nóng)業(yè)投入能力的增加而顯著增長，與預期結果一致。農(nóng)戶最高學歷和家庭勞動力人數(shù)不顯著影響農(nóng)戶收入，一種可能的解釋是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還未達到勞動密集向知識密集的轉變；中國農(nóng)村勞動力過剩，部分地區(qū)還未實現(xiàn)剩余勞動力的轉移，制約農(nóng)業(yè)收入增長的主要因素仍是資本和土地。綜合表1中模型1和模型2的分析結果可以發(fā)現(xiàn)，加入“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”變量使模型擬合優(yōu)度獲得了明顯的改善，“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”變量的系數(shù)顯著為正值(beta=0.130，p<0.001)。因此，在維持控制變量不變的情況下，農(nóng)產(chǎn)品地理標志能夠顯著增加農(nóng)產(chǎn)品銷售收入，假說1成立。

2.檢驗假說2和假說3

為了驗證“流通模式”是模型的重要解釋變量，本文以獼猴桃銷售收入為因變量，以農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性、流通模式以及控制變量為自變量，利用公式(2)對全部418份有效問卷進行了層次回歸分析。表2顯示，加入了流通模式三個變量的模型3的擬合優(yōu)度與模型2相比得到了提升，從之前的0.207變成了0.208，模型2和模型3中“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”變量都通過了顯著性檢驗，這說明該變量對農(nóng)戶收入有著直接而獨立的影響。

為了檢驗假說2和假說3，本文仍以模型3為基礎，去掉模型中的解釋變量“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”,將全部樣本通過“農(nóng)產(chǎn)品地理標志屬性”這一指標分為屬于“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”和不屬于“地理標志農(nóng)產(chǎn)品”兩個子樣本，從農(nóng)戶增收的視角，探究不同的流通模式對地理標志價值實現(xiàn)的影響。從表3易知，“自銷”模式在兩個子樣本中都不顯著，這跟預期是一致的。而“農(nóng)戶+合作社”模式在兩個子樣本中都不顯著，意味著假說2不成立。合作社在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的作用并沒有充分體現(xiàn)出來，這可能是因為合作社存在著營銷觀念和營銷能力落后、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈不完備等弊端(尹笑琦等，2017)[18]。這與李世杰等(2016)[19]基于海南省的實地調(diào)研數(shù)據(jù)，得出的農(nóng)民專業(yè)合作社實際作用有限、帶動作用不強、內(nèi)部制度和管理效率有待提高的結論相一致。在調(diào)研中課題組成員的確發(fā)現(xiàn)，當?shù)睾献魃鐩]有清晰的營銷策略，也沒有加工出高附加值、精加工的農(nóng)副產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品地理標志價值自然難以有效實現(xiàn)。

模型4的回歸結果顯示，相比于傳統(tǒng)的“農(nóng)戶+收購商”模式，在非“地理標志”農(nóng)產(chǎn)品樣本中，“農(nóng)戶+企業(yè)”模式不僅不能提高農(nóng)戶收入，反而降低了農(nóng)戶的收入，并通過了10%的顯著性檢驗。王娟(2011)[20]指出，由于農(nóng)產(chǎn)品周期性供求波動、物流成本不斷提高和流通渠道組織化程度低等原因，農(nóng)產(chǎn)品價格經(jīng)常發(fā)生劇烈波動；黃夢思等(2018)指出，“農(nóng)戶+企業(yè)”模式多以訂單合同作為農(nóng)戶和企業(yè)利益聯(lián)結的紐帶，以“風險共擔，利益共享”為主要的產(chǎn)銷聯(lián)盟模式。相較于分散農(nóng)戶，大型企業(yè)具有更強的風險承擔能力，企業(yè)與農(nóng)戶提前簽訂訂單合同，提前規(guī)定好收購價和產(chǎn)量，在市場價格波動大、價格上漲和下降無法預知的形勢下，企業(yè)較為完善的風險調(diào)控機制會彌補分散農(nóng)戶風險承擔能力弱和信息不對稱的弊端。然而，這些利益的獲取要以產(chǎn)品的高質(zhì)量為前提。企業(yè)只愿意收購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，對于普通農(nóng)產(chǎn)品甚至低質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品是排斥的。這就是為什么對于非地理標志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來說，“農(nóng)戶+企業(yè)”模式不能提高農(nóng)戶收入的原因。同樣的道理，對于使用了地理標志的高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言，企業(yè)就能增加他們的收入。這一點在模型5中得到了證實。在模型5中，“農(nóng)戶+企業(yè)”變量的系數(shù)為正且顯著，表明這種流通模式能夠顯著增加農(nóng)戶收入，因此假說3成立。

五、結論與政策啟示

1.結論

本研究通過實證研究對不同流通模式下農(nóng)產(chǎn)品地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)的差異進行了檢驗，得出如下結論：第一，農(nóng)產(chǎn)品地理標志能顯著增加農(nóng)戶收入；第二，“農(nóng)戶+企業(yè)”模式有助于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品地理標志的經(jīng)濟價值；第三，“自銷”和“農(nóng)戶+合作社”模式對地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)的影響并不顯著。

2.政策啟示

本研究發(fā)現(xiàn)“農(nóng)戶+企業(yè)”流通模式對地理標志經(jīng)濟價值實現(xiàn)有顯著促進作用，為充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品地理標志的經(jīng)濟價值，提高農(nóng)戶收入水平，提出如下建議：

首先，國家有關部門要完善農(nóng)產(chǎn)品地理標志制度領域內(nèi)的頂層設計，為充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品地理標志的內(nèi)在潛力提供有利的宏觀環(huán)境，讓地理標志真正惠及普通農(nóng)戶，成為促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的重要推進器。

第二，地方政府在地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈培育初期，要著眼長遠，從稅收、資金、土地使用等環(huán)節(jié)為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供寬松的發(fā)展環(huán)境，積極扶持農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展，培育和發(fā)展地理標志農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售體系，鼓勵當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶合作。

第三，農(nóng)業(yè)企業(yè)要依據(jù)自身優(yōu)勢找準著力點，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和地理標志聲譽，保持企業(yè)在實現(xiàn)地理標志經(jīng)濟價值方面的優(yōu)勢。在注重企業(yè)經(jīng)濟效益的同時，適度讓利于農(nóng)戶，主動承擔社會責任，與農(nóng)戶形成緊密的利益共同體，以保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

第四，種植地理標志農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶應注重農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和品質(zhì)保障，自覺維護地理標志的形象和聲譽；積極尋求與當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)企業(yè)的合作，借助企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢實現(xiàn)地理標志的經(jīng)濟價值，促進增收。

值得一提的是，從本研究結果可以看出，被寄予厚望的農(nóng)民專業(yè)合作社并未發(fā)揮出應有的作用，而農(nóng)民專業(yè)合作社是2019年中央“一號文件”明確提出要重點發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。從農(nóng)村入戶調(diào)研情況來看，合作社之所以沒有發(fā)揮出應有的作用，是因為合作社發(fā)展不規(guī)范。因此，政府部門需要規(guī)范農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，并在資金融通、人才補給和產(chǎn)業(yè)鏈建設方面給予充分有效的制度支持。有條件的農(nóng)民專業(yè)合作社應該著眼長遠，擔起責任，為社員乃至輻射地區(qū)提供所需的公共物品和信息服務；積極挖掘農(nóng)產(chǎn)品潛在價值，拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)產(chǎn)品地理標志經(jīng)濟價值的實現(xiàn)。