鐘南山的養(yǎng)生秘方

張光茫

中國(guó)工程院院士、著名醫(yī)學(xué)專(zhuān)家鐘南山，今年已經(jīng)83歲。被譽(yù)為“醫(yī)學(xué)界良心”的他，體魄強(qiáng)健，身手矯健，風(fēng)度翩翩，聲如洪鐘，身板筆挺得像個(gè)年輕小伙子。現(xiàn)在，他每周堅(jiān)持3天工作在一線，走起路來(lái)常常是一溜小跑。用他自己的話說(shuō)，他是80歲的身體，50歲的心臟，其養(yǎng)生秘方值得世人借鑒。

鐘南山心中，養(yǎng)生第一要義就是心理平衡。特別是在都市里，越是節(jié)奏快，越緊張，心態(tài)就越重要。在所有對(duì)健康不利的因素中，最能使人短命的是不良情緒和惡劣的心境。鐘南山說(shuō)，人的自然壽命本應(yīng)至少有100歲，然而目前慢性病已經(jīng)成為“第一殺手”：因慢性病導(dǎo)致的死亡，占總死亡人數(shù)的85%。但是，僅僅身體健康還算不上健康?！拔曳浅Ｏ嘈乓痪湓挘航】档囊话胧切睦斫】?，疾病的一半是心理疾病?！辩娔仙奖硎?，有大量臨床醫(yī)學(xué)研究表明，小到感冒，大到冠心病和癌癥，都和情緒密不可分。

那么，怎么能保持良好的心境呢？鐘南山介紹，外國(guó)曾有一項(xiàng)研究，對(duì)43000名40歲至90歲的受試者按照“有明確生活目標(biāo)”“無(wú)明確生活目標(biāo)”“不確定”三組分類(lèi)。追蹤7年發(fā)現(xiàn)，第二組人群的病死或自殺率，比第一組高出一倍?！耙粋€(gè)人有追求，極為重要。不要每天睜開(kāi)眼睛無(wú)所事事，只要有一個(gè)追求的目標(biāo)，一切為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而服務(wù)，那么周?chē)恍┎挥淇斓氖虑?，也就不以為意了。我?guī)资陙?lái)，一直以此為信條。”

鐘南山表示還需要有四“樂(lè)”相伴。知足常樂(lè)：做人要有執(zhí)著的追求，但不要苛求。知足常樂(lè)，改變能夠改變的，接受不能改變的。自得其樂(lè)：癌癥、高血壓、糖尿病，最怕一個(gè)字——笑。唐朝名醫(yī)孫思邈所說(shuō)的“長(zhǎng)樂(lè)壽自高”有其道理，心情愉快產(chǎn)生“快樂(lè)激素”腦內(nèi)肽，具有抗炎、止痛、提高免疫力的作用。助人為樂(lè)：當(dāng)你幫助別人解決了困難時(shí)，你也會(huì)感覺(jué)到快樂(lè)。苦中求樂(lè)：1971年他下鄉(xiāng)搞科研時(shí)，在竹料鎮(zhèn)，過(guò)年也不能回家。他就買(mǎi)了點(diǎn)花生、糖，大家在油燈下坐著。他當(dāng)時(shí)就跟大家講，我們現(xiàn)在是這樣，以后會(huì)好的，要懂得憧憬美好的未來(lái)。

鐘南山的健康詞典里面，幾十年來(lái)都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)兩個(gè)字：鍛煉。他在北醫(yī)大上學(xué)時(shí)，練的是田徑，他相信自己良好的體質(zhì)就是從那時(shí)打下的基礎(chǔ)。雖然現(xiàn)在自己已經(jīng)離開(kāi)了競(jìng)技賽場(chǎng)，但打球、跑步、游泳，他什么都玩。對(duì)于一些上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)，他推崇的鍛煉是步行。時(shí)至今日，他的床頭仍然放著一個(gè)拉力器，每天有空時(shí)都會(huì)拉一拉。家中專(zhuān)門(mén)設(shè)置了小健身房，下班回家后，他只要有時(shí)間都會(huì)在跑步機(jī)上快步走然后跑步，再做引體向上、俯臥撐、杠上撐起，每1-2天堅(jiān)持一小時(shí)，有時(shí)間周六、日還會(huì)抽空去游泳。

鐘南山認(rèn)為，吃也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。他從不挑食，每日吃4餐。他的飲食原則是：第一，不吃太飽，每頓飯都只吃七八分飽;第二，注意吃蔬菜和魚(yú);第三不偏食，不挑食，不忌口，不吃補(bǔ)品，但堅(jiān)持?jǐn)z入多種維生素。他的早餐包括一杯牛奶、幾片面包、一碗白粥、一個(gè)鮮橙，或者是一杯鮮榨的橙汁，還有奶酪、兩個(gè)雞蛋清和一個(gè)蛋黃。他的晚餐一般比中午清淡，哪怕是參加晚宴。主食就是白薯、薯類(lèi)、玉米等雜糧。對(duì)他而言，不是憑味道來(lái)選擇食物，而是憑需要來(lái)選擇。

鐘南山多次表示，自己的養(yǎng)生秘方其實(shí)很簡(jiǎn)單，包括：心理平衡，午睡、不熬夜，每頓必吃蔬果，再忙也要運(yùn)動(dòng)。平時(shí)的生活作息上，他一般6點(diǎn)鐘起床，8點(diǎn)鐘上班，下午6點(diǎn)下班。每天保證午休時(shí)間，晚飯后看報(bào)看到10點(diǎn)左右，然后繼續(xù)工作。1l點(diǎn)吃宵夜，牛奶天天喝。在睡眠上，他每日7個(gè)半小時(shí)并堅(jiān)持午休。他很少熬夜，工作量實(shí)在很大時(shí)，還是會(huì)盡量按時(shí)睡覺(jué)。他的作息時(shí)間比較規(guī)律，經(jīng)常在家里與夫人進(jìn)晚餐。

鐘南山告誡所有因?yàn)槭聵I(yè)而忽視了健康的人們：在影響健康的決定性因素中，遺傳、社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境等因素，都不是我們能夠左右的，唯有生活方式，我們可以自己選擇。因此，我們應(yīng)該記住：最好的醫(yī)生是你自己！