食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜的分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚偏二氯乙烯樹(shù)脂為主要原料，采用吹塑法制成的食品包裝用聚偏二氯乙烯（PVDC）片狀腸衣膜（以下簡(jiǎn)稱(chēng)腸衣膜）。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法

GB/T 1038 塑料薄膜和薄片氣體透過(guò)性試驗(yàn)方法 壓差法

GB/T 1040.3-2006 塑料 拉伸性能的測(cè)定 第3部分：薄膜和薄片的試驗(yàn)條件

GB/T 2918 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境

GB 4806.1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 4806.7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品

GB/T 6672 塑料薄膜和薄片厚度測(cè)定 機(jī)械測(cè)量法

GB/T 6673 塑料薄膜和薄片長(zhǎng)度和寬度的測(cè)定

GB/T 12027 塑料 薄膜和薄片 加熱尺寸變化率試驗(yàn)方法

GB/T 16578.2 塑料 簿膜和薄片 耐撕裂性能的測(cè)定第2部分：埃萊門(mén)多夫(Elmendor)法

GB/T 19789 包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過(guò)性試驗(yàn) 庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法

GB/T 26253-2010 塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定 紅外檢測(cè)器法

3 分類(lèi)

腸衣膜分為：印刷腸衣膜與非印刷腸衣膜。其中印刷腸衣膜分為：表印腸衣膜與表層里印腸衣膜。

4 技術(shù)要求

4.1 外觀

4.1.1 著色腸衣膜中顏料分散應(yīng)均勻，不應(yīng)有影響使用的色差、色斑、水紋和波浪狀色紋。

4.1.2 腸衣膜不應(yīng)有污染、碰傷、劃傷、穿孔、疊邊、折皺、僵塊和氣泡等。

4.1.3 腸衣膜不應(yīng)存在直徑大于1 mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì)；每平方米直徑小于或等于1 mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的數(shù)量應(yīng)不超過(guò)20個(gè)。

4.1.4 接頭處雙面應(yīng)用與薄膜顏色有區(qū)別的膠帶連接。接頭應(yīng)平整、牢固。

4.1.5 腸衣膜卷表面應(yīng)平整，可有輕微的活褶，但不應(yīng)有明顯的暴筋、翹邊。經(jīng)分切的腸衣膜端面應(yīng)平整，膜卷張力適當(dāng)，無(wú)脫卷現(xiàn)象。膜卷中心線(xiàn)和芯管中心線(xiàn)之間的偏差應(yīng)不大于4 mm。

4.1.6 每卷斷頭數(shù)量應(yīng)不超過(guò)2個(gè)，每段長(zhǎng)度應(yīng)不小于80 m。

4.2 印刷質(zhì)量

4.2.1 印刷腸衣膜應(yīng)整潔，無(wú)明顯的臟污、殘缺、刀絲；文字印刷應(yīng)清晰完整，5號(hào)字以下不誤字意；印刷邊緣光潔；網(wǎng)紋應(yīng)清晰、均勻，無(wú)明顯變形和殘缺。

4.2.2 印刷腸衣膜的套印誤差應(yīng)符合表1規(guī)定。

4.3 規(guī)格尺寸

4.3.1 腸衣膜的公稱(chēng)厚度為0.040 mm，厚度偏差為士0.003 mm，特殊需求由供需雙方商定。

4.3.2 腸衣膜的長(zhǎng)度和寬度由供需雙方商定，長(zhǎng)度不應(yīng)有負(fù)偏差，經(jīng)分切的膜卷寬度偏差見(jiàn)表2。

表2 寬度偏差 單位為毫米

4.4 物理機(jī)械性能

腸衣膜的物理機(jī)械性能應(yīng)符合表3要求，特殊產(chǎn)品的熱收縮率、氧氣透過(guò)量由供需雙方商定。

表3 物理機(jī)械性能

表3（續(xù)）

4.5 食品安全

應(yīng)符合GB 4806.7及其他食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

5 試驗(yàn)方法

5.1 取樣

從腸衣膜的膜卷上去掉外層，取足夠數(shù)量的腸衣膜作為檢驗(yàn)試樣。

5.2 試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境

試樣的狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)環(huán)境按GB/T 2918規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和正常偏差范圍進(jìn)行，狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間不小于4h，并在此環(huán)境下進(jìn)行試驗(yàn)。

5.3 外觀

5.3.1 在自然光線(xiàn)下目視檢查腸衣膜外觀質(zhì)量。

5.3.2 用最小分度值為0.5 mm的鋼直尺測(cè)量膜卷中心線(xiàn)和芯管中心線(xiàn)之間的偏差。用不低于10倍刻度的放大鏡測(cè)量腸衣膜中碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的直徑。

5.4 印刷質(zhì)量

5.4.1 在自然光線(xiàn)下目視檢查腸衣膜印刷質(zhì)量。

5.4.2 用精度為0.01 mm的20倍讀數(shù)放大鏡測(cè)量試樣主要部位和次要部位任兩色間的套印誤差，各測(cè)三點(diǎn)取其平均值作為主要部位和次要部位的套印誤差。

5.5 規(guī)格尺寸

5.5.1 厚度檢驗(yàn)按GB/T 6672的規(guī)定進(jìn)行，用最大、最小厚度測(cè)量值計(jì)算厚度極限偏差。

5.5.2 長(zhǎng)度和寬度檢驗(yàn)按GB/T 6673的規(guī)定進(jìn)行。

5.6 物理機(jī)械性能

5.6.1 拉伸強(qiáng)度和斷裂標(biāo)稱(chēng)應(yīng)變

按GB/T 1040.3—2006規(guī)定進(jìn)行。采用2型試樣，試樣寬度為15 mm土0.1 mm，長(zhǎng)度大于或等于150 mm，試樣的夾具間距為100 mm±1 mm，試驗(yàn)速度（空載）為250 mm/min土25 mm/min。結(jié)果取平均值，保留整數(shù)位。

5.6.2 耐撕裂力

按GBlT 16578.2的規(guī)定進(jìn)行。

5.6.3 熱收縮率

按GB/T 12027的規(guī)定進(jìn)行。加熱介質(zhì)為空氣，試驗(yàn)溫度為120℃±2℃，試驗(yàn)時(shí)間為30 min。

5.6.4 水蒸氣透過(guò)量

按GB/T 26253-2010條件2或GB/T 1037-1988條件A規(guī)定進(jìn)行，以GBlT 26253-2010為仲裁方法。

5.6.5 氧氣透過(guò)量

按GB/T 19789或GB/T 1038規(guī)定進(jìn)行，試驗(yàn)溫度為23℃±2℃，以GB/T 19789為仲裁方法。

5.7 食品安全指標(biāo)

按GB 4806.7及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行。

6 檢驗(yàn)規(guī)則

6.1 組批

腸衣膜的驗(yàn)收以批為單位，分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一天生產(chǎn)的為一批；不分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一句生產(chǎn)的為一批。最大批量應(yīng)不超過(guò)5 000卷。

6.2 抽樣

6.2.1 從每批產(chǎn)品中抽取3%的樣品進(jìn)行外觀、印刷質(zhì)量及規(guī)格尺寸的檢驗(yàn)。取樣數(shù)不足整數(shù)的向上取整，如：取樣數(shù)為1.2卷時(shí)按2卷取樣。產(chǎn)品批量超過(guò)500卷的按15卷取樣。

6.2.2 從每批產(chǎn)品中任取一卷腸衣膜進(jìn)行物理機(jī)械性能和食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)。

6.3 檢驗(yàn)方案

6.3.1 出廠檢驗(yàn)

腸衣膜出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為：外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸。

6.3.2 型式檢驗(yàn)

型式檢驗(yàn)為第4章中全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：

a) 新產(chǎn)品或老產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的試制定型鑒定；

b) 正常生產(chǎn)時(shí)，每年檢驗(yàn)一次；

c) 配方、工藝有較大改變時(shí)；

d) 停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；

e) 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)；

f) 質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出檢驗(yàn)要求時(shí)。

6.4 判定規(guī)則

6.4.1 腸衣膜的外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸檢驗(yàn)結(jié)果符合技術(shù)要求，則判定該批產(chǎn)品合格；若有一項(xiàng)不合格，經(jīng)雙倍取樣復(fù)驗(yàn)仍不合格，則判該批產(chǎn)品不合格。

6.4.2 物理機(jī)械性能各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均合格，則判定該批產(chǎn)品的物理機(jī)械性能合格；若有一項(xiàng)不合格，應(yīng)雙倍取樣復(fù)檢，仍不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格。

6.4.3 食品安全指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果若有一項(xiàng)不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格。

7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存

7.1 標(biāo)志

產(chǎn)品的標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合GB 4806.1和GB 4806.7的規(guī)定。產(chǎn)品應(yīng)附合格證，其上應(yīng)注明：產(chǎn)品名稱(chēng)、類(lèi)別、生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)員章、批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品顏色。

7.2 包裝

腸衣膜應(yīng)用塑料袋作內(nèi)包裝，瓦楞紙箱作為外包裝。每卷腸衣膜應(yīng)按芯管豎立方向裝入紙箱。特殊包裝由供需雙方商定。

7.3 運(yùn)輸

產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止機(jī)械碰撞和日曬雨淋，不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共運(yùn)。

7.4 貯存

產(chǎn)品應(yīng)貯存在整潔、陰涼、干燥、無(wú)陽(yáng)光直射的庫(kù)房?jī)?nèi)，庫(kù)房溫度應(yīng)為10℃～30℃。貯存期間不應(yīng)使紙箱損傷，不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共同貯存。產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起貯存期應(yīng)不超過(guò)18個(gè)月，超過(guò)貯存期的產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。