日光溫室黃瓜主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治關(guān)鍵技術(shù)研究

劉 晨，李英梅，張 鋒，馬 瑜，陳志杰

(1.陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所，陜西 西安 710043；2.陜西省微生物研究所，陜西 西安 710043)

黃瓜作為可四季供應(yīng)的蔬菜,在我國(guó)菜籃子工程中占有重要地位。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì),其栽培面積持續(xù)增加[1]。日光溫室黃瓜產(chǎn)量高、效益好，是冬季主要蔬菜，但由于冬季氣溫低光照弱使得管理難度加大[2～4]。黃瓜霜霉病是由古巴假霜霉菌(Pseudoperonosporacubensis)引起的黃瓜栽培中普遍發(fā)生的一種病害[5]，防治不及時(shí)會(huì)對(duì)黃瓜生產(chǎn)造成毀滅性危害[6]。黃瓜灰霉病是灰葡萄孢屬類的灰葡萄孢引起的真菌病害，發(fā)生時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量與正常生長(zhǎng)[7]。面對(duì)眾多的病蟲(chóng)害，97%菜農(nóng)均表示防治病蟲(chóng)害以化學(xué)農(nóng)藥為主。設(shè)施蔬菜發(fā)展仍然離不開(kāi)農(nóng)藥，化學(xué)防治作為有害生物防治中不可缺少的重要措施，在目前和將來(lái)一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，仍然占有重要地位，尤其在病害流行或害蟲(chóng)大發(fā)生時(shí)，化學(xué)農(nóng)藥的效果更加顯著[8]，如何科學(xué)的、安全的、高效的運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥，仍是當(dāng)前病蟲(chóng)害防治工作的關(guān)鍵問(wèn)題，為此，我們?cè)诙嗄暄芯考罢{(diào)查的基礎(chǔ)上，選擇市面上防治黃瓜主要病蟲(chóng)害常見(jiàn)的幾種藥劑，旨為篩選出對(duì)日光溫室黃瓜具有較好防效的藥劑，總結(jié)出日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害安全用藥方案，以期為設(shè)施黃瓜安全生產(chǎn)提出參考依據(jù)及技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2017-2018年在陜西省科學(xué)院渭南科技示范基地的日光溫室內(nèi)進(jìn)行?；匚挥陉兾魇∥寄鲜写罄罂h馮村鎮(zhèn)，N109°51′53.8″，E34°50′35.0″

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 不同病蟲(chóng)害防治用藥品種篩選 供試藥劑：詳見(jiàn)表1。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)：開(kāi)展單病、單蟲(chóng)防治用藥品種的篩選，每種病蟲(chóng)害防治試驗(yàn)設(shè)置三組，各處理小區(qū)面積均為25 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)置4個(gè)重復(fù)。施藥濃度根據(jù)每種藥劑推薦濃度施用。

噴藥器械：使用電動(dòng)靜電噴霧器噴施藥劑。

1.2.2 不同施藥方式防效試驗(yàn) 供試藥劑：殺毒礬(先正達(dá)有限公司)，百菌清煙劑(鶴壁田豐農(nóng)業(yè)科技有限公司)，代森錳鋅(利民農(nóng)藥)，金雷多米爾(先正達(dá)有限公司)、霜灰凈煙劑(禾源生物有限公司)，多菌靈(韓孚生化有限公司)、立佳欣(諾普信)，萬(wàn)霉靈(上海農(nóng)化實(shí)業(yè)有限公司)，施佳樂(lè)(德國(guó)拜耳)，氟菌肟菌酯(德國(guó)拜耳)，硝苯菌脂(陶氏益農(nóng))，綠菜寶(德國(guó)拜耳)，斑潛蠅凈(施達(dá)優(yōu))，敵敵畏(利爾農(nóng)化)，啶蟲(chóng)脒(利爾農(nóng)化)，烯啶蟲(chóng)胺(百諾益達(dá))，異丙威煙劑(安化揚(yáng)農(nóng))等。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)：以黃瓜上主要病蟲(chóng)害霜霉病、灰霉病、斑潛蠅、煙粉虱等作為研究對(duì)象，設(shè)計(jì)噴霧、熏蒸及灌根3個(gè)不同施藥處理。

(1)噴霧：施藥使用16型背負(fù)式電瓶電動(dòng)噴霧器施藥，時(shí)間選在病蟲(chóng)害盛發(fā)期進(jìn)行，施藥量根據(jù)每種藥劑推薦濃度噴施。每種藥劑設(shè)置3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)分布，面積25 m2。

(2)熏蒸：先根據(jù)溫室面積計(jì)算用藥量，再等分3份，于下午6點(diǎn)前等距離放在溫室內(nèi)，先里后外用明火點(diǎn)燃后吹滅，使其正常發(fā)煙，密閉9 h，通風(fēng)換氣。

(3)灌根：按照藥品推薦濃度稀釋好藥劑，灌根時(shí)使用電動(dòng)噴霧器(去掉噴頭)第1次灌根，藥量為每株10 s，每個(gè)小區(qū)處理20株黃瓜，重復(fù)3次，灌根時(shí)間以黃瓜定植時(shí)進(jìn)行。

1.2.3 不同施藥時(shí)間防效試驗(yàn) 在1月、3月、4月、5月、10月的5號(hào)，分別在上午、下午噴施用60%丙森·霜脲腈可濕性粉劑及40%嘧霉胺懸浮劑來(lái)防治黃瓜霜霉病和灰霉病，隨后統(tǒng)計(jì)不同噴藥時(shí)間對(duì)這兩種病害的防效。

1.2.4 不同施藥器械防效試驗(yàn) 供試器械：傳統(tǒng)手動(dòng)噴霧器、電動(dòng)精準(zhǔn)施藥機(jī)、常溫?zé)熿F機(jī)及靜電噴霧器。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)：每種施藥器械對(duì)應(yīng)一個(gè)處理區(qū)，每個(gè)處理區(qū)有3個(gè)小區(qū)重復(fù)，小區(qū)面積20 m2。各施藥器械的施藥量保持一致，分別通過(guò)噴施殺毒礬防治霜霉病，噴施萬(wàn)霉靈防治灰霉病，噴施氟吡菌酰胺懸浮劑防治白粉病，噴施吡蟲(chóng)啉防治白粉虱，藥劑濃度按推薦濃度使用。

1.2.5 調(diào)查方法與防治效果計(jì)算 主要有:

(1)調(diào)查方法。每個(gè)處理定點(diǎn)調(diào)查30株，病情指數(shù)需調(diào)查整株全部葉片。施藥前統(tǒng)計(jì)黃瓜不同病蟲(chóng)害發(fā)生的病情指數(shù)及蟲(chóng)口密度，3次施藥完成后第7 d，再次調(diào)查病情指數(shù)及蟲(chóng)口密度，以此計(jì)算供試藥劑的防效。

病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：0級(jí)，無(wú)病斑；1級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的5%以下；3級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的6%～10%；5級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的11%～25%；7級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積的26%～50%；9級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉片的50%以上[9]。

蟲(chóng)口密度調(diào)查：在試驗(yàn)區(qū)隨機(jī)選10株調(diào)查，每株調(diào)查中上部葉片3片，記載害蟲(chóng)數(shù)量。

(2)防治效果計(jì)算。病情指數(shù)=(各級(jí)病葉數(shù)×各級(jí)代表值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)代表值)×100

蟲(chóng)口減退率(%)=(施藥前活蟲(chóng)數(shù)-施藥后活蟲(chóng)數(shù))/施藥前活蟲(chóng)數(shù)×100%

防效(%)=(處理區(qū)蟲(chóng)口減退率(病情指數(shù))-空白對(duì)照區(qū)蟲(chóng)口減退率(病情指數(shù))/(100-空白對(duì)照區(qū)蟲(chóng)口減退率(病情指數(shù)))×100

表1 日光溫室黃瓜病蟲(chóng)防治藥劑試驗(yàn)結(jié)果

3 結(jié)果與分析

3.1 黃瓜主要病蟲(chóng)防治藥劑篩選

從表1可以看出，試驗(yàn)所選用的23種常用藥劑對(duì)黃瓜霜霉病、灰霉病、白粉病、白粉虱、葉螨等12種主要病蟲(chóng)害的防治效果可達(dá)到80%以上，其中41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑防治黃瓜白粉病的防效最好，防效為86.6%；20%二氯異氰尿酸鈉可溶粉劑對(duì)霜霉病的防效最好，防效為85.1%； 50%啶酰菌胺水分散粒劑對(duì)灰霉病的防效最好，為86.2%；防治炭疽病可選擇10%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑，其防效為85.3%；防治白粉虱可選擇20%啶蟲(chóng)脒可溶液劑，防效為91.8%；黃瓜上的葉螨可用1.6%阿維菌素乳油防治，防效為87.3%；防治根結(jié)線蟲(chóng)可選用0.5%阿維菌素顆粒劑防效較好，可達(dá)84.4%。

3.2 不同施藥方式對(duì)黃瓜病蟲(chóng)害的防效對(duì)比

噴霧、熏蒸及灌根三種不同施藥方式防治黃瓜上主要病蟲(chóng)害，結(jié)果見(jiàn)表2，殺毒礬400倍液噴霧防治黃瓜霜霉病防效可達(dá)到83.2%；使用霜灰凈煙劑熏蒸防治灰霉病的效果最好，防效為91.8%；白粉病選用百菌清煙劑進(jìn)行熏蒸處理的防效最好，防效為88.6%；多菌靈灌根防治根腐病防效最好，可達(dá)90.4%；斑潛蠅的防治可選擇斑潛蠅凈煙劑熏蒸處理，防效可達(dá)91.1%；煙粉虱與白粉虱的防治選擇啶蟲(chóng)脒噴霧防治效果最好，防效分別為91.8%及90.7%。因此，在防治日光溫室黃瓜上的不同病蟲(chóng)害時(shí)，可選擇不同施藥方式的來(lái)進(jìn)行防治。

表2 不同施藥方式防治日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害防效結(jié)果

3.3 不同施藥時(shí)間防效對(duì)比

從表3看出，施用60%丙森·霜脲腈可濕性粉劑防治黃瓜霜霉病，4月和10月下午施藥的防效高于上午施藥，防效分別為81.2%及84.6%。而1月和3月上午施藥的防效分別為72.1%和73.6%，高于下午施藥。施用40%嘧霉胺懸浮劑防治黃瓜灰霉病，1月和3月在上午施藥的防效分別為58.6%及63.8%，高于下午施藥的防效。4月下午施藥的防效高于上午施藥的，為65.5%。因此，10月上旬之前和來(lái)年的4月份以后，下午噴藥防治效果高于上午噴藥，1月份和3月份上午噴藥防治效果顯著高于下午防治效果。

3.4 不同施藥器械對(duì)黃瓜主要病蟲(chóng)害防效的對(duì)比

在藥劑種類相同且施藥量一致的情況下，使用靜電噴霧器施藥防治黃瓜霜霉病、灰霉病、白粉病及煙粉虱的防效分別為83.2%、80.7%、86.6%及90.9%，均高于使用傳統(tǒng)手動(dòng)噴霧器、電動(dòng)精準(zhǔn)施藥機(jī)及常溫?zé)熿F機(jī)(表4)。

表3 不同時(shí)期不同時(shí)間噴藥對(duì)設(shè)施黃瓜主要病害的防治效果對(duì)比

表4 不同施藥器械對(duì)日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害防效結(jié)果

4 小結(jié)與討論

已有大量結(jié)果表明，黃瓜灰霉病、霜霉病及白粉病等病原菌已經(jīng)對(duì)一些內(nèi)吸性化學(xué)藥劑產(chǎn)生了抗性[10～16]，因此生產(chǎn)中應(yīng)盡量選擇那些對(duì)病原菌毒力高且未產(chǎn)生抗性的藥劑，以提高對(duì)病害的防治效果。研究結(jié)果表明，23種常用藥劑對(duì)黃瓜霜霉病、灰霉病、白粉病、白粉虱、葉螨等12種主要病蟲(chóng)害的防治效果可達(dá)到80%以上，其中41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑防治黃瓜白粉病的防效最好，20%二氯異氰尿酸鈉可溶粉劑對(duì)霜霉病的防效最好，50%啶酰菌胺水分散粒劑對(duì)灰霉病的防效最好，防治炭疽病可選擇10%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑，防治白粉虱可選擇20%啶蟲(chóng)脒可溶液劑，黃瓜上的葉螨可用1.6%阿維菌素乳油進(jìn)行防治，防治根結(jié)線蟲(chóng)可選用0.5%阿維菌素顆粒劑，1.8%阿維菌素乳油對(duì)斑潛蠅的防效較好。不同施藥方式對(duì)防治日光溫室黃瓜上不同病蟲(chóng)害的防效有所不同，霜霉病的防治可選擇噴霧法噴施殺毒礬，使用霜灰凈煙劑熏蒸防治灰霉病的效果最好，白粉病選用百菌清煙劑進(jìn)行熏蒸處理的防效最好，多菌靈灌根防治根腐病防效最好，斑潛蠅的防治可選擇斑潛蠅凈煙劑熏蒸處理，煙粉虱與白粉虱的防治選擇啶蟲(chóng)脒噴霧防治效果最好。

噴霧器械是影響植物表面沉積量的重要因素之一[17]。不同施藥器械在施藥過(guò)程中霧滴粒徑、噴頭流量以及霧滴的垂直沉積分布等參數(shù)會(huì)有所不同，這些因素對(duì)藥液沉積及防效的影響均較大[18]。靜電噴霧器應(yīng)用高壓靜電將噴出的霧滴按照靜電場(chǎng)軌跡作定向運(yùn)動(dòng)，從而可吸附在目標(biāo)各個(gè)部位，以此來(lái)提高霧滴在葉片表面的均勻沉積[19～20]。因此，靜電噴霧器可以顯著提高藥劑的速效性及持效期，使用靜電噴霧器的防效明顯高于其他施藥器械。還有文獻(xiàn)指出，在防效均較好的情況下，靜電噴霧器比其他施藥器械的施藥量可減少1/3，用水量可減少約1/2[21]，這不僅大大降低了農(nóng)藥施用量，提高了農(nóng)藥的利用率，同時(shí)減少了農(nóng)藥殘留，保護(hù)了水土環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)在日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害防治中大面積推廣使用。

黃瓜霜霉病、灰霉病等真菌性病害的發(fā)生流行的決定性因素是環(huán)境條件，即與設(shè)施內(nèi)的溫濕度密切相關(guān)[22～23]。設(shè)施栽培是一個(gè)半封閉系統(tǒng)，甚至在某一階段幾乎是全封閉系統(tǒng)。日光溫室黃瓜在秋季定植后，為了保溫的需要，隨著黃瓜生育期的推進(jìn)，每天的通風(fēng)時(shí)間逐漸縮短，直至1月至3月上旬每天的通風(fēng)時(shí)間一般不超過(guò)1 h，致使棚室內(nèi)空氣濕度長(zhǎng)時(shí)間處于飽和狀態(tài)，而溫度又低于黃瓜適宜的溫度狀態(tài)，在陰雨降溫天氣甚至低于“黃瓜經(jīng)濟(jì)的最低溫度”。這個(gè)階段噴霧防治會(huì)增加棚室內(nèi)的空氣濕度，往往達(dá)不到預(yù)期的防治效果，甚至?xí)铀俨『Φ穆印Ｒ虼嗽谏a(chǎn)中推薦防治時(shí)間應(yīng)為，10月底以后至來(lái)年3月底以前，此階段夜間最低溫度低于12℃(白天打開(kāi)通風(fēng)口，夜間關(guān)閉通風(fēng)口)應(yīng)以上午噴霧施藥為宜，10月底以前和3月底以后即夜間最低溫度高于12℃(晝夜不關(guān)閉通風(fēng)口)，下午噴霧施藥，可提高防治效果。

對(duì)任何病蟲(chóng)的防治策略制定均應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，首選農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防[24]，在加強(qiáng)對(duì)設(shè)施黃瓜病蟲(chóng)害持續(xù)控制同時(shí)，要盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用[25]，協(xié)調(diào)病蟲(chóng)防治與黃瓜安全生產(chǎn)的矛盾，在黃瓜病蟲(chóng)防治中，首先選擇適宜的化學(xué)農(nóng)藥種類和先進(jìn)的施藥器械的基礎(chǔ)上，推廣合理的施藥方式、合理的施藥時(shí)間等簡(jiǎn)明防控技術(shù)。