中國(guó)國(guó)民消費(fèi)需求升級(jí)，帶動(dòng)高端廚房電器發(fā)展

伴隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)新功能和高性能的需求升級(jí)，高端廚房電器的發(fā)展逐步提高。

據(jù)中國(guó)市場(chǎng)信息提供商奧維云網(wǎng)的一項(xiàng)調(diào)查，傳統(tǒng)廚房電器銷售疲軟，但內(nèi)置電器及高性能產(chǎn)品卻使銷售額不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)燃?xì)庥镁摺⒊橛蜔煓C(jī)、廚房用具和消毒器的銷售額分別比去年同期下降了1.6%、3.8%和13%，而內(nèi)置式電烤箱和電蒸鍋的銷量則分別增b長(zhǎng)了13.5%和5.9%。

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)廚房電器的重新認(rèn)識(shí)，使得廚房電器由只是完成烹飪的工具，變?yōu)樘岣呱钯|(zhì)量的手段。根據(jù)中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電商蘇寧易購(gòu)的調(diào)查顯示，85后占廚房電器消費(fèi)者的比例最高，有36%的受訪者在購(gòu)買時(shí)優(yōu)先考慮智能功能、品牌、設(shè)計(jì)、售后服務(wù)等次要條件，而30%的受訪者則優(yōu)先選擇基本性能、大小和重量等首要條件。專家分析說，這種趨勢(shì)將帶動(dòng)廚房電器市場(chǎng)的增長(zhǎng)。中國(guó)消費(fèi)電子協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王雷表示“傳統(tǒng)廚房電器的銷售下降會(huì)促進(jìn)現(xiàn)有品牌產(chǎn)品的升級(jí)，新興廚房電器的普及也將帶來行業(yè)趨勢(shì)的變化”，同時(shí)他表示“中國(guó)高端廚房電器產(chǎn)業(yè)在未來有很大的發(fā)展?jié)摿Α薄?/p>

針對(duì)消費(fèi)者不斷改變的消費(fèi)需求，許多家電公司紛紛制定戰(zhàn)略計(jì)劃。海爾作為中國(guó)家電業(yè)的先驅(qū)，宣布將帶領(lǐng)通用電氣（GE）、海爾亞科雅（AQuA）、斐雪派克（Fishe r&P avk e1）、統(tǒng)帥（Leader）5大品牌，為消費(fèi)者提供豐富的產(chǎn)品。中國(guó)廚具制造商老板電器也計(jì)劃推出升級(jí)產(chǎn)品。老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃說：“我們將推出具有新功能的廚房用具，以滿足中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法。”他還說：“我們將引領(lǐng)新產(chǎn)品的開發(fā)，以滿足消費(fèi)者的需求?！敝袊?guó)電器制造商華帝也表示將對(duì)今年預(yù)計(jì)上市的產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行感官升級(jí)。

因此，為了滿足消費(fèi)者的需求，企業(yè)間的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。王雷表示，“在相關(guān)公司的激烈競(jìng)爭(zhēng)下，中國(guó)高端廚房電器市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在5年內(nèi)增長(zhǎng)兩倍以上?！?/p>